今年餐飲業大概幾月份會回緩？今年因為疫情的影響，幾十年不遇的災難突然降臨，很多餐飲業特別是中大型的餐飲業大部分面臨死亡的邊緣。

餐飲業這個行業，最近這幾年的狀況就基本上是供大於求的境遇，在沒有疫情的情況下都比較艱難的生存著。

今年在疫情的惡魔觸手下，更應該轉變，改革，創新，以應對和抗擊現存的風險，至於說幾月份會回緩，這個定論就算是專家級別都不好說，都是無法預估的。

因為餐飲行業的興衰跟社會經濟和民眾的消費能力直接掛鉤的。

我們民眾的經濟因為疫情的影響，工廠停工，企業停擺，進出口貿易中斷，各行各業的身體被疫情掏空，為防控疫情透支了，我們各行各業的經濟根本，捐款捐物，志願者無償服務，護士醫生超時奉獻，等等，基本上耗盡了我們國家和民眾的流動血液，需要我們萬眾一心，共同努力，再造新血液也讓他重新產生動力再迴圈。

這個是需要一個過程的，這要看疫情後期的發展，也許很快，也許一年，也許一年以上也說不清楚。

不管怎麼說？特別是我們餐飲行業，趁現在這次疫情的大考，趕緊調整，創新，改變，改革，學習，專研，再努力，把自身經營，管理，技術，口味等等各方面做好，做精，提升品質，以應對新的市場和未來，才是當下應該考慮的前提。

只要做好我們核心的根本，下一步或未來，不管怎麼變化？我們才有抗擊風險和趕上時代的能力。

從目前的情況來看！個人認為真正意義的餐飲行業回暖，要看我們國家何時與國際貿易正常流通，現在來看等待時間似乎還較長，疫情期間沒法正常開門營業，讓人更痛苦的是，現在可以正常開門營業，但沒客源了，目前的餐飲行業大部分經營狀況還在持續惡化。估計十一之前還會有大量的個體戶閉店！

餐飲業是高風險行業！今年遭遇新冠疫情，全球皆有影響。但中國全民同心，同仇敵愾，一定會戰勝病毒！在年底前只要注射疫苗，就是餐飲業破冰之時！

我去年十一月新開的餐館，元月11歇業放假，今年四月一號才開門營業，撐了兩個月，房租一分不減免，今天果斷關門了，虧了幾十萬。