必須的。不過轉基因只佔一部分原因。

美國這所以這麼多胖子，其原因是飲食結構造成的。美國的飲食多油脂和糖，而這兩樣東西是長肉的根本要素。簡單的說就是美華人愛吃肉 不愛吃素，而對於直接食用大米等糧食來說，養牛羊需要更發達的種植業。而支撐起這樣的奢侈行為 一個得益於美國的大規模機械化農業 另外一個就是轉基因生物農業。

所以說美國胖子是轉基因造成的有一定道理。

也別啥都扯到轉基因上，轉基因的糧食老美又不吃，轉基因的玉米更多的是用來做燃料乙醇了…老美胖是因為油炸食物肉類和其它各種垃圾食品吃多了！像警察愛吃的甜甜圈，好傢伙，一口下去，一半是油一半是糖，一個麵點，愣是半點面的味道都嘗不出來！天天吃，不肥才怪！老美人均資源浪費率是我天朝的五十多倍！電力資源消耗趕上北歐那些離了電爐子活不了的北極圈國家，二氧化碳排放更是直追中東各大油耗子國，這麼鋪張浪費，胡吃海塞的，怎麼可能不肥！當然，從生活方式上也好理解，美華人中飯一般都是對付對付的，家裡正經做飯也就是晚飯，一週也就去個一兩次超市，蔬菜就別指望了，買的更多的還是預製食品，冷凍食品。另外從種群最佳化上來說，目前已知的六種肥胖基因，歐洲人種一半以上都有，再加上遷徙至北美過程中的自然篩選，肥胖的比例自然也就更大了…就好像北美非裔普遍比非洲表親更高更壯一樣！

可以肯定地回答，與吃轉基因無關。根據有二，一是在美國還沒有研究出轉基因產品前就存在這種肥胖現象，二是美國並沒有在國內推廣轉基因為主要食品；那又是什麼原因造成這種現象呢，原因有三：一是人種基因的不同，在一定程度上決定了大多數美華人的體型和肥胖體質；二是生存生活環境的不同，因美國300多年來在國際上強勢地位，造成白人的優越感，加上西方的價值觀念不同，因而思想壓力少，生活比較放縱、因心寬或缺少鍛鍊而導致體胖；三是飲食習慣的不同，西方的飲食結構偏重肉食、牛奶類，這些飲食習慣一方面會提高體質，增強耐力，但另一方面因營養過剩也會造成肥胖及心血管病人群比例的提高；

（附一句多餘的話）另從中國近20年來出生的青少年肥胖比例來看，肥胖人群的比例也有逐年提高的趨勢；作為發展中國家來說，也要重視過度肥胖症對人們曰常生產生活的影響問題。

首先，美華人的肥胖問題早於轉基因食品出現之前就已存在。

美國的肥胖問題在近幾十年來越來越嚴重，併成為一個普遍的健康問題。雖然許多發達國家都有類似的情況，但美國的肥胖人口比率是發達國家中最高。

從1962年開始，肥胖率由13％一直上升，在1997年達到19.4％，及2004年達到24.5％，2007年達到26.6％。在2008年，有33.8％的成人和17％的兒童屬於肥胖人口。在2010年，美國疾病控制與預防中心指出肥胖率再一次上升，35.7％的成人和17％的兒童有肥胖問題。

根據美國醫學協會（JAMA）在2008年的一項研究，美國成年男性及女性的肥胖率估計分別為32.2％和35.5％。研究發現，美國成年人的肥胖率從2008年的25.5％上升至2011年的26.1％。 雖然在過去十年女性的肥胖率一直高於男性，但在1999年與2008年之間男性的肥胖率也不斷增加。

最新資料顯示，每10個美國婦女中有4人患有肥胖症，成年男子肥胖症比例為35%。肥胖問題在美國每年造成約十萬至四十萬人死亡。

而轉基因食品始於上世紀80年代初，美國最早對轉基因生物進研究。首例轉基因生物（Genetically Modified Organism,GMO） 於1983年問世，轉基因作物（1986）批准進行田間試驗，延熟保鮮番茄（1993）（Calgene公司生產）在美國批准上市，開創了轉基因植物商業應用的先例。因此，賣給消費者的第一種轉基因食物是西紅柿。

其次，美國的肥胖人數不斷增多，這其中不乏遺傳、醫學等方面的原因外，與生活習慣更是有著不可分割的密切關係：

1、胖從口入，喝涼水都發胖只是個誇張的形容，真正胖起來還是靠吃啊。

美華人的肥胖，除了基因不同，飲食方面也是有很大關聯，普通美華人自幼形成的高熱量飲食習慣，餐桌上日常就是漢堡、薯條、可樂、熱狗、比薩餅、麥片粥、牛扒、牛奶、咖啡、火腿腸、烤肉、甜品......而且特喜歡吃油炸的東西，那些越肥胖的人吃得越多。吃各種高熱量高糖的零食是一種男女老少普遍都有的習慣。

除了零食攝入量多以外，他們的食品本身也更不健康。去美國超市很明顯的一個感受就是，什麼食物都會標上“Low Fat”（低脂）。但是低脂並不代表健康，反而誤導了大家的選擇。美帝人民很早意識到了過多攝入脂肪會容易長胖，所以幾乎所有的食品公司都想盡辦法降低食品的脂肪含量，可是很多低脂或無脂的食物其實是很難吃的，所以他們就加糖，加很多很多的糖。過多糖分攝入危害很大，但是目前大多數人還沒有意識到他們每天到底吃了多少糖。科學家建議大家每天攝入24 g- 36 g糖，但是一罐可樂就有39 g, 一至兩塊餅乾就有9 g, 一碗早餐麥片有14 g。 按他們的飲食習慣，每天的糖攝入遠遠高出標準，高糖飲食又容易導致感官上的飢餓，反過來又增加更多的熱量攝入，長期以往肥胖也就不難理解了。

調查發現一個美華人每月糖攝入量超過10斤，世界平均一年才50斤，超出一倍多，美華人日均消耗脂肪160 g 高居世界第一，兩項合起來，促成了美國肥胖大國。

高熱量還不算完，美帝的食物分量還特別大。漢堡有臉那麼大，熱狗有小臂那麼長，你們感受下……那種華人吃一頓能撐得一天不想吃東西的分量，美華人隨隨便便三兩下就吃完了。所以他們每天攝取的熱量想不爆表都難。

此外，美華人大多不願意動廚，超市裡都可以買到各種食品的半成品;烹飪方式多為煎烤、油炸(用膝蓋想都知道非常不健康，熱量爆表，雖然確實挺好吃的）;而且這些食物便宜、美味、方便、唾手可得，回家微波爐一熱就能吃。自己吃飯都不願意多付出勞動，進入腸胃的東西安全性估計連他們自己都不明白。

2、生活中運動的機會比較少。

眾所周知的，美國是汽車之國。美華人也不像華人都擠在城市裡，美國居民更分散。各種小城鎮裡，人們出門都是開車，5分鐘也開車，根本沒有機會給你走路。試想一下，一個美華人的一天是這樣的：早上從床上爬起來，然後坐到駕駛位上開車，然後到辦公桌上坐下工作一天，再回到駕駛位上開車回家，坐在沙發上看電視，躺床上睡覺。 這種幾乎24小時都坐著的生活幾乎沒有任何運動可言又會怎麼不發胖呢？

3、愛吃零食

除了能量爆表的正餐，美華人對零食也欲罷不能。而且他們喜愛的零食也延續了正餐的高熱量傳統——薯片、餅乾、巧克力。這些零食不僅是小孩和女性的專利，美國的男性也很愛吃零食。零食無處不在，幾乎在任何地方都能買到，而且價格便宜。

老美吃零食的單位和我們是不一樣的，他們比較生猛。舉個栗子，巧克力豆老美不是一顆一顆吃的而是以袋為單位、一把一把吃的……

如此大吃高熱量的食物，又沒及時消耗，怎能不發胖呢？所以，美華人胖子多也就不足為奇了！

最後，想說一下，華人中總有一部分人一談到轉基因，就會說美華人只種不食用，只用來喂牲口，或出口它國，但一說到出現了問題就又會把它與轉基因扯上關係。既然，口口聲稱美華人不吃轉基因食品兩者之間又如何能扯上關係。另外，美帝當初研究、批准、種植轉基因作物難道只是單純為了出口它國，滅絕它華人民？難道在美國本土大量種植美國政府就不怕它會流入國內居民餐桌，混入大家的食品中？就不怕誤滅了自己？