總體來說有好有壞

它的弊端是導致魚菜共生系統在後期的時候比較難清理和維護。這主要因為人們在自制的時候都有自己的想法和理念，從而導致這個系統被製作成各種各樣的，模樣十分花哨，並且這個系統沒有可移動性，增加了管理難度。

魚菜共生系統是利用生物鏈達到養魚、種菜的理想平衡狀態。如果平衡狀態略有失衡，魚和菜的關係就是此消彼長的關係，很難達到理想的狀態。

養魚多了，相應照顧菜的時間就少了，魚多了池塘中滋生病菌的機率就大了，用此時的水灌溉、施肥，不利於蔬菜的環保、健康。

蔬菜種多了，關心養魚的時間就少了。池塘中菜地施肥的原料就少了，不能保障蔬菜的肥力，對蔬菜的生長也不利。

現在對於魚菜共生系統並沒有得到大規模的普及，在之前是文章中我也對魚菜共生系統做一些優點的評價。因為我確實在現實親自去參觀魚菜共生系統，在裡面養殖的不僅僅有魚，還有蝦、螃蟹、貝等水產品。在我實際到現場參觀的時候，蔬菜與水產品的生長狀態確實不錯。魚也活蹦亂跳的，蔬菜也是油綠的，可以說已經達到的一個共生的目的。

▲ 魚菜共生系統現場

對於魚菜共生系統

⑴對於建設環境的要求

①溫室建設

在我參觀的這個魚菜共生系統，是建設在一個智慧溫室內部。在整個參觀交流中，整體魚菜共生系統需要在相對恆溫的環境下。大家都知道智慧溫室可以進行一年四季的蔬菜種植，相比它對於環境溫度的控制還是非常不錯的，這一點就剛好與魚菜共生系統需要的環境吻合。講到這裡大家應該基本知道，需要建設一個智慧溫室。對於它的建設費用來講，還是比較高的。一般市場的建設費用在400-500元/平米，這個僅僅是溫室的建設費用。

▲ 魚菜系統模擬

②溫室環境控制問題

魚菜共生系統在溫室中，不僅要考慮作物對環境要求，還要考慮水產對於環境的要求。這一點對於溫室的環境的控制就會更嚴厲，需要對溫室內的光照強度、溼度、溫度等控制，這些都需要有足夠裝置以及電力支援。另外還需一些不同的感測器進行檢測，保證環境的控制問題。對於這些都是需要有一套智慧控制中心來完成。

⑵魚菜共生系統

①魚菜系統組成

對於這個最基本的原理組成有養殖區、種植區、迴圈系統、殺菌系統、過濾部分等，從簡單的現場觀察基本就是這些，對於核心的產品有什麼用途，對於我們外行人來說也就是看看外觀。上面的圖是魚菜共生系統的原理圖，兩側分別是種植區域和養殖區域，中間就包含一些複雜的處理系統。這個圖也是從專門搞魚菜共生系統的朋友哪裡要的資料，主要是想了解這個事情以後的市場潛力如何。

②魚菜共生系統執行技術問題

魚菜本身是屬於不同的生態環境下的，把兩種不同的物種進行同一環境下生存。在他們之間必須有一個平衡的週期，對於這個是先養魚還是先種菜還是非常的講究的。後來在諮詢從事魚菜共生系統的人，一般是對先養魚，等到達到種植的要求，在把蔬菜進行種植。不過這裡的種植採用的是水培或霧培形式，對於到種植區的水分需要進行特殊的處理後，才能再次排放到養殖區。

魚菜共生系統不足

①相配套設施投資比較

在最大的投資就是智慧溫室大棚，由於魚菜共生系統也是需要規模化的生產，在建設的智慧溫室也是比較大的。整體來講屬於規模化生產，做的系統太小沒有實際的運營價值。所以整個溫室系統的造價會佔到整個魚菜系統的一半左右，另外就是魚菜養殖系統的造價也是基本是一般左右，按照市場的價格魚菜系統設施基本在300-400元/平米，說明他們的整體造價非常高。

▲真正的魚菜系統現場

②蔬菜與水產的品質與安全性

現在市場上銷售的水產與蔬菜，也都沒有表面是在魚菜共生的環境下生產的。對於我們這樣的普通老百姓來講，你說了還真不一定會購買這樣的產品。總該覺得會有一些不對勁的地方存在，畢竟它生產環境的因素，不能因為長勢好就會出現產品的品質好。

總結：對於魚菜共生系統的最大的缺點還是相關的設施投資比較大，在見過的魚菜共生系統基本都是打著示範性農業設施來做的。沒有一個是真正把這個事情當做生意做的，簡單點來講，投資的費用肯定不是自己的。

現在很多做魚菜共生系統,他們都會說很多優點,誰能說說它存在的缺點有哪些呢？

魚菜共生是最近幾年在農業裡面說的比較多的一個話題，雖然這一生產模式在國內說的很多，但是目前真正做的人卻還是比較少，究其原因主要就是如很標準化地來做魚菜共生則成本很大（對於普通生產者來說可不用那麼標準可做簡化的魚菜共生，這樣成本會很低）。就目前來說這些大規模的標準化魚菜共生系統，通常都還是政府在做在或是政府出錢在做的一個示範基地。

我們在做魚菜共生時如能將魚和菜、肥這些協調好，確實在生產過程中會有不少的好處，例如可以很好地利用養殖過程中所產生的有機質、合理地利用場地資源等，那麼魚菜共生又有哪些缺點呢？對於這一問題，踏火前幾年自己也做過一些簡易的魚菜共生系統，同時也參觀過不少標準的魚菜共生場地，因此來說一下個人的看法。

首先是技術要求這一塊比較高，做魚菜共生你必需要了解魚和菜的習性才行，而且這種養魚的模式都是高密養殖，因此單就養魚的水平來說與平時用魚塘養魚是完不一樣的。高密度養殖下，只要水質稍有一些異常都會引起魚不適，而且這種情況下還不能隨意來用藥，要不對魚和菜的影響都會比較大。再有就是資金投入大，如果你要做一個標準的魚菜共生系統，其投入還是很大的，而且還要承擔著更大的風險，因此一般的養殖戶如果政府不扶持的話也沒人願意去冒這個險。

另外就是菜不好賣，相對來說如是標準的魚菜共生系統種出來的菜成本這些會更高一些，而且在種菜的過程中為了魚的安全一般不會用農藥，至少不會用那些毒性大的農藥，因此從這一點來看魚菜共生種出來的菜將更加安全，但是這種菜拉到市場上去賣時如果價格高了別人又接受不了，價格低了則自己又划不來，因此這也一個問題。

朋友你好，看來你並太瞭解這個新型種植業，實際上這種魚菜共生系統真正依靠賣菜賣魚去掙錢的真的不多，這也就是它的缺點：

1.魚菜質量上乘，但是生長速度太慢！

很明顯的一點，就是相比立體種植來說，蔬菜的生長速度太慢了！這種其實就是蔬菜自然的生長，但是立體農業種植是根據不同蔬菜的營養需求進行相應的氣霧式或者水培式種植，兩種相對比，蔬菜上市週期和產量以及成本完全不在一個檔次上，因而上市價格差異較大，蔬菜銷售這方面就是魚菜共生系統蔬菜方面的最大缺點。

相對來說，魚可能好一點，但是缺點也很明顯，高密度養殖很難控制魚的健康，稍微有點病症可能就會感染整個迴圈的魚，因此不是資深玩家做魚菜共生前期都是賠本的，並不是想象中可以很快盈利的那種。

因此現在做魚菜共生，更多的方向是像農家樂這樣，作為一個觀賞娛樂消費的場所，可以選取大棚中當時的菜或魚，直接後廚做出來，這就是魚菜共生系統的贏利點。

2.前期建設投入成本大。

這就是魚菜共生系統的第二大缺點了，真正要做到盈利為目的魚菜共生系統，大棚面積都是十畝地以上（太小了政府沒有任何補助和扶助的，單靠個人做投入太大了）。

這個就不難想象了，這麼大面積的大棚覆蓋、土地消毒殺菌、地下防水、過濾迴圈裝置、燈光二氧化碳等等一系列裝置的投入都是一筆不小的資金，一般人根本玩不了這個的東西的。

而且這些裝置不是簡單的購置就可以了，必須懂行的人，按照魚菜的“量”進行計算得出的裝置引數，因此很多不懂入坑的朋友前期會搞了一頓沒用的裝置最後都成了沒用的垃圾，這個前期的計量是很關鍵的。

不過近幾年政府都有這方面的扶持政策，因地而異，可以瞭解一下自己當地的政策。