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1 # 艾拉家常菜
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2 # 北漂奶爸
我們首先去砍下粽子樹,把葉子去掉,在去葉子時一定要小心刀子鋒利會傷到粽子樹的皮哦,皮就是繩子的。在我們去掉葉子後,就一片一片的把粽子樹皮撕開,如果覺得難撕你可以用木將粽子樹從根到頂一路打,這樣就容易撕開了。我們把粽子樹的皮撕開後,要把裡面的樹心去掉,還有樹子外面的短皮去掉,短皮有點老,作繩子呢就不方便要接起來才能捆過一個粽子。我們把粽子樹皮像做麻花一樣扭過,扭過後,方便我們撕開繩子時容易撕,又不容易折掉。來點方便點的,直接將粽子樹皮,真接從上到下扭也可以,只要是把它扭破,容易曬得幹而已。扭過粽子皮後,就要放到太陽下曬乾,一般夏天裡曬兩天就幹了,幹了後要泡一下水才能把粽子皮再次撕開成繩子了哦,也可以像小編一樣,沒曬乾就撕開成繩子的,撕開後,更容易幹,幹後泡下水就可以包粽子用了。
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3 # 不屈的奮奮
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我們首先去砍下粽子樹,把葉子去掉,在去葉子時一定要小心刀子鋒利會傷到粽子樹的皮哦,皮就是繩子的。
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在我們去掉葉子後,就一片一片的把粽子樹皮撕開,如果覺得難撕你可以用木將粽子樹從根到頂一路打,這樣就容易撕開了。
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我們把粽子樹的皮撕開後,要把裡面的樹心去掉,還有樹子外面的短皮去掉,短皮有點老,作繩子呢就不方便要接起來才能捆過一個粽子。
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我們把粽子樹皮像做麻花一樣扭過,扭過後,方便我們撕開繩子時容易撕,又不容易折掉。
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來點方便點的,直接將粽子樹皮,真接從上到下扭也可以,只要是把它扭破,容易曬得幹而已。
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4 # 清風不語Susan
幹粽繩、幹粽葉都是一年一度端午節的必須用品,有些地方採摘不到新鮮粽葉,市場上有賣幹粽葉。
幹粽繩和幹粽葉在使用前要挑選一下,有黴點和損壞的一律都扔掉,然後用清水清洗乾淨,再用溫水淨泡一會讓它變軟,變軟後再放入鍋里加水在爐灶上沸水煮一下,可加一些小蘇打,煮過的幹粽繩和葉更加有韌性也殺菌了,等水涼了就可以使用了。
祝你製作出舌尖上的美味!
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5 # 逍遙哥哥168
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我們首先去砍下粽子樹,把葉子去掉,在去葉子時一定要小心刀子鋒利會傷到粽子樹的皮哦,...
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在我們去掉葉子後,就一片一片的把粽子樹皮撕開,如果覺得難撕你可以用木將粽子樹從根...
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我們把粽子樹的皮撕開後,要把裡面的樹心去掉,還有樹子外面的短皮去掉,短皮有點老,...
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我們把粽子樹皮像做麻花一樣扭過,扭過後,方便我們撕開繩子時容易撕,又不容易折掉。
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來點方便點的,直接將粽子樹皮,真接從上到下扭也可以,只要是把它扭破,容易曬得幹而已。
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6 # 特難呼
幹棕繩是一年一度的端午節必備的東西。人民為了紀念屈原就一直傳承下來的節日。包粽子幾乎每個家庭都要包一些。所以要想包好粽子,就必須有包粽子的繩子,或者竹藤。而這些東西都是乾的,目的是為了長時間儲存。所以我們包粽子前要把它煮一下,再撈出來使用。煮的目的是是它柔軟一些,不容易斷,方便捆綁。希望可以幫助樓主解決問題。謝謝!
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7 # 小城裡鄉下人
粽繩怎樣編交椅
塑膠繩編愛心的具體操作步驟如下: 1、剪出4條彩色絲帶[長30釐米],並按11:19 對摺. 2.將對摺後得4條彩色絲帶依次穿入[長得 回在下]最後穿完後拉緊 答,像"+"形. 3.將"+"形得4個長出得邊向上對摺[長得原向上,對摺後向下] ,並拉緊. 4.取長得1條向下折出1...
彩色絲帶一卷[寬1釐米]、剪子 製做過程: 1.剪出4條彩 複色絲帶[長30釐米],並按11:19 對摺。 制 2. 將對摺後得4條彩色絲帶依次穿入[長得在下]最後穿完後拉緊,像"+"形。 3. 將"+"形得4個長出得邊向上對摺[長得原向上,對摺後向下] ,並拉緊。 4. 取長得1...
粽子繩屬於什麼垃圾?
答:一、粽子繩屬於幹垃圾
1、幹垃圾即其它垃圾,指除可回收物、有害垃圾、廚餘垃圾(溼垃抄圾)以外的其它生活廢棄物。
2、幹垃圾是對垃圾按襲照可回收垃圾、廚餘垃圾、有害垃圾分類後剩餘下來的一種垃圾。
二、幹垃圾的種類
1、餐巾紙、衛生間用紙、尿不溼、貓砂、狗尿墊、汙損百紙張、菸蒂、乾燥劑
2、汙損塑膠、尼龍製品、編織袋、防碎氣泡膜
3、大骨頭、硬貝殼、硬果殼(椰子殼、榴蓮殼、核桃殼、玉米衣、甘蔗皮度)、硬果實(榴蓮核、菠蘿蜜核)
4、毛髮、灰土、爐渣、橡皮泥、太空問沙、帶膠製品(膠水、膠帶)、花盆、毛巾
5、一次性餐具、鏡子、竹製答品(竹籃、竹筷、牙籤)
6、成分複雜的製品(傘、筆、眼鏡、打火機)
以上全部都是我個人觀點和經驗,還望採納
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8 # 啊華li
大家好!
答應
①幹棕葉
水浸泡棕葉
水洗潔過棕葉
由於買回來的粽子葉是幹比較脆,所以需要用水浸泡、清洗,這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也乾淨了。由於需要一張一張的清洗,需要些耐心。浸泡一夜。
在清洗的過程中要檢出不合格的粽子葉,同時用剪子對粽子葉進行簡單的休整。
然後把清洗後的粽子葉放到大鍋中+水,蒸沸時間10分鐘,同時加上幾勺子鹽,加鹽能起到殺菌...
倒掉煮粽子葉的鹽水,加熱水沖洗,然後泡在鍋裡備用即可。
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9 # 路漫修遠上下其索
棕繩成了兒時的記憶,棕編藝人逐步減少,棕繩製作作為傳承走進了博物館,回答幹棕繩的處理,從採棕、棕絲製作、棕繩編織、幹棕繩處理等4個環節入手。
1.採棕也叫割棕毛皮。帶上一把帶月牙形的刀具,選擇8年以上、樹高至少1米的棕樹,圍著棕樹皮下轉一圈,深度為樹皮厚度,再至上而下劃一豎刀,這樣就能夠輕輕鬆鬆扒下棕皮。
割棕到了一定年限,就要割棕樹皮,棕樹皮太多年不割,會影響樹的生長,棕皮品質會下降。
2.棕線製作。剛採割下來的棕皮要一張一張開啟懸掛在屋簷下通風處晾曬乾才行。曬乾後的棕皮圈起捆紮收好,在有空的時候將棕皮拿出來逐片開啟,並將棕皮一下一下的放在凳子上面與尖銳的鐵器抓進行撕扯,撕扯成一縷縷棕絲,扯一下絆一下,主要是弄掉棕灰,撕扯的棕絲蓬鬆,而且會弄得渾身上下都是棕灰。撕扯好的棕絲放置一堆,然後棕匠右手需要拿一個轉動的專用工具有條不紊的旋轉著,左手同時慢慢的配合捻起一小撮棕絲跟著旋轉,要確保做出來的棕線粗細均勻。棕絲多了棕線就太粗沒用,細了在編織的時候容易斷,做出的棕繩拉力不行。
3.棕繩編織。用特殊工具將兩股或四股或八股棕線合攏一起並從正反兩頭旋轉擠壓制出一根繃床繩或籮筐繩或船幫繩。
4.幹棕繩的處理。棕繩經濟實惠、耐腐蝕、不長蟲,承受拉力大。幹棕繩一般放在水裡浸泡,一是去灰,二是弄溼後棕絲乙絞得更緊,三是水泡後拉力更強,不易斷。棕繩弄溼後易幹,不像麻繩或棉繩一樣沾水後會漚壞。農民使用的農具如挑水桶、背兜、籮筐、犁耙繩索等都是使用棕繩。蓑衣、鞋底、棕床墊等等都是用棕皮製作,後來的繃子床也用棕繩編織,因為透氣性好、經久耐用,對身體無傷害,到現在都有人使用。
現在由棕樹皮手工製作的蓑衣、棕繩、棕床、棕刷等很難見到。幹棕繩的處理知曉的人更少,只能從“青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸”中體會我們的傳統技藝。
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10 # 丹丹醬紫
端午節快到,每年我都會自己親手包些粽子,煮幾個茶葉蛋,鹹鴨蛋,重點是我還會踏青採艾蒿,買幾個葫蘆、手編幾條五彩線給孩子老公戴上,烘托一下節日氛圍麼!
幹粽繩、幹粽葉都是端午節的必須用品,我居住的地方這個季節是採摘不到新鮮粽葉的,市場上有賣幹粽繩、幹粽葉的。挑選時粽葉我選大而整齊,最重要是葉中間粗梗的地方不能有裂縫!粽繩就是看看有沒有斷折的,有沒有腐敗發黴點兒。買到家後取個大點的盆填上多半下室溫涼水,放進去幹粽葉和幹粽繩,這時最好不要清洗,以免造成葉和繩的破損斷裂。我一般是泡米的時候開始泡葉和繩。米、葉、繩分泡兩天左右,期間每天換一次水,這樣泡好的米吃起來軟糯有嚼勁!泡好的葉和繩柔韌不易斷裂!葉和繩最好不用熱水泡或者煮,以免失去或者減少它們自有的清香!好了米、葉、繩都泡好了可以包粽子啦!㊗️你煮出的粽子十里飄香,讓人流連忘返!
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11 # 波姨的閒情小報1
端午節快到了,又到粽孑飄香的日子,包粽孑離不開粽葉和粽繩,那乾的棕繩怎麼處理?乾的棕繩其實很脆很髒必須經過處理才能用。一,用溫水泡,泡透泡軟後用清水洗乾淨。二、洗乾淨的粽繩放進鍋裡煮十來分鐘關火,讓粽繩在鍋裡再泡十來分鐘。三、最後過下涼水順道再清洗下。經過處理,粽繩有淡淡的香味,恢復其韌性,用它扎出來的粽子才可以結實,有型又有款!
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離端午節還有一個多月,都為包粽子提前做準備了。
幹粽繩,可以先用水泡兩三個小時,再用開水煮10分鐘左右,再包粽子時,繩子就不容易斷了。
提前祝端午節快樂!