火車看著平穩，其實是在不停的抖動，人在火車上，就會隨著火車一起震動，那麼就會比較容易餓。

還有為了乘坐火車，一般要提前兩個小時趕路去火車站，就算是提前吃過飯了，一番折騰以後，等坐到車上以後，也會感到餓了。

所以，有些人就會一上車開始吃東西，這也算是一種儀式吧，表示旅程開始了。

知道火車上的飯多少錢不？窮啊，買不起！！！知道為啥買得起的人也愛吃碗泡麵不？香啊！！！知道為啥香不？餓啊！！！知道為啥餓也不吃火車上的飯不？髒啊！！！這就是為啥人們吃泡麵的原因！！！

坐火車吃泡麵才有儀式感，一定要用叉子叉在蓋子上面，再加一個火腿腸配一瓶啤酒那種，如果坐火車吃盒飯那將毫無情調，當然主要是因為火車上的盒飯那個貴難吃死了

1:方便，攜帶方便，食用方便，且不佔太多地方味道還可以

2:省錢，坐火車的多是底層社會的人，相比較火車站昂貴的飯菜

3:火車上飯菜不好吃，量少

方便食品是社會大眾食品之一，深受社會各階層人士加班和日常生活所愛，市場需求板極大，品種也極多，千萬別小看了。

你這個問題，讓我想起了我的大學同學，我上學是在石家莊上的，一個石家莊本地的哥們和我一個宿舍，從小沒出過過石家莊。他覺得我們外地的人太幸福了，開學放暑假寒假都能坐火車回家，在上車前都會買好多好吃的在火車上吃，他覺得坐在火車上泡個泡麵吃著雞爪子看看路途的風景是多麼美的事。大學畢業實習他去了杭州，覺得可算坐著火車了，現在我還說他呢，可算出遠門了可算坐著火車了，可算在火車上吃到夢寐以求的桶裝泡麵了幸福吧，他總會以一個滾字還回復我，但是我們兩大老爺們相處一直不錯，

坐火車吃泡麵既方便，又經濟！去年回長春過年，返昆時坐的k2288次長春—昆明的火車。晚上上車時買了20包泡麵，煮了30個雞蛋。還有鹹菜，辣椒醬，各種零食……。因為有三個人，路途又遠，時間長，全程4400多公里要58小時。所以又準備了哈爾濱紅腸，燒雞等等。

我下鋪，愛人中鋪，孩子上鋪。k2288次沿途要經過十個省市，一路上欣賞沿途風景。餓了就泡麵吃，吃飽了就睡。對面是伊春到貴陽的朋友，還有湖南，河南的。和旅友聊天，天南海北，海闊天空，悠哉悠哉！

小年又要回去了，回去是飛機，只有返昆才是火車。而且固定是2288次長春到昆明的，五年了，年年如此。

為什麼有些人以上火車就要吃泡麵？

我可能就是這類人上了火車就吃泡麵，這個其實和習俗沒有什麼關係，只是根據當時的情況來定。我來分析一下我自己的感受。

1、因為要趕火車，可能需要起的很早，有時候忙著收拾東西，或者趕車，早飯來不及吃。所以上了火車，肚子餓了，這個時候也有時間了，就開始泡麵吃了。

2、如果是十點吃的話，算早飯有點晚了，算午飯有點早了，索性就早飯午飯算一頓了，中午一般不吃了，下午可以提前吃。

3、為什麼是吃泡麵，泡麵相對火車裡的快餐便宜經濟實惠，而且方便攜帶，也不貴，出門講究輕裝出門。列車上有開水也很方便。

4、泡麵對於我來說偶爾吃一下還是挺美味的，有湯有面還能加點腸。一點也不比盒飯難吃。

5、吃泡麵很方便，不用等到特定時間吃，餓了就可以開始吃，不像餐車裡的快餐，只有固定的幾個時間點才供應。

以上就是為什麼很多人上火車就吃泡麵。

啤酒飲料礦泉水，花生瓜子八寶粥。 來，腿收一下了啊！泡麵同樣是一種鐵路客運文化，叫做列車泡麵文化。同一趟列車，同一節車廂，每天都上演著不同的真實情景劇，老百姓的生活在這裡演繹的淋漓盡致。你可以不理解，但不要噴；你可以高高在上不食人間煙火，但不要歧視這些為生活奔波勞碌的普通群體！吃個泡麵，人家花自己的錢，泡的自己的時間和寄託，與你何干？吃你家小魚乾了，還是動你家乳酪了？

或許您是聖人，是高僧！以後儘量別出門，出門就是塵世、就是百姓，就是社會。你說讓這些百姓怎麼活？有一等座，有頭等艙，有專機、專列、專車，您大可以躲的遠一點，何必與一些百姓過不去？

提這個問題的，是難得坐次火車的高幹領導？還是養尊處優富二代？還是初來乍到的外華人？一般人看來火車上吃泡麵最正常不過的事，怎麼到你這就成了問題了？首先，吃什麼什麼時候吃，是個人自由吧？第二，如果車上隨時有價廉物美的餐食供應，還會有人自帶泡麵之類嗎？當然，如果要研究，也真是個問題，首先是鐵路部門應該想的問題。

曾經給一篇描寫在火車上吃泡麵的文章感動過，大約說的是：一位從山村出來的年輕人乘火車肚子餓買了一包泡麵不知怎樣開啟，開啟後又不知怎樣泡著吃，座在年輕人的對面的一位年輕媽媽看在眼裡，看了一會年輕人還不知怎樣吃泡麵，年輕的母親看到火車上有推車的列車員過來就特意買了一包，在教她的孩子怎樣泡泡麵，告訴孩子車廂連線處有熱水供應。這篇文章是我老公先看到他先講給我聽後來我才看的，雖然這篇文章巳經看了好多年有的情節巳經忘記了，但我至今還給座在小夥子對面那位善良維護從山村出來小夥子的自尊的年輕媽媽所感動！

坐火車吃泡麵，有以下幾個原因。

首先，火車上供應的東西，價效比很低。於是對大部分人來說，在火車上買，不如自己帶。

那麼，自己帶什麼食物呢？麵包蛋糕點心水果，當然都可以。但泡麵有以下好處。

（1）價格便宜。一頓就算吃兩包，最多也只要10元，再加點火腿腸麵包之類，15元飽飽吃一頓。

（2）攜帶和食用方便。包面只要有一個飯盒，火車上有熱水供應，碗麵貴1-2元，自帶盒子和餐具，吃了就扔。

（3）味道還不錯。華人愛吃重口，泡麵滿足需求，而且有多種口味。熱騰騰的泡了吃，很舒服。

（4）不重，保質期長，不會輕易被汙染。

不是愛吃泡麵，火車上的飯難吃又貴，泡麵便宜又攜帶方便，還合自己的口味，要是個個有錢又捨得花錢，試問誰吃泡麵？？要是都可以買高鐵動車飛機，十個有八個不願意坐火車吧，火車太慢了，又有誰誰願意在火車上吃泡麵呢？經常聽見有坐過火車的人說，聞到泡麵味道就想吐，這是說的真的啊，自己親身體驗

我們先來分析一下，泡麵在火車上的經濟效益

大家都知道，在旅行的過程當中，火車的便當，價格往往比平常的小店貴的多，而且味道也不是非常好吃，只能說湊合，而有了對比我們來分析一下泡麵在火車上，火車一般都有提供熱水，大家非常方便，就可以直接泡個泡麵，關鍵是泡麵，有的人吃的味道又特別的香，很容易吸引那些比較長久沒有吃過泡麵的人，回憶起泡麵，這種味道，所以很多時候很多人在火車上都喜歡自己帶泡麵，或者是在火車上直接買泡麵來吃，也不願意去吃那個不好吃的火車套餐，從這一點就可以看出，有時候旅行需要泡麵，確實是一個非常方便的東西。

第二，相對於我來說，我喜歡在火車的視窗泡一泡1碗泡麵，拿著一本書，邊頓邊吃邊欣賞沿途的風景，聽聽音樂，看看新聞是一個非常享受的過程，這是我平時在家裡面，而沒有辦法感受到原來泡麵也可以吃出這麼有味道，有了對比之後，我們都會發現其實很多時候我們吃東西，主要考慮到經濟效益，還有一個意境。

綜上所述，有時候在火車上吃泡麵是一個非常有意境的過程，它可以帶給我們平時所感受不到的寧靜與嘈雜的相結合，細細享受著泡麵的芬芳，品嚐者許久不見的回憶，感覺特別好。

我想，主要的還不是價格方面的事。你想啊，一份盒飯，菜的鹹淡是你無法主導的，鹹一些，淡一點，都得接受，即使涼了，也得湊合。而泡麵就不然，可根據自己的喜好，調料包、醬料包的量 可以自己掌握，或多放一點，或少放一點，就可以有一碗熱氣騰騰的麵條，再加上兩根自己喜歡的火腿腸，多麼愜意。對吧？

不好意思，你說的情況我還真沒見過，我看見的都是人們上車後先找座位擺放行李，坐下後稍事休息，然後才是找開水吃泡麵

帶泡麵還不是看不慣火車上的伙食和價格！如我坐長途火車，會帶牛奶麵包水果之鮮生之類物品，黃瓜帶幾根補維生素，再帶點零食巧克力牛肉乾之類乾貨，再帶一瓶調味醬。但我決不會買泡麵，俺喜歡行走的過程和沿途之風景！待下火車再找一餐館牙祭自己的口腹之慾！

說起來吃泡麵，平時想吃的時候也會吃啊！畢竟各式泡麵已經不是簡單好吃這些優勢了，更多的是吃慣了平時的各式菜餚就是會很想換換口味吃吃泡麵。

隨著泡麵的花樣增多了，什麼泡麵食堂，海鮮泡麵，各式泡麵增多，人們對於泡麵的喜歡絲毫不減。

在火車上吃泡麵更是一種簡單和方便，是大多數人比較常見的選擇。其實現在很多人如果不選擇吃泡麵的話，沒有更好的選擇。但其實現在這種罐裝的撈汁小海鮮，年輕人如果不吃泡麵的話可以選擇攜帶這種撈汁小海鮮，精緻包裝，小罐包裝適合當下年輕人對於飲食和零食的選擇。