蘋果苦痘病又稱苦陷病，是在蘋果成熟期和貯藏期常發生的一種生理病害。 1、蘋果苦痘病主要是因為樹體生理性缺鈣引起的，修剪過重，偏施、晚施氮肥，樹體過旺及肥水不良的果園發病重。果實生長期降雨量大，澆水過多，都易加重病害發生。 2、症狀在果實近成熟時開始出現，貯藏期繼續發展。病斑多發生在近果頂處，即靠近萼窪的部分，而靠近果肩處則較少發生。病部果皮下的果肉先發生病變，而後果皮出現以皮孔為中心的圓形斑點，這種斑點，在綠色或黃色品種上呈濃綠色，在紅色品種上則呈暗紅色，而且病斑稍凹陷。後期病的部位果肉乾縮，表皮壞死，會顯現出凹陷的褐斑，深達果肉2～3毫米，有苦味。輕病果上一般有3～5個病斑，重的60～80個，遍佈果面。 3、防治方法 一是加強栽培管理：合理修剪，增施農家肥，嚴防偏施和晚施氮肥，保持樹勢中等或生長髮育均衡；同時注意雨季排水，合理灌水防止過量氨態氮的積累。二是增施鈣肥：防治蘋果苦痘病在蘋果謝花後30天左右，每隔15～20天，噴1次0.3%的硝酸鈣液，直至採果前20天左右，效果較好，該藥在氣溫高時葉片上易發生藥害，需注意。最好是採用秋施基肥時增施骨粉既增加有機質又補充了鈣。三是加強貯期管理：蘋果入庫前要用2%～8%的氯化鈣或硝酸鈣溶液浸果；貯前進行預冷，貯前溫度保持0～2℃，有條件的採用氣調貯藏。

中國蘋果種植區，冷庫儲充蘋果苦痘病可能入庫時就感染病菌了，庫房裡不透風更利病毒發展。苦痘病發生與品種、砧木、立地條件及栽培技術密切相關，如，紅富士品種發生多，其中，喬化富士發生少，短枝富士發生重；山定子砧木發生重，小海棠砧木發生輕。同一品種中，幼樹、旺樹結的果子果個大，果實含鈣量低，發病重。

蘋果苦痘病防治辦法

1.增施有機肥，改善土壤環境。有機肥中不僅含有果樹生長所需的各種元素，並能向土壤補充一定的鈣，而且可以促進土壤團粒結構的形成，提高土壤緩衝能力，減輕各種肥料離子間的拮抗和毒害作用，使各種離子間互不干擾，同時提高土壤的保水保肥能力，有利於鈣肥的吸收，減少苦痘病發生。

2.缺鈣補鈣，重點調整。對已發生苦痘病的果園，一是生長期花後3~6周是蘋果缺鈣的高峰期，在開花前後至套袋前，間隔10~15天連噴3次鈣肥；果實套袋後的7~8月份果實膨大期又是一個需鈣小高峰，間隔10~15天連噴2次鈣肥；果實採摘前30~40天或脫袋前7~10天噴一次稀土高鈣素1000倍。噴鈣品種與用量：奇星鈣寶800~1000倍或0.3%硝酸鈣1500~2000倍。

3.合理負載，減輕苦痘病發生。近年來果農普遍追求高產高質量，果實從土壤中帶走了大量的鈣元素，僅靠葉面噴施補充量很少，難以滿足蘋果對鈣元素的需求。因此，只有減少負載量相對減少鈣肥的需求量，才有利於生產高檔果。

4.均衡營養，互不干擾。蘋果所需養分都是同等重要，各種元素之間存在著離子拮抗作用，如生產上連續過量的施用氮肥，就會導致缺鈣引發的苦痘病。因此，只有平衡施肥均衡營養，才能既滿足果樹各種養分含量的需求，又互不拮抗，達到優質高產。

5.選擇抗病品種和砧木。對發生嚴重的品種採取高接抗病品種的辦法，減輕苦痘病發生。

6.注意澆水，雨季及時排水，合理修剪，減少鈣量的消耗，滿足果實對鈣的需求，減少苦痘病的發生。

蘋果入庫儲藏時，加強貯藏期管理。入庫前用2-8%鈣鹽溶液加新高脂膜浸漬果實，如8%氯化鈣、1-6%的硝酸鈣等。貯藏期要控制窖內溫度不高於0℃-2℃，並保護良好的通透性。有條件的採用小型氣調庫，必要時可把採後的蘋果放入1℃的預冷池中冷卻，然後進入貯藏，不僅貯藏壽命得到延長，還可減少發病。三是加強貯期管理：蘋果入庫前要用2%-8%的氯化鈣或硝酸鈣溶液浸果；貯前進行預冷，貯前溫度保持0-2℃，有條件的採用氣調貯藏。

蘋果苦痘病是在蘋果近熟期和貯藏初期發生的病害，主要是由於生理缺鈣，以及果樹的水分供應失調等原因引起。修剪過度、生長過旺、結果量少而個大的果樹以及氮肥過多、排水不良的田園發病重。

晚熟品種國光、青香蕉、印度等抗病性較低。

病果的皮下果肉組織褐變，並幹縮成海綿狀，以皮孔為中心的果皮色澤變深，在果實紅色品種上為暗紅色，而果實黃色和綠色的品種則呈暗綠色的近圓形病斑，四周有暈圈，隨後病部幹縮下陷。

剖開病部可見皮下的壞死果肉組織呈半圓形或圓錐形，食之有苦味。貯藏後期，病部被腐生菌危害而變色腐爛。

防治方法：①加強栽培管理。合理修剪，多施有機肥，保持樹勢，使果樹的生長與發育維持均衡。

②使用藥劑。果實發育的中後期噴布0。5%氯化鈣液。應注意氣溫高於21℃時，易發生藥害。

跟冷庫有關係，冷藏溫度高於實際需要的儲藏溫度，蘋果就會口感變差，有苦味，蘋果耐低溫儲藏，大多室溫在0℃到1℃，不一樣的蘋果種類儲藏溫度不一樣，紅玉儲藏0℃適合，國光-2℃下儲藏。蘋果溼度儲存需求在92到95之間！

普通的水果保鮮庫是不能存放蘋果太長時間的，要想久一點要用氣調保鮮庫，這樣可以儲存6-8個月，遼寧阜新恆潤製冷，多年冷庫安裝經驗

蘋果苦痘病又稱苦陷病，是在蘋果成熟期和貯藏期常發生的一種生理病害，主要表現在果實上。症狀在果實近成熟時開始出現，貯藏期繼續發展。病斑多發生在近果頂處，即靠近萼紅色品種苦痘病紅褐色病斑窪的部分，靠果柄一端則較少發生。病部果皮下的果肉先發生病變，產生褐色病斑，外部顏色深，在紅色品種上現暗紫紅色斑，在綠色品種上現深綠色斑，在青色品種上形成灰褐色斑。貯藏後期，病部被腐生菌為害，而變色腐爛，病的部位果肉乾縮，表皮壞死，會顯現出凹陷的褐斑，深達果肉2~3毫米，有苦味。輕病果上一般有3~5個病斑，重的60~80個，遍佈果面。

1、蘋果苦痘病主要是因為樹體生理性缺鈣引起的，修剪過重，偏施、晚施氮肥，樹體過旺及肥水不良的果園發病重。果實生長期降雨量大，澆水過多，都易加重病害發生。

2、症狀在果實近成熟時開始出現，貯藏期繼續發展。病斑多發生在近果頂處，即靠近萼窪的部分，而靠近果肩處則較少發生。病部果皮下的果肉先發生病變，而後果皮出現以皮孔為中心的圓形斑點，這種斑點，在綠色或黃色品種上呈濃綠色，在紅色品種上則呈暗紅色，而且病斑稍凹陷。後期病的部位果肉乾縮，表皮壞死，會顯現出凹陷的褐斑，深達果肉2～3毫米，有苦味。輕病果上一般有3～5個病斑，重的60～80個，遍佈果面。

3、防治方法 一是加強栽培管理：合理修剪，增施農家肥，嚴防偏施和晚施氮肥，保持樹勢中等或生長髮育均衡；同時注意雨季排水，合理灌水防止過量氨態氮的積累。二是增施鈣肥：防治蘋果苦痘病在蘋果謝花後30天左右，每隔15～20天，噴1次0.3%的硝酸鈣液，直至採果前20天左右，效果較好，該藥在氣溫高時葉片上易發生藥害，需注意。最好是採用秋施基肥時增施骨粉既增加有機質又補充了鈣。三是加強貯期管理：蘋果入庫前要用2%～8%的氯化鈣或硝酸鈣溶液浸果；貯前進行預冷，貯前溫度保持0～2℃，有條件的採用氣調貯藏。 以上內容僅供參考。

在回答您的問題之前，我們應該對苦痘病有一定的瞭解和認識。

苦痘病是出現在蘋果果實上的一種病害，主要外觀變現在蘋果成熟後或在冷藏時果肉發生病變，變成褐色，幹縮成海綿狀，漸漸的在蘋果的表皮出現圓形並略帶凹陷的褐色斑點。

答案是“缺鈣”，缺鈣是引起苦痘病的主要原因，當然果樹的品種，養分，樹木的年齡等也會有一定的影響。目前，果農為了增加果實的產量，會增大使用氮肥的量，從而導致氮鈣比升高，另外，目前水果等都實行了套袋培養，套袋後的果子光照少，也會對苦痘病產生影響。

答案肯定是科學補鈣，但是在科學補鈣前，還應該解決好相關的為題，①解決好突然嚴重酸化的問題，土壤酸化會嚴重影響補鈣；②解決好根系差的問題，根系發育差，鈣吸收效率低；③科學適時補鈣；④樹枝修剪嚴重。

所以要科學補鈣就要遵循客觀規律：

①、合理調節土壤的酸鹼度；

②、促進果樹生根；

④、果實採摘後對果樹施肥時一定要加上可吸收的“中微肥”，一顆8-10年的果樹不少於6斤。

遵循以上幾點就可以最大限度的避免苦痘病了。