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1 # 北國食無憂
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2 # 活力莞邑
不論是夏天還是冬天,我們都愛喝各式各樣的飲料。有些飲品自己也可以做,平時在家裡或者是在辦公室,運動完以後,睡覺之前,我們都可以自己動手做一些美味又好喝的飲品,如果加一些瓜果蔬菜進去,還能補充維生素,健康又營養。下面介紹幾種簡單的飲品以及製作過程。
一、奶茶
需準備的材料:純牛奶,紅茶葉,煉奶,淡奶油。
1.將一盒純牛奶倒入燉奶鍋中,慢火煮開
2.加入適量的紅茶茶葉,繼續煲煮
3.加入兩勺煉奶和淡奶油(喜歡比較甜的口味可以適量多加)
4.煮至茶味完全散發出來,攪拌均勻後,關火
5.用紗網過濾掉茶葉渣,冷卻以後就可以享受美味的奶茶了
二、青檸蘇打水
這款飲品特別適合炎熱的夏天,冰爽可口的蘇打水是消暑必備。
需準備材料:蘇打粉,青檸,冰塊,純淨水,砂糖
1.將蘇打粉沖泡好以備用
2.煮開水,加入砂糖熬製成糖水,冷卻以備用
3.青檸切片,去籽,加入蘇打水中,再根據自己的口味加入糖水
4.最後加入冰塊,攪拌均勻即可飲用
三、鮮榨草莓汁
草莓富含多種維生素,對血液和心臟都有一定好處。
需準備的材料:草莓,蜂蜜
1.將草莓去蒂泡在鹽水中,浸泡5-10分鐘
2.用軟毛牙刷輕輕搓洗草莓,這樣可以去掉一些草莓皮上的小籽,喝起來口感會更好
3.將草莓、適量純淨水、蜂蜜放入榨汁機內,開始榨汁
4.取出榨好的草莓汁,過濾之後就可以飲用了,還可以加入適量冰塊,非常爽口!
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3 # 了了日食記
分享一款我超愛的西柚養樂多,粉紅色的飲品誰不喜歡呢,健康美味又高顏值,重點是非常簡單易做。
✨準備材料:
西柚、養樂多、氣泡水
做法步驟:
1.西柚對半切開,取出果肉,注意不要取到皮,不然會發苦
2.西柚果肉中倒入無糖氣泡水,也可以用榨汁機把果肉打碎口感更細膩
3.最後倒入一瓶養樂多就完成啦,倒的時候會有漸變的效果,特別好看
是不是超簡單呢,快點做起來吧
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4 # 寬懷人生263
百香果橙汁飲料
首先,取出橙子的果肉,加涼開水放料理機打碎,如果想橙子味道重,就放兩個橙子。
第二,將打碎的橙子汁過濾,去掉渣子,倒入杯中。
第三,很重要的一步,因為橙子稍酸,所以可以加一點蜂蜜,味道酸甜。
最後,加入百香果果肉,進行攪拌,香味濃郁。而且,營養很高,百香果的營養本身比橙子高好多倍。比起外面勾兌的要健康多了!孩子非常喜歡喝!
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5 # 迪迪迪迪迪
推薦蜂蜜檸檬和蜂蜜百香果。
蜂蜜檸檬:
用鹽搓洗檸檬表皮(殺菌去果蠟)
用清水沖洗乾淨,拭乾並切片
取一個乾淨乾燥的瓶子,一層蜂蜜一層檸檬,蜂蜜蓋過檸檬,密封儲存
蜂蜜百香果:
切開百香果,將果肉倒入杯中,加入溫水和蜂蜜,攪拌均勻
注意:
蜂蜜檸檬春夏應冰箱儲存,若沒有條件,請儘快喝完。
個人感覺百香果加熱水特別酸,喜好酸的朋友水溫可以高些。
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6 # 豆果美食
夏天快要來了,小果兒想給大家推薦幾款自制飲料,第一款就是mojito啦。入口非常棒,很清新,不過雞尾酒最擅長就是欺騙,酒精濃度雖然不高,但是喝一杯下去,臉上會泛起紅暈。
mojito雞尾酒
主料
黑朗姆25m
l蘇打水150ml
青檸1/2個
鮮薄荷1枝
輔料
糖2小勺
碎冰1/2杯
Mojito雞尾酒的做法步驟1. 準備材料。
2. 薄荷洗淨,放入清水中浸泡一會兒,取下嫩尖,餘下的部分加入白砂糖混合,可以搗碎味道更出來,只是比較不好看,薄荷多些更好喝。
3. 薄荷和糖放入杯中,青檸切角,擠出果汁,並把青檸角也放入杯中。
4. 倒入朗姆酒,不勝酒力所以用了25ml,普通可用45ml。
5. 再倒入蘇打水。
6. 放入適量冰塊,可以在加入朗姆酒前放入碎冰,最後用薄荷的嫩尖裝飾即可。
小貼士1.用蘇打水冷凍做冰塊是我的習慣,用普通冰塊也是可以的。
2.薄荷加入白砂糖混合時,可以搗碎味道更出來,只是比較不好看。
3.有的mojito是青檸和檸檬各1/4的分量,所以配料都可以按自己喜歡好更改,多酒少酒,多冰少冰,多糖少糖,多薄荷少薄荷都是可以的。
老北京酸梅湯
主料
烏梅60g
山楂片10g
甘草10g
薄荷5g
陳皮5g
桑椹5g
洛神花5g
冰糖150g
純淨水3L
輔料
5.7升鍋1口
纖巧壺1個
湯勺1個
老北京酸梅湯#自己做更健康#的做法步驟1. 準備好煮酸梅湯的材料。
2. 將酸梅湯的材料用水清洗2遍。
3. 清洗乾淨之後,放入湯鍋裡。
4. 加入3L的純淨水。
5. 電磁爐火鍋檔1800瓦的火將水煮開。
6. 水煮開之後,將電磁爐調低至火鍋檔800瓦的火,再熬製30分鐘即可。
7. 30分鐘之後,關火,將冰糖放入湯鍋中,用湯勺輕輕攪拌,利用酸梅湯的餘熱將冰糖溶化。
8. 等冰糖完全溶化之後,待酸梅湯晾至常溫。用湯勺將酸梅湯舀入纖巧壺(涼水壺)中。將熬製酸梅湯的材料過濾出來,備用。
9. 將完全晾涼的酸梅湯放入冰箱冷藏室冰鎮,喝的時候也可以放兩塊冰塊,腸胃不好的就不要冰鎮了,也不要放冰塊當天喝完即可!
10. 酸梅湯的熬製其實就是中藥的熬製過程,第一次熬製完成後,再新增第一次水量三分之二的水進行第二次熬製,才能將材料中的物質充分熬製出來,而且味道並不比第一次熬製的淡多少。
11. 成品圖。
番茄檸檬飲
主料
番茄or聖女果1個
檸檬1個
輔料
蜂蜜2勺
番茄檸檬飲的做法步驟1. 今天繼續做逼格很高的網紅飲料。
2. 準備:番茄(也可以用聖女果),檸檬,蜂蜜。硬體:料理機or沙冰機。
3. 首先把檸檬洗淨切成薄片,番茄切成小塊,備用。
4. 把所有食材倒入料理機or沙冰機裡,根據個人的喜好倒入清水,再淋兩勺蜂蜜進去。
5. 把所有食材打碎攪勻,倒入杯中既可以飲用了。因為飲品裡有果肉,所以口感會比較粗獷。喜歡細膩口感的朋友可以把果汁過濾一下再喝。
6. 想讓口感更加強烈的話,攪拌時可以用蘇打水或者零卡雪碧替代純淨水。蘇打水和零卡雪碧沒有熱量,不用擔心發胖。
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7 # 妖夜行攝食光
炎炎夏日,這天氣轉眼就到了不動就出汗,一動汗如雨下的地步,感覺從現在起到暑伏結束,這條命都是空調給的,如果在空調房裡還能有一杯冰爽的飲料,那就是最幸福的事情了。所以一到夏天最火的生意絕對是各種冰飲店,走在街上幾乎人人都舉著一大杯飲料,因為只有這樣才能在室外續命。可是一個嚴峻的事實是,外面的飲料雖然好喝,夏天順利熬過去以後,這身材還能看嘛?不得胖成一個球了麼?
其實,自己在家就可以方便的做出最佳的消暑飲品,好喝還好看,全部材料都是超級新鮮的,而且沒有任何新增劑,放心喝還不用擔心長胖,是不是棒棒噠?
做法:
4、把準備好的冰鎮礦泉水倒入玻璃杯中,然後再把薄荷放進去,一杯暢爽的冰飲就做好啦。
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8 # kaoker烘焙
自制飲品每逢盛夏小朋友和家長總會有一種奇妙的敵對關係:小朋友吵著要買冰飲料喝你卻總擔心外面的飲料各種不健康是讓熊孩子一個勁鬧,還是搖小白旗?這個時候,kaoker告訴你其實只要大家稍微動動手可口的飲品就能很快端上桌啦今天,就教大家3款簡單又好喝的自制飲品~閒的時候,kaoker們可以試試哦~**當然,男同學也歡迎大家在文章下留言交流下鎮壓熊孩子的心得秘方~
1st 蜂蜜檸檬茶我個人超愛,因為簡單..但外面賣的各種瓶裝檸檬汁真的沒這個好喝#用料#檸檬、蜂蜜、水
#做法#
1.用鹽搓洗檸檬,流水衝淨、擦乾;
2.切薄片兒;
3.一層檸檬一層蜂蜜;
4.裝滿後密封冷藏;
5.溫水、涼水、冰水隨意衝,放進兩片薄荷葉更添清爽~
2nd 桂花酸梅湯酸梅湯哦...感覺女生要是會做這個,肯定廚藝也超讚的#用料#烏梅6粒山楂10g洛神花5g甘草3片冰糖按自己口味加(比如我就會放很多)水1升-2升幹桂花適量
#做法#
1.烏梅,山楂,洛神花,甘草洗乾淨;
2.全部材料除冰糖外一起泡20分鐘煮30分鐘,最後加冰糖調味,隔渣飲用;
3.最後加些幹桂花,或者用糖桂花代替冰糖,更具風味;
4.加了洛神花的酸梅湯顏色更加豔麗。冰鎮或加冰塊後飲用皆可。
3rd 水果茶女朋友的最愛!(是的我不是單身了哈哈哈)每次到週末就吵著要喝..扶額#用料#各種水果(你實在想放榴蓮我也不會攔你)紅茶包一個檸檬一個(用兩片)蜂蜜適量
#做法#
1.準備各種材料;
2.水果洗淨,該去皮的去皮,該去蒂的去蒂,切成小丁,檸檬切片(兩片);
3.水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺裡;
4.倒入開水;
5.蓋上蓋子燜三分鐘,讓紅茶釋放出來,然後取出紅茶包;(放一邊,下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)
6.等水果茶涼到不燙手的溫度,加入蜂蜜攪勻即可飲用;
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9 # 璐璐劉是我
大學期間在附近的飲品店做過兼職,學會幾種很好喝的飲品製作方法,分享給你吧!在家裡就可以做哦!簡單到小學生都會做哦!
西柚汁蘇打水一顆西柚壓榨出汁,倒入杯中約1/2滿;再另切幾片西柚片,備用。加入兩勺蜂蜜,倒滿蘇打水,放幾片西柚片點綴。金桔檸檬蘇打水金桔、檸檬切塊,擠汁入杯中,擠完汁的果肉也一起丟入。加一層蜂蜜,倒滿蘇打水,裝飾薄荷葉。水果蘇打水芒果粒、獼猴桃、梨切成小塊,放入杯中。加一層蜂蜜調味,倒滿蘇打水,攪拌均勻。百香果養樂多蘇打水一瓶養樂多倒入杯子中,一顆百香果取出果肉,放入杯中。倒滿蘇打水。我們家經常買蘇打水,好幾箱蘇打水我都是這麼消耗的。西柚汁蘇打水:西柚微苦,單吃我是不行的,但有了蜂蜜的甜味後,簡直讓人喝上癮!金桔檸檬蘇打水:酸酸甜甜太好喝了,全是維生素C的味道,喝完覺得面板都變亮了!水果蘇打水:這是一杯可以“吃”的飲料,也是最簡單的!
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10 # 王心一46267192
這個對於我們雲南人來說真的是太簡單了。雲南有得天獨厚的自然資源,植物王國。我就和大家分享一下我自制的幾款飲品。1.首先最簡單的就是檸檬汁。我們這裡是綠檸檬多,一般600-800ml的果汁二個檸檬就可以了。切二半,用檸檬夾擠出來汁,加二勺白糖放上純淨水攪一下就可以了。喜歡冰鎮的加點冰塊。2.百香果汁。二到三個百香果切開二半用小勺把果肉取出,放上白糖、純淨水攪拌均勻即可。3.西瓜汁、芒果汁,橙汁就稍微麻煩點,需要把果肉切成小塊,用榨汁機或者攪拌機打成汁過濾一下就可以了。這種的夏天還可以放冰箱冷凍1、2個小時成沙冰。4.西柚或者胡柚把果肉剔出來,芒果切丁,加入冰過的椰子汁,這是簡單的楊枝甘露。還有很多,創意無限。
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11 # 餘旭華194
水梨奇異果汁
奇異果2顆,水梨1/4顆,
蘋果1/4顆
奇異果去皮切塊; 水梨、蘋果分別洗淨削皮切小塊。
將所有原料及100CC 冷水倒入榨汁機中攪打成汁即可。
功效
常用此飲可利尿、止咳、增強抵抗力預防心血管疾病。
杏仁桃子汁
水蜜桃1顆,杏仁2~3 顆
水蜜桃洗淨去皮去核,切小塊;杏仁備用。
將所有原料及150CC 冷水倒入榨汁機中攪打成汁即可。
功效
常用此飲可消除疲勞、改善便秘、增強抵抗力、預防心血管疾病。
黃瓜火龍果汁
大黃瓜半條,火龍果1個
大黃瓜去皮去子切塊; 火龍果去皮切塊。
將所有原料放入榨汁中攪打成汁後即可飲用。
功效
此飲可促進新陳代謝、抗衰老、降低血糖、助消化解便秘等功效
南瓜柳橙汁
南瓜100克、柳橙1個
將南瓜洗淨去皮,蒸熟,取出後切小塊放涼備用; 柳橙去皮,切成小封
將所有原料放入榨汁機中攪打成汁即可。
功效
常用此飲可助消化、消除疲勞提高免疫力等功效。
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12 # 陳建敏愛生活
葡萄柚蘋果汁
南菌柚去皮取肉切塊蘋果洗淨
爭後切小塊
將所有原料及120CC
:冷水放入榨汁機中攪打成汁後
後即可飲用。
功效
此飲可提高免疫力、消除疲勞、助消化
和大腸癌等功效
將所有原料一同放入榨汁機內,以高速攪打一分半鐘即可飲用。
功效
長期用此飲能最佳化面板狀況、改善口腔問題、清涼解渴。
黃瓜雪梨汁
黃瓜1根,雪梨(可換水梨)1個,芹菜10克,檸檬1/4個,蜂蜜適量
黃瓜洗淨切小塊;雪梨洗淨去皮切塊;芹菜去葉洗淨並切段;檸檬擠出原汁備用。
將黃瓜、雪梨、芹菜放入榨汁機內攪打,倒出後加入檸檬原汁及適量蜂蜜拌勻即可。
功效
此飲可清熱解毒、利尿、止咳、養顏美容等功效。
草莓奇異果汁
草莓50克,蘆筍50克,奇異果1個
草莓洗淨並去蒂頭;蘆筍洗淨切段; 奇異果洗淨去皮後切塊。
將所有原料及適量冷水一同放入榨汁機內攪成汁即可飲用。
功效
此飲可助消化、抗氧化、預防心血管疾病、養顏美容等功效。
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13 # 安徽新東方14K肥貓
來安徽新東方,專業的廚師學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作
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木瓜酸奶
食材:木瓜半個、原味酸奶1盒
做法:1)酸奶可以用自制的,也可以買原味的酸奶,最好用甜木瓜或水果木瓜很甜的
2)木瓜對半切開,去皮後去掉籽
3)1盒酸奶取半個木瓜夠了,將木瓜分兩份切成小丁,一份用來榨汁,一份小的直接放進去吃
4)將大份的木瓜丁放進料理機榨汁
5)不用加水,(也可以將酸奶倒進去一起攪拌就是奶昔了,個人喜歡吧)
6)將木瓜倒進杯子裡7)然後直接倒入酸奶
8)如果是自制的酸奶需要先加蜂蜜或煉奶調好,我買的酸奶夠甜了,木瓜也非常甜,所以不用加什麼調料的
9)最後加上小份的木瓜丁點綴或增加口感都行,反正就是好看
10)吃的時候攪拌均勻就是木瓜酸奶了,營養健康哦~
芒果雙色果汁食材:芒果200g、西紅柿200g、自制原味酸奶適量、薄荷適量、蜂蜜適量
做法:1)準備自制酸奶、芒果、西紅柿。
2)切碎的芒果加入一大勺酸奶。
3)打成果泥倒入杯中。
4)西紅柿加入一勺蜂蜜,打成果汁倒入芒果泥的的上部。
5)上面放上薄荷點綴即可飲用。
黃瓜汁食材:黃瓜150g、涼水適量、白糖適量
做法:1)黃瓜去皮切成小塊,用熱水焯一下;
2)倒掉焯黃瓜的水,把黃瓜倒入料理機中,加入少許涼開水與白糖;
3)用料理機,攪打;
獼猴桃汁食材:獼猴桃600g、潔淨水200ml
做法:1)準備好獼猴桃。2)將獼猴桃削皮,隨意切成小塊。
3)放入食品粉碎機內。4)啟動機器攪打成泥。
5)如覺得有點稠,加點水。6)繼續攪打均勻即可。7)倒入杯中享用。
橙汁食材:橙子300g、白糖10g、熱水適量
做法:1)一個大大的橙子2)把橙子切開
3)扒開橙子後 放入豆漿機4)加入適量水
5)接通電源 按下果汁鍵即可6)榨好的橙汁
7)加入適量白糖 即可飲用
冬棗蘋果汁食材:蘋果1個、冬棗8個、蜂蜜適量、純淨水1/2杯、檸檬汁2滴
做法:1)準備好所有的食材。2)蘋果去皮切塊,冬棗洗淨去核切塊。
3)材料放入攪拌機加入檸檬汁。4)加入蜂蜜。
5)加入純淨水。6)攪打成汁即好。
黑芝麻黃豆漿食材:黃豆100g、黑芝麻50g、水適量
做法:1)黃豆提前泡發,黑芝麻沖洗淨。
2)黃豆倒入攪拌機。3)加入適量的水。
4)再加入黑芝麻,攪拌。5)最後過篩過濾豆渣。
6)倒入鍋裡燒開即可飲用。
西紅柿汁食材:西紅柿1個、水適量
做法:1)新鮮番茄一個,洗淨。2)沸水焯燙
3)去除果皮4)將去皮的番茄切成小塊
5)用榨汁器榨取果汁6)將番茄汁倒入小碗中
7)加入同比例的清水
8)混合均勻後用大火蒸5分鐘,將蒸好的番茄汁裝入奶瓶,放溫涼後就可以給寶寶餵食了。
菠蘿汁食材:去皮菠蘿900g做法:1)將菠蘿去皮,切成大塊。
2)放幾塊菠蘿入料理機內打幾下,再放幾塊再打.3)最後將全部菠蘿打成泥。
4)倒入乾淨的紗布中,下面用一個大盆接著。
5)拿著用紗布包著的菠蘿泥,用手擠出果汁。900克的去皮菠蘿可以得到600毫升的果汁。果肉用來做鳳梨餡。
石榴汁食材:石榴500g
做法:1)備好石榴兩個2)將石榴掰開來
3)掰出石榴粒子4)倒到漏篩中,下面放一個大碗。
5)用力擠出石榴汁。
苔菜蘋果汁食材:苔菜250g、蘋果2個
做法:1)自己種的綠色蔬菜,把苔菜洗衣淨2)切段
3)鍋里加水燒開4)放入苔菜攪一下馬上撈出來,時間長了營養就損失了
5)撈到涼開水裡過一下涼6)再撈出來控幹水份備用
7)蘋果去皮8)削成小塊
9)把兩樣食材一塊放到榨汁裡面,開動機器一會便可。
10)把榨好的汁倒入杯中,就可以喝上營養豐富而又美味的蔬菜果汁了。