玉米是我們南方人和北方人都特別喜歡吃的美食，煮著吃，蒸著吃，烤著吃，玉米麵各種食品，玉米粥等等，可以說是男女老少都非常喜歡吃的食物。

而且經常食用玉米具有健脾開胃，促進新陳代謝，優點非常的多，那麼除了煮著吃以外還有什麼新鮮的吃法呢，今天雲舒就給大家介紹一下玉米新吃法，營養健康又好吃，下面我簡單說一下玉米花樣美食吃法的製作過程吧。

洗乾淨的玉米放到案板上，不用手擰，不用剝皮，使用家用菜刀把玉米棒子上的顆粒削下來，然後裝入盤中備用

如果蛋清放進來的話，會導致脫粉，然後用手抓拌均勻，再加入兩勺澱粉，攪拌均勻，使每顆玉米粒都均勻的裹上一層澱粉，像這樣一粒一粒的分散開就可以了

手上沾少許的清水，均勻的灑在玉米粒上，使每顆玉米都緊密的連線在一起，這樣再油炸的時候就不會散開

倒油的時候要慢一點，倒油太快會把玉米粒衝散，開中小火慢慢炸，不要讓玉米粒黏住鍋底，不然出鍋的時候就會散掉

這樣我們美味的家常玉米米烙就做好了，香脆可口非常好吃哦，色香味俱全的玉米烙，非常筋道有彈性，孩子喜歡的不得了，健康營養又美味。

玉米怎麼做才好吃呢？很多人喜歡燉排骨，方便，營養價值高，百吃不厭！也有很多人喜歡煮來吃！這是我們常吃的兩種做法。

那麼有沒有第三種做法呢？答案當然是有，那麼怎麼才能好吃又能吸引小朋友呢？那就是炒⋯玉⋯米。

哈哈，沒錯，炒玉米。首先，把玉米粒剝下來，洗乾淨，!準備一些油、大蒜末，生抽、鹽和蔥花，鍋燒乾，把玉米粒倒入鍋裡，待水稍微炒幹後，放油、大蒜末翻炒，炒幾分鐘後放入蔥花，再放入生抽和鹽，再翻幾下就可以出鍋裝盤啦，裝盤後再撒一點蔥花在上面，讓玉米粒顏色更好看，增加食慾！

這個菜，所有來我家的小朋友都愛吃，有時候小朋友多的時候還靠搶呢！

玉米肉丁，大人小孩都愛吃。

1.準備新鮮的玉米粒，胡蘿蔔丁，少許青豆，或黃瓜丁，豬肉丁或雞肉丁

2.鍋中水燒開下玉米粒，胡蘿蔔，青豆焯熟撈出來備用

3.肉丁中加一點料酒，醬油，1小勺幹澱粉抓勻

4.起鍋燒油，油熱下肉丁炒制變色下玉米粒，少許鹽，雞精，白糖大火翻炒淋少許水澱粉出鍋就開吃啦

玉米我們南方人和北方人都特別喜歡吃的美食，煮著吃，蒸著吃，烤著吃，玉米麵，煲玉米湯，玉米粥等等，可以說是男女老少都非常喜歡吃的食物。

而且經常食用玉米具有健脾開胃，促進新陳代謝，優點非常的多。

其實玉米的吃法有很多種，煮著吃是最平常的一種了，接下來我給大家推薦幾種玉米的吃法。

1.先說最普通的吃法，那就是烤著吃，大家都知道烤玉米的比煮的玉米口感要好很多，所以一般情況下打家都會，選擇烤著吃。

2.就是在玉米未定漿的時候將玉米掰下來用“{插菜板}就是用來插土豆絲的"將玉米的漿插出來，用它來蒸雞蛋非常的好吃，而且營養也很高，孩子們也非常喜歡吃，大家在空閒的時候可以給孩子們做一做

3.用煮好的玉米取下玉米粒再加入奶油不要放入太多，10克左右即可放多了容易稀了，再取一些乳酪切成碎量根據自己的口味來放就可以了在放適量的胡蘿蔔碎和蔥末，在加入適量的白糖攪拌均勻鋪平放在烤箱中180度12分鐘即可

4.將煮好的玉米粒用到切下來，記住玉米芯也不要仍將它掰成3段備用，再取來適量的大米，將大米淘好，把取下來的玉米粒放進去攪拌均勻放好水，在把玉米芯放在上面蓋上蓋子開始燜飯，燜出來的飯清香可口營養豐富非常好吃。

玉米有很多種做法，我最喜歡的就是煲湯，通常都是用玉米燉排骨，還可以用玉米和青豆胡蘿蔔瘦肉一起炒，也很好吃，還可以用玉米包餃子，也不錯哦

夏季來臨了，又到了吃西瓜和吃玉米的季節。玉米在這個季節差不多已經上市了，夏天多吃點玉米對身體也比較好，很多人也都喜歡吃玉米。對於減肥人士，玉米作為粗糧也是一種不錯的選擇。關於玉米的做法也是比較多的，煮熟了吃，還有就是炒玉米粒，這些都是很不錯的選擇。有時候早上煮個玉米當早餐，飽腹還健康。

通常大家買回來玉米都是放在水裡面煮了吃，不過也有人會放在鍋裡面蒸著吃。那麼大家知不知道，到底什麼樣的做法才是正確的呢？蒸和煮之間有什麼樣的區別嗎？一般在外面買的玉米，都是放在一個鍋裡面煮，然後一直熱著。今天就來告訴大家，到底是蒸著吃好，還是煮著吃好。

其實，玉米蒸著吃的話，會比煮著吃的口感要好一些，並且保留的營養成分也會多一些。以後大家再買玉米回來吃的話，最好使用蒸玉米的方法來進行食用，口感更好，營養成分保留的也多，比較健康。下面就教一下大家，如何蒸玉米更好吃。

買玉米的時候，最好不要把外面的皮全部剝完，買回來以後再剝皮，留下來最裡面的一層玉米皮，然後把玉米鬚給清理下來。保留玉米葉，蒸出來的玉米會有一種葉子清香味道，會更好吃一些。

準備好玉米以後，拿出來蒸鍋，然後放入適量的清水，這個時候放上蒸籠就可以直接把玉米放進去就好。蓋上蓋子就可以開火蒸玉米了，要記得先用大火進行蒸煮，水開了以後，大概蒸15分鐘左右就可以。等到時間差不多到了就可以關火了。不過有一個步驟要注意，關了火以後，也彆著急開啟鍋蓋，這個時候，蓋著鍋蓋再燜一會比較好，還會有一些餘溫和水蒸氣，再燜個3分鐘左右，這樣就可以了，香噴噴的蒸玉米就做好了。

以後大家再買玉米吃的話，就用這個蒸的方法，做出來的玉米會很好吃。如果說早起上班時間比較趕的話，也可以下面煮粥，上面蒸鍋放上玉米，這樣粥也做好，玉米也蒸好了，兩不誤，能吃到一份健康營養的早餐。這樣的話，要比在外面買的煮玉米健康多了。大家可以試一試。

我是一位非常喜歡玉米的人，我最喜歡的是就是直接蒸，直接蒸煮保留有玉米最大的鮮味

孩子的話喜歡吃玉米汁，也很香甜

回答，你好，玉米有很多吃法，比如，煮著吃，作玉更，飯店很多菜加入玉粒的，亭好吃，雞包工丁裡就有玉米粒，還有玉米曬乾，打成寶米茬子煮著吃也亭好，玉米花，等等好多，我的感覺是玉米更最好吃，玉米更加上蛋花，加入白糖，美味，個人愛號。回答完畢。再見

金黃飽滿的玉米是大人小孩都喜歡的蔬食，因為本身帶有大量甜份，幾乎不用調味就相當可口、清甜又多汁！你也愛吃玉米嗎？現在就學會用簡單又快速的方式煮玉米，輕輕鬆鬆就能搞定玉米。

水煮

水煮是烹調玉米最基本的方法，不過水煮玉米要香甜可口，還是有些竅門你必須知道。

1、準備一個夠大的鍋子，將帶葉的玉米清洗乾淨後放入其中。玉米建議帶皮一起煮，能讓口感和甜度都更好。

2、鍋內注入足以蓋過玉米的水，可以加入一茶匙的鹽巴或糖提味，開火煮至沸騰，確認玉米熟透後馬上起鍋、瀝乾，再依個人喜好灑上鹽巴就能享用鹹甜的飽滿玉米粒。玉米屬於根筋類蔬菜，從冷水時開始煮會更甜、更好吃。玉米最好帶著葉片一起煮，能夠保留更多水份和甜份。

清蒸

1、去除玉米鬚、外掉外部較硬的葉片，清洗乾淨後裝在瓷盤上放入電鍋。

2、電飯鍋外鍋下米杯3 格的水，上蓋清蒸約10～15 分鐘開關跳起後拔掉插頭，先不開蓋、續燜5 分鐘即可取出享用。

微波

臨時嘴饞時、週末懶得開火時，微波爐會是你的好選擇，快速又方便！一但學會了你可能從此都會用微波爐來煮玉米了。

1、將葉片包覆完整的玉米清洗乾淨，裝在可微波容器後送入以中大火微波，依照玉米的大小和數量，以漸進式加熱約3～5分鐘。

想用微波爐煮玉米，依定要選擇帶有葉片的玉米，透過層層包裹的玉米葉留住水分，形成蒸籠般的加溫方式，均勻又不過度受熱，水分也不會留失！

2、帶上隔熱手套取出玉米，靜置1～3分鐘讓它稍微冷卻到手可以觸碰的溫度；再用刀子切掉尾端，抓住葉片翹起的部分就能輕鬆剝除葉片！超簡單的微波玉米就完成，趁熱抹上奶油，或是灑少許的鹽巴、胡椒就能享用。

玉米是我們南方人和北方人都特別喜歡吃的美食，煮著吃，蒸著吃，烤著吃，玉米麵各種食品，玉米粥等等，可以說是男女老少都非常喜歡吃的食物。

而且經常食用玉米具有健脾開胃，促進新陳代謝，優點非常的多，那麼除了煮著吃以外還有什麼新鮮的吃法呢，今天雲舒就給大家介紹一下玉米新吃法，營養健康又好吃，下面我簡單說一下玉米花樣美食吃法的製作過程吧。

洗乾淨的玉米放到案板上，不用手擰，不用剝皮，使用家用菜刀把玉米棒子上的顆粒削下來，然後裝入盤中備用

如果蛋清放進來的話，會導致脫粉，然後用手抓拌均勻，再加入兩勺澱粉，攪拌均勻，使每顆玉米粒都均勻的裹上一層澱粉，像這樣一粒一粒的分散開就可以了

手上沾少許的清水，均勻的灑在玉米粒上，使每顆玉米都緊密的連線在一起，這樣再油炸的時候就不會散開

倒油的時候要慢一點，倒油太快會把玉米粒衝散，開中小火慢慢炸，不要讓玉米粒黏住鍋底，不然出鍋的時候就會散掉

這樣我們美味的家常玉米米烙就做好了，香脆可口非常好吃哦，色香味俱全的玉米烙，非常筋道有彈性，孩子喜歡的不得了，健康營養又美味。

玉米怎麼做才好吃呢？很多人喜歡燉排骨，方便，營養價值高，百吃不厭！也有很多人喜歡煮來吃！這是我們常吃的兩種做法。

那麼有沒有第三種做法呢？答案當然是有，那麼怎麼才能好吃又能吸引小朋友呢？那就是炒⋯玉⋯米。

哈哈，沒錯，炒玉米。首先，把玉米粒剝下來，洗乾淨，!準備一些油、大蒜末，生抽、鹽和蔥花，鍋燒乾，把玉米粒倒入鍋裡，待水稍微炒幹後，放油、大蒜末翻炒，炒幾分鐘後放入蔥花，再放入生抽和鹽，再翻幾下就可以出鍋裝盤啦，裝盤後再撒一點蔥花在上面，讓玉米粒顏色更好看，增加食慾！

這個菜，所有來我家的小朋友都愛吃，有時候小朋友多的時候還靠搶呢！

蒸著吃，和淮山，紅薯搭配做早餐最有營養

玉米粒剝下來炒著吃也很好吃，配點意麵，煎蛋

我的話是玉米炒碎肉，玉米炒雞蛋，玉米包餃子或者包子都可以做餡，很好吃的，孩子也愛吃

玉米可以熬筒子骨湯，味道美美噠，還可以掰下來炒玉米粒，也很美味哦

有很多種吃法有排骨燉玉米，可以做玉米餅、青椒炒玉米等等