行業十大品牌排行榜

單縣羊肉湯館（單縣自立餐飲管理有限公司）

品牌指數：9633

單縣自立餐飲管理有限公司是由國家特級湯師孟召明先生於1980年創立的。主要以經營羊肉湯為主，兼營各類特色菜餚。

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馬店羊肉湯（安徽展創實驗裝置有限公司）

品牌指數：9395

安徽展創餐飲管理集團研發技術總監王志海：馬店羊肉第六代傳人，出生於1962年，大學文憑，國家高等營養師資質，精於研發，也擅長養生。

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義門羊肉湯

品牌指數：8280

義門羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋裡熬湯，再將新鮮的羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾，然後切成薄片放入滾開水裡一氽，再倒入湯碗中，衝入滾燙雪白香甜的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。

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石灰窯羊肉湯

品牌指數：8208

石灰窯羊肉湯不管是在熱鬧街邊，還是深藏巷尾，都憑藉一碗正宗的羊肉湯吸引食客上門嚐鮮，羊肉湯、羊肉燴麵、羊蠍子、羊肉火鍋等各式各樣的羊肉美食匯聚店中，60多種人氣產品滿足顧客挑剔的口味。

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西集羊肉湯

品牌指數：7763

西集羊肉湯久負盛名，曾被譽為“天下優先湯”，現今又被譽為“齊魯優先湯”、“華夏優先湯”，並在國家工商總局註冊商標。

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吳白莊羊肉湯

品牌指數：7607

羊湯黨們雙手推崇的老店，不到飯點兒就開始爆滿排隊，湯白味濃、鮮香無比，不用加佐料便醇香醉人，可謂是純粹美味的羊湯，環境就不能要求了，菜品也略貴一些。

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簡陽羊肉湯

品牌指數：7254

簡陽羊肉湯的獨特得益於簡陽的山羊。簡陽的土山羊，俗稱“火疙瘩羊”，個頭矮小，但生命力極其旺盛。上世紀初，宋美齡女士從美國引進努比羊，後棄而放逐龍泉山脈，與簡陽的土羊雜交，形成了匯聚中外品種優勢的“簡陽大耳朵羊”。

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一碗羊肉湯

品牌指數：6255

一碗羊肉湯在全國餐飲市場佔有相當大的份額，經營一家羊肉湯館，投資小、用人少、回報快，是小型投資者比較傾向的投資專案。

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趙家羊肉湯

品牌指數：6184

菏澤趙家羊湯是魯西南地區代表的傳統名吃，始創於清代嘉慶年間，已有近200年的歷史，不僅在魯西南一點久負盛名，而且在翼、豫、蘇、皖等省地有較高聲譽，並被載入中華名食譜，被華人稱為“中華優先湯”。

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三義春羊肉湯

品牌指數：5875

單縣三義春羊肉湯館始創於清代嘉慶年間，已有近200年的歷史。單縣三義春羊肉湯是魯西南地區具代表性的傳統名吃，製作工藝獨特，調料齊全，汁濃潔白，不腥不羶，味道鮮美，香而不膩，且營養豐富。

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羊肉湯本應原汁原味。用鮮羊骨去除血沬熬製作而成。

如用羊肉湯膏本身定位就錯了。反正我是不用，也決不喝湯膏製成的湯。

獨鳳軒食品有限公司有一款產品：羊味骨湯，味道和效果是不錯的。

不過我個人覺得還是要自己熬製的才更加自然，雖然說此類食品新增劑是複合國家標準的也是允許使用的，而且大品牌的產品也確實是很好，我們不能一味地反對新增劑類產品，我們且不說味道或者健康，如果我們用此類新增劑的話，其實從心理上也覺得是不夠自然的，如果你可以接受的話，是自己食用的話，那也無所謂。

如果你是商業製作的話，如果被人發現的話，雖然說此類產品國家是允許使用到效果還不存，但是傳出去之後，我覺得也會影響生意的，畢竟現在人們生活理念，追求越來越高，食品新增劑，一直在人民心目中就是一個不好的形象，所以我個人還是建議，如果你是商業化製作的話，還是用傳統的方式自己熬製羊湯吧。

個人觀點僅供參考。