茄子是比較常見的蔬菜，利用技術手段一年四季都可以種植，由於不適合連作的特點，種植過程中就要合理的安排茬口，什麼時候開始種植，到什麼時候採摘，各個方面要規劃好，減少病害的發生機率，為下一季的作物種植做好準備。

1、種植冬春茬茄子

但是這種種植方式設施條件要求比較高，不是在所有的地區都適用，比較適合在遼寧地區種植。溫室要具有保溫的功能，牆體要加厚，除了要蓋5釐米的草苫外，外面還要蓋6~8層牛皮紙防寒，室內要採用高壟栽培，蓋上地膜，晚上的時候，還要加扣小拱棚保溫。

2、種植早春茬茄子

日光溫室裡種植春茬茄子，在溫度較低、日照短的冬季育苗，到了立春以後定植。定植以後光照強度比育苗時要強一些，氣溫慢慢升高，由於日光溫室內溫度可以調節，能滿足早春茬茄子的生長要求。這茬茄子比其它的茬口生長期要短，定植以後生長環境比較適合，可以較早就進入採收期。

一般在11月中下旬就要開始播種，為了給幼苗提供有利的生長髮育條件，要在溫室中安裝溫床來培育壯苗，播種以後，苗齡80~90天就可以定植。定植的時間一般是在翌年2月上中旬，因為定植時茄子的秧苗較大，生長速度較快，到了3月中下旬就可採收，拔秧期與冬春茬茄子基本一致。

3、種植秋冬茬茄子

日光溫室種植秋冬茬茄子是在夏季育苗，秋季的時候定植，秋季末期至冬季開始採收，供應期剛好在露地茄子已經結束的深秋和冬季，正好接上冬春茬的茄子。在6月下旬至7月上旬開始播種，8月中下旬就要開始定植，9月下旬開始採收。日光溫室的環境比較優越，結果期的茄子可以一直採收到翌年1月下旬。利用溫室的條件，將秋冬茬茄子在7月上旬播種育苗，8月下旬至9月上旬定植，採收期一直可以延續到翌年7月上旬。

1、大棚種植春茬茄子

大棚種植春茬茄子，定植的時間要比溫室春茬晚40多天，而拉秧的時間差不多，所以要提前做好扣棚的準備，爭取早一點定植。利用大棚多層覆蓋的技術方法，定植以後的幼苗生長較快，發棵時間也會提前，縮短了採收前的生長時間。

播種的時間在1月中下旬，60~70天出苗，可以在大棚裡設定溫床， 培育出大齡壯苗，到了3月下旬至4月上旬定植，5月下旬開始採收，7月下旬停止結果。由於每個地區的氣候條件不一樣，春季溫度回升的快慢也不同，所以，定植期要根據大棚內的地溫來確定，5釐米深的土壤保持12℃以上，周圍的溫度在3℃以上時才適合定植。

2、拱棚栽培茄子的茬口安排

拱棚栽培茄子也相當於露地提早栽培，定植的時候，拱棚內溫度比較高，溼度也合適，茄子秧苗可以很快適應種植環境，達到提前採收的目的。拱棚種植茄子需要培育大齡壯苗，5釐米深的土壤要達到12度時才能定植，也就相當於露地停止下霜前15天定植。

拱棚種植茄子，可以在日光溫室內育苗，也可在露地外面設定苗床育苗，茄苗在定植期前需要進行低溫煉苗。因為拱棚定植的時間較晚，拱棚可以先扣其它蔬菜，等這些蔬菜不需要扣棚時，再轉扣到茄子上，以提高拱棚利用率，降低種植成本。拱棚茄子定植後，當外界的溫度適合茄子生長時，可以拆下拱棚，轉為露地栽培。

3、地膜覆蓋種植茄子的茬口安排

用地膜覆蓋技術種植茄子與露地早熟栽培茄子的育苗和定植方法完全相同，露地要停止打霜以後才能定植，並且要設好風障。地膜覆蓋茄子，定植以後如果沒有保護措施，春季很容易受到大風和乾燥空氣的影響，定植前要煉苗，提高秧苗的耐寒能力，定植以後緩苗就比較快。播種的時候要在溫床上進行，再移植到大棚內育苗，育苗時要做好保溫措施，利用地膜覆蓋，可以在停止下霜前的十天定植，之後再把秧苗引到膜外，進行正常管理。

總結：茄子是喜溫怕熱、怕霜凍的植物，如果是露天種植，只能在無霜期的季節種植。日光溫室的茄子有秋冬茬、越冬茬和冬春茬三個茬口，由於每個溫室的環境與設施不同，應根據實際情況安排好茬口。大棚種植茄子的茬口，春茬在北方地區，需要提前育苗，中原地區是單層的大棚，通常在3月下旬定植。南方地區，一般是在9月下旬育苗，翌年2月底至3月初定植，4~5月份就可以採收。

在茄子的種植過程中，要想合理的安排茬口，就要結合對當年市場情況的預判、當地的氣候種植條件、種植技術、是設施栽培還是露地栽培、往年各個茬口上市時的價格情況等綜合做出研判，然後選擇適宜自己種植的茬口。接下來我就介紹下各個茬口的特點。

露地栽培茄子的茬口主要有春早熟栽培和夏茬栽培兩個茬口。

1、露地春早熟栽培茬口

露地早春茬栽培時最傳統也是最基本的栽培茬口，遍佈冷涼地區到溫暖地帶的廣大範圍，不加防寒覆蓋物，此時光照充足，雨水適中，適宜生長。

露地早春茬栽培方式，成本低、茬口靈活方便，面積大小及地形地塊都不受限制；但露地早春茬的生長期長，容易受自然條件影響，產量不穩定，商品率和效益相對較低。

露地覆膜技術是促進茄子生長的簡易覆蓋栽培方式，也叫做促根栽培。覆蓋的地膜具有光熱效應，能使土壤增溫、保水、保肥，為茄子根系的生長髮育創造優良的土壤環境，促進茄子的生長髮育和早熟、早產。

2、露地夏茬栽培茬口

茄子露地越夏栽培時作為晚夏、早秋淡季及秋季供應的蔬菜，此時大部分地區的氣溫和地溫均已升高，可以直接在露地播種育苗。若想要早播，當時氣溫還不夠穩定，可在陽畦、改良陽畦或搭設小拱棚育苗。茄子育苗和定植應根據茬口情況靈活掌握。

應在夏天初時緩過苗來生長，不可太晚，否則定植後門茄收穫以前正值高溫多餘季節，不易發棵，易發病，茄子花期遇雨的機會增多，易造成茄子落花而影響產量。

這一茬茄子的上市時間是8~9月份的蔬菜小淡季，對市場均衡供應有著積極的作用。由於這茬茄子生產從幼苗起就處於喜溫果菜露地生產適宜期，因此生產上不用什麼特殊設施，技術上也比較容易掌握，唯一對茄子生長不利的是夏季炎熱多雨，但門茄收後即進入秋季，溫度適宜、Sunny充足、空氣乾燥，生產上就沒什麼難度了。

茄子設施栽培的茬口主要有塑膠大棚早春（春夏）茬栽培、塑膠大棚秋延後茬栽培、日光溫室秋冬茬栽培、日光溫室冬春茬栽培4個茬口。

1、塑膠大棚早春（春夏）茬栽培

塑膠大棚春茬茄子是中國設施栽培的一種主要栽培方式，是近年來茄子週年均衡生產、供應的重要途徑。也使菜農朋友脫貧致富奔小康的有效門路。只要稍微掌握科學種植的技術就能種好塑膠大棚春茬茄子，從而獲得高產、高效益。

塑膠大棚茄子栽培一般分為春提早栽培和秋延後栽培兩個茬口。雖然塑膠大棚空間和跨度較大，有利於保溫，但是由於無法覆蓋草苫，因此，大棚茄子春提早栽培時，其定植期一般要比當地小拱棚春早熟栽培略晚。華北地區一般於12月下旬至1月上旬播種育苗，3月中下旬定植，4月下旬開始採收上市，採收期可以持續到6月中旬。東北和西北地區一般於1月中下旬育苗，4月上中旬定植，5月上中旬上市。長江流域一般於12月上中旬播種育苗，2月下旬定植，4月上旬開始採收。

2、塑膠大棚秋延後茬口栽培

秋延後栽培時，一般於6月上中旬至7月中旬播種，7月中下旬至8月中下旬定植。但是，由於秋延後栽培時，播種育苗期正值高溫雨季，育苗困難；加上秋季適宜生長期較短，生長後期特別容易遭受低溫、寒潮的影響而使得產量較低，因此本茬茄子栽培面積很小。但秋延後大棚茄子上市時間正趕上露地栽培茄子的拉秧期，在露地茄子上市的後期供應，市場銷售價格比較高。

3、日光溫室秋冬茬栽培

秋冬茬栽培茄子一般在夏季播種育苗，入冬後採收。茄子生長前期高溫、強光、多雨，不利於培育壯苗，茄苗容易徒長，而且容易發病；定植後溫度偏高，失水較快，茄苗容易萎蔫，緩苗時間長，死苗率高；茄子結果期溫度下降，光照時間縮短，光強減弱，不利於果實的生長。此期栽培技術要求高，生產風險大，茄子的生產供應量較少，但正值元旦、春節等節假日，市場的需求量大，價格高，效益比較好。

4、日光溫室冬春茬栽培

日光溫室冬春茬栽培在技術上基本相對比較容易，經濟效益也較好。正常情況下，這茬茄子一般是10月下旬到11月初播種育苗，苗齡80~100天，第二年1月下旬到2月上旬定植，3月中旬開始採收，到6月份結束。但是在一些溫光條件好的冬用型日光溫室，也有在9月下旬播種育苗，12月上中旬定植，第二年2月中旬開始採收的。冬春茬是解決早春和初夏市場供應最重要的一茬，可以在堵“春缺”栽培中發揮較大作用，並可使茄子取得較高的經濟效益。

茬口安排原則1.1根據環境條件安排茬口。茬口安排主要依據作物對溫度、光照條件的要求,可人為調節溫度條件以適應茬口安排。1.2根據市場需求。在基本滿足蔬菜生長髮育條件的前提下,透過適期播種,使蔬菜產品在市場需求迫切時上市供應。

茄子種植面積多少?採取什麼樣的方式進行種植?需要做到合理的規劃,科學的佈局。以規避風險為原則,以提高種植收入為目的,從而實現農業的豐產豐收。

各種蔬菜在種植過程中都是忌茬口的，因為會影響種植會有病蟲害，所以也會影響它的產量和質量。茄子也不例外，如果說前茬的作物品是茄科就會容易發生枯萎等重茬的病害，嚴重來說會減少產量甚至絕收，那麼問題來了茄子種植過程中怎樣合理安排茬口呢？

1.合理選擇茬口很重要。是透過輪作的方式，選擇2~3年未種過植的茄科作物的田塊，跟豆科植物、甘藍等植物輪作切斷病蟲害傳播途徑，改良它的土壤菌群，避免重茬的發生。同時，早的春茄子種植時還可以選擇冬季把土地留白，然後冬季透過深耕，澆冬灌水、曬田等將土壤中潛伏的病菌蟲卵凍死，所以我們在種植前要進行土壤消毒殺菌等。

2.重茬的防治分為物理防治和化學防治這兩種手段。物理手段主要說是切斷傳播途徑。就是在種植前將前茬作物殘體清除乾淨，再透過生石灰或草木灰進行土壤消毒殺菌，遇多雨天要及時排出積水。

3.另外，利用冬季深翻裡面土壤，進行曬田手段將埋伏在土壤中的病菌蟲卵透過低溫凍死，降低病蟲害發生率。化學手段主要講究是依靠化學藥劑進行降低病蟲害發生率，種植前用百菌清等消毒，選擇包衣種子或進行藥物的浸種，消除種子是本身攜帶的病菌。

總結:重茬種植的茄子發生的病蟲害有:枯萎病、根腐病、青枯病等。這些病害會在病菌進入土壤、未腐熟的有機肥、灌溉、作物殘體等開始傳播到最近種植的植，一旦病害範圍開始礦大就很難以控制，輕一點說會減少產量和降低茄子它本身的質量，重一點說，就像上面說過的“絕收”，給辛苦的農民帶來經濟的一個損失。

茄子種植應根據當地氣候適當安排茬口的調整，南北氣候變化不同，因地制宜。

1.我們北方溫室一般種植一茬，每年7月育苗，8月中旬定植，10月初開始收穫。

2.在種植過程中，以避免重茬帶來的土壤病蟲害，在管裡中相當重要，由於土地的限制，經常輪作有時也不太現實。

3.做好種植前的土壤消毒，土壤在種植前消毒徹底，那麼重茬都可以種了。

4.土壤翻耕後，溫室關掉通風口，使整個密封半個月，進行高溫防毒，然後用大水漫灌，使整個土壤浸透，這樣就可以解毒。

5.通風透氣，這時可以追些腐熟的農家肥，稻杆，儲存土壤疏鬆。根據當地習慣施肥，基本每年重茬都基本沒什麼問題。

正確選擇茬口。避免重茬病害的主要手段是透過輪作的方式，選擇2到3年沒有種植過茄科類作物的土地，類似於種植過豆科花卉、甘藍等。這樣能夠切斷病蟲害傳播途徑，改良泥土菌群，避免重茬危害發生。同時，早春茄子種植時還能夠抉擇冬季留白土地，在冬季透過深耕，澆冬灌水、曬田的方式將泥土中潛伏的病菌蟲卵凍死，種植前停止泥土消毒殺菌，使用充分腐熟的農家肥等手段杜絕病蟲害的傳播途徑。

重茬病蟲害的防治分為物理防止和化學防治。

物理防止主要是切斷傳播途徑。種植前就將前茬作物殘留清除乾淨，透過生石灰或草木灰等來幫助泥土消毒，遇到多雨天氣是及時排出田間積水。使用農家肥時要等充分腐熟後在來使用，高溫的腐熟肥能殺死絕大部分的病菌以及蟲卵。在冬季時利用深度翻曬泥土等手段將其中的病菌蟲卵透過低溫殺死，也能夠降低病蟲害發生機率。

化學防治主要是依靠化學藥劑來降低病蟲害發生機率，種植之前用百菌清等來給泥土消毒，選擇包衣種子或者藥物浸種，消除種子自身攜帶的病菌，大棚種植的茄子可以使用噴藥悶棚的處理方式。重茬病害發生早期及時使用殺菌藥物噴施，對於成熟的茄子及時採收。

重茬病害還可以透過秧苗嫁接換根的方式避免，不過嫁接的成本比間接育苗的要高一些。

確定茄子栽培制度的基礎上，進行茄子生產的時候，正確做好茄子茬口安排。

總的來說，3年以上沒種過茄科作物的地，就可以接茬種茄子。

做好茄子的茬口安排，要結合土地面積的限制性和具體品種的利用與播種期的調節，以及栽培設施的條件性（溫室大棚地還是露地種），還有市場供應需求方面相結合。

我們都知道影響蔬菜栽培季節的主要因素是溫度條件。茄子的生育都有它適應的溫度範圍。在確定茄子的栽培季節的時候，首先應以符合茄子的溫度要求為準。除育苗床由於不佔大田面積而不予計入外，一般應該將其的生長全過程安排在可以維持生育適宜的季節裡。另外種茄子的時候，除了溫度外，還有看光照、雨量、病蟲害情況等外界因素；還有每個地方的氣候條件不等，所以栽培茄子的季節茬口也不盡相同；另外還有根據地方的自然資源和生產條件等方面存在的差別，綜合安排茬口。

下面就以我村的（廣東）露天種植茄子為例，大概的品種茬口安排，舉例如下。

因為茄子的生長期和結果期比較長，全年栽培的排開茬次少，一般分為早種茄和晚種茄。早春定植的茄子，一般都是用保護地育苗，前茬是水稻田或冬閒地，可以與油蕒菜、小白菜，甘藍包菜，蒜，還有白蘿蔔套種；一直收穫到秋季的茄子，種小白菜類，蘿蔔，萵苣，芹菜，還有芥菜，油菜等。晚茄子育苗較晚，於春季冬閒地或種了綠葉小菜收穫後定植。我們本地的在12月至次年2月利用溫床播種育苗，2月中旬至3月中旬甚至有的到4月份就移栽，5,6月開始收穫，直收穫到8~9月止。

有的春茬種的是黃瓜或者是西葫蘆，或者是甘藍、萵苣、小油蕒菜、蘿蔔、綠葉菜的地，接茬種茄子，然後到以後收穫完了接茬種菠菜或蔥、蒜、小白菜類等。