如果要買蜂蜜，我建議不要在網上購買，可以去農村的養蜂農民家採購，又便宜質量也可以，現在農村養蜂的很多，可以諮詢哈身邊的朋友些，這種資源很好找

個人建議您可以去鄉下自己餵養蜂蜜的那總人家裡面

曾經我媽媽買蜂蜜有一次經驗，就是去了我們老家一個專門賣蜂蜜的人家買，沒想到我們就轉了一下身，就往蜂蜜裡面加了水，正好被我們撞過去看到（當時真的很尷尬因為我們每年都會在那裡買，但是以前就從來沒有這種情況）

所以個人總結下來：外面沒有真正純正的蜂蜜，多多少少都是加了假的，唯一的方法就是看著別人下蜂蜜（而且還要不要眨眼）

我老家是廣東省韶關的一個農村地區，我們當地蜂蜜分為春蜜和冬蜜兩種：

1、第一種是春蜜，價格是130元左右。春蜂蜜取於春季，含水分量比較多，不宜長時間儲存，放久了（6個月後）會變質、變酸味，不建議一次性購買太多，吃完了可以再次購買

2、第二種是冬蜜，價格是160遠左右，冬蜜取於冬天。在同為真蜂蜜的情況，當然冬蜂蜜要比春蜜好。一是冬蜜水分含量少，二是冬蜜相比於春蜜，在成熟度上，冬蜂蜜的成熟度要比較春蜜高。冬蜜放1年多都不會變質，當你看到久了蜂蜜凝固成豬油狀態也是正常的，這就是冬蜜的特徵。

注：左圖為春蜜糖，右圖為冬蜜糖。

我是農村出生長大的孩子，生活在農村的我們，可能對於蜂蜜或多或少的瞭解。在我們身體不太舒服的時候常常也會引用蜂蜜水，例如便秘、肚子痛、胸悶、胃痛、低血糖飲用蜂蜜水都有不錯的效果。

對於我們小時候常接觸蜜蜂和蜂蜜的我們，所以對於選購優質優價蜂蜜還是一些自己的見解，下面給大家分享下選購蜂蜜的一些技巧：

一、我們購買蜂蜜時首選在農村養殖的蜜蜂購買，首先城市的賣的蜂蜜價格都會比較貴，其次城市的生態環境相對農村沒有那麼好，汙染比較多，所以農村產出來哦蜂蜜比較純天然無汙染。

二、養殖戶的選擇很重。在農村有些有些村名是蜂蜜養殖專業戶，他們的經濟來源幾乎都是靠它，所以比較商業化以擴大產量為目的，所以會用很大量的白砂糖餵養，所以產出來的蜂蜜是含有很多白糖的，不好喝，也沒有蜂蜜的功效，且容易變質變酸。應該到那些家裡養的自己吃的農戶人家買，買到的才是純真的蜂蜜。

三、看蜂蜜的狀態以及顏色。因為蜜蜂想產出蜂蜜必須需要能量輸入，純正的蜂蜜都是蜜蜂採花粉然後產出的。蜜蜂採集的花粉不同產出的蜂蜜的顏色有所差異。我們一般農村買的蜂蜜都是雜花蜂蜜，顏色是黃中帶棕色的，是非常濃稠的一種液體。不論是什麼花粉的蜂蜜顏色都是比較深的，如果是喂白糖的產出來的蜂蜜是顏色很淡的，就淡淡的黃色，且它的狀態也是比較稀的。

不論在哪裡購買蜂蜜都要了解簡單的挑選方法，才能買到相對較好的蜂蜜，但是我建議購買蜂蜜還是透過熟人到農村購買，這樣子能買到純真而又價美的蜂蜜了。