建議不要吃辣過，多數帕金森患者在患病期間都會出現大便秘結的症狀，而辛辣食物對便秘患者不利。儘量避免引起或加重便秘的食物和治療。帕金森患者可以在日常飲食中多吃有些蠶豆，尤其是蠶豆莢含有大量天然的左旋多巴成分在日常飲食中需要限制蛋白質的攝入。 ------------- 如果我回答對你有幫助，請關注我一下。或有其他問題也可以關注我，給我發私信

帕金森患者應少吃辣，最好不吃。

實際上，帕金森病對飲食沒有特殊要求，但是從患者角度考慮，老年人五臟衰弱，氣血耗損，加之脾胃運化功能減弱，食用辛辣刺激不利於疾病的控制。

《素問·生氣通天論》裡說：“味過於酸，肝氣以津，脾氣乃絕，味過於鹹，大骨氣勞，短肌，心氣抑，昧過於甘，心氣喘滿，色黑，腎氣不衡，味過於苦，脾氣不濡，胃氣乃厚；味過於辛，筋脈沮弛，精神乃央。”

中醫講，辛味有發散解表的作用，即辛散。過食辛味會損傷肺臟的正常功能，肺朝百脈，肺氣受阻，則血脈中的氣血流動不暢，造成筋脈敗壞弛縱。而帕金森以中醫來說，病因之一正是血不養筋，所以說，過食辣味是易造成症狀加劇的。

西醫認為，帕金森病的發病，與神經應激有關。飲食味道的刺激，也可能影響神經應激的情況，加劇帕金森患者肌強直、震顫等症狀。

由於帕金森患者常伴見吞嚥困難，而自身消耗量又大，故較易出現營養不良的情況，飲食應以多樣化、高熱量、高維生素、高纖維素、低鹽、低脂、適量優質蛋白的易消化飲食為主。患者主食可以五穀類為主，多吃新鮮蔬菜和水果，適當補充奶製品、肉類、家禽、蛋、豆類，要少吃油、鹽、糖，辛辣刺激食物也應少吃或不吃。

同時要戒菸禁酒，多喝水，增加胃腸道蠕動，防止便秘。

建議不要吃辣過，多數帕金森患者在患病期間都會出現大便秘結的症狀，而辛辣食物對便秘患者不利。儘量避免引起或加重便秘的食物和治療。帕金森患者可以在日常飲食中多吃有些蠶豆，尤其是蠶豆莢含有大量天然的左旋多巴成分在日常飲食中需要限制蛋白質的攝入。