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1 # 小物的開箱
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2 # 食佳上品
蘇打酒、雞尾酒、預調酒都屬於混合酒的一種,那麼這三者之間具體有什麼區別呢?
請看如下詳解:
一、區別如下:
1、蘇打酒,是酒基+蘇打。
2、預調酒,酒基+其他飲料然後罐裝。
3、雞尾酒,一般是人工製作,酒基+各種飲料再加裝飾物。
二、蘇打酒:屬於另類酒,紐西蘭稱為RTD,是蘇打水的一種,調和酒加入二氧化碳,產生類似香檳酒的氣泡,酒精度很低,類似啤酒。
三、雞尾酒是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,之後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
四、預調酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料,酒精質感只比啤酒稍強勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預調酒的基酒,再配合橙、水蜜桃、青檸、藍莓等各種水果汁,不僅口味純正,繽紛豔麗賞心悅目,還降低了喝酒的價格,也得到了實惠。
各種風味的水果調合不同口味的酒,將健康、口感、爽快的感覺融為一體,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有順滑的口感,又有悠長的回味。難怪此酒一經推出,便得到了廣大泡吧族的青睞。
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3 # 百面曹操
首先我們分別來看看什麼是蘇打酒雞尾酒和預調酒。
蘇打酒其實是蘇打水的一種,主要是調和酒加入了二氧化碳,產生類似於香檳酒的氣泡,酒精度非常低,跟啤酒類似。基酒通常是採用伏特加,威士忌等烈酒。也有不同口味。
雞尾酒是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒,或飲料,果汁汽水混合而成。通常以朗姆酒,金酒,龍舌蘭,伏特加,威士忌,白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配上果汁,蛋清,牛奶,咖啡,糖等輔料加以攪拌混合而成。
預調酒其實是一種酒精與果汁的混合飲料。酒精含量只比啤酒稍強一點,通常也是以烈性酒作為預調酒的基酒,在配以各種種類的水果汁,調製包裝而成,
透過以上的闡述我們能瞭解到蘇打酒其實就是蘇打水與烈性酒勾兌而成。雞尾酒可以是由蘇打酒或其他種類的酒一同混合而成。預調酒其實就是低配版的雞尾酒,是隻含有一種果汁與烈性酒按配比調製而出的包裝酒。可以用來調製更復雜的雞尾酒。
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4 # 吃貨兄di
1、蘇打酒,是酒基+蘇打。
2、預調酒,酒基+其他飲料然後罐裝。
3、雞尾酒,一般是人工製作,酒基+各種飲料再加裝飾物。
二、蘇打酒:屬於另類酒,是蘇打水的一種,調和酒加入二氧化碳,產生類似香檳酒的氣泡,酒精度很低,類似啤酒。
三、雞尾酒是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
四、預調酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料,酒精質感只比啤酒稍強勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預調酒的基酒,再配合橙、水蜜桃、青檸、藍莓等各種水果汁,不僅口味純正,繽紛豔麗賞心悅目,還降低了喝酒的價格,也得到了實惠。
各種風味的水果調合不同口味的酒,將健康、口感、爽快的感覺融為一體,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有順滑的口感,又有悠長的回味。難怪此酒一經推出,便得到了廣大泡吧族的青睞。
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5 # 瑜小姐的生活
簡而言之,蘇打酒=酒+蘇打水
雞尾酒是手工特調私房酒
預調酒則是批次化調製雞尾酒
下面我們具體看一下每種酒的製作方法和特點。
蘇打酒屬於另類酒,紐西蘭稱為RTD(Ready-to-Drink意為隨時隨地可以飲用),是蘇打水(carbonatedbeverage)的一種,調和酒加入二氧化碳,產生類似香檳酒的氣泡,酒精度很低,類似啤酒。在紐西蘭等國家,有法定的標準,酒基採用伏特加(VODKA)、威士忌(WHISKY)等烈酒,在澳洲,紐西蘭,南韓,東南亞,英國等廣受歡迎。
蘇打酒以其清新、香郁、略甜特點,喝上口的感覺是:有些迷戀,然後有些陶醉。加上清新的果汁清香,又迎合了時下健康的潮流趨勢,故在夜場裡受到時尚男女的追捧。蘇打酒品種有好幾十種,如星格系列的紫星、紅星、白星、黑星,紫仙、Jazz、紋身、藍精伶、巡洋艦等,有的還紅極一時。這些酒都有不同的味道,有的是水果味,有的是某一植物味,有的是蔬菜味,有的是奶味,有的還有烈酒的味道,有伏特加的味,讓女人喝了,嘴上就有風暴的味,感覺自己象獲得了非凡的神力,激情盪漾。
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
雞尾酒的種類相當多,如瑪格麗特,粉紅佳人,加州檸檬汁,藍色夏威夷等等。
調製雞尾酒的時候一般都要用搖酒壺、濾冰器(有些自帶濾冰器的搖酒壺就不需要單配一個濾冰器了)、吧勺、盎司杯、冰鏟 。然後準備需要用的酒品、輔料、以及裝飾。準備好之後,先用冰鏟在搖酒壺的壺身中加入5.6塊冰(冰的量要根據杯子大小和搖酒壺大小而定),然後用盎司杯量取輔料(如果汁、牛奶等),倒入搖酒壺身,然後依次是輔酒、基酒,最後放上杯飾。
預調酒都是Ready-to-drink的飲料,就是預先調配好,包裝銷售的(Ready-to-drink並不只包含預調酒),直接飲用。預調酒屬於配製酒的一種,屬於相對新興的品類。
預調酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料,酒精質感只比啤酒稍強勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預調酒的基酒,三五個人,坐在酒吧裡,要上一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青檸、藍莓等各種水果汁,不僅口味純正,繽紛豔麗賞心悅目,還降低了喝酒的價格,也得到了實惠。各種風味的水果調合不同口味的酒,將健康、口感、爽快的感覺融為一體,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有順滑的口感,又有悠長的回味。難怪此酒一經推出,便得到了廣大泡吧族的青睞。
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6 # 阿凱的Vlog
1、蘇打酒屬於另類酒,是蘇打水的一種,調和酒加入二氧化碳,產生類似香檳酒的氣泡,酒精度很低,類似啤酒。
2、雞尾酒是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值 。
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其實蘇打酒、雞尾酒、預調酒都屬於混合酒的一種。最大的區別在於由酒基加上其他不同的配料調製而成的。
主要的區別如下:
1、蘇打酒,是酒基+蘇打。
蘇打酒屬於另類酒,是蘇打水的一種,調和酒加入二氧化碳,產生類似香檳酒的氣泡,酒精度很低,類似啤酒。
2、預調酒,酒基+其他飲料然後罐裝。
預調酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料,酒精質感只比啤酒稍強勁。
3、雞尾酒,一般是人工製作,酒基+各種飲料再加裝飾物。
雞尾酒是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。
小物非常喜歡和雞尾酒的,不僅好看還非常好喝。