田園披薩食材：

9寸披薩餅、蕃茄醬、乳酪、青紅椒、口蘑、火腿腸、玉米、披薩草

做法：

1.披薩餅化凍20分鐘

2.準備披薩料，把材料切丁或切片

3.在披薩餅上刷上一層厚厚的蕃茄醬，撒入少許披薩草，撒上一層乳酪絲，再鋪上口蘑，青紅椒，撒乳酪絲，再鋪上一層青紅椒，玉米粒，撒上一層乳酪絲。

4.烤箱預熱，放入烤箱中層200度上下火烤15分鐘，再撒上乳酪絲，繼續烤5分鐘左右，即可出爐。

食用小貼士

微波爐烹調指示：

1. 開啟外包裝袋，將漢堡（連墊紙、託盒）放進微波爐中。

2. 用高火加熱1分30秒鐘（冷凍情況）或1分鐘（冷藏情況)。

PS

1. 冷凍狀態下開始加熱，口感最佳。

2. 視微波爐功率不同，可適當調整時間。

溫馨提示：微波後產品中心溫度高小心燙傷，建議放置微冷後再食用

榴蓮披薩食材：

高筋麵粉300克、乾酵母3克、砂糖20克、清水180克、奶油15克，食鹽5克。榴蓮肉約400克、、馬蘇裡拉乳酪200克，另準備少許奶油擦披薩盤用。

做法：

1、高筋麵粉、乾酵母、砂糖、清水全部加入盆中，用刮刀攪拌均勻，再用手揉壓成麵糰。

2、加入奶油、食鹽揉壓至麵糰光滑，取出在案板上摔打出筋，至少重複二十到三十遍。

3、室溫（約30℃左右）發酵約40分鐘。

4、披薩盤抹上黃油，取麵糰400克，均勻鋪滿披薩盤，周邊略高，用叉子在整理好的餅坯上扎孔。

5、撒上乳酪絲。

6、鋪上切好片的榴蓮肉，撒上乳酪絲

7、放中、下層，上火200度，下火減半，烘烤約10分鐘。

海鮮披薩食材：

蝦仁、蛤蜊肉、魷魚圈若干，小洋蔥1個，大蒜頭1個，橄欖油75毫升，番茄醬，番茄汁各1勺，250 克切成顆粒狀的番茄，鹽，白胡椒粉，甜辣椒各1勺，糖少許，麵粉250克，白蘑菇100克，大蔥3根，乳酪220克，乾酵母3.5克

做法：

1.洋蔥，大蒜頭切碎放入加熱的橄欖油中稍箭，撒入番茄顆粒收汁，加番茄汁，鹽，胡椒粉，甜辣椒，糖調味。3分鐘後盛出番茄沙司，冷卻備用。將乾酵母粉放入水中溶解。

2.將麵粉，鹽以及乾酵母混合，加入熱水和橄欖油。

3.所有原料拌勻，合成光滑的麵糰。放入封閉的器皿中靜置約30分鐘發酵。

4.白蘑菇洗淨，切片。取出麵糰分成兩份，分別擀成圓餅形（只直徑約19cm），然後靜置約15分鐘。將鍋加熱，放入大蔥和白蘑菇稍煎，再倒入蝦仁，蛤蜊肉，魷魚圈，中溫煎5-8分鐘，加鹽和胡椒調味。將乳酪切片。在披薩上刷一層番茄沙司，鋪上蝦仁，蛤蜊肉和乳酪片。

5.將烤箱先預熱至攝氏200度，然後放入披薩烤約20分鐘即可。

最近正好第一次做了一個電餅鐺版披薩，分享一下。自己吃的不妨放料足一些，原料有：火腿4片、培根3片、芝士125g、青紅椒各半個、胡羅卜土豆各半個、麵粉240g、黃油30g、酵母4 g，鹽糖適量，牛奶70 g，雞蛋一個，披薩醬適量。(買了西蘭花忘記放了)。做法在評論框。。。

用麵包簡單幾下做個美味披薩，簡單又好吃，學會了，不愁家人吃不好，再配上一杯牛奶，就是一頓快手營養的早餐！

一日三餐中最容易被我們忽視的就是早餐，特別是生活在城市之中的上班一族。而俗話說：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。國外也有類似說法：早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民。這說明古今中外都一致認為早餐的重要性，但在這個快節奏的社會里，由於時間緊，早餐最容易忽視，常常都是應付甚至不吃。其實這樣特別有損於健康，長期以往胃很容易出問題。

那怎麼在早上如此緊張的時間內，做出美味又營養的早餐呢？我利用了家裡的吐司麵包配上了一些火腿和芝士等就能簡單做一道非常適合當早餐的美食——吐司披薩。今天喜歡吃披薩的朋友有福利了，以後自己在家就能做迷你披薩啦，分量也不大不害怕吃不完，肉菜搭配營養均衡，還可以加個蛋，再陪一杯牛奶，真是早餐的最佳選擇。

話不多說，直接碼乾貨吧。

準備食材：

吐司2片，馬蘇裡拉芝士適量，培根/火腿腸適量，青紅辣椒，黑胡椒，黑芝麻

做法步驟：

1、先把青紅辣椒切小粒，火腿腸切片備用。

2、烤盤鋪上錫紙備用，把吐司放在烤盤上，用勺子把吐司中間壓實。

3、在吐司片上先撒少許馬蘇裡拉芝士。

4、接著撒上青紅辣椒顆粒，和火腿腸片。

5、在表面再撒上馬蘇裡拉芝士，喜歡吃芝士的可以多放一些哦。

6、然後撒上少許黑胡椒粉，最後撒上一些黑芝麻做裝飾。

7、烤箱170度預熱，中層上下火烤20分鐘左右，這個時間根據自家烤箱的溫度來調節。

8、烤到芝士表面微微泛黃就好啦。

開啟烤箱，濃濃的芝士味鋪面而來，金燦燦的好有食慾呀。用手敲一下，吐司邊變得脆脆的。

切開迷你披薩，邊是脆脆的，中間是軟軟的，除了芝士的香味還有辣椒充滿維生素的香味，哈哈。

取了一塊，一掰還能看到芝士拉絲的效果呢，愛吃披薩的寶寶看到這麼簡單的做法，有沒有蠢蠢欲動呀~

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大家是不是也很喜歡吃厚厚的芝士披薩？！拉絲的瞬間，口水都不自覺就流下來了。

吃多了很膩的同時，也免不了發胖這個天敵。可是，讓一個吃貨，放棄芝士披薩這等美食是何其困難啊！

所以，當我遇到這個用花椰菜作餅底的芝士披薩時，就很想分享給你們。

做法步驟

1、一整個花椰菜洗淨切小塊，放到攪拌機攪碎，倒入可微波的碗裡，在微波爐加熱10分鐘，放涼幾分鐘。

2、將150g乳酪，2瓣大蒜，一茶匙牛至，少許鹽，1茶匙胡椒粉放入花椰菜中，攪拌均勻。

3、烤箱210℃預熱，烤盤鋪上油紙，將花椰菜混合物倒入烤盤，烤大約25分鐘至金黃色。

4、拿出，用75g芝士鋪滿表面，再烤5分鐘，直到芝士完全融化，即可。

用刀切小塊，就可以享用啦~

配著番茄醬，一塊接一塊，叫上三五親朋好友，就是一個悠閒愜意的下午。

更重要的是！！！花菜餅底也沒有面餅底那麼容易發胖！

我是大勝，很高興回答你的問題。

披薩雖然是義大利的美食，但是好像我們很多人都非常喜歡，特別是小孩子，幾乎都喜歡吃各種各樣的披薩。與此同時，披薩的價格也較貴，如果家裡有烤箱，完全可以自己在家裡製作，其實也很簡單。

下面，就跟大家分享一個10寸烤腸披薩的做法，請大家參考。

麵粉、烤腸、培根、千禧小西紅柿、青椒、洋蔥、口蘑。

番茄醬、黑椒醬、馬蘇裡拉芝士、玉米油、白糖、鹽、酵母粉。

1.取200克麵粉，加入3克酵母、2克白糖、2克鹽、5ml玉米油，拌勻後少量多次加入大約110克清水，揉成光滑麵糰醒發至兩倍大小（大概需要2小時，要提前發好）。

2.準備2根烤腸、2片培根、10個左右千禧小西紅柿、1個青椒、1/4個洋蔥、3個口蘑，同時準備番茄醬、黑椒醬、馬蘇裡拉芝士備用。

3.將烤腸切斜片、口蘑去蒂切片、千禧小西紅柿切成兩半，培根、青椒、洋蔥均切成丁。

4.面板刷油，取出麵糰稍加揉壓進行排氣，用手將麵糰壓成比披薩大一圈的麵餅；披薩盤中刷油，將麵餅放入盤中，四周翻邊，用叉子在麵餅上均勻戳滿小坑，放入烤箱中，上下火150度加熱10分鐘定型。

5.取出麵餅，擠入番茄醬、黑椒醬，比例約為3:1，在麵餅表面刷勻，將烤腸片鋪滿，撒入培根丁，上面撒一層馬蘇裡拉芝士。

6.按照口蘑、青椒、洋蔥的順序擺好撒勻，最上層擺上千禧小西紅柿，再撒一層馬蘇裡拉芝士。

7.烤箱上下火180度預熱5分鐘，將披薩盤放入烤箱中，下火200、上火180度加熱20分鐘，然後上火溫度也調到200度加熱3-5分鐘。

8.烤箱關火後1分鐘即可取出食用。

1.麵糰要和的稍微軟一些，一定要醒發徹底。

2.番茄醬、黑椒醬很重要，最能突出披薩的味道，寧多勿少。

3.每個烤箱溫度都不同，大家要根據自家情況進行調整。

4.最後上調上火溫度，是為了使翻邊更酥脆、香味更濃。