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1 # 雲優果沃柑來哥
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2 # 實體店老王
看了幾個朋友的回答,有些不同見解,我是老王,我來答疑補漏。
生意分大小,只是表達了想做水果批發生意的意願,但沒說自己有多少本錢,多少資源,想要找原產地貨源不難,難的是如何銷售出去。
所以,我們還是要具體事情具體分析,如果只是小打小鬧的,在三線以下城市的話,還是就近採購水果較好。以東北為例,大多數蔬菜、水果在夏秋兩季,當地是足夠供應的。但到了冬春兩季,大多數蔬菜、水果都是南方的,而且中轉站就是瀋陽,然後是四平、哈爾濱等城市。如果有需要,那我們直接去瀋陽拿貨就好,而其他地區其實也一樣,都會有這麼一個或多個的批發集散地。
就拿蘋果來說,中國的蘋果主要來自兩個大產區,一個是山東,一個是新疆,陝甘寧、河南河北也算兩個產區。如果我們打算做水果批發,那麼從新疆或山東運水果回來,成本必然會高很多,如果自己是個行外人,且沒有什麼資源,對這行的門道也不是很懂,可以很負責任的告訴你,哪怕你去了產地,知道了貨源,拿到的價格甚至比就近拿貨還要高,因為你不懂行,這裡面的門道又多,必然會被坑。
此外,水果批發是個籠統的生意,一般的批發商只會專職做一種或幾種,隨著季節的變化而調整自己經營的種類,所以如果自己想要幹水果批發,最好是先想好主要經營什麼品種。
以西瓜為例,冬、春、夏的西瓜貨源大多在南方,像山東、寧夏、中原地區都是有貨源的,黑美人、麒麟瓜、京欣等等,但到了秋季,南方的西瓜基本上沒有了,此時正好是北方西瓜上市的季節。這就形成了一個交替,冬春北方沒西瓜的時候,南方西瓜會運往北方,但當南方西瓜沒有了之後,又會把北方西瓜運往南方。
所以,如果想要幹水果批發,那就要弄清楚以下幾點:一、自己的經濟能力
如果自己的資金不是很充足,頂多就有個幾十萬的話,最好還是不要去產地發貨,資金太少,根本不夠折騰的。而且拿貨量太小,價格幾乎跟就近取貨也差不了多少;
二、人脈資源
產地其實很好找,貨源也不難,難的是銷售,水果生鮮可不像其他產品是有保質期的,這個可沒有,一旦發生滯銷,那麼儲存在倉庫的水果可能就都賣不出去了,過往的案例中,因為新人入行不懂的,血本無歸的,大有人在;
三、產地
這就要看我們經營什麼水果了,像山東的蘋果、蘿蔔、西瓜,河北的葡萄、西瓜;河南的辣椒、胡椒、蘋果、西紅柿等;以及新疆的葡萄、哈密瓜、蘋果、梨;安徽的梨等;以及臺灣的香蕉、雲南的香蕉、以及越南、泰國的各種熱帶水果等等,這些資訊都是可以在網上找到的,但自己的採購量較小,真的不適合去原產地拿貨,風險太大。
四、風險承受能力說實話,我自己就開過便利店,又在實體行業混了近10年,雖然不是直接管理、接觸生鮮領域,但近水樓臺先得月,對其中的門道也懂個七七八八,不說無處是坑,起碼在沒人帶你的情況下,自己只能用金錢來積累經驗。所以,如果自己資金不是很充足,還是要慎重些的。
最後,如果自己沒有風險承受能力,且有投入全部身家的打算,個人建議還是不要碰生鮮行業。但如果自己就是鐵了心的入行,前期還是小打小鬧的嘗試,別想著去產地拿貨了,先入行、懂行之後再擴大規模。
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3 # 冬晨西照
我在廣東,做過幾年的水果批發,或可以說說裡面的情況。
水果分為進口和中國產,廣東是全國最大的進口果集散地,特別是東南亞的,榴蓮、山竹、香蕉、芒果、火龍果等等,常見細分下來有近百種類別,由全世界幾十個國家供應,但因產地不同,口味、甜度、果個差別較大,如榴蓮、山竹泰國最好吃的,印尼次之,越南最差。車釐子南美最好,果大,較甜,美國次之,中亞最差但價格便宜。無籽提加州最好,飽滿、顏色紅紫、均勻、甜度好,澳洲次之。等等不一一說了。
要做產地果一定要了解華人的口味,價格定位,消費水準,有的放矢。北方不太清楚,南方口味基本好甜,有酸度價值立馬下降,甜分清甜、較甜、很甜,南方喜歡較甜到很甜之間,如車釐子、提子一定要甜,稍有點酸就等壓貨吧。
瞭解了消費情況、口味、價格等到產地可以進行比較,一般量少的話農場主是不理會你的,對方會看你的資質和實力,渠道、資金、運輸、經驗等,普通人是不容易搞到的,但可以找經銷商,更容易溝通和達成協議。
生手不建議做進口果!
中國產果就更多了,不同地域的水果、反季節果、嫁接果、引進果。
以銷量最大的水果蘋果為例,南方一般吃的是陝西果和山東果。陝西果偏甜,山東果稍酸,每年中秋前果商到產地收果,可以去果園或者倉庫別人轉手的。
直接到果園談,數量、果個、價格,談好時間、倉庫,數量不多就運回批發市場批發,數量多放冷庫,需要就運,一般是放到過年前開始投放市場,陸續放到來年蘋果上市前,有大半年時間。
這裡有幾個價格要注意,果個價格差別很大,注意檢查。人工費,或是自己出或是果園出,一般果園價便宜,但沒時間的,要催。包裝紙皮,要先準備找好。冷庫價格,因為凍的時間長,價格容易欺生,最好有人帶。運輸方面,當地找不熟,自己帶去,但成本又高了,有熟人介紹的司機最好。
水果競爭很激烈,價格容易起伏,特別是批發的,沒有一定的人脈關係,開始是很艱難的,建議先從常見果入手,量少一點,不需要賺錢,就算虧點沒關係,把市場捋一捋,試試水!
因為水果容易腐爛,所以週轉一定要快。記住,控制了尾貨你就賺了。
手機打字不容易,要斷了!
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4 # 六十四次方
如何做水果批發生意,找到靠譜貨源?
1.根據周圍小攤販,一般是從附近村裡有種植水果的果園直接批發,開著三輪腳踏車或三輪摩托車直接到近點的鄉鎮或市裡人群密集點,如十字路口旁、集市、廣場...開賣。一天賺點生活費用還是夠的。
2.看看身邊親戚朋友有沒有吃水果的習慣,試試一件代發,看能不能賣出去,先積累點賣貨經驗。在網上一些社交平臺一搜,賣水果的就出來了,你可以跟他們溝通看看能不能一件代發,他們還是很樂意的。
3.有空多出去走走逛逛,瞭解市場。看看自己所在城市有沒有賣水果的,多觀察,看看店周圍的人流量多不多,賣的哪些水果等等。或者進店裡看看,買點水果,多跟店主聊聊天、套套料。從自己所在的城市、省份瞭解再是全國各地的,知道哪個地區產的水果好吃、產量多。走的地方多、認識的人多,你自然會知道哪裡有水果的產源地。
4.多結交會做生意的朋友、能提供建議的朋友, 學習他們怎麼避免踩到雷。
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5 # 林三異想天開
你好,我現在就是做水果批發的,水果批發生意說白了就是炒實物期貨,風險比較大,當然做得好的收益也不錯!每個行業都有著一些大佬是做得好的!我說出幾點你參考下吧!1、你是想做產地收貨做量,還是做精品。2、你對現在水果批發行業理解多少,有沒有身邊做水果的朋友供你參考、3全國各地的水果批發市場都有著自己的定位,你想先從什麼水果進這個行業。4、不光水果市場有自己的定位,市場周邊輻射的人群的消費水平和消費習慣也決定了水果批發的價格和銷量。5、如果是自己收貨一定要去產地考察當地的資訊部,因為每個資訊部所掌握的片區是不一樣,價格和品質都不一樣的,現在全國各地的資訊都比較透明,資訊部一般會問你打算進貨去哪裡批發,你說了基本他就會知道你要去的市場現在什麼行情 ,也會有一個針對 你的產品品質和定價,讓你覺得食之無味,棄之可惜。6、考察完產地要決定你的水果想在哪個批發市場找代銷,考察下哪些檔口賣貨好,打聽下哪個檔口有信用。7、因為有風險,所以你要做個規劃,自己能承擔的後果去到哪個程度。
回覆列表
想做水果批發業務,建議您最好也是先定好品種方向,因為水果品種很多,特點也不一樣,受眾人群渠道也不相同。
只有確定好品種以後才好找產地對接。
我本人在雲南大理賓川縣投資種植有1000多畝地的沃柑、突尼西亞軟籽石榴的基地,如果您有興趣,可以進一步聯絡我。
雲南賓川縣是有名的水果之鄉,由於當地日照時間長,海拔高,日夜溫差較大,各種水果品質都較好,尤其是當地的農業種植水平、滴灌技術在全國都非常領先。