蘋果是溫帶水果之王，是蘋果生產大國，其產量佔蘋果總產量的65%。那麼中國蘋果品種有哪些？哪個品種的蘋果吃？

1、紅富士

中國於1966年開始引進富士蘋果。1980年春，農業部組織有關專家赴日本考察時，有選擇地引入了長富2、秋富1和長富6等幾個著色好的富士品系的苗木和接穗，安排在蘋果主產區的多個試點進行系統觀察和研究。如今富士系蘋果在中國已發展近百萬公頃，在遼寧、山東、河北、北京、山西、陝西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市，均已代替了晚熟品種國光。

富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的食用日期，甚至無需放入冰箱儲存。室溫下可儲存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可儲存5到7個月。

2、黃元帥/金冠

金冠蘋果，又名金帥，黃元帥，黃香蕉，華珍蘋果。河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地都有大量出產。

黃元帥蘋果，在1985年全省優質蘋果、梨鑑評會上，獲全省蘋果名。此後，省農業廳又作為省優質產品參加全國優質產品的展示和鑑評，名列全國同類品種第二名。果形呈長圓錐形，斤果三個左右；成熟後果皮呈金莧，陽面帶有紅暈，皮薄無鏽斑，有光澤；肉質細密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。

3、嘎啦

嘎啦蘋果又名咖哩果，是蘋果的一種，它由桔蘋和元帥雜交而成，原產自紐西蘭，特點是果實鮮豔、肉質細脆、酸甜適口。嘎啦蘋果經引進後，在大面積栽種，逐漸成為中國早熟蘋果的主栽品種。

果實中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續寬條紋，果型端正美觀。果頂有五稜，果梗細長，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質緻密、細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質上乘，較耐貯藏。幼樹結果早，坐果率高，豐產穩產，容易管理。

4、花牛

花牛蘋果，甘肅省天水市特產。係指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果，為國家地理標誌產品。產品肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是在國際市場上個獲得正式商標的蘋果品牌。

平均單果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%；去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。“花牛”蘋果果實圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤豔麗，色相片紅或條紅色，果實著色度90—100%；果個整齊，果面光滑、亮潔；果形端正高樁、五稜突出明顯，果形指數0.9—1.0；果肉黃白色，肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。

5、美八

美國八號，美國品種，1984年引入河北果樹研究所，

在河北地區8月中旬成熟，該品種果實近圓形，大型果，平均果重240克； 達350克，果面光潔無鏽，底色乳黃，著鮮紅色霞； 果肉黃白，肉質細脆，多汁，風味酸甜適口，香味濃，可溶性固形物14%，品質上等； 成熟期8月初。

6、紅將軍

紅將軍蘋果是的專家先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變， 是一個非常優良的中熟品種。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色， 質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與傳統的紅富士極為相似。

它的果實比紅富士略大， 一般可以達到350 克左右， 果個均勻， 整齊劃一。該品種果實近圓形，果個大，平均單果重254克，單果重416克，果形端正，果形指數0.86，果面光潔，色澤豔麗。果肉黃白色，肉質細，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%著色早（8月下旬即可著色），9月中旬自然著色全紅果可達80%以上，成熟期9月中旬。

7、華冠

華冠果實呈圓錐形，平均果重170g。

果實底色綠黃，果面著有1/2 ~ 2/3 鮮紅色，帶有紅色連續條紋，延期採收可為全面紅色，果面光潔無鏽，果點稀疏、小；果肉淡黃色，肉質緻密，脆而多汁，風味酸甜適中，有香味。可溶性固形物含量為14.0%左右，總糖含量為11.9%。

8、秦冠

秦冠蘋果是蘋果的一個雜交品種。

果大、色紅、耐貯果實10 月中下旬成熟，平均單果重230g 以上，短圓錐形，顏色暗紅，在海拔900m冷涼地區果實全面鮮紅，果皮較厚。經後熟，果肉細脆、汁多、味甜、風味芳香。含可溶性固形物，16.5%，含精量13.03%，含酸量0.19%，Vc含量2.31mg/100g，果肉硬度7.94kg/cm2名，品質優於金冠及國光。果實在冷涼條件下可貯藏到翌年5月份。

9、國光

國光蘋果箇中等，平均果重150克，果重240克，果實為扁圓形，大小整齊，底色黃綠，果紛多。果肉白或淡黃色，肉質脆，較細，汁多，味酸甜。此品種適應性、抗逆性強。但結果晚，味道偏酸，果實較小、果實著色欠佳。

10、喬納金

喬納金是美國紐約州農業試驗站用金冠×紅玉雜交育成，已遍及中國主要蘋果產區。果實圓錐形，單果重220～250克；底色綠黃或淡黃，陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續條紋；果面光滑有光澤，蠟質多，果點小，不明顯；果肉乳黃色，肉質鬆脆（摘下儲存一段時間後，變面），中粗，汁多，風味酸甜，稍有香氣，含可溶性固形物14%左右，品質上。

11、寒富

寒富蘋果是瀋陽農業大學於1978年以抗寒性強而果實品質差的東光為母本與果實品質極上而抗寒性差的富士為父本進行雜交，選育出的抗寒、豐產、果實品質優、短枝性狀明顯的優良蘋果品種。

寒富蘋果果實短圓錐形，果形端正，全面著鮮豔紅色，特別是摘掉果袋經摘葉轉果後，果色更美觀。單果平均重250克以上，單果重已達900克，是目前蘋果當中單果重品種之一。果肉淡黃色，肉質酥脆，汁多味濃，有香氣，品質上，耐貯性強。

12、紅星

紅星蘋果品種原產美國，青島市1982年引進。主要分佈於膠南市、萊西市、平度市和即墨市。是青島地區的蘋果主栽品種之一。

新紅星蘋果平均單果重190克，可達到500克左右，果型指數為1左右，果實呈圓錐形。果面光滑，蠟質厚，果粉較多，萼窪深中廣，五稜突起莽顯著。果實初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分著色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮豔奪目，果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黃色，鬆脆，果汁多，味甜。

13、阿克蘇

阿克蘇蘋果是蘋果的一種，具有果面光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩、果核透明等特點。

果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣，冰糖心含量高達70%以上。阿克蘇蘋果富含豐富的維生素C、纖維素、果膠。

14、蛇果

原名叫“Red delicious apple”（可口的紅蘋果）香港人翻譯為紅地釐蛇果，簡約為地釐蛇果。原產於美國的加利福尼亞州，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。由於高品質的蛇果對氣候條件的苛刻，發展到現在蛇果僅在甘肅天水高海拔山區魏店及周邊種植。

蛇果，其實與蛇一點關係沒有，它被音譯為“紅地釐蛇果”後面就演變成蛇果了，果實大，果實圓錐形，平均單果重200g，大者可達500g以上。果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁的芳香，品質上等。

總結：蘋果的果實富含礦物質和維生素，是人們經常食用的水果之一；一天一蘋果，醫生遠離你我他！

好吃的蘋果品種有陸奧蘋果、富士蘋果、蛇果、千雪蘋果、王林蘋果、阿克蘇蘋果、姬娜蘋果、金星蘋果、世界一號等。

中國於1966年開始引進富士蘋果。1980年春，農業部組織有關專家赴日本考察時，有選擇地引入了長富2、秋富1和長富6等幾個著色好的富士品系的苗木和接穗，安排在蘋果主產區的多個試點進行系統觀察和研究。如今富士系蘋果在中國已發展近百萬公頃，在遼寧、山東、河北、北京、山西、陝西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市，均已代替了晚熟品種國光。還有黃元帥，嘎啦，美八、華冠品種的蘋果都很不錯

現在水果的種類有很多，很多的熱帶水果是非常好吃的，像香蕉、牛油果、車釐子和榴蓮等，但是很多溫帶水果也不落後，比如說蘋果，是神話裡伊甸園裡的原罪之果。到了現代經過證實，蘋果含有多種有益人體的元素，吃蘋果可以保持身體健康，中國的蘋果種植地和蘋果種類很多，那麼小夥伴知道哪裡的蘋果最好吃嗎？蘋果的熱量較低，很受減肥者們歡迎，果肉含有豐富的維生素，而且蘋果的營養成分可以減少人體生病機率，從專業的角度來講，蘋果的好與不好吃，就是蘋果的質地，果肉細不細，果肉脆不脆，二就是果實的風味，也就是酸甜度，對於蘋果來說，肯定是越甜越好吃的啊。但要是說好吃的話，根據蘋果的品種和生長環境的不同，各有各的判定方法。山東煙臺的富士蘋果是很有名的，果形圓潤、色澤漂亮、果實清脆、入口甘甜，而且個頭很大，皮也很脆，一口咬下去就感覺滿嘴都是果汁，還有河北唐山的黃元帥蘋果，黃元帥形狀為長圓錐形，顏色為黃色，衝陽面有紅暈，肉質非常細膩，食用起來酸甜適口。新疆的阿克蘇蘋果，脆脆的口感，一口咬下去香甜味溢滿口腔，而且果肉還沒有渣滓的感覺，它糖心的由來就是因為它的果核是透明的，像果核裡放了白糖一樣，各地的蘋果都有自己獨特的風味，但是目前新疆的阿克蘇是最為暢銷的蘋果了，因為甜度很高，被認為是最好吃的。小夥伴們認為哪裡的蘋果最美味呢？

我做水果以後認識了兩種，一種就是奶油黃富士(有人說是黃元帥），還有一種就是紐西蘭紅玫瑰蘋果，之前不認識後來小紅書百度了一下紐西蘭紅玫瑰蘋果好像真的不錯，比平常蘋果貴但是比平安果便宜吖 ，可以買一次嚐嚐

1、紅富士

日本育成，1980年引入中國。果實大型，平均單果重220克，最大果重650克；果形扁圓至近圓形，偏斜肩，果形指數0.8。果面光滑，無鏽，果粉多，蠟質層厚，果皮中厚而韌；底色黃綠，著色片紅或鮮豔條紋紅；果點中多，黃白色，較小，圓形，鏽色果點大，不規則凸出明顯。果肉黃白色，緻密細脆，多汁，酸甜適度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量14.5~15.5%，品質極上，果實極耐貯藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷風庫可藏至翌年7月。貯藏後香氣更濃，風味更佳。果實發育期170~180天，10月中下旬採收，生理落果和採前落果很輕，成熟前無裂果現象。

紅富士是著色系富士的總稱。在富士推廣栽培過程中，由於其具有較活躍的遺傳性變異特點，在日本各地湧現出許多果實著色好的變異單系，共有100多個。我市引進栽培的主要單系有秋富1、長富2、長富6、巖富10、早生富士等。

煙臺市在推廣栽培過程中，開展了廣泛的選優活動，選育出了煙富1~6號六個優良品系，其中煙富6號為短枝型品系。煙富系的共同特點為，果實大型，果形端正、高樁，果形指數0.86~0.91；著色早、色澤發育快，色相濃紅，色調鮮豔，樹冠上下內外均著色良好，著色指數93~97.2%；果肉淡黃色，肉質清脆爽口，硬度8.0~9.8千克/平方釐米，可溶性固形物14.0~16.6%，果汁多，風味香甜適口。外觀質量明顯優於原來引進的紅富士，商品效能極好，為紅富士的代表品系，我市已大面積改接栽植，取得了較好的市場效果。

2、嘎拉

紐西蘭品種，1980年由日本引入。

果實中等大，短圓錐形；果面底色金黃，陽面具有淺紅暈，有紅色斷續寬條紋；果形端正，較美觀，果頂有五稜，果梗細長；果皮較薄，有光澤；果肉淺黃色，肉質細脆；可溶性固形物含量13~15%，果汁多，味甜微酸，十分可口，品質佳。9月上旬成熟。

新嘎拉，又名皇家嘎拉，1986年引入，多數性狀同嘎拉，唯其著色明顯優於嘎拉，因得到市場的青睞。

在嘎拉的栽培和選育過程中，棲霞提供的兩個優良單株經過煙臺市果樹站在全市範圍內試栽鑑評，名列各優系之首，定名為煙嘎1、2號，其綜合性狀優於新嘎拉，色澤鮮紅豔麗，外觀甚美，平均單果重200克左右，8月下旬至9月上旬成熟，為嘎拉蘋果的代表品系，極有發展前途。

3、桑薩

又名珊夏，1989年由日本引入。該品種樹姿直立，乾性較弱，短果枝多，早產豐產，坐果率高。8月下旬成熟，果實圓錐形或扁圓形，單果重230克左右；底色黃綠，向陽面濃桃紅色，陰面呈桃紅色，果面臘質較厚，皮薄美觀；果肉黃白色，鬆脆爽口，味甜、多汁，有花紅果香味，可溶性固形物含量13~15%左右，較耐貯藏，為一個極有發展前途的中早熟品種。

4、紅將軍

日本品種，1996年由威海市農科中心引自日本中島天香園。經試栽，在膠東表現出良好的經濟性狀。該品種果實大，近圓形，平均單果重307克，果樁高，果形指數0.86；果實色澤鮮豔，全面濃紅；果肉黃白色，果肉硬度9.6kg/cm2，肉質細脆、多汁，可溶性固形物15.9%。風味甜酸濃郁，品質上乘。9月中旬成熟，比富士早熟30天以上；耐貯性強，不易發綿，自然貯藏可到春節。紅將軍蘋果可在仲秋節和國慶節前上市，具有廣闊的市場前景，棲霞已成規模栽培。

5、津輕

果實較大，果個一致，扁圓形至近圓形，單果重200克以上。果面平滑，底色黃綠，陽面被紅霞及鮮紅條紋。蠟質多，果點較多，大小不一致，小果點為淡黃色，不明顯，大果點凸出顯著，果皮較薄。果肉黃白色，質細鬆脆，汁多，味甜，微有香氣，可溶性固形物12.5~15.5%，品質上等。果實不耐貯藏，室溫下放置月餘肉質變綿。9月成熟，果實發育期115天，在金帥之前成熟。產量較金帥低，成熟前有落果現象。

紅津輕為津輕的著色系芽變，果實形狀、風味與津輕相同，但果實著色容易，色調濃紅、鮮豔。我市多做為授粉品種栽植。

6、金冠

美國品種，又名金帥、黃香蕉。

果實大，一般單果重200克以上，圓錐形，頂部稍有稜突；果梗細長，果皮薄，較無光澤，稍粗糙，色綠黃，稍貯藏後變為金黃，採收晚時陽面偶有淡紅色暈；果肉黃白色，肉質細密；剛採收時脆而多汁，貯後則稍變軟，味濃甜，稍有酸味，芳香清遠，生食品質上佳。果實生育期140天，9月中下旬成熟；充分成熟後也不落果，晚採果實果肉淡黃色，生食風味極佳。果實可貯至次年2~3月，但環境溼度低時果皮易皺。

該品種早果、豐產性強，但幼果期遇雨或農藥使用不當，易發生果鏽，而影響商品質量；弱樹或結果過多的樹上易產生小果，品質下降。

金帥的短枝型芽變較多，最著名的是金矮生，果個大，豐產效能特強，但果實內在品質不如金冠。

金冠是世界上的主栽品種之一，也是中國二十世紀八十年代以前的主栽品種。隨著紅富士等新優品種的出現和推廣，大面積的金冠園片被改良，現我市只作為授粉樹零星栽植。

7、紅星（蛇果）

原產美國，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。果實大，圓錐形，單果重250克以上，最大可達到500克左右；果頂有五稜狀凸起，果樁高，果形美；初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分著色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮豔奪目；果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黃白色，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等；果實生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，採後貯藏1~2個月後為最佳食用期。

元帥系芽變很多，紅星為其第二代。由紅星的芽變選育的短枝型新紅星為其第三代的代表品系，樹體緊湊，豐產性極強，著色更優於原品種，在我市已大量發展，為主栽品種之一。當前由於富士、嘎拉等品種的興起，新紅星已失去往日的風彩，新建密植果園多作為授粉樹栽植。

8、紅玉

美國品種，果實近圓形或扁圓形，單果重165~210克。果面底色黃綠，著色良好者全面呈濃紅色，頗美觀；陰面或樹葉遮蓋處果實通常著色不良，僅現紅霞。果皮光滑，有光澤，果粉中厚，果點圓而小。梗窪易生片狀鏽斑，果梗基部稍膨大，果皮薄而韌。果肉黃白色，肉質緻密而脆，果汁多，初採時酸味大，味濃厚，有清香味。貯藏後果肉變成淺黃色，酸甜適口，香氣濃郁，風味甚佳。含總糖14.9%，糖酸比15.95，品質上等。果實較耐貯藏，貯藏半月以上為最佳食用期。果實發育期120天，9月上中旬成熟。是很好的生食、加工兼用品種，果實極適合加工果汁、果脯等。目前發展數量極少，但從加工角度來說，應該適當發展。

9、喬納金

美國品種。果實較大，扁圓至圓形，單果重250克左右。果面平滑，底色黃綠，著橙紅霞或不顯著的紅條紋，著色良好的果為全面橙紅色，光照不足時著色不良；果面蠟質多，果點多而小，帶綠色暈圈，明顯易見。果肉淺黃色，質細鬆脆，果肉硬度8千克/平方釐米，味較甜，稍有酸味，有特殊芳香，可溶性固形物15－16.5%，品質上等。稍耐貯藏，一般可放至春節前後。果實生育期155天左右，有采前落果現象。幼樹結果早，坐果率高，豐產，10月上中旬果實成熟。採收稍晚，梗窪處易發生裂口，果面易“返糖”，貯藏期易分泌蠟質物質。

新喬納金是日本從喬納金的芽變中選出的濃紅型新品種，植物學特徵與喬納金基本無差別，唯果實著色較濃，有較明顯的濃紅條紋，綜合經濟性狀優於喬納金。我市有大量栽培。

10、澳洲青苹

澳洲品種，為世界上知名的綠色品種。果實大，扁圓形或近圓形，單果重210克，最大240克。果面光滑，全部為翠綠色，有的果實陽面稍有紅褐色暈，果點黃白色。果肉綠白色，肉質細脆，硬度為7.8kg/cm2，果汁多，風味酸甜，含可溶性固形物13.5%，品質中上等。很耐貯藏，一般可貯藏至翌年4~5月份，經貯藏後，風味更佳。果實生育期170天左右，10月中下旬成熟。該品種幼樹結果較早，較豐產，剛採收時風味偏酸，最適食用期在翌年2、3月份以後，果實在國內外市場上為高檔品種，可用於出口，是生食加工兼用品種。目前，棲霞已針對蘋果加工需要，發展栽培基地1.5萬畝，現已陸續開始結果。

座標加拿大

這裡賣的蘋果繁多，常見的品種有gala, red delicious, honey crisp，ambrosia, pink lady,Fuji.....

我喜歡吃酸酸甜甜特別脆的，一開始來這都沒找到合適的，只能吃點fuji。這邊一般都是Washington fuji， 甜中又點苦，總之沒有國內的蘋果好吃。直到有一天嘗試到了ambrosia,唯一一種蘋果味道可以的媲美國內的紅富士的蘋果，從此媽媽再也不用擔心我沒有好吃的蘋果啦！

Ambrosia 意思是神的食物，這邊只有部分農場擁有種植權。她的口感甜脆多汁，被譽為不可抗拒的蘋果。我們一般在Costco買一大袋，大概9-11刀6磅，非常合適，是家中常年必備的水果。

現在這款蘋果也推向國內啦，大家有機會可以試一試哦！

蘋果是我們生活中最常見的水果之一，不僅口感極佳而且還營養豐富，因此還被譽為是“北方水果之王”，但是在我們國家，有很多的蘋果產地，比方說洛川或是煙臺等，但是哪個地方的最好吃，一直沒有定論，下面我們一起來看看國內最出名的幾個蘋果產地，你覺得哪一個是最好的呢？

煙臺棲霞

山東煙臺的蘋果一直很出名，尤其是棲霞的更是名滿全國，某寶一艘幾乎都是棲霞的蘋果，棲霞蘋果色澤鮮豔、個頭大，並且甜度和口感都很適中，吃起來脆脆的，皮薄不說，汁水也很豐富，除此之外，最大的原因是它的顏值很高，賣相非常的好，所以很多人願意購買

陝西洛川

蘋果產地中的“老大”非陝西莫屬，這裡的蘋果種植面積是全國最大的，年產量在一千一百萬噸左右，可以毫不誇張的說，每七個蘋果裡就有一個蘋果是陝西的，陝西的洛川蘋果無論是硬度還是脆度都非常不錯，但是個頭和甜度就要稍遜一籌了

河南靈寶

靈寶蘋果可謂是河南的代表，而其中的寺河山蘋果又是靈寶蘋果中的代表，海拔1200米的寺河山是“亞洲第一高山果園樹”，這裡產出的蘋果無核且汁水充足，吃起來特別的脆，但是要說美中不足的就是這裡的蘋果疏於管理，所以產量不高

新疆阿克蘇

如果你問別人說，中國哪裡的蘋果最好吃，答案之一肯定有新疆的阿克蘇蘋果，阿克蘇的紅旗坡種的蘋果個個汁多味甜，並且最重要的一點是阿克蘇的蘋果是糖心蘋果，因此而聲名鵲起，不過阿克蘇蘋果的唯一缺點就是顏值不高，看到的第一眼覺得不咋樣，但是吃了過後你肯定會愛上它

山西臨猗

山西的蘋果名氣也不錯，其中最有名的就是臨猗蘋果了，雖然個頭不是很大，但是好在皮薄汁甜，色澤鮮豔，並且還遠銷到東南亞等地

甘肅天水

甘肅產蘋果可能很多人都不知道，但是一說花牛蘋果，相信大家就知道了，天水的蘋果皮薄肉厚，最特別的一點就是它的汁水是乳白色的，並且還有一股奶香味，形狀也和市面上其他的蘋果不一樣，但是因為產量較少的原因，所以價格也相對來說要昂貴一點

以上就是中國比較有名的6個蘋果產地，其實在我們國家還有很多好吃的蘋果