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1 # 峰尚酒坊
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2 # 火樹銀花194863623
本人江蘇宿遷人，在宿遷這個地方，別的酒廠不敢說，就說洋河，雙溝，乾天酒廠都是生產糧食酒的，有酒糟產出。
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3 # 生活simplify
糧食酒有很多呀，不知名的酒作坊我不敢保證，但是老牌的八大名酒都是糧食酒啊，八大名酒分別是：茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒 、瀘州老窖特曲。
我家就住在遠近聞名的”白酒之都”宿遷。洋河酒廠離我家也就十來里路，一點都不誇張的說，每天傍晚在我家門口都能聞到釀酒的酒糟味，以前古人在詩句裡說酒可以”開壇十里香”曾經的我以為是誇張的說法，直到自己親身體會才知道這個真的可以有，不相信的話你們可以來洋河體驗一下哦！
好的糧食酒一般在酒盒的包裝處可以識別哦！ 糧食酒多采用傳統工藝固態法，國家執行標準如下:執行GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等GB/T1~~~是固態法白酒，等級分為優級、一級、二級，記住哦。
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4 # 成諾520
糧食
白酒
指的是以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料，經過糖化、發酵後，採用蒸餾方法釀製的白酒。江蘇洋河酒廠股份有限公司位於江蘇蘇北古鎮——洋河，地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區交匯處。
公司主要從事洋河藍色經典、
洋河大麴
、敦煌古釀等系列品牌濃香型白酒的生產
、加工和銷售，產品具有“甜、綿、軟、淨、香”的綿柔型風格。在1984年第四屆、1989年第五屆全國評酒會上，洋河大麴酒蟬聯國家名酒稱號。公司擁有的“洋河”商標、“藍色經典”商標為中國馳名商標。作為家鄉本土企業，路上經常能聞到酒糟味。真是酒不醉人，人自醉。
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5 # 老酒醇香
基本上市場上的品牌白酒都是糧食酒，比如茅臺，五糧液，洋河都是純糧釀造的優質名酒。前兩天洋河酒廠舉行了隆重的頭排酒開窖節，頭排酒蒸餾出來時整個酒廠周邊都可以聞到濃郁的酒香，非常的讓人沉醉。
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6 # 落寞小生1
別的不敢說，但是洋河酒廠的確用糧食釀酒。每天路過洋河就能聞到糟味。尤其是5月份天熱的時候，糟味更大。並且洋河採用泥窖固態發酵。蒸熟的糧食混合酒醅要在窖池幾個月，有時經歷半年的發酵時間才能產酒。
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7 # 瘋狂DE麥兜
我家用古法釀酒三十多年，廠房工具窖池都已經有近五十多年的歷史了，可惜我家在四川沒法，而且我家只做純高粱酒，發幾張廠房窖池的照片為證
全部按照古法地窖微生物發酵，缺點就是產量很低，成本高
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8 # 落拓8
說起酒糟味，從小就在這個環境中長大，對酒糟味也是感情深厚了。作為洋河人，整個鎮都充裕著濃濃的酒香，家裡親戚朋友也都在酒廠上班，對洋河也是很熟悉了。
糧食酒，糧食釀造這肯定是的，每年酒廠都要收購大量的糧食。酒糟也經常可以看到，現在洋河酒廠也是國家4A級旅遊景點，感興趣的朋友可以到洋河參觀一下純糧釀造的工藝，品嚐一下美味的洋河酒。
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9 # 守護者哦
生產糧食酒的酒廠多了！其他酒廠不清楚，我從小就在酒鎮長大，深有體會！
我家就住在遠近聞名的”白酒之都”宿遷。洋河酒廠離我家也就十來里路，一點都不誇張的說，每天傍晚在我家門口都能聞到釀酒的酒糟味，以前古人在詩句裡說酒可以”開壇十里香”曾經的我以為是誇張的說法，直到自己親身體會才知道這個真的可以有，不相信的話你們可以來洋河體驗一下哦！
後來搬家到泗陽，酒廠又在泗陽開了分公司，每天依然能聞到酒香味，很是讓人陶醉……
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10 # 雲夢夜語
我們這裡很多小酒坊都生產糧食酒，汝陽縣杜康鎮附近農村的，主耍是糧食價格便宜，生產成本很低，目前玉米價每公斤就一塊多。
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11 # 知酒人
作為一名白酒行業從業者，深深地感覺到了消費者對這個行業的不信任感。一方面是白酒宣傳方面的欠缺和不足，導致消費者的誤解。另一方面也說明行業有些不規範讓消費者無從選擇。
所以，一方面是白酒生產企業生產的糧酒找不到銷路，一方面是消費者不知去哪裡買貨真價實的優質白酒。怎麼樣在這兩者之間找到契合點，是我們努力的方向。
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12 # 貴州傳奇貴酒
真正的白酒品牌不止於“名酒”而更應該是美酒，傳奇貴酒大師精釀相較於量產酒更注重品質，相較於金錢更注重於價值，相較於世俗更注重於靈魂
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13 # 詩和遠方860zl
我是宿遷市洋河鎮的，我們也要自己的酒廠生產時間。我們也燒酒。每天的酒糟可以賣幾百塊錢，那些說洋河酒廠不冒煙的。都是託吧。不服氣的來打個賭。如果你們過來看見不冒煙所有開支算我的。如果冒煙了而且有酒糟。你們每個人買我們家的白酒一百斤起步。誰來賭
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我就是做純糧酒的，屬於作坊式的，傳統工藝，固態發酵。生產芝麻香大麴。大酒廠生產糧食酒也是有限的，一般作為高階白酒的基酒。小一點規模的現在能做串香的就不錯了，就算良心酒了。要想喝到純糧酒，只有到一般的小酒坊了，不過用傳統固態法釀酒的也不多了，畢竟現在人們太功利了。
發幾張生產照片