如果現成的先去工商、稅務、衛生等部門做好登記後，將自己生意跟美團、餓了嗎等等成熟的網路平臺進行互聯，進行認證之後，如果在前期受到了很多人的認可，可利用“小廚房”的零散環境，多開分店。慢慢建立社會面對自己產品的認知。當然了，還得看你的產品是不是真的受歡迎。滷味我挺愛吃的

如果是發貨形式，就淘寶京東什麼的開店，如果是實體店，那就美團百度餓了嗎之類的外賣APP入駐。

當然，你也可以投資幾百萬，拉起一支團隊，做個O2O，自己開發APP，做物流和地鋪，從產品到客戶端全程自己做，

您的問題太籠統了。如果您是要在某寶或者某多多銷售的話，肯定需要完整的證照，需要營業執照和生產許可證或者小作坊證，需要檢測報告，需要正規的條形碼。

如果只是在外賣上面銷售的話就簡單多了。

只需要個體或者公司的營業執照加上餐飲許可證或者食品流通許可證就可以了。但是小餐飲備案證是不行的。現在大多數的個體小熟食店都是小餐飲備案證，這個是沒有辦法在外賣上面銷售的。有些地方比較嚴格，連餐飲許可證都是不能在外賣上面銷售即食熟食的，只能銷售現加工食品。

滷味小店如果想要在外賣銷售，就要辦理食品流通許可證，這樣無論是散裝或者是建議的盒裝熟食都是可以銷售的了。要辦理這樣的證件，那麼你的食品必須有合法的來源，自己在家生產的或者是後廚生產的肯定是不行的。必須有正規證件的生產廠家提供他的證件給你，然後再去當地監管部門辦理證件。