荷蘭豆即嫩英豌豆，是以新鮮嫩莢供食用的蔬菜，它富含多種人體需要的維生素和礦物質，深受消費者喜愛。近些年，利用日光溫室冬春接茬種植荷蘭豆的農戶越來越多。荷蘭豆畝產1500kg以上，產值達2萬多元，可謂經濟效益顯著。既為北方冬春蔬菜生產及市場供應增添了新品種，又增加了農民朋友的收入。那麼，在日光溫室條件下如何種植荷蘭豆，才能實現高產呢？

適於日光溫室栽培的品種有：白花大英、臺中8號、臺中10號、臺中11號，最佳品種為臺中11號。其特點是苗期耐熱性強，早熟，蔓長3～3.5m，節間短，節數多達80節以上，分枝多，每節一花序，每蔓結莢數60-80個以上，平均單莢重24-3g。從播種至始收期為55~60天，採莢期140天左右，總生育期200天左右。一茬畝產嫩莢1000-1500kg。

日光溫室荷蘭豆生產採用兩季接茬種植，第一茬在8月中旬直播在大棚內，10月上旬扣棚膜，10月下旬開始採收，至翌年3月下旬採收結束。第二茬在2月上旬直播套種在第一茬兩株之間，每畝種植25000墩。第二茬株高25cm時，將第一茬蔓斷根，使第二茬蔓仍沿第一茬支架爬蔓，4月中下旬開始採收，至6月下旬結束。

荷蘭豆生長週期長，又是兩茬一次性施基肥，必須適當多施。一般每畝施腐熟雞糞3000kg，土雜肥5000kg，氮、磷、鉀複合肥50kg，鋪施地面，深翻25cm，整平耙細，開溝做畦，畦加溝寬110cm，畦面高15~20cm。

日光溫室荷蘭豆兩季接茬種植，第一茬必須在8月中旬開始播種，110cm畦播兩行，穴播，先澆水，每穴播2~3粒種子，穴距20cm，覆土34cm，達到一播全苗。

從播種到出苗約需7天。出苗後要保持土壤溼潤，及時中耕除草，雨天注意排水，切忌積水，齊苗後10天可結合澆水每畝施尿素10kg作提苗肥，並注意苗期病蟲害防治。苗期病害有根腐病，可用70%甲基託布津1000倍液、50%散克松400倍液噴霧或灌根防治。蟲害有期蟲、潛葉蠅、白粉蝨，可用40%樂果乳油1000倍液，或敵敵畏乳油1000倍液加2.5%敵殺死乳油2000倍混合液噴霧2-3次。最好用生物農藥1.8%阿維菌素2000倍液噴霧防治。

荷蘭豆高20～25cm出現卷鬚時，應及時地插杆引蔓，在兩墩之間插一根竹竿，搭單排支架，並用繩綁蔓、縛架。

溫度管理。結莢期白天控制在18-20℃。高溫易造成大量落花，應及時通風，減少落花。

肥水管理。當第一花序結成小莢，第二花序花剛謝，進入盛花結莢期時，必須及時追肥澆水，每10~15天澆水一次。並隨水每畝施氮、磷、鉀複合肥20~25kg，澆水不宜過大，應澆小水，否則易引起落花落莢，造成減產。在水肥管理上還應重視葉面施肥，第一批花謝後，開始噴葉面肥，用0.3%磷酸二氫鉀或葉面寶、豐產素10ml對水50kg噴霧，或用0.15%硼砂加植寶素、愛多收10ml對水50kg噴霧。兩種配方每7~10天噴一次，並交替使用。

防落花。進入開花盛期，如發現落花嚴重，可用防落素加赤黴素混合噴花保莢。同時注意及時通風，調節溫室內的溫溼度，提高坐莢率。

開花後8-12天可採收。採收時蔓基部的嫩莢要分批摘乾淨，以免植株養分轉入豆莢種子生長，造成上部落花，影響嫩莢發育，降低產量。產莢高峰期，商品豆莢率達98%以上。一般果收標準是：豆莢長6-7cm，厚0.55cm以下，鮮嫩、青綠、不露仁，無畸形，無蟲口，無病斑，無機械損傷，莢蒂長不超過1cm。

蟲害

荷蘭豆植株及莖葉花序上易發生蚜蟲、白粉蝨、潛葉蠅，可用敵敵畏1000倍加撲蝨靈500倍液噴霧，或用敵殺死2000倍加敵敵畏1000倍液噴霧，也可用90%晶體敵百蟲200g加水30~40kg，對準豆株均勻噴霧。最好用生物農藥1.8%阿維菌素2000倍液噴霧防治

病害

白粉病、炭疽病或鏽病發生時可用20%粉鏽寧可溼性粉劑1500倍液噴霧，隔6-7天一次，連續噴2-3次。也可用42%粉必清懸浮劑800倍液、50%代森銨水劑1000倍液或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液，每隔5~7天噴一次，連噴2-3次。

總體而言，荷蘭豆的日光溫室種植雖然生產成本較高，所需技術複雜。但是上市期正值寒冬少菜，價格昂貴時期，經濟效益十分可觀。相信隨著管理技術科學化之後，荷蘭豆的栽培範圍會越來越廣。

在回答這個問題之前，首先我們需要對於題目中的幾個關鍵詞進行分析一下。其中有“荷蘭豆”、“日光溫室”、“育苗”和“栽培技術”等關鍵詞，而在這些關鍵詞中最重要的就是“日光溫室”和“育苗技術”，另外這個“栽培技術”主要還荷蘭豆的種植過程需要主要的種植經驗。在這裡既然是用日光溫室進行的育苗和種植，而日光溫室主要進行的反季節蔬菜種植的溫室型別。

▲荷蘭豆炒臘肉

荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物，一年生纏繞草本。荷蘭豆並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。屬長日照植物。大多數品種在延長光照時能提早開花，縮短光照時延遲開花，但是有些早熟品種對光照要求不嚴格。一般品種在結莢期都要求較強的光照和較長時間的日照，但不宜高溫，適宜在春夏季交替時期種植。荷蘭豆在整個生長期都要求較多的水分，但對土壤要求雖不嚴，在排水良好的沙壤上或新墾地均可栽植，但以疏鬆含有機質的中性土壤為宜，在pH6.0-7.2的土壤中生長為宜。

▲日光溫室荷蘭豆採摘

在關於日光溫室而言，也不知道各位網友對這個是否瞭解。不過對於種菜的菜農都喜歡叫它暖棚，也就是它的保溫性特別強，適合北方冬季使用。而這個日光溫室本身就是北方特有的溫室型別，在南方地區是用不到這個日光溫室的。在對於日光溫室定植荷蘭豆基本在9月份左右，而對於育苗基本要在8月中旬就要開始進行育苗的工作。

▲日光溫室專業育苗

①日光溫室荷蘭豆育苗

對於育苗而言，需要掌握最基本的三要素：溫度、溼度和光照因素。在關於荷蘭豆的育苗主要還是採用專用的苗盤進行獨立育苗，並且在日光溫室內需要配置有移動的苗床。相比在土壤中進行育苗的出芽率要高很多，另外對這個育苗過程的溫度和溼度的控制非常關鍵，溫度需要維持在10-18度，並且一個育苗穴建議採用2-4粒種子。可以保障有一個好的出芽率，並且在這個溫度範圍內出現相對比較整齊。而如果溫度在25-30度的情況雖然出芽速度比較快，但不能保障全苗的情況，還會容易出現燒苗的情況。

▲大棚定植荷蘭豆

②荷蘭豆育苗定植期

在關於日光溫室種植荷蘭豆的定植期也非常重要，荷蘭豆的苗需要生長到4-6個葉子，並且保證苗生長的莖粗而且節比較短，並且沒有出現倒伏的情況。然後就是日光溫室冬季定植的時間，建議選擇下午進行，因為如果是上午進行定植的情況下，中午日光溫室內的溫度非常高，會導致苗的脫水現象發生。在下午定植，日光溫室內的溫度不高，在定植後澆水的情況，並且有利於緩苗。一般定植完成後，第二天的上午還有進行一次澆水，才能保證它的成活率。

總結：日光溫室種植荷蘭豆，它核心關鍵就是這個育苗的和定植的情況。而實際上日光溫室種植過程遇到的情況並無完全一樣，並不能採用教科書式的種植經驗。從日光溫室種植角度出發需要掌握日光溫室的如何通風降溫，改善種植作物需要的環境就可以。而對於種植的作物而言，需要了解不同時期進行不同的肥、水施入就可以滿足荷蘭豆的健康生長，也就是你想要的荷蘭豆高產的目的。在種植行業中沒有統一的資料，就可以達到作物的高產，每一個種植場地有它特殊的環境限制。

一、荷蘭豆種植方法：

1、整地

荷蘭豆對土壤條件要求不嚴，各種土壤均可栽培，但強酸性土壤要施用石灰。播種前要深翻土壤，每畝施有機土雜肥2500～3000kg、過磷酸鈣20～25kg、氯化鉀15～20kg，最好將化肥同有機肥混合施入。

2、選種催芽

播種前用40%鹽水選種，除去上浮不充實的或遭蟲害的種子。播種前將種子催芽，當種子露芽時，將種子故在0～2℃的低溫中處理15天后再播種。

3、播種

荷蘭豆採用點播，行距10～20cm，行內株間距5cm，每穴播2～6粒種子，土壤溼潤時覆土5～6cm。土壤乾燥時覆土稍厚些。每畝用種10～15kg。

4、田間管理

播種後要淺鬆土數次，以提高地溫促進根生長，苗健壯。秋播栽培的，越冬前進行一次培土，越冬保溫防凍，開春後及時鬆土除草，提高地溫。注意土壤的溼潤性，太乾燥要及時灌溉，水分過多要及時排水。追肥一般施磷鉀肥，植株矮小的情況下可以施放一點氮肥。

二、病蟲害防治

1、莖腐病

本病可結合防治荷蘭豆炭疽病一道進行，一般無需單獨防治。在以本病為主的田塊，還可噴施40%600倍液復活一號或70%代森錳鋅800倍液，2～3次或更多，隔10～15天1次，前密後疏，交替噴施。著重噴好莖基部。

2、花葉病

早期發現及時拔除病株。及時全面噴藥殺蚜。用50%抗蚜威乳油2000倍液、金世紀一包兌水30市斤或用10%吡蟲靈可溼性粉劑1500倍液噴殺之，輪用或混用，8～10天1次，連噴2～3次。

擴充套件資料

荷蘭豆生長要求：

1、光照

荷蘭豆屬長日照植物。一般品種在結莢期都要求較強的光照和較長時間的日照，但不宜高溫，適宜在春夏季交替時期種植。

2、水分

荷蘭豆在整個生長期都要求較多的水分。在荷蘭豆整個生長期內，必須有充足的水分供應才能旺盛生長，莢大粒飽，保質保量。但它又不耐澇，若水分過大，播種後易爛籽，苗期易爛根，生長期易發病。

3、土壤

荷蘭豆對土壤要求雖不嚴，在排水良好的沙壤上或新墾地均可栽植，但以疏鬆含有機質的中性土壤為宜，在pH6.0-7.2的土壤中生長為宜。土壤酸度低於ph5.5時，易發病害和降低結莢率，應加施石灰改良。

4、栽培播種時機

長江流域，春季栽培，2月中下旬播種。秋季栽培，8月中下旬播種。越冬栽培10月下旬~11月上旬陸續播種。北方一般春耕、夏收，也可利用於早春和秋季栽培。

1品種選擇選擇適於溫室栽培的品種：大白花、大莢豌豆、晉軟1號等。2栽培管理2.1育苗2.1.1播期。11月~12月上旬。2.1.2播量。畝用種量7~8kg。2.1.3苗齡。4~6片真葉，莖粗、節短、無倒伏現象為適齡壯苗，一般苗齡25~30d。2.1.4育苗方法。採用營養缽育苗，播種前澆足底水，浸種15~18h後播種，每缽2~4粒種子，播種後覆土2cm。營養缽直徑8cm。營養土的配置：每立方米細土加腐熟有機肥10kg+過磷酸鈣1kg+硫酸鉀0.5kg，充分混勻、過篩。播種後溫度掌握在10℃~18℃，定植前將溫度降至2℃~5℃，保持3~5d，同時每缽選留健壯無病苗2株。2.2定植2.2.1整地施肥。每667m2施優質農家肥5000kg，混入過磷酸鈣50~75kg，硫酸鉀20~25kg(或草木灰50~60kg)，均勻地施於地面，深翻耙平。2.2.2定植方法。作畦，單行密植時，畦寬1m，1畦栽1行，穴距15~18cm。雙行密植時，畦寬1.5m，1畦栽2行，穴距20~24cm。畦內開溝，溝深10~15cm，每667m2栽3700~4500穴，坐水栽苗，覆土後摟平畦面。3定植後管理3.1肥水管理。定植後4~6d澆緩苗水，澆緩苗水後及時淺中耕，以利於保墒提溫。以後至現蕾前不澆水追肥。當第1花結成小莢，第2花剛謝，進入盛花結莢期時，每10~15d澆1水，並隨水追施氮磷鉀複合肥15~20kg，水不宜過大。3.2植株調整。荷蘭豆高20~30cm出現卷鬚時，應及時搭支架，由於荷蘭豆蔓多且不能自行纏繞，一般需用竹竿搭單排支架，並用繩綁縛協助其攀援。當植株長有15~16節時，可選晴天摘心。進入開花盛期，如發現落花嚴重，可用5mg/kg防落素噴花，同時注意放風，調節好溫溼度。3.3溫度管理。定植至現蕾前，溫室白天不宜超過30℃，夜間不低於10℃，整個結莢期以白天15℃~18℃，夜間12℃~16℃為宜。4採收花謝後8~10d，嫩莢充分肥大，停止生長，種子開始發育，此時為嫩莢採收適期。

你好，我是晴格格，荷蘭豆是我比較喜歡的蔬菜，下面就由我來回答這個問題吧！

荷蘭豆是人們比較喜歡食用的蔬菜，荷蘭豆嫩莢色澤翠綠，富含多種維生素和礦物質。利用日光溫室塑膠大棚在秋冬季節和早春生產荷蘭豆不僅可以豐富人們的餐桌，還能夠增加農民收益。所以有許多人偶讀選擇了利用日光溫室種植荷蘭豆。

利用日光溫室種植荷蘭豆的方法主要有以下幾點：

1. 選擇優良品種合理安排茬口：

（1）品種選擇：目前，適合日光溫室大棚栽培的荷蘭豆主要有大白花、大莢豌豆等品種。播種前要剔除種皮光滑的硬莢雜種。

（2）茬口安排：秋冬茬在8月下旬播種育苗，9月中下旬種植，10月下旬-第二年1月中旬收穫。冬茬在10月上中旬播種育苗，11月上旬種植定苗，12月下旬-第二年3月下旬收穫。早春茬在月中旬-12月上旬育苗，第二年1月上中旬種植，2月上旬-4月下旬收穫。

2. 施足底肥培育壯苗：

（1）施肥整地：每畝施用優質農家肥5000千克以上，磷酸二銨20-25千克，硫酸鉀20-25千克，均勻撒施，深翻耙平，按1.5米寬南北向做畦，精細整地。

（2）育苗：育苗可以用營養缽育苗，用肥沃田園土摻入30%經發酵腐熟畜糞製成營養土，種子播前用溫水浸種20小時，澆足底水，每缽2-4粒種子，播後覆土2釐米，再用塑膠薄膜覆蓋，齊苗以後揭膜。在適溫下25-30天會長出4-6片真葉，壯苗標準為莖粗節短無倒伏。

（3）種植：種植前要降低溫度到2-5攝氏度，保持3-5天，有利於荷蘭豆透過春化階段，同時進行低溫煉苗。種植的時候每個營養缽選留健壯無病苗2棵，苗期溫度以10-18攝氏度為佳。

3. 加強管理控制病蟲危害：

（1）種植後的管理：種植以後要適當澆緩苗水，種植水通常比較少，種植以後5-7天澆緩苗水，根據墒情控制緩苗水大小。澆完緩苗水以後，及時劃鋤鬆土，提高地溫。荷蘭豆生長到高20釐米出現卷鬚的時候，應該及時搭立支架。由於荷蘭豆蔓多且不能自行纏繞，通常需要用竹竿搭單排支架，並用細繩綁縛幫助荷蘭豆攀緣。

（2）澆水施肥：荷蘭豆溫室栽培需水量不大。澆種植、緩苗以後，現蕾以前通常不需澆水、追肥，當荷蘭豆第1花結成小莢，第2花剛謝進入盛花結莢期的時候，肥水必須跟上，每隔10-15天澆1水，並隨水畝施氮磷鉀複合肥15-20千克，水不要過大，否則會引起荷蘭豆落花落莢。在荷蘭豆的開花盛期，如果發現落花嚴重，可以用5毫克/千克防落素噴花，同時注意放風，調節好溫溼度。

（3）溫度管理：種植以後到現蕾以前，溫室白天不要超過30攝氏度，夜間不低於10攝氏度，整個結莢期以白天15攝氏度-18攝氏度，夜間12攝氏度-16攝氏度為宜。

（4）病蟲害防治：荷蘭豆生長期間容易發生蚜蟲、潛葉蠅、鏽病和白粉病。對蚜蟲和潛葉蠅，可以用1000倍液的40%樂果乳油加1000倍液的80%敵敵畏乳油，混合噴霧即就可以防治了。對豆類鏽病，可以用1000倍液的50%萎鏽靈可溼性粉劑。