母乳含有嬰兒生長髮育所需要的各種營養物質。儘管科學家與營養學家不遺餘力地改良乳製品，使其營養價值儘量接近母乳，但始終無法取代母乳的地位。

母乳所含的成分有: 1、 蛋白質 人乳和牛乳中乳白蛋白與酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白佔總蛋白的70%以上，與酪蛋白的比例為2:1。牛乳的比例為1:4.5。 乳白蛋白可促進糖的合成，在胃中遇酸後形成的凝塊小，利於消化。 而牛奶中大部分是酪蛋白，在嬰兒胃中容易結成硬塊，不易消化，且可使大便乾燥。

2、 氨基酸 人乳中含牛磺酸較牛乳為多。牛磺酸與膽汁酸結合，在消化過程中起重要作用，它可維持細胞的穩定性。

3、 乳糖 母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高，對嬰兒腦發育有促進作用。母乳中所含的乙型乳糖有間接抑制大腸桿菌生長的作用。而牛乳中是甲型乳糖，能間接促進大腸桿菌的生長。另外，乙型乳糖還有助於鈣的吸收。

4、 脂肪 母乳中脂肪球少，且含多種消化酶，加上小兒吸吮乳汁時舌咽分泌的舌脂酶，有助於脂肪的消化。故對缺乏胰脂酶的新生兒和早產兒更為有利。此外，母乳中的不飽和脂肪酸對嬰兒腦和神經的發育有益。

5、 無機鹽 母乳中鈣磷的比例為2:1，易於吸收。對防治佝僂病有一定作用。而牛奶為1:2，不易吸收。

6、 微量元素 母乳中鋅的吸收率可達59.2%，而牛乳僅為42%。母乳中鐵的吸收率為45%-75%，而牛奶中鐵的吸收率為13%。此外，母乳中還有豐富的銅，對保護嬰兒嬌嫩心血管有很大作用。

1、母乳能為寶寶提供營養。母乳中含有充足而均衡的營養，如碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。這些營養都是為寶寶量身製造的，是其他任何哺乳類動物的乳汁無法比擬的。不僅全面滿足寶寶生長髮育的需求，還容易被寶寶消化和吸收。

2、母乳能給寶寶提供抵抗力。母乳中還含有豐富的免疫物質，如分泌型免疫球蛋白、乳鐵蛋白等，可以增加寶寶的抗感染能力，讓寶寶不容易出現消化或呼吸系統等的感染。其中，乳鐵蛋白在初乳中含量最高，是母乳中免疫核心蛋白的主力軍。作為寶寶抵抗力的重要來源之一，乳鐵蛋白可以起到這樣的幫助：啟用人體抵抗力系統的功能，幫助降低寶寶呼吸道系統的發病機率，保護寶寶呼吸系統；同時還能保護腸道不被有害細菌損傷，從而維持寶寶腸道菌群的平衡。

母乳既可以提供優質，全面，充足和結構適宜的營養素，滿足嬰兒生長髮育的需要。又能完美地適應嬰兒尚未成熟的消化能力。並能促進嬰兒器官發育和功能成熟。對於6月齡內的嬰兒需要完成從宮內依賴母體營養到宮外依賴食物營養的過渡，而母乳是這一過渡時期最完美的食物，任何其他食物的餵養方式都不能和母乳媲美。同時母乳餵養，可以滿足嬰兒6個月內全部液體，能量和營養素的需要，母乳中的營養素和多種生物活性物質構成一個特殊的生物系統，為嬰兒提供全方面的呵護，讓嬰兒能順利適應生態環境，健康成長！同時，不能忽略初乳的作用，因為初乳中含有豐富的營養和免疫活性物質，有助於腸道功能的最初發展，並提供免疫保護，對寶貝健康成長十分珍貴

乳汁營養豐富，其中包含嬰兒生長所必須的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素，六個月的內的嬰兒甚至什麼都不新增，單純的吃母乳就能夠滿足生長髮育需要的所有營養。

母乳中除了這基本的營養元素之外，還含有無機鹽和礦物質，給孩子生長提供了所必須的物質。 最後一點，母乳中還含有免疫因子，對提高寶寶的抵抗力有很好的作用。所以六個月內嬰兒很少生病，隨著母乳成分的改變及孩子生長髮育所需要的營養元素的增多，如果補充不及時，很有可能就會引起孩子抵抗力下降，甚至會引起孩子生病。

母乳是產後女性乳房產生的用作哺育嬰兒的汁液，母乳內含有乳鐵蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、脂肪酸和牛磺酸等

母乳有三種形式：初乳、過渡乳和成熟乳。

初乳是在妊娠晚期和餵奶最初幾天產生的，它含有豐富的蛋白質、抗體和一些維生素，礦物質與激素，這些營養素能夠促進嬰兒腸內有益細菌的生長和糞便的排出。

過渡乳是在第二週產生的，相比於初乳，含脂肪和乳糖多，而含蛋白質和礦物質較低。

從第十五天起就產生成熟乳，它是脂肪、糖（乳糖）、水的混合物，營養豐富。

成熟乳

成熟乳的成分隨著餵奶的時間發生變化。餵奶開始後的5-10分鐘裡嬰兒可吃進奶量的75%，但只能得到50%的熱能。5-10分鐘以後奶汁中含脂肪最高，叫做後段奶。所以應讓嬰兒在兩個乳房都吸吮到吃夠為止，才能得到足夠的熱能。

乳清蛋白和酪蛋白

成熟乳中蛋白質的60%-80%是乳清蛋白，它含有抵禦感染的蛋白質，其餘的20%-40%是酪蛋白，它含有抵禦感染的蛋白質。其餘的20%-40%是酪蛋白，它形成能增強乳兒吸收礦物質能力的化合物。

乳糖

母乳中的主要碳水化合物是乳糖，也有少量其他的碳水化合物，其中有一些有抵禦感染的作用。

同時，在母乳餵養時，要注意按需求餵奶。

母乳餵奶應在嬰兒飢餓時再喂，可能需要幾天時間才能逐漸適應嬰兒的時間表。但在找出規律之後，奶量會逐漸增多來滿足嬰兒的需要。

6周之內的嬰兒在24小時內應喂8-12次，每次直到吃夠為止。頻繁的餵奶可減少乳房腫脹不適以致感染的危險。

母乳營養豐富，是其他任何食品無法比擬的。母乳含有一百多種營養成分，有些營養成分是牛奶和其他奶類中所沒有的，有的甚至是實驗室也無法合成的，特別是初乳（出生7天之內為初乳），脂肪較少，含糖量較低，含大量免疫性成分，可增強寶寶的免疫力，並有緩洩作用。營養成分蛋白質，碳水化合物，脂肪以細顆粒的乳劑形態存在，其中較易吸收的油酸酯含量比牛奶多1倍，而揮發性短鏈脂酸比牛乳少7倍，長鏈不飽和脂酸較多，易於消化吸收。維生素，礦物質。

每個媽媽都希望擁有一個健康聰明的寶寶，所以在備孕階段很多媽媽就開始注意營養的補充，知道順利生產，那孩子出生後孩子應該吃什麼也成為了關鍵，《中國居民膳食指南2016版》指出，世界衛生組織和聯合國基金會建議6月齡內減持純母乳餵養，那母乳有哪些營養價值呢？很多媽媽擔心純母乳餵養，孩子營養不夠，那事實到底如何呢？

母乳內含有豐富的乳鐵蛋白、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、脂肪酸和牛磺酸等營養物質，母乳既可以提供優質全面充足和結構適宜的營養素，滿足嬰兒生長髮育的需要，又能完美地適應嬰兒尚未成熟的消化能力，並能促進嬰兒器官發育和功能成熟，對於6月齡內的嬰兒需要完成從宮內依賴母體營養到宮外依賴食物營養的過渡，而母乳是這一過渡時期最完美的食物，任何其他食物的餵養方式都不能和母乳媲美。同時母乳餵養，可以滿足嬰兒6個月內全部液體、能量和營養素的需要，母乳中的營養素和多種生物活性物質構成一個特殊的生物系統，為嬰兒提供全方面的呵護，讓嬰兒能順利適應生態環境，健康成長，同時不能忽略初乳的作用，因為初乳中含有豐富的營養和免疫活性物質，有助於腸道功能的最初發展，並提供免疫保護，降低感染性疾病和過敏發生的風險。此外，正常腸道菌群的建立還有利於維生素，特別是維生素k的合成，母乳餵養對嬰兒早期健康生長髮育和成年期慢性病風險具有保護效應，對於母親來說也具有積極的作用。

所以，母乳餵養對於不管是對寶寶還是乳母來說都具有重要的意義，可以促進雙方的身體與心理健康，母乳對於6月齡寶Bora說是營養最全面的食品。

參考文章：《中國居民膳食指南2016版》

母乳是母親給寶寶最為天然的食物，不但體現在母乳成分，比例，適宜，更多關注到母親餵養可以減少6個月內寶寶患急性感染性疾病，同時可以增加母嬰肌膚相親，也為寶寶成人後減少很多代謝性，肥胖，冠心病發生機率。

主要成分

1、蛋白質 人乳中含有主要蛋白質為白蛋白與酪蛋白，人乳中大約70％的蛋白質是可溶性乳清白蛋白，30％是不溶性酪蛋白，酪蛋白比例少，兩者比例合理，胃容易排空，利於寶寶消化和吸收和減少便秘。

2、人乳中含有乳鐵蛋白，溶菌酶和分泌型免疫球蛋白A具有免疫保護作用，能夠改善寶寶免疫力。

3、維生素 母乳中不能提供足夠的維生素D和K來滿足嬰兒的需求，嬰兒在出生時通常會肌注維生素K1，維生素D出生後半月可以常規補充。當然也含有足夠的水溶性維生素。

4、糖類、 主要為乳糖 和少量由低聚糖。 乳糖在寶寶腸道分解半乳糖和葡萄糖，半乳糖對嬰兒腦發育有促進作用，葡萄糖提供能量需求。另外低聚糖可以減少便秘發生。

5、微量元素 含有鈣磷比例固定，但少於奶粉，雖然鐵等微量元素含量不高，但容易吸收。不足可以後天補充。但母乳主要的營養素優勢是奶粉無法提供。

母乳餵養好處多多

1、為寶寶提供足夠營養和生長髮育所需要的營養成分。

2、減少寶寶嬰兒期免受病菌感染機會。

3、減少寶寶發生牛奶蛋白過敏風險。

4、促進嬰兒大腦發育。

5、促進母嬰感情，寶寶更有安全感。

6、減少吃奶粉大量開支和養兒成本，減少牛奶餵養過程中交叉感染。

7、促進生後寶媽身體恢復和心理健康，減少焦慮抑鬱。

總之，母乳餵養是嬰兒最好的食物，已經達成共識，也是世界衛生組織提倡。母乳餵養減少很多牛奶餵養帶來牛奶蛋白過敏，同時牛奶奶粉質量與安全問題直接影響到寶寶健康，全民代購奶粉說明我們社會病的不輕，而且奶粉價Grand SantaFe來越高，甚至家長們攀比奶粉價格和品牌，商家為了利益大力推薦造成亂象。鑑於母乳餵養益處多多，建議母親餵養至少6個月。（圖片來自網路，如侵必刪，請聯絡本人）

柯大夫為兒科主任醫師，臨床工作經驗豐富，擅長兒童消化，呼吸系統疾病，慢性咳嗽，幽門螺旋桿菌感染，慢性胃炎，功能性便秘，肝功能異常，慢性腹瀉，牛奶蛋白過敏等疑難雜症及嬰幼兒營養髮育及餵養諮詢。與健康為伴，與醫生為友，歡迎轉發點贊、評論關注，點贊分享更是一種美德。有問題可以留言，柯大夫在休息時間會對典型提問針對性回答。

左邊是母乳，右邊是奶粉，雖然字很小，但是很明顯母乳比奶粉的營養成分多了不止一點點，這就是為什麼全世界都提倡母乳餵養，什麼六個月以後母乳就沒營養了這些都是害人的謠言。

母乳中的已知成分有2000多種，但在目前的技術手段下，可分析出母乳含有200多種成分，它們各司其職，管著孩子智力、體力等各個方面的生長髮育。而嬰幼兒配方奶粉中新增的成分只有幾十種，與母乳相比，配方奶粉的差距還很遠。

母乳也分初乳、過渡乳和成熟乳。

初乳。產後5-7天的乳汁稱為“初乳”，它比後來的乳汁要顯得稠且黃，含有更多的抗體和白細胞。初乳中含有生長因子，可刺激小兒未成熟腸道的發育，也為腸道消化吸收“成熟乳”作了準備，並能防止過敏性物質的刺激。初乳量雖然少，但對正常寶Bora說已經足夠了。

過渡乳。產後7 -14天間的乳汁，叫“過度乳”，是“初乳”向“成熟乳”的過渡。乳中蛋白質的含量逐漸減少，脂肪、乳糖量逐漸增加。

成熟乳。產後2周開始，母親的乳汁分泌量會明顯增加，而且外觀與成分也有所變化，乳汁呈淡綠色的水樣液體，這就是含有豐富營養成分以供寶寶生長髮育所需要的“成熟乳”。由於“成熟乳”看上去有點稀，有些媽媽會認為自己的奶太稀薄，沒有營養。其實這些乳汁營養豐富，完全能夠滿足寶寶生長髮育的需要。

母乳是寶寶最天然的食物，因為母乳的營養價值高，且其所含的各種營養素的比例搭配適宜，母乳中還含有多種特殊的營養成分，如乳鐵蛋白，牛磺酸，鈣，磷等，母乳中所含的這些物質以及比例對寶寶的生長髮育以及增強抵抗力等都有很大的好處。

母乳主要的營養成分：

1、蛋白質

這其中大部分是易於消化的乳清蛋白以及抵抗感染的免疫球蛋白和溶菌素。

2、脂肪

含有不飽和脂肪酸，由於母乳中的脂肪球較小，易於寶寶吸收。

3、糖分

主要是乳糖，有利於鈣、鐵、鋅等營養素的吸收，還能增強寶寶消化道抗感染能力

4、鈣、磷

雖然含量不多，但比例適宜，易吸收

5、牛磺酸

母乳中含量適中，牛磺酸和膽汁酸結合，可促進寶寶消化。

母乳的幾種形式：

1、初乳

初乳量少，每次餵哺量僅15-45毫升，每天250-500毫升。初乳質略稠而帶黃色，含脂肪較少，而蛋白質較多（主要為免疫球蛋白），維生素A、牛磺酸和礦物質的含量頗豐富，並含有更多的抗體和白細胞。

初乳中含有生長因子，可刺激小兒未成熟腸道的發育，為腸道消化吸收成熟乳作了準備，並能防止過敏物質的吸收。初乳雖然量少，對正常寶Bora說已經足夠了。

2、過渡乳

過渡乳總量比初乳有所增加，含脂肪最高，蛋白質與礦物質逐漸減少。

3、成熟乳

成熟乳蛋白質含量更低，每日泌乳總量多達700-1000毫升，由於成熟乳看上去比配方奶稀，有些媽媽便認為自己的奶太稀薄，其實這種水樣奶是正常的。

既然大家都提倡母乳餵養,那麼母乳餵養到底有什麼好處包含哪些營養呢？

首先我們都知道母乳中含有豐富的蛋白質,脂肪以及糖類.可以給寶寶提供需要的營養. 母乳中還含有豐富的微量元素,比如,鋅銅鐵碘之類的.寶寶身體缺乏鋅會引起寶寶的大腦發 育不良,形成痴呆狀,嚴重的情況還會形成侏儒症.而母乳中鋅的含量可以滿足寶寶身體所需 的量.

其次,母乳中還含有多種的免疫球蛋白,抗體,以及各種免疫細胞.所以母乳餵養的寶寶身 體免疫力較強.

平時奶瓶餵養的寶寶除去身體會比母乳餵養的相對差點之外,媽媽們日常還需要經常清 洗奶瓶,煮奶,配奶,給奶具消毒之類的繁瑣工作.母乳作為無菌物質,可以免去這些麻煩.

隨著寶寶的長大,媽媽的奶水也並不是一成不變的,一般我們將母乳分為三個階段,初乳, 過渡乳,成熟乳和晚期乳.所以母乳是根據寶寶的發育而變化的.

1、蛋白質

生活中有很多食材都含有蛋白質，而母乳中所富含的蛋白質更加豐富，也更適合寶寶，可以滿足寶寶的生長髮育所需要。如果寶寶攝入蛋白質較少，會導致免疫力低下。而且有可能也會導致貧血，所以母乳餵養對寶寶有好處，媽媽要儘早的給寶寶開奶。

2、脂肪

3、乳糖

母乳中除了含有豐富的脂肪以及蛋白質還含有乳糖，我們知道糖類也是人體能量的主要來源，但是像奶粉中所含的葡萄糖或者是果糖，寶寶所吸收的不是很好，但是母乳就不同了，母乳中含的糖分也乳糖，寶寶可以很好的吸收。母乳中的營養成分比較豐富，寶媽要儘量給寶寶母乳餵養。

此外還有很多寶寶身體需求的營養物質。能夠堅持母乳餵養，給寶寶堅持喝母乳是最好的。我當時母乳不夠，還去國媽買了喜寶催乳茶，植物配方，還是國外直接發的，喝了以後效果挺好的

母乳包含了多種營養素，包括蛋白質、脂肪、乳糖、維生素、礦物質和微量元素，一般可提供0.67kcal/ml的熱量。為了更好地適應和滿足嬰兒的個體需求，母乳的成分隨著哺乳的不同時期甚至同一天中不同的時間段而有所不同；而且為了更好地適應自己寶寶具體情況的需求，每個媽媽的母乳成分因每個寶寶需求的不同也各有差異。