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自從工作後,上班吃外賣回家吃外賣,這樣長期下去很可能營養不良了,該怎麼辦?
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  • 1 # God丶c

    題主說 在長期吃外賣後,會發現自己身體素質慢慢下降,而且經常感覺到身體疲憊,其實這是長期營養攝入不足,營養不良的表現。那為什麼常吃外賣會導致身體營養不良呢?下面就來看看吧!

    1.新鮮蔬菜少

    經常點外賣的人可以發現,外賣中新鮮蔬菜比較少。由於蔬菜不宜長久存放,存放時間過長會變黃、變軟,影響食物賣相和口感。所以大多數餐廳的配菜中很少有新鮮蔬菜,配有蔬菜的外賣也僅僅只有一兩片,日常蔬菜攝入少,這樣會導致身體缺乏維生素C、維生素A、鉀、鈣、鎂等營養,從而不利於身體健康。

    2.油鹽過多

    很多外賣中的菜油鹽過多,口味較重。首先由於外賣餐廳需要大批次採購食材,食材的新鮮程度往往不盡人意,所以就不得不把味道做的重一些;其次很多人都喜歡吃重口味的食物,為了迎合這些人的口味,餐廳也會把味道做的濃重。經常吃油鹽過多的食物,容易導致身體發胖,還會加速鈣的流失。

    3.食材不夠豐富

    很多人喜歡點菜品單一的快餐,比如像炸雞飯、土豆粉、漢堡披薩等,以澱粉類食物為主,缺少粗食雜糧,常吃這些食物,膳食纖維攝入太少,B族維生素攝入不足,從而導致營養不均衡。

    4.烹飪時間過長,煎炸燉煮營養流失多

    很多人喜歡吃油炸、燉煮的食物,比如像炸雞、炸串、麻辣燙等。但食物經過高溫烹煮會導致其中營養流失,比如像維生素C、B族維生素等,從而就會導致維生素攝入不足。

    以上就是為什麼常吃外賣會造成營養不良的原因了。平時如果感覺自己營養不良,就需要採取補救措施,比如不要長期吃某一個外賣品種;可以多人一起點餐;可以多吃些新鮮的水果,必要時還可以食用多種維生素片,例如湯臣倍健多種維生素礦物質片,加強維生素的補充,每天只需一片,可以有效補充多種維生素和礦物質。

    總的來說,長期吃外賣需要注意營養搭配,只有營養均衡,才更利於身體健康!

  • 2 # 小雪愛晨讀

    個人感覺總吃外賣會營養不均衡,主要是油鹽超標,水果、蔬菜、奶類、豆類這些又不足。建議減少定外賣的次數。早餐一般是傳統早餐,午飯一般是在外邊吃,最好選擇衛生條件好的,晚飯儘量自己做,可以買主食或者回家立馬蒸米飯,自己炒菜、拌菜,清淡一點,少油少鹽。可以在美食軟體上學幾道容易上手的菜。家裡備一些水果蔬菜,可以直接吃的,補充礦物質和維生素,也是膳食纖維的重要來源。還可以自己買一些堅果,作為加餐,建議買原味的,不宜多吃,油脂含量高。如果不能喝牛奶,建議喝酸奶。

  • 3 # 小赫901

    越來越多的上班族因為工作繁忙,無暇顧及飲食,每天都只能靠外賣來飽腹。但是大多數的外賣食品的營養搭配和食材的新鮮度都是難以保證的。而且經常吃外賣容易熱量攝入過高,維生素和蛋白質攝入過低,從而出現營養不良等情況。

    經常吃外賣怎麼補充營養?

    從上面所述的大家都能看得出,經常吃外賣雖然很便捷,但是也很容易導致營養不良。最好的辦法肯定還是自己在家做飯吃,可以做到乾淨衛生,營養也均衡。但是確實很多人因為工作原因,只能吃外賣。下面就給大家推薦幾種辦法,可以有效的補充營養。

    1、選擇大品牌的餐廳,衛生情況和食物品質都相對有保障很多。

    2、可以選擇一些套餐,會搭配湯或者水果的套餐,可以讓營養搭配更均衡一點。平時也可以多吃些水果,補充維生素。

    3、早餐要吃好,可以適當的新增一個雞蛋或牛奶,補充蛋白質,早餐不要吃過於油膩,清淡一點最好,避免過於油膩導致腸道不適,引起消化能力下降,營養吸收能力降低。

    4、可以選擇一些膳食營養補充劑來補充營養,例如富含維生素的產品,蛋白粉等等。因為有些商家會為了節省成本,選用一些不太新鮮的肉類,魚類食材,吃多了可能會導致優質蛋白質攝取不足,所以透過吃蛋白粉補充蛋白質,提高機體免疫力是個挺不錯的選擇。可以試試湯臣倍健的蛋白粉可以幫助補充優質蛋白。

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