不管是西點還是咖啡，都是值得學習、內容豐富、可以當做事業來終身從業的西方舶來餐飲領域。而事實上，西點和咖啡在實際經營中是彼此相互促進的，正所謂餐飲二字不分家。

我們建議年輕人秉承著藝多不壓身的原則，可以兼而學習，只是有一個主次和先後的順序就好了。

兩個一起學最好，才23歲沒必要那麼糾結，沒誰能保證哪個一定有前途，年輕嘛，多去試錯總是沒錯的，想幹嘛就去幹，你浪費時間糾結這些個沒用的沒必要，大不了從頭再來，技多不壓身。

所以我的建議是，你喜歡哪個就去學哪個，兩個都喜歡，多花點精力，給丫的一塊兒拿下。

學了咖啡，以後可以自己開咖啡店，或者去打工做咖啡師，再不濟自己每天做著喝也能省杯咖啡錢出來。不過一般相學咖啡的人都是抱著開店的想法的，對於想開咖啡店，絕對不是你去學兩個月咖啡回來就能開的，還有一大堆事兒呢：選址、裝修、定位、辦證、購買裝置、設計產品、招聘、員工培訓、線上社交媒體店鋪搭建...這些個一大堆雜事等著你。所以，最好學了一段時間先去找家店工作工作，順便考察下市場，學習下別人的經驗。至於學西點，將來也可以自己開面包店，不過也跟開咖啡店一樣，要學的東西有很多，市面上味多美、好利來、巴黎貝甜這類的甜點麵包店很多，你可以去應聘下，平常經常去買的也就這些個點。這塊兒市場還是挺大，就拿生日蛋糕這個品類來說，需求就不小。蛋糕咖啡一起學也完全沒毛病，現在很多咖啡店也賣甜點，蛋糕店也賣咖啡。不跨界，毋寧死，只要有創意有品質，現在的消費者還是願意為這些買單的，祝你好運，早日開店！

這兩個專業都很不錯，每個專業都會有每個專業的特點，選擇哪種專業還是要看自己的興趣，有了興趣學習起來也會事半功倍的