口味與別人不一樣不要緊，關鍵要還和我，只要顧客喜歡就OK

如果顧客不喜歡，就多問一下顧客問題在哪，有什麼意見，不好喝也就不要收錢了，這樣會收穫忠實顧客

慢慢做，慢慢調整，你會越來越好

難道奶茶要一模一樣嗎？

有自己的口味好過大眾的口味，如果自己的奶茶做的不錯，就繼續，如果奶茶不行，就對比同行來進一步調整

首先感謝邀請！遇到這種情況我我的回答有兩方面，您說這個口味不一樣，是咱們店口味有特色，也可以吸引一些愛好者，這是好事。但還有一種情況就是口味不一樣，是否就證明了我們口味比別家的要差，導致顧客很少，這種情況的話我建議要自我反思，要找到口味不一樣的原因或者是口味沒有超越別家的原因。這事情要向有經驗的咖啡師傅虛心請教，同時我們也要將所有的咖啡工藝和標準做對比，到底是哪個環節出了問題，要找到問題源頭！同時呢我們還可以去別家咖啡廳去購買他們的咖啡，分析下內部新增是否與本店不同，他們家生意好是否是因為口味帶來的客源，也可能是由於店內環境舒適、咖啡包裝巧妙、店內服務優異等等問題。因此我覺得這種時候發現自家和別家口味不一樣並不是一件壞事情，反而是給了我們一定的反思空間，我們一定要好好審視自己，找到矛頭，解決並進行最佳化。以上是我的觀點，謝謝！

這些鳥問題，我回答的也是夠了！

首先，你聽清楚，就以奶茶為例子，拿茶葉來說，例如阿薩姆紅茶，名字叫阿薩姆，但是眾多商家代理的品牌不一樣，也就意味著都是阿薩姆紅茶但是它的味道，香型都有所差別。自然做出來氣味，口感，風味都不一樣，另外，還有所使用的奶精粉型號，也是未知數，以及裡面有的會新增煉，部分特殊風味的糖漿，有的甚至會加淡奶等等。

然後，至於果茶或者其他冰飲，決定味道這塊的就是所使用的果醬的品牌，至於價效比高，低質量，昂貴的，我就不一一列舉了。你也不要想著去跟風，說一定要做成跟誰家味道一模一樣，真的好低端，好low.捨得本，買點好的材料，你在做出來的也不會差到哪去，知道嗎！

如果是加盟店，經過專業的培訓，口味基本上差不多，如果是不完全傳授，那口味就千差萬別了。可以重以下方面調整：第一，原料是否是同一家進貨，品牌和廠家是否一致。二，配比量是否相同，測量工具應相同。三，水溫是不是有一定要求，加水順序和時間也會不同。四，心理感受異樣和不自信，等都會產生影響。只要經歷了正規培訓，基本上沒多大問題，如果偷偷的學藝，那就要摸索去做，也許口味和感受，還能超過他人的奶茶。

不一樣就不一樣吧，照著別人的老路走，走不出自己的路來，有這功夫，時間精力不如研究一下自己的產品，做一個別人家沒有獨一無二的口味。

你好，每個奶茶店的奶茶原料和製作方法不一樣，做出來的奶茶口感也會不一樣，一杯好的奶茶要求茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶味不壓過奶味，奶味也不壓過茶味，這種分寸的比例，展現出調製者的嫻熟技巧。經營一間奶茶店必須有優勢店內的裝修風格要特別能讓人眼前一亮的那種，有自己的特色，奶茶味道要獨特好喝，時不時推出新品，搞活動吸引回頭客，要多學習其它成功奶茶店，要多想想他們為什麼這麼成功，並從中吸取他們的優勢，轉為自己的優點。