倒是沒什麼不好，就是容易發胖。

作為一個愛吃麵食的北方人來說，我們每天都是饅頭菜或麵條。大米只是偶爾吃。身體很健康，而且個個長得都很高，也很壯。

如果減肥，又愛吃麵食，那就改吃包子或餃子吧。

沒什麼問題，對於我們這種北方人來說，一年都吃麵食不吃米飯都沒有問題，適當的吃一點也是可以的，根據個人愛好吧

首先南方人喜歡吃米飲，北方人以麵食為主，現在生活水平好了，蔬菜瓜果和肉食都不缺，不管是米還是面誰想喜歡吃什麼都可以。

一日三餐都吃饅頭面條，不吃米飯好嗎？

首先因為小麥本身就是主食，麵粉作為主糧它的多樣性和創造力都要比大米多，可以變著法子來做。像油條、饅頭、餅、餃子、包子、麵包、麵條等，而這些又可以衍生出很多的種類和口味。

二、

我作為一個河南人，自己的家鄉主要是以麵食為主，像我們家可以偶爾的更換一下大米來換一下口味，但是還有很多的北方人，卻很少吃大米，平時的一日三餐也都是以麵食為主，他們從小生活在這裡，天生就愛吃麵食，你讓他吃大米，他真的是不習慣，尤其是壯勞力以及上了年齡的男人，天天就愛吃饅頭面條。

三、

其實作為北方人，麵食真的是很方便，它不像大米飯，需要配幾個菜才能夠吃得下。而麵食就不一樣了，簡單又方便，還很快捷，而且它的種類和口味都是多樣性的，可以變著法子想怎麼吃就怎麼做，不需要大魚大肉，同樣可以做得很美味。

所以說在我們這裡是一日三餐都離不開面食，大米基本上可以忽略不計。因為早餐吃饅頭、麵疙瘩、再炒個菜。還有各種小吃，比如包子、油條、胡辣湯、豆腐腦等。中午及晚上一般吃麵條，比如燴麵、蒸麵、撈麵、湯麵等，而每一種麵食又可以做出很多種花樣，很多種口味。

“南米北面”是中國南北方的主要飲食習慣。南方主食大米、北方主食麵粉。麵粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出。我們常吃的麵食主要有面條、饅頭、餃子、燒餅、油條、餛飩、麻花等。紅燒牛肉麵一直是我的最愛，百吃不厭。

麵粉所含的蛋白質要比大米高一些，麵食比較容易消化。麵食含糖量高，可以輔助身體攝入更多的熱量。大米的蛋白質更容易被人體吸收利用。大米較麵食而言更有利於人們減肥。

同樣質量的米飯和饅頭，米飯提供的能量比饅頭提供的少一些。麵食含有的熱量也高，吃麵食感覺幹活格外有勁。麵食還具有健脾養胃功能，常吃麵食也不賴。

大米和麵粉兩者之間的營養價值差不多，所以不管是吃哪一種都是可以的。頓頓吃麵也不會營養缺乏的。主食多樣性有助於提高我們的營養平衡。大家平時要注意主食多樣化，最好米和麵輪換著吃，以獲取更全面的營養。

吃麵食或者米飯要看飲食習慣了，從地理來說南方人以米飯為主，而北方人卻是以麵食為主。我是山東人，山東人的飲食習慣就是一日三餐吃饅頭。我小的時候家在農村，那個時候能吃上一次米飯是特別不容易的事情，一是因為物資貧乏大米很難買到，主要原因也是大米的價格高吃不起。那個時候吃的饅頭都是自己家地裡種的麥子，在村上磨坊里加工的麵粉做的，成本算起來當然比在米便宜多了。

當然現在生活條件好，大米也是想能買得到買得起的了，但是我們的飲食習慣還是以麵食為主。大米也是偶爾改善一下口味，我身邊認識的有很多人很是吃不慣米飯呢，說是沒有嚼頭不頂餓。

麵食不但但是隻有饅頭哦，可以做成包子、餃子、花捲、餡餅、麵條等，可變的花樣有很多，一樣吃夠了可以換另一樣來吃。

饅頭和米飯都有自身的營養價值，北方人喜吃麵食身體都壯的很。另外，現在是一個多元化的時代，飲食也同樣如此，如果怕吃一樣營養單一，可以麵食和米飯混搭著吃呀。

沒事，因為麵食類富含人體必需的營養，在北方，因為氣候問題，冬天時沒有什麼新鮮的綠色蔬菜，不是照樣好好的。但大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量比較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。所以南方人飲食多是米飯加炒菜什麼的。想要減肥，但同時要注意營養，每天早上買饅頭時可以買杯豆漿或雞蛋，自己買雞蛋回去煮更划算。注意，雞蛋與豆漿最好不要同時吃。

一日三餐都吃饅頭面食不吃米飯好嗎？

麵食和米飯都是主食，南方人吃米，北方人吃麵，已成為習慣，地域的不同，最後所食用的主食就不一樣，北方人吃麵習慣了，如果讓他吃米的話，米硬、肚子受不了，南方人吃米也習慣了，讓他吃麵感覺這是軟食，吃不飽，吃著也不舒服。

我是地道的北方人，也就是所謂的大山東，從我記事起，我一直吃麵食，幾乎沒有吃過米飯，在農村習慣了十幾年，因為工作的原因，去了新疆，食堂的飯經常會有米飯，卻沒有面食，那只有硬著頭皮吃，後面食堂看到此類情況，專門做了麵食和米飯，專供吃米飯和吃麵食的人食用，就解決了吃米飯不習慣的問題。

每個地方所食用的主食不一樣，主要取決於當地的農作物，我們山東這裡主要產小麥、玉米，就是吃饅頭、包子、麵條等，如果讓我吃米飯的話，說實話有點不習慣，因為從小就吃麵吃慣了，已經習慣了這種味道，突然改變自己的味蕾，確實有點困難，我感覺還是吃麵好。

一日三餐都吃饅頭面食，不吃米飯，對於我一個地地道道的北方人來說當然好了，但對於南方人來說大多數可能就接受不了。

麵食富含優質的蛋白質，有養心益腎之功效。尤其在甘肅、陝西、山西、山東，還是以麵食為主。尤其是在我們老家，一個不種值水稻的乾旱地區，小麥是最重要的主糧，一日三餐還是以麵食為主。

在我們老家的農村人每天三頓基本都是麵食，早上稀飯饅頭、包子，中午麵條或者餅，晚上也是如此。就連紅白喜事上完菜都要上饅頭或者餅，我們老家叫蒸饃和鍋盔。

以前交通不發達，老家農村人也不富裕。家家戶戶也都種小麥，每個村裡都會有兩三家磨麵坊，自己種的小麥拿去磨成麵粉，而且家家戶戶也都是自己蒸饅頭、做麵條，純天然、純手工，即經濟實惠又營養健康。

一個一日三餐均已麵食為主的地方，當然麵食的做法也是多重多樣。最普通的麵條我們就會有很多種做法，除過寬細不一的手杆長麵條，還會做成刀削麵、餄餎面、麻食、揪片面、扯麵，節日或者閒暇時間包餃子。還會做成鍋盔，更方便儲存，做成各種陷的包子，各種陷的餅，做成圓饅頭、花捲、蔬菜饅頭。在節日時炸油餅、糖糕、油條、麻花、各種樣式的小果子。還有現在全國各地都喜歡的涼皮、麵皮。

作為一日三餐均吃麵食的我們，可謂是把麵食做法研究到極致了，這麼多種做法變著花樣做，可真是永遠也吃不膩。

現在交通發達了，人們也富裕了，物資流通也快了，大米也在我們老家很方便就買到了。現在雖然很多人還是一日三餐以麵食為主，但偶爾也會做一頓米飯換換口味。

即使到現在，我早晚基本還都是以麵食為主，每天由於要上班，中午基本還是吃米飯了，相信很多北方人現在也是如此。再一個原因是米飯做起來相對簡單省事，現在人也不像以前有那麼多閒時間去做麵食了。

可能會有人說天天吃麵食會營養不均衡，這個是完全不存在的，北方吃麵食的人和南方吃米飯的人一樣健康。北方人吃麵食也是和南方人吃米飯一樣搭配各種蔬菜和肉來吃的。如果是一日三餐就饅頭、麵條沒有配菜，相信和吃米飯不搭配菜一樣，誰也受不了。

吃麵食還是米飯，最主要的還是根據個人的飲食習慣，還有所處的環境。只要吃的健康，自己吃的舒暢就行，最重要的不是吃什麼，而是怎麼吃。

光吃饅頭沒有事的，多吃蔬菜和水果

吃饅頭沒事，要吃點蔬菜，水果，這樣會好點

不好，一日三餐飲食要營養均衡！

南北方的飲食習慣不同，還有就顯營養勻恆，不是說麵食和米飯那個好那個壞。

各地習俗不一樣，我們這裡不行，也要注重營養搭配，偶爾吃吃是可以的。

我就是這麼一個人，南方人

但我就愛麵食，不愛米飯，營養均衡，身體棒棒，就好

長期吃麵食的人和吃米飯的人有什麼不同？換句話來說就是南方人和北方人有什麼不同支出，首先看看北方的男性，明顯要比較威武霸氣一些，而南方相對來說比較的瘦小，這主要是因為經常吃麵食的人吃的會比較的多，麵食作為粗糧的一種，其營養是比較豐富的，因此攝入的營養也就多了。

吃過米飯的人是知道的，米飯特別的抗餓，按正常的飯量吃，很快就飽了，所以南方人的飯量看起來好像都很小，但事實上是真的飽了，米飯中含有大量的澱粉，抗餓能力是非常棒的，這簡直就是女孩子的福音，直接吃米飯，不僅營養上會比較的均衡，還能有效的控制飯量。

每個地方都有著自己的獨特飲食，因為習慣上的差異，在外形上也會有所差別，當然了並不是說北方人不吃米飯，南方人不吃麵食，都會吃的，只是不是主食而已，對此，你們還知道什麼南北方的差異呢？

這是每個地方的飲食習慣，不在於好不好的說法，北方人以麵食為主，南方人以米飯為主!

不對，一天麵食，米飯都吃，才能滿足身體，需要

首先吃素是最健康的

先後天衰弱，當以善於保養為事。欲靠食物滋養，食素人宜多吃麥。食麥之力，大於米力，不止數倍。光吃了麵食，則精旺，氣力充足，音聲高大。米則只可飽腹，無此效力。麥比參力，尚高數倍。大磨麻油，亦補人。小磨麻油，以炒焦枯了，力道退半。人但知香，實則是焦味耳。黃豆、豆油補料最多。蓮子、桂圓、紅棗、芡實、薏米，皆可滋補。豈必須血肉，方能滋補乎。總之皆不如麥之力大。

其實也不存在饅頭麵食比米飯營養，好吃，反之亦然。＂蘿蔔白菜，各有所愛＂，主要看個人飲食習慣與口味。

因為：

1️⃣·小麥也是主食之一，米飯也是主食之一，土豆也是主食之一，等等⋯

2️⃣·從各種營養價值角度來看，小麥與大米總體相差不大，只是在個別營業方面各有千秋利弊，比如大米濕氣更重一些，熱量更高一些，小麥蛋白質含量更高一些，小麥營養流失少一些等等⋯

3⃣️·小麥成品與大米成品一樣豐富，小麥有饅頭，花捲，面條等，大米有米飯，米粉，米糕等

4⃣️·故，不存孰是孰非的疑慮，還是看個人的飲食習慣，飲食口味