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1 # 小春酒談
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2 # 故交酒談
不可以。
為什麼?
固液法白酒:含不低於30%的固態酒,其他的自然就是食用酒精、食用香料之類的大工業合成物質。
本身泡酒就是為了讓酒激發、溶解藥材裡面的有益物質,達到1+1>2的效果,且不說固液酒裡面的固態酒不可能是品質好的酒,另外70%的東西肯定是不好的,如果你拿這種酒泡的話,可能會求而不得。
打個比方:
用乾淨水做飯,飯當然營養好吃。
用汙染水做飯,這個飯可能就會有毒。
用什麼酒泡酒:
首選、必選、唯一選固態酒。
文末,也借您的問題,介紹下自己的酒。
品牌:故交(自有商標)
品類:濃香型大麴酒。
工藝:傳統固態自然發酵純高粱白酒。
如感興趣,聯絡我。故交酒,不敢負故交之名。
我不建議用固液法白酒泡酒,哪怕度數高也不行!
泡酒還是要用固態純糧釀造的白酒才行,也就是業內常說的固態法白酒。
目前市面有70%的白酒均為食用酒精加水勾兌而成,這些使用食用酒精勾兌的白酒,因為加入食用酒精、香精、甜味劑、綿柔劑等白酒新增劑,不僅會影響藥材藥效的發揮,還有可能產生有害物質,長期飲用這種勾兌白酒泡製的藥酒,不僅達不到養生效果,甚至會起到反作用。
純糧釀造的無新增泡酒專用酒是天然發酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和藥材發生反應,泡出來藥酒才具有非常好的養生保健作用。