孕期肯定得均衡飲食：根據膳食寶塔，食物有五層七類：谷薯類（主食）、水果類、蔬菜類、肉禽蛋類、奶類及奶製品、堅果類、油脂等。其中，谷薯類（主食）中雜糧的攝入量不應低於總量的1/5。以孕中晚期為例，一般要保證每日350-450克的主食量；其次少量多餐：除了每日正餐3次，上下午可以增加一次加餐。

一、孕早期

孕早期是胎兒細胞分化、器官形成的主要時期。因此，這一時期的營養和膳食安排，對孕婦健康和胎兒發育都十分重要。孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜，儘可能選擇自己喜歡的食物並適當補充奶類、蛋類、豆類、堅果類食物，維生素的供給要充足。

同時能減輕嘔吐的食物動物性食物中的魚、雞、蛋、奶，豆類食物中的豆腐、豆漿，都較容易消化吸收，並富含優質蛋白質，且味道鮮美，孕婦可經常選用。大米粥、小米粥、烤麵包、饅頭、餅乾、甘薯，易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，可以改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小，有止吐作用，又能增加蛋白質的供給量，孕婦可適量食用。

孕早期是胎兒主要器官發育形成的階段，特別是神經管及主要內臟器官的發育。在這個時期，胎兒的器官發育特別需要微量元素，如鋅、鐵、葉酸等。

胎兒神經管發育的關鍵時期是在懷孕初期第17-30天，此時，若葉酸攝入不足，可能引起胎兒神經系統發育異常，甚至造成畸形。許多天然食物如綠色蔬菜、動物肝腎、豆類、水果、奶製品等都富含葉酸，葉酸還有助於預防神經管缺陷（如腦積水、脊柱裂、無腦兒、腦脊膜膨出等）。《中國居民膳食指南》指出，育齡女性應從孕前3個月開始每日補充葉酸400微克，並持續至整個孕期。

懷孕初期是胎兒腦及神經系統迅速分化時期，所以，準媽媽要更加註意補充多種維生素(尤其是維生素B的攝入）。在飲食調節上應注意各種維生素營養的吸收，多吃一些新鮮的蔬菜和水果來補充各種維生素。

妊娠反應較重的孕婦應想吃就吃，比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅乾、麵包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量，可在兩餐之間安排加餐，補充不同生理時期對營養素的特殊需求，做到缺什麼補什麼。可選擇一些富含鋅、鐵、銅豐富的食品，如瘦肉、動物內臟、葵花子、核桃、花生、松子、芝麻等加以補充，要少食多餐，以滿足營養素的需要。

吃飯時保持愉快輕鬆的心情、良好的精神狀態，要善於自我調整，想到早孕反應會很快過去，這些是正常的反應，機體會很快適應，對平安度過早孕反應期十分有益。

孕中期由於胎兒生長髮育迅速，對各種營養物質的需求會相應增加，所以準媽媽需要補充豐富的營養，如蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等。因此，必須適量增加這些物質的攝入，多吃一些蛋類、奶類製品、肉類、五穀雜糧、蔬菜及水果，葷素兼備，粗細搭配，食物品種多樣化，以保證胎兒的發育。避免挑食、偏食，防止礦物質及微量元素的缺乏。避免進食過多的油炸、油膩的食物和甜食(包括水果)，適當注意補充含鐵豐富的食物，如動物肝、血和牛肉等，預防缺鐵性貧血。同時補充維生素C也能增加鐵的吸收，多食用含鈣較多的食物，如奶類、豆製品、蝦皮和海帶等。

熱能和蛋白質與胎兒生長關係十分密切，孕中期正是胎兒腦細胞數量增長的時期，蛋白質供給不足可使胎兒腦發育不良，出生後也難以彌補。孕中期熱能攝入比孕前每日攝入量應增加200千卡，蛋白質攝入量應增加15克。

孕中期脂肪開始在準媽媽腹壁、背部、大腿等部位存積，為分娩和產後哺乳做必要的能量貯存。此時應適當增加植物油的食用量，也可適當選食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸含量較高的食物。

供給要充分，胎兒骨骼的生長和牙齒的形成與發育需要鈣，孕中期準媽媽應多吃含鈣豐富的食物，比如奶類及奶製品、豆製品、魚、蝦等食物。每日應攝入鈣不少於1000毫克；攝入足量的鋅和鐵也是同樣重要的，建議準媽媽每日鋅攝入量為20毫克、鐵攝入量為25毫克。

孕晚期，準媽媽的營養攝取非常重要，不然對胎兒的腦發育影響很大。而增大的子宮向上頂著胃和膈肌，使準媽媽感到胃有些脹滿，尤其是在進食後。這些都需要準媽媽在飲食上做出相應的調整：飲食保證質量、品種齊全；適當增加熱能、蛋白質和必需脂肪酸的攝入量，少吃水果，以免胎兒長得過大，影響順利分娩；增加鈣和鐵的攝入；注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發生浮腫。

每天增加10克，孕晚期是胎兒增長的高峰期，蛋白質攝入量比孕中期每天增加10克，可選擇動物性食品、乳類、豆類食品以滿足需求。牛奶的攝入量應增加到每天500毫升或在孕中期的基礎上再增加200毫升豆漿或1個雞蛋等。

孕晚期由於胃腸功能減弱，消化能力降低，易出現便秘。為防止便秘，避免早產，應注意攝取膳食纖維，刺激腸道蠕動，有利於排便和毒素的排出。可多吃些芹菜、油菜、香蕉、蘋果、玉米麵、小米、燕麥和全麥麵包等。

每天增加200毫克，孕晚期準媽媽鈣的需要量顯著增加，缺鈣可出現四肢發麻、抽搐等症狀，嚴重時可使胎兒發生先天佝僂病。應多吃含鈣豐富的食品，如乳和乳製品（鈣的最好來源）、小蝦皮、海帶、豆製品等。在補鈣的過程中既要保證攝取鈣的量充足，還要適當增加戶外活動，接受Sunny的沐浴，促進機體合成維生素D，有利於鈣的吸收。

和母體消耗，孕婦及胎兒在妊娠和分娩時總共需鐵1000毫克左右。孕婦的鐵貯存被用以滿足孕後期胎兒對鐵的需要。在孕晚期，胎兒肝臟內每日增加5毫克鐵的貯存，以滿足出生後4-6個月紅細胞鐵的需要。孕晚期每日鐵的膳食供給量為28毫克。鐵的主要食物來源：動物肝臟、畜禽肉類、魚類、紅豆、木耳、菠菜等食品。

胎兒對鋅的需要量在孕末期最高，孕婦體內儲存的鋅，大部分在胎兒成熟期間被利用，從孕中期開始增加鋅的攝入量，孕晚期應繼續給予補充，以滿足胎兒生長髮育的需要。

我們一般把食物劃分成幾類，包括穀類、豆及其製品、蔬菜類、水果類、肉類、蛋類、海產品類、堅果類、乳及其製品等。準媽媽每天食譜中儘量每種都選一些，營養全面，花樣品種齊全，注意食物與食物之間的營養搭配和互補，滿足孕晚期母體和胎兒的需求，為小寶寶出生後獨立生存做好準備。

因此，做好孕期保健，做好孕期合理、充足的營養攝入，對於有效預防孕期併發症，提高母嬰健康水平，保證胎兒健康成長，降低難產率和孕產婦死亡率起著至關重要的作用。

孕早期補充營養可以多食用綠色蔬果，如菠菜、油菜、蘋果、柑橘等，不過，天然蔬果中的葉酸利用率並不高，孕媽媽除了常吃富含葉酸的食物外，還應額外補充葉酸0.4毫克/天，以滿足胎兒發育所需。進入孕中晚期，孕媽媽要更加註意調整飲食結構，以便從食物中全面攝取營養，當然，孕期營養如果僅僅從食物中補充是不夠的，還應該適當補充營養品。通常認為，從妊娠4個月起，孕媽媽就應該多攝入營養物質，防止營養不良及維生素缺乏。想要透過營養品補充營養，各位孕媽媽千萬不能盲目選擇，如果營養補充不當，反而會導致胎兒發育遲緩，甚至出現出生缺陷。

孕期營養/孕期什麼不能吃？

每個懷過寶寶或者正在懷寶寶的人，應該都有過「被重點保護」的經歷，特別是在「吃」這件事兒上，這個不能吃、那個不能碰，好像一口吃不對，肚裡的寶寶就會出問題。

1. 生的或者沒有煮熟的食物

最常見的就是各種半生的牛肉、雞蛋、貝類及生魚片。

2. 沒有經過消毒的牛奶和奶製品

容易被忽視的是進口超市賣的那種軟乳酪，有些國家的軟乳酪使用的是沒有經過巴氏消毒的生奶，買的時候一定要看清成分表上的牛奶或羊奶是否經過消毒。

3.酒

不管你喝的是什麼酒，最好就不要碰。酒精不僅不是孕期所需的營養物質，而且是有證據的致畸物。

其實，好的孕期飲食，就一個原則

那就是在孕媽媽能接受的情況下，不

特別偏向某種食物，能吃啥就吃啥，營養均衡才是最重要的。

記得少吃多餐

說到底，孕期飲食，種類要多、孕媽媽要愛吃，但每種都不一定要吃很多，再好的東西你猛吃，也會出問題。

希望對您有幫助

孕期飲食，跟正常飲食沒有跟別的差別，保持均衡膳食即可。不過，攝入的量需要根據自身的體重情況進行調節。

一旦懷孕之後，不管是自己還是長輩，都會開始極度關注營養，彷彿不把平時的飲食來個180°的大轉彎，都無以體現自己的重視，什麼海參、燕窩、大龍蝦統統都加上，其實這大可不必。

首先孕期，只要不是特殊情況，完全沒有必要進補特殊的營養品或者是傳統補品，好好吃飯就行。主食、蔬菜、肉類、水果均衡搭配，完全就可以滿足孕期的營養需要。對於容易發生的妊娠糖尿病，可以從改變主食開始。

這裡有個友情提示，那就是不要能量過剩，很不幸現在的孕婦，一孕胖三年，就是從孕期能量攝入過多開始的。

對於維生素比如葉酸、礦物質、多不飽和脂肪酸，孕期確實比正常人需求多一些，在正常飲食之外，不妨吃點複合維生素作為補充。對於容易發生的貧血和缺鈣，平時定期做好孕期體檢，從食物上或者補充劑上，及時應對。

為了胎兒的健康，母親的每日飲食必須既均衡又營養。但當營養素攝取不足時，該如何選擇孕期營養品？

常見的孕期營養品服用須知

媽媽奶粉：

媽媽奶粉中常含有葉酸、B群與益生菌等。不宜用太燙的水泡奶粉，以免影響到營養素的吸收，尤其益生菌忌熱，熱水也容易破壞奶粉中的益生菌。建議溫水泡比較適合。若以一杯240ml來計算，每天飲用1～1.5杯即可。

喝奶粉的好處之一為補充鈣質、避免骨質疏鬆；如果額外想以吃乾酪來補充鈣質，每天可吃1～2片低脂高鈣的乾酪片。

鈣片：

每天建議服用1顆鈣片即可。市售的鈣片有很多種，最常見的為檸檬酸鈣與碳酸鈣，兩者皆可服用，不過碳酸鈣較易造成便秘及容易脹氣，建議飯後再服用可減緩胃部不適感；檸檬酸鈣較無脹氣的困擾，建議飯前服用吸收率較佳。

綜合維生素：

建議每1～2天吃1顆綜合維生素即可，整個孕期皆可服用。

懷孕第2～3期時，可補充DHA來促進胎兒的大腦發育；不過懷孕第3期接近預產期時，要小心魚油可能會影響到生產時的凝血功能，建議產前停止服用，或可改服用卵磷脂。

維生素C：

整個孕期皆可服用維生素C，維生素C具有抗氧化的功能，有助於促進細胞的生長與發育。

維生素B群：

維生素B6有助於舒緩懷孕初期的孕吐症狀，B群也有助於熱量代謝，整個孕期皆可服用B群，一天一次。

益生菌：

如果有便秘可以服用益生菌，每天一次，整個孕期皆可服用。益生菌最好連續服用3個月以上。倘若3個月之後仍有便秘問題，建議更換嘗試其他廠牌的益生菌。

葉酸：

葉酸最好每天服用一次，建議懷孕前每天可攝取400微克的葉酸；懷孕後則每天可攝取600微克的葉酸。由於懷孕初期需要攝取比較大量的葉酸，僅由綠葉蔬菜中攝取的葉酸仍不太足夠，建議仍須補充葉酸錠劑。不過由於服用葉酸會抑制維生素B群的吸收，可能導致B群攝取不足，所以服用葉酸時，建議選用合併維生素B群的錠劑。

關於孕期營養品的知識&選購指南

1.多數的孕期營養品最好分開不同時段服用，不要並服，吸收效果會比較理想。

2.最好以白開水服用營養品，其他飲料可能會影響到營養素的吸收。

3.如果想要飯後再服用營養品，建議飯後間隔半小時再服用，以免影響吸收率。

4.有些人會將魚油與魚肝油搞混，其實兩者不同。建議孕婦服用魚油（含有Omega-3。建議購買DHA含量較高、EPA含量較低的魚油），而不要服用魚肝油。魚肝油萃取自魚肝，雖然富含維生素A、D，對眼睛有益處，不過可能有導致畸胎之虞，因此不建議孕婦服用。

5.選購孕期營養品時，應以信譽良好的大廠品為優先，不要購買或服用來歷不明的營養品。如果不清楚營養品的成分與服用劑量，應詢問營養師、藥劑師、醫生或廠商。

6.要注意產品包裝的完整性，以及製造日期、儲存期限、劑量與成分等說明是否完整；並且商品內必須附上中文的食用說明書。

7.孕期營養品應放置於乾燥的陰涼處。

8.即使服用營養品，孕期飲食仍要注意均衡與健康，天然食物所提供的營養素才是最好的孕期營養品。

9.如果既有服用綜合營養品、又有服用單一種類的營養品時，應留意同一種營養素是否攝取過量，攝取過量也無益於健康。