一忌買“茶名”。現今茶市上，不管何茶均冠以“大名頭”，凡烏龍類即“鐵觀音、凍頂或大紅袍”，凡扁炒青即“龍井、大方”，凡纖細者即“碧螺春”，凡肥碩的就是“黃山毛峰” .......。茶友當清醒，名茶不是土豆，遍地都是。

二忌買“包裝”。差勁茶包裝得往往“金碧燦爛或古色古香”，瓷瓶、錫罐、紅木盒......，真可謂金玉其外，敗絮其中。

三忌買“大全”。奸商會把各類差勁茶整合，加上所謂“高雅、精品”包裝，命名為“五大名茶或八大名茶或十大名茶”，茶友切忌之，若想品全各類名茶，得下點功夫。

四忌買“地點”。到茶鄉，尤其是旅遊景點，如黃山、廬山、武夷山等，切忌在散攤或所謂茶農家購茶，99.99%上當，或茶以次充好、以假充真，或價格不實。

五忌買“等級”。極品、神品、大金獎、特級等常常被印刷在茶的包裝上，殊不知若真是此類茶，金何止千萬。茶的等級，國家本有明確劃定，現已被奸商搞亂了，茶友小心！！另，有的茶商較鬼，在等級上大做文章，如臺商對凍頂茶，分級由高到低為：極品、比賽大金獎、比賽金獎、比賽銀獎、比賽特級茶、比賽茶、特級茶，在其中，本應屬高級別的特級茶實為最末等。

消費者辨別茶葉等級技巧分享高階茶之所以難賣和大家對茶葉的理解認知有很大關係。知道如何辨別好茶的消費者並不多。大家把茶想的太複雜。六大茶類無論是哪一類茶葉等級的辨別都是相通的，茶是什麼？和我們生活當中的農作物是一樣的，都是作為農產品一樣的存在。

從農產品的角度粗略的來辨別一下茶葉等級（在這拿小葉種茶做比較）。影響茶葉等級的因素有三大類，第一是鮮葉採摘時間,比如春茶和夏茶。採摘時間越早鮮葉等級越高。第二是鮮葉品質，尤其是綠茶茶葉從上至下芽頭，一葉，二葉，從上至下等級依次遞減。第三是工藝，這裡的流程內容很多，六大茶類分辨最突出的就是原料和工藝，在這裡不做詳細解說。

同類茶同工藝的前提下，採摘時間越早，鮮葉品質越高自然茶葉的等級也就越高。消費者在購買茶葉時材質時間不好判斷可能要透過時間的積累從口感上去辨別。有一點比較簡單的是看茶底，茶葉泡完之後留下的茶底是芽頭還是一芽一葉或者是其他的是可以透過肉眼辨別的。

至於標準這塊消費者在購買的時候要看好產品包裝上的“產品執行標準” 是GB 還是DB 。GB是國家標準，DB是地方標準。如果包裝上沒有這兩項那很可能就是廠家自己定的標準 不能當作嚴格的產品標準來評判，自然也就沒有了品質保證。

購買茶葉需要注意什麼？

喝茶，我們最注重的是茶葉品質。

但對買茶來說，還有一點也非常重要，那便是關於茶葉的一些基本概念一定要弄清楚。尤其一些剛接觸茶的朋友，掌握的很多資訊不全面，缺乏常識。經常發生買錯茶的情況。

勞動人民有無窮的智慧，創造了各種不同的製法製茶化學變化不同，製成的茶類也就各色各樣。

茶葉根據製作方法，可分為綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶，以及再加工的花茶和壓制茶等。

由於種類多，很多朋友不會每一種茶類都喝過。想要嘗試，自然是會去市場上採購一些了。

我遇到過一個四川朋友，他平時喝綠茶較多，偶然有一天想試一下白茶。去市場買了一大堆回來，也分享了一些給我。

沒想到他買的居然是安吉白茶。

要知道安吉白茶可不屬於白茶類，它產自浙江省安吉縣。是一種特殊的白葉茶品種，色白也是由品種而來，它既是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴品名。

這款浙江名茶，分明是用綠茶加工工藝製成，屬綠茶類。卻被很多人當成了白茶。

像我這位朋友，明明想涉獵下白茶類，沒想到買回的依舊是綠茶。

同樣，很多人也將大紅袍視作紅茶類。卻不知道大紅袍屬於烏龍茶類，是半發酵茶，而紅茶是全發酵茶，兩者味道相差甚遠。

因為不瞭解，本想買白茶，卻買到綠茶；想試試紅茶，喝的卻是烏龍茶。

因此買茶之前，一定要對所買茶葉有一些瞭解，像這樣望文生義的事情切莫發生。

我購買茶葉必須要品嚐，就拿我愛喝的清香觀音來說，看幹茶外形顆粒是否勻整飽滿色澤是否新鮮是不是當季的新茶，聞幹茶的香氣是否純正高揚是否沁人心脾，試泡後看湯色金黃入口鮮爽，滿口蘭花香，現在的觀音發酵都很輕接近綠茶的茶湯黃中帶綠，不像幾年前的綠葉鑲紅邊，紅邊都給抹去了，所以看觀音的葉底邊緣不齊整，是手工抹掉了，紅邊影響觀音的口感，色澤油亮烏綠，手感沉重如鐵形似觀音七泡有餘香，按照這個標準選觀音不會出錯的！不要侷限於包裝等級甚至日期，要看內質，所以要品嚐後再購買。所以，市面上的一盒大幾百上千的禮盒，裡面的茶葉有可能不是新茶成本很低，賣包裝而已，自己喝，要下功夫去品，品的多了就知道茶葉的差別，我呢也侷限於品牌茶，畢竟品牌茶價格高有他的廣告效應在裡面。所以買每一款茶都要親自品嚐，這樣才能買到物超所值自己喜歡的茶葉。按照這個標準購買其它款茶葉大致不會出錯！