中國文化，包羅永珍，不會發生你說的這個事情，說一句簡單的話:現在可樂這麼廣泛，你看酒文化被取代了嗎？可樂喝的是潮流，酒是一種境界，方向不同，自然沒有取代的說法

那水滸傳可能就這樣寫：武松吃掉二斤牛肉喝掉三大碗可樂，頓生尿意，在樹林尿尿時不小心打了個飽嗝引來老虎，褲子來不及提上戰鬥力大減！卒

現在就有可樂，酒文化就不存在了嗎

碳酸飲料是無法取代酒精飲料的。

現在喝可樂的人，就不喝酒了？

補不一樣，可樂永遠替代不了酒在中國歷史上的地位，主要受眾群體不同，可樂主要針對的是兒童青壯年，酒主要面對的是成年人，中國的酒文化源遠流長，古代不是一個普通飲料可以隨便替代的！比如大詩人李白喜歡飲酒作詩，喝可樂的話估計激發不出什麼靈感，武松酒後打虎，假如換成可樂，估計就得換成武松景陽岡命喪虎口了，可樂替代不了酒，就像大米替代不了面一樣！

我的答案是在中國不會。

首先中國釀酒歷史悠久，起源於夏周時期，距今3千餘年。3千年有多少文化消失其中，多少朝代更替？酒是歷史遺留下的產物作為一種文化說可以代替就代替，那也太小瞧它了。

中國酒按生產工藝分為：固態法白酒、半固態法白酒、液態法白酒。

按香型可分為：醬香型、濃香型、清香型、米香型、其他香型。

按糖化發酵劑分為：大麴酒、小曲酒、麩曲酒。

按度數分為：高度酒、中度酒、低度酒。種類如此之多。

而可樂作為國外的一種飲料，在中國古代只可能被淘汰。

我將從製作工藝、飲食習慣與文化來論述我的觀點。

酒在中國的發明也純屬偶然，一次意外，杜康把剩飯放到空桑之中製作出來，飲之，味美，故酒來。為了烘托酒的美味古人可是奇思妙想，將金，銀，玉，銅拿來乘酒。如果把酒換成可樂，那還有何飲酒之樂趣。

酒作為古代飲食的一種。拿來帶客是最好不過的了，"來呀把我珍藏了十八年的女兒紅拿出來，我要用它來招待貴客"，在影視劇中經常出現。可見酒在人們心中的地位，在現在我們可不會說"爸媽把我珍藏了多年的可樂拿出來，有貴客來了"。可見酒已經在人們心中之地位。

酒在古代起助興作用，其含有酒精，可古人不管，他們知道酒是能讓人高興就好，，詩仙李白獨愛喝酒，在其詩中經常看到酒中影。

古詩人愛酒的，俠客愛酒，普通人也愛酒，千金換酒，貂皮換酒在古代是有發生過，嗜酒如命，為酒買女的也有、俠客喝酒結拜，歃血為莫，用酒祭祀天神，酒的古代地位不可動搖。

是兄弟再來一杯

首先我欲說，現代有可樂了，酒依然還在。先看下可樂和酒有什麼區別：可樂除了止下渴，似乎沒其他功能；酒就不同了，憂愁時喝酒，可以借酒澆愁。身上某處有傷，喝酒可行氣活血，配合藥物可治各種新傷老傷。酒能亂性，也能傷肝；可救人於傷痛，也可殺人於無形……這種作用豈是碳酸飲料可替代，酒文化，幾千年的歷史，有功有過，大家都可來評述

大家先來試著回答這個問題：最初的酒都是用糧食或水果釀造的，古代經常鬧饑荒，為啥還要釀酒？

（古代釀酒）

中國的酒出現的很早，大概在公元前3500年~前2500年的大汶口文化時期，就已經有了酒的雛形。那時候還屬於新石器時代，原始農業時期，主要種植的是粟，當然為了不餓死，還要想辦法養一些豬狗雞等家畜，打獵捕魚也不能放棄。

總之，光靠種糧食，那時候肯定填不飽肚子，生產力水平不行嘛。

但是，這麼寶貴的糧食，依然成了釀酒的原料，你說奇不奇怪？

古埃及這個充滿BUG的地區就不說了，人家靠著尼羅河，糧食多，喝點原始啤酒也就算了——但是，你歐洲跟著湊什麼熱鬧？中世紀初期，西歐地區普遍陷入糧食危機，吃不飽飯很正常。然而，他們竟然拿寶貴的糧食釀酒，普通老百姓都把啤酒當水喝……

你說奇怪不？

（歐洲中世紀釀造葡萄酒）

我們習慣了用現代思維看待古人，所以有很多不理解的地方。就像這個問題，其實原因很簡單。

人類在很長一段時間裡，找不到好的儲存糧食的方法。糧食儲存不好，必然會生蟲、黴變、發芽，就不能食用了。歐洲人整個中世紀都不擅長儲存糧食，再加上氣候潮溼陰冷，他們只能透過釀酒的方式，避免糧食浪費。

早期的原始人類更是沒辦法了，大規模的儲存糧食很困難，那就釀酒吧。

當然，人類一直在摸索怎麼儲存糧食，尤其是農業型國家，這方面發展的很快——看看咱們的隋朝大糧倉就知道了。

所以大家應該理解了，在糧食儲存技術不行的時代，釀酒自然就流行了——不管你有沒有可樂，大家總不能浪費糧食吧。

（釀酒的古埃及人）

我相信絕大多數的人，第一次喝可樂都會覺得很美味。但是，絕大多數第一次喝酒的人，不會覺得好喝。

對啊，對於大多數初次嘗試的人來說，酒不好喝啊，而且喝醉了還很難受——這要是擱原始時期，豈不是很像食物中毒？

現代研究者猜測，人們早期用糧食釀酒，源於意外。應該是人們把放在陶罐中的糧食拿出來曬，結果忽然下雨。可能某一罐糧食被遺忘了，泡水之後自然發酵，有個好奇又作死的原始人，抱起來咕咚咕咚喝了幾口……

當然，最早的酒應該是果酒，自然成熟掉落，自行發酵成酒。有大膽的傢伙嚐了嚐，哎呦媽呀，這個味，這個勁兒，要死了要死了……

酒不好喝，但是能產生眩暈迷糊的效果，在原始自然崇拜和神靈崇拜的時期，無疑讓人覺得自己可以和神交流了。所以你看，最初的祭祀儀式上，是絕對少不了酒的——喝多了，就會覺得和神靠近了。

於是，酒就這麼慢慢流傳下來了。話說，你喝可樂能喝迷糊了？

最後總結，就算古人有了可樂，愛上可樂，也不會放棄酒的，這神奇的飲料太重要了。

可樂和酒，是兩種不同的飲品，雖然不是肥宅，但是被稱為快樂水的可樂，筆者也是很愛喝的。

如題主所問，加入古代能夠生產可樂，酒就不存在了？

不可能的。

正如現在一樣，可樂的生產技術，生產的種類，每年的產量絕對是巨大的，但是仍然存在酒桌文化。

酒的生產規模一點也不亞於可樂。

不管是古代還是現在，很多時候，談生意，聊大事，很多時候是靠喝酒解決的。

你看有誰的宴席，聚會沒有酒水的，就算沒有白酒，啤酒總會是有的。

年幼之時，多聽長輩把可樂、雪碧之類的飲料稱之為小孩子喝的玩意兒。

酒，有酒的有趣之處。

不然古人為什麼能夠寫出那麼的輝煌的詩篇。

如李白的《將進酒》：

人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。

又有：

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。

還有：

借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。

等等。

難道古代能夠生產可樂，李白就會寫一篇《將進可樂》？亦或是曹操端起一碗可樂，詠唱道：“對可樂當歌，人生幾何”？

再則，古人的智慧不容小覷，可樂這種碳酸飲料，喝多了會影響骨骼發育，導致骨質疏鬆，這種影響還是會讓一部分人少喝的。

再則，可樂不能喝醉，古今很多人喝酒那可是為了一醉方休。

比如：明月樓高休獨倚，酒入愁腸，化作相思淚。

再如：

人生有酒須當醉，一滴何曾到九泉。

還如：

昔在長安醉花柳，五侯七貴同杯酒。

等等。

因此，我認為酒是不可能被可樂替代的。