泡茶，投茶量是很多茶友關心的問題，當然不能隨隨便便放

先說最簡單的一種：有獨立小包裝袋的，常見的有烏龍茶，紅茶等

現在很多茶都有獨立的小包袋，這種就無需考慮投茶量，比如鐵觀音7g裝，都是給你稱好的

第二種：散裝，常見於綠茶、白茶，黃茶，普洱等

投茶量沒有固的標準。但一般而言，大多數茶標準的投茶量為1克幹茶配50毫升水，即茶水比為1:50。

然後，可以根據個人口感可適當增減投茶量，多試幾次，就自然知道了

有個基本的參考值：

綠茶、黃茶的投茶量大約為3—4克

紅茶、白茶的投茶量大約在5—6克

黑茶、烏龍茶的投茶量大約在7—10克

——公號：梳茗敘茶

這就好比廚師做菜，你問他，這鹽是隨隨便便放的嗎？

做菜時調料若是隨便放了，那菜品的口感可就差遠了。投茶量放的不對，茶湯質量就要打折扣了。

投茶量對於茶湯的表現至關重要。

首先，可以參考沖泡次數。如果只泡兩次，那不必放太多，溫度不變的情況下，稍稍加長浸泡時間即可。但如果浸泡次數要增加到5泡、6泡，就得多放一些。

以凍頂烏龍為例，它是球狀茶如果想泡兩次，幹茶可以佔壺的六分之一，如果想泡5、6次，茶量就得增加到壺的四分之一。

其次，因為泡茶時的“浸泡時間”是依茶、水比例而定的。

例如：在用保溫杯燜泡時，安全濃度是100：1.5，即100毫升的水，1.5克的茶；

而用蓋碗或是小壺沖泡時，常規泡法是30：1，即30毫升的水，1克茶。

不同體積茶葉之間重量差距很大。不同茶類，不同採摘嫩度不同季節、不同海拔的茶重量不會一樣。因此要想熟練的掌握投茶量就需要不斷的練習。

這個時候我們可以借用到一項工具——“茶則”，遇到新的茶葉時，可以用它來量一下到茶則的哪個位置重量大概是多少。記在心中之後，下一次沖泡，就不易慌亂了。

另外，“置茶量”還可以浸泡器的“有效容積”佔比為衡量標準，如果壺太大，但是沖泡次數及拼音人數又較少，可每次只衝入七分滿的熱水，這時就以七分滿的體積作為判斷置茶量的基準。

茶葉沖泡需要有穩定度。若是有時好喝，有時不好喝，那不算專業，只能說是靠運氣。想不靠運氣泡茶，就得先知道投茶量多少適宜。