最經典是西鳳六年，最高階，最好喝是長安客酒！“長安客”酒目前是西鳳酒系列中屬最高階的酒，55°陳年鳳香型的長安客·西鳳酒，是西鳳酒推出的一款高階產品口感好品質佳的佳選陳釀！整體設計取材長安歷史文化，極富文化底蘊。

西鳳酒是中國四大古酒之一，下面我們來了解一下，我個人喜歡喝長安客，

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。

西鳳酒是中國“鳳香型”白酒的典型代表，具有“鳳型”酒的獨特風格，清而不淡，濃而不豔，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優點融為一體，香與味、頭與尾和調一致，屬於複合香型的大麴白酒。

西鳳酒的特點是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細緻，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾淨味長，為喜飲烈性酒者所鍾愛。

鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉澱，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯為主體，一定量已酸乙酯為輔的複合香氣，醇厚豐滿、甘潤挺爽，尾淨悠長。是以糧谷為原料，經固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主，已酸乙酯為輔的複合香氣的蒸餾酒。其工藝特點為新窖泥發酵，發酵期短（一般14天），酒海貯存：“酒海”是用柳條編的大型血料紙酒簍，用來貯酒，貯存3年後勾調出廠。

西鳳酒是中國最古老的歷史名酒之一。鳳翔古稱雍州，地處古周原，是中華民族先祖的定居地區。這裡又是上古農業大師后稷教民稼牆的地方，歷來頗具興農釀酒之地利，也是中國古代文化的中心地區。

西鳳酒始於殷商，盛於唐宋，距今已有2600多年的歷史，遠在唐代就已列為珍品，是中國四大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方，有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。

說到西鳳酒，想必不少人都聽說過，它是國內知名白酒之一，也是中國最古老的歷史名酒之一。是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒。那麼，西鳳酒有哪些系列呢？西鳳酒的哪個系列最好？下面一起來了解看看。

　　西鳳酒有哪些系列呢？

　　西鳳酒品種非常的多，大致共有300多種系列，按照年數分，可以分為5年、8年、10年、18年、20年、30年等典藏系列；按照度數分的話，主要有33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度等多種度數；按照名字劃分的話，有西鳳酒典藏系列、華山論劍系列、國花瓷系列以及西鳳酒1952、旗幟西鳳酒、七彩西鳳酒等等，當然還有不得不提到的西鳳酒海相關係列。

　　西鳳酒除了有著獨一無二的鳳香型白酒之外，也生產了很多濃香型的白酒，像西鳳陳酒系列、西鳳御宴酒等。現在西鳳酒主推的有旗幟西鳳酒、酒海陳藏西鳳酒和七彩西鳳酒，適合不同人群及場合飲用。

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西鳳酒有哪些系列呢

　　西鳳酒的哪個系列最好？

　　西鳳酒中最好的西鳳酒當屬於西鳳酒1952系列了。西鳳酒1952系列產品採用西鳳酒廠獨有的金牌窖池（1952年被評為“中國四大名酒”的獨有窖池）釀造而成，成功推出的一款中高檔白酒。

　　此金牌窖池中的微生物在釀酒的特定環境下經受酸水、酒精等因素變化的考驗，適應環境的微生物留了下來；久而久之，窖池就形成了優良菌種的繁衍地，釀酒過程中產生的酸水不斷地向泥窖深處滲透，酸水內含有豐富的營養，為微生物的衍生馴化提供了物質保證。到目前為止，該窖池中含有600多種對人體有益微生物；微生物在其生命活動中產生香味，時間越長，微生物的種群和產生的香味物質越多，用這樣的泥窖釀出的酒，必然具備濃郁誘人的香味；這就是行家常說的老窖產好酒的原因。

　　上市的西鳳酒1952有三款產品——金尊典藏（45度、52度）、銀尊典藏（52度）、銅尊典藏（45度、52度）；產品整體外包裝新穎，文化底蘊深厚，頗具秦漢風韻，鐳射燙金西鳳字型，富麗堂皇。主色調協調，充分體現時代感，點題西鳳傳承千年的文化內涵。有力地宣洩和張揚幾千年來秦漢文化的厚重與華麗。其內瓶採用磨砂工藝的水晶材質，創意形圖案的設計，喻意透過西鳳酒1952可以看到西鳳酒幾千年的吉祥圖案——鳳凰；其體態生動、栩栩如生，再加上獨具匠心設計出的陪襯物，使得空間疏密有序，主從相互呼應，整個包裝美輪美奐。

　　2012年9月26日由中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議成果釋出會在國家會議中心揭曉，經“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議組委會評測，陝西西鳳集團股份有限公司的品牌價值為213.72億元,同比2011年增長50.73%，位於全國白酒行業第六位，陝西省第一位。

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西鳳酒的哪個系列最好

　　西鳳酒品質特性

　　西鳳酒是中國“鳳香型”白酒的典型代表，具有“鳳型”酒的獨特風格，清而不淡，濃而不豔，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優點融為一體，香與味、頭與尾和調一致，屬於複合香型的大麴白酒。

　　西鳳酒的特點是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細緻，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾淨味長，為喜飲烈性酒者所鍾愛。

　　鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉澱，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯為主體，一定量已酸乙酯為輔的複合香氣，醇厚豐滿、甘潤挺爽，尾淨悠長。是以糧谷為原料，經固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主，已酸乙酯為輔的複合香氣的蒸餾酒。其工藝特點為新窖泥發酵，發酵期短（一般14天），酒海貯存：“酒海”是用柳條編的大型血料紙酒簍，用來貯酒，貯存3年後勾調出廠。

按道理來講，最正宗的西鳳酒是綠瓶長脖西鳳，西鳳的四大名酒基於這款產品而得。

中國名酒，不是隨隨便便標註，總共就那些席位，生的早的，酒質也好的，可能就趕上了。後邊就沒有再評選過，其它榮譽可以去訴求，中國名酒，只能望而興嘆，自己沒有趕上那拔。

西鳳酒，是四大名酒之一，何等榮耀。如今卻是四大名酒裡邊，最慘的一個。汾酒、瀘州老窖、茅臺，都曾經當過白酒老大，也都是上市公司。上市最晚的茅臺，上市已經十九個年頭了，西鳳還為上市而努力。汾酒、瀘州老窖百億俱樂部成員，茅臺千億俱樂部成員，西鳳19年營收，剛來到60億元，60%以上增速，方可進入百億俱樂部。

綠瓶長脖西鳳，是西鳳的經典產品，業內人士，年齡不是很年輕的，都熟知此事。也都知道，西鳳是鳳香型鼻祖，正兒八經的西鳳酒，其碼得是鳳香型的。

可是形勢不如意，如今的長脖西鳳，威風不及當年。在西鳳一眾產品中，除了資歷最老之外，市場表現已被其它產品蓋過。

如今的西鳳酒，聚集在鎂光燈下的是：西鳳酒六年、十五年陳釀、華山論劍西鳳酒、國花瓷西鳳酒、375西鳳酒、1956西鳳酒、玖藏西鳳酒等。

如果是再把綠瓶長脖西鳳酒，做為最正宗產品，有點名不符實，如今更具代表性、影響力、市場地位的應該是西鳳酒六年、十五年陳釀！

兩款綿柔鳳香型產品！

個人認為西鳳酒最正宗的是鳳香經典這一款。

現在市面上口碑、口感好的鳳香型西鳳酒包括：

鳳香經典、華山論劍、六年、十五年、、七彩系列、國花瓷、金藏十年、白瓶（七兩半）、綠瓶（光瓶無包裝）等等。而西鳳的濃香型包括：52度老西鳳、西鳳尊享V12、西鳳御窖、絲路明珠、相約百年、蜀鳳緣等等。

鳳香經典這一款的特點是酸而不澀，苦而不粘，辣不嗆喉，香不刺鼻，諸味諧調。無色透明，口味醇厚，頭爽尾淨，別具一格。進入2000年以後，中國名牌白酒經過重新包裝設計，一時間紛紛華麗轉身，推出了國窖、捨得、水井坊、洋河夢之藍等升級版主打名牌。

除了喜歡它的品質和悠久的歷史文化外，一直以來對酒廠的酒海頗感興趣，想看個究竟。曾於2004年5月，2006年4月，2007年6月和2012年6月4次來到風翔。來鳳翔一大半是為了看酒海，這也充分說明鳳香經典是很正宗的。

中國紅紅西鳳 53度珍藏版西鳳酒 七彩西鳳酒 酒海陳藏 綠長脖 外家華山論劍系列 15年6年系列 國花瓷系列

沒有最正宗的說法

西鳳酒，鳳香型的，原廠生產的

看您的消費習慣，不同的場面不同的消費標準