對於日常養壺，我是這樣操作：1、每天喝完茶後，將壺內的茶葉清理掉，然後用清水將壺內茶葉沖洗乾淨。2、將開水注入壺內，蓋上壺蓋，在將多餘開水淋其壺體表面，等待十秒左右。3、倒掉壺內開水，然後用茶巾將壺體表面擦乾淨，將紫砂壺放於通風乾燥處。4、將壺蓋斜放在壺口處，留有一定縫隙，便於壺內熱氣散發。5、利用壺內熱氣將水份蒸發掉！這是我沿用多年的養壺方法！希望對你有幫助。

紫砂壺是茶壺，是用來泡茶的壺，其功能性才是紫砂壺的最大特性。所以，我認為紫砂壺不用來泡茶，那就沒有意義了。

首先我要說，用壺泡茶的目的是為了提高自己的生活品位，改善自己的生活品質，增加與家人、朋友間的溝通，而不應該是為了養壺而用壺。所以我認為僅用開水澆紫砂壺，也沒有實實在在的意義。生活，有時是需要儀式感，但只有儀式感而無實在感，我想這肯定不是你的本願。

其次，紫砂是屬於陶的一種，其特性又特別，應該是介於瓷和陶之間的一個獨特品種。瓷的燒製溫度約1350度，陶的燒製溫度在900度左右，而紫砂的燒製溫度在1200度左右。紫砂燒成壺後，化學結構和物理結構都發生了變化，壺內產生了新的結晶體，在壺表，這種結晶體更明顯，有點類似於一層金屬膜，這類結晶體，用開水澆淋，會氧化變得光亮，所以只拿開水澆壺能起到養壺的作用。

但你要知道，這樣的結晶體，在自然條件下也能氧化形成包漿，只是時間長一點而已。

要想感覺養壺的效果好，也只有多泡茶。

一、可以使用水淋的方法鑑別真假紫砂壺，但無需熱水。水澆在真紫砂壺上面，不會形成明顯的水珠，水是比較均勻的一片，然後沒多久就逐漸被紫砂吸收。這個與紫砂多孔的物理結構有關，紫砂具有2%的吸水性。但是水澆在陶土的假紫砂和瓷器上面，都是明顯隆起的水珠滯留，直到最後風乾。

二、鑑別真假紫砂壺的其他方法：

1、一看，真紫砂壺的紋理清新、圓潤，視覺有亞光的效果，有眾多分佈均勻的細小類似金屬光澤的顆粒(紫砂顆粒)。有的手工壺內壁，有從中心圓點向四周的放射狀線，屬於加工工藝過程中形成的。用普通陶土仿冒的紫砂壺色澤暗淡，而且很少有光彩，內壁也沒有放射狀線(這叫“推牆刮底”工藝)。正品紫砂壺除了壺底款，蓋款，還有把款的印章。

2、二摸，真紫砂壺摸上去的手感細膩但不打滑，假紫砂壺手感粗糙，或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按壓摩擦就手感發澀。這是由於分子結構不同的表現。

3、三轉，轉動壺蓋，真紫砂壺的壺蓋轉動靈活流暢，併發出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音，陶土的假“紫砂壺”則發出沉悶的“哧啦哧啦”聲音。瓷器轉動的時候手感發澀。這些區別都和第二條所說的分子物理結構原因一樣。

4、四聽，用蓋子輕敲壺體，儘管有人不贊成這麼做，但是這點非常有效。真紫砂壺敲擊的聲音清脆悅耳，聲音短暫，敲擊結束聲音立刻停止;普通陶土的假紫砂壺，敲擊聲音沉悶渾厚短暫;瓷器敲擊的聲音比紫砂的更加清脆有點像金屬撞擊的聲音，一般人不好區分。但是有一點非常明顯的區別就是，瓷器的聲音波長明顯，敲擊結束後，聲音仍然持續數毫秒，而真紫砂是立刻停止。

可以滋潤壺的表面，是養壺的一種手段，經常喝茶時淋一些開水比較好，不建議用茶湯，容易把壺養花，你用開水淋一段時間你就會覺得你的壺身會出現一種很自然的一種亮光，這樣養出來的壺非常漂亮。

紫砂壺的保養小技巧:

1、泡茶時，不時用乾淨的溼布擦拭壺身，時日稍久，壺身會愈發光滑溫潤，發出雅光。

2、用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽，勿積存溼氣。

3、放在通風的地方，不宜放在悶燥處，更不可認為珍貴，用後包裹或密封。

4、勿放在多油煙或多塵埃的地方。

5、最好用完後把壺蓋側放，勿常將壺蓋密封。

6、壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。

7、最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉用指定一個壺，做到專壺專用，這個壺才會越用越值錢。

8、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤

正確答案：

（1）泡茶時開水澆壺，這是最正確的方法；

（2）不泡茶只用開水澆壺也會有一點點效果，但極不明顯。

紫砂壺的保養在日常泡飲中不斷的養護、擦拭、沖泡，週而復始的動作。用開水澆可使表面更光亮，但起不到養壺的作用。

1、如何養好一把

上等的泥料，讓您養壺事半功倍，領嘗養壺的樂趣與成就，劣等的泥料，則讓您徒勞無功，找不到感覺。壺的泥料，是您養壺成功的第一步。其次是滌淨壺身，好得紫砂壺藝人一般是不會在壺身上裝飾塗抹料色彩，假如紫砂壺身上有凡士林等，可用煮沸法或者沙拉脫洗淨，若是舊紫砂壺則應洗淨沾染壺身上的積垢。無論新紫砂壺、舊紫砂壺若能先還其乾淨的本來相貌，則有利於你養好紫砂壺，茶油吸附於紫砂壺身。爾後是紫砂壺要勤泡茶，勤擦拭。我們必須透過泡茶的過程，把玩紫砂壺以怡情養性，同時讓紫砂壺身吸附茶油於壺壁，並在沖泡完茶時，有柔軟乾布趁熱擦乾壺身，再用其擦拭壺身，或者用自己乾淨的手掌來摸擦壺身，此時茶壺本身的毛細孔會略微擴張，茶油會呈現在茶壺的表面。此時，若用一條柔細乾布或者用乾淨手把整個壺面拭遍，即可利用熱水之溫度，將茶油在壺身擦拭得更溫潤明亮應人。最後注意事項。1.在泡茶時，勿將紫砂茶壺浸在水中，有人在泡茶時，習慣在茶海內倒入沸茶水，其實這是對壺本身的一種傷害，因為這樣就導致紫砂壺身上細孔堵塞，出現不均勻的色澤，為了壺底不受影響，可以在壺身下放置一壺。2.泡茶時，切勿將茶水澆於壺身，或者拿筆刷沾茶水刷拭壺身，因為此叫“和尚光”的快捷方式，不僅是錯誤的養壺方式，也壞了養壺的過程和經驗，實不足取。3.泡完茶後應順手倒掉茶渣，切不可把茶渣留在壺中過夜，特別是氣候高溫又多溼的地方，因為茶渣放壺中時間長容易產生黴變，產生異味。4.避免放在容易沾染灰塵、油煙的地方，存放紫砂壺時，不要放在太Sunny直射、潮溼的地方，以免影響壺面的潤澤光滑感。

2、紫砂壺適合泡什麼茶?

3、我新買的紫砂杯，倒入熱水後冒泡是怎麼回事？

好的紫砂壺，表面都是有非常微小的孔的，這種現象應該算正常

4、紫砂壺泡完茶後在內壁有白色粉末

有可能是水質較硬的緣故，沖洗乾淨後換種水泡茶試試。比較好的用瓶裝礦泉水，不要煮太老，水剛沸騰開始冒泡就關火，這時候泡茶口感最好。

5、如何選一把適合冬天喝茶的紫砂壺

由於冬天氣溫低、寒氣重，禦寒保溫、提高抗病能力就顯得非常重要。而茶葉中的紅茶和黑茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質，冬季飲之，可補益身體，生熱暖腹，增強人體對寒冷氣候的適應能力。以下四個建議幫助你挑選一把適合冬天喝茶的紫砂壺。

1、紫砂壺容量大小需合己用

茶壺容量大小差距甚多，大者容水數升，小者僅納一杯之量。同樣的，有的人交遊廣泛，天天高朋滿座，一週泡掉三斤茶，此時如果選用朱泥小壺來泡，那光是來回地傾茶注水便夠他手忙腳亂，滿頭大汗了。反之，若三兩好友促膝品茗，偏偏選用容水近升的大漢方壺，那豈不強迫人人非要牛飲一番不可，果真如此，那保證不出三個月，你的朋友會三個變兩個，兩個變孤支，到頭來只有“舉杯邀明月，對影成三人”的份了。

2、紫砂壺口蓋設計合理，茶葉進出方便

華人愛喝的鳥龍茶系，在沖泡前呈乾燥緊縮狀態，藉著茶則置入壺中並不太難，但經熱水沖泡數巡之後，葉片逐一伸展膨脹開來，會將整個壺身塞得飽飽緊緊的(尤其置茶量過多時)，此時如果壺口太小或設計不當時，就得費一番工夫才能將茶渣掏出。若一時疏忽，未清除乾淨，甚易在壺身內壁形成茶垢，甚至發黴，這就有礙健康了。

3、紫砂壺重心要穩，端拿要順手

有些茶壺端拿之際十分沉重，這如果不是壺把設計不當，不符合人體功學，便是壺壁過厚(用土太多)。新手買壺時，不妨先在壺內盛裝四分之三的水，單手提起，臨摹倒水姿勢。此舉，一則試其量感是否過重。二則可趁此感覺執壺間，手指與壺把的施力位置是否舒適。端拿是否順手相當重要，否則不但累了自己，更容易發生失手破壺的慘劇，不可不慎。況且，勉力為之，不免手上青筋暴露，臉上齜牙咧嘴，讓客人未嘗其甘，先見其苦，果真有夠失禮。

4、紫砂壺出水要順暢，斷水要果快

此點是大部分茶壺不易顧及的。好壺出水剛勁有力，弧線流暢，水束圓潤不打麻花。斷水時，即傾即止，簡潔俐落，不流口水，並且傾壺之後，壺內不留殘水。宜興紫砂壺，長久以來，即被人們推崇為理想的注茶器。紫砂壺優良的實用功能，在明清兩代的文獻中即有所記載。明清兩代人們認為茶壺之所以“黜銀錫及閩豫瓷，而尚宜陶”，是由於紫砂壺能發出茶之色、香、味，並且既不奪香，又煮熟湯氣。

6、三角紫砂鍋煮東西冒泡是沸騰嗎?

紫砂鍋煮東西冒泡是沸騰紫砂鍋是新一代保健用鍋用途1、用於熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調食物，是家庭清補藥膳及食物的最佳用品。2、操作簡單、方便、自動狀態下無需專人看管，特別適合於現代快節奏的生活。3、紫砂內膽、衛生、無毒、易清洗，避免攝入有害金屬離子，燉煮食物原汁原味不失養份。4、紫砂含有多種礦物質，如：鐵、鋅、鈣等，對保健、防癌、治病都有不同的功效。長期使用紫砂炊具，有助於兒童健康成長，提高智力，預防老年症，預防婦女缺鐵性貧血。5、紫砂加熱能釋放出有益人體的遠紅外線，各種食物在經遠紅外線的照射後都會產生共鳴吸收，使食物更加蓬鬆柔軟，香甜可口。6、調節人體酸鹼平衡------用紫砂鍋煮飯、煮水，可以變酸性水質為弱鹼性水質。據《健康時報》報道，世界著名醫學博士、日本專家筱原秀隆先生長期研究後提出：人體的酸性化是百病之源，當酸素在體內愈來愈多，不斷堆積，量變引起質變，疾病就會產生。臨床測試：癌症患者100%呈酸性體質；身體亞健康人90%以上呈弱酸性體質；而健康人呈弱鹼性體質。用紫砂鍋煮飯、煮水，能調節人體酸鹼平衡，有利於身體健康。

7、紫砂杯為什麼往上澆水會冒泡

描述不清楚，你說的是壺蓋上的孔還是壺本身？如果是孔，澆熱水冒泡是正常的，壺內空氣受熱膨脹。如果是本身冒泡是不可能的，只能說明你的紫砂壺漏了。

8、紅茶可以用紫砂壺泡嗎？

可以的，如果喜歡紫砂壺最好每種香型茶葉單獨使用一個紫砂壺。使用時間久了紫砂壺茶葉香味格外純。好的紫砂壺夏天泡上一壺茶葉家裡25度6、7天不見冒泡。

9、煮花茶最好用什麼器皿，具體操作

花茶最好用是用瓷器 紫砂 和玻璃是最好的 電磁爐上當然不能夠用玻璃杯 最好用煤氣的把水燒開在放花茶

10、紫砂壺放在熱水裡都會冒泡嗎

凡是紫砂壺都沒有絕對性的，這個跟泥料有很大的相關，不是所有的紫砂壺放在熱水裡都會冒泡的，紫砂壺所成分的泥料都是不同的，所以說跟壺的含水率有關。需要知道更多方面紫砂知識與文化，可以找，壺史名錄

肯定是有用的。

紫砂壺的材質比較特殊，它是由石英、粘土、雲母和赤鐵礦等礦物質製成的陶土工藝品，內壁有許多氣孔，透氣性好卻不會滲水。

我們平時養壺，主要是用水養，讓壺變得更加潤一點。其實用茶湯來養也是可以，但是每一次用完壺之後，記得把壺清洗乾淨，不要讓茶湯一直泡著它。

一把壺就好比一個人，其中的道理都是一樣的。

具體的可以看一下下面的這篇文章：

"養壺"七字訣，輕鬆學會如何保養你的紫砂壺

養壺本來就是一個商業炒作偽命題。你去查一下紫砂壺的歷史，從古至今都沒有任何文獻，著作寫過關於紫砂壺養壺的問題。養壺是從近幾年文玩萬物可盤的時候開始出現的。紫砂的價格是物料稀有程度決定的。

所謂養壺就是外有包漿，包漿形成有天然形成和使用形成。天然形成有日曬和空氣自然氧化。使用形成有人工撫摸，茶水沖洗，當然也包括開水澆等等。

要養壺，光用開水澆是不可能養出壺的。會養紫砂壺的人都會用茶葉泡壺，春天泡一次可養十天，夏天泡一次最多七天，秋天和春天差不多，冬天泡一次茶可12天到15天。到換茶葉時一定要用淨水衝乾淨茶壺，洗時千萬別用任何新增劑，以防把原汁原味的味道洗沒了。泡了三五次時需休壺一個星期(不泡)，把壺洗淨涼幹後壺內可放些茶葉養壺。這樣輪迴迴圈的堅持養壺，久而久之就一定能養出一把油光鋥亮的紫砂壺來。(注意：茶葉一定要自始至終都用一種茶葉養之)

養紫砂壺不是靠澆水淋壺，泡茶選一到二種接近品類的茶，堅持沖泡完，淨壺，開水衝淋後待壺內水汽揮發後，用茶巾拭乾放於陰涼通風處。

只用開水澆也能養出效果，但只限於不同原始狀態不一樣的效果。和用茶水養是不一樣的，茶水和紫砂長期接觸，確實養出來的壺有種古樸大氣的味道。深層原因估計怎麼說都玄乎，那就不管它了。

如果你壺的泥料是原礦的，那麼拿開水澆壺是可以起到養壺的作用的。好的紫砂泥料本身就非常油潤，在泡茶的同時經常拿熱水澆壺可以讓你顯得更油潤，雖然過程比較緩慢，但效果很好。話說回來，紫砂壺其實是實用器，經常使用就是最好的養壺，不建議澆茶湯，容易養花不說還容易養成和尚光

不一定，溫水也行。紫砂是由於現代人們對物質和文化的雙層需求，而應運而生。

實用器物的應用和養護，最主要是防止破損，對於殘器又有繕，鋦等傳統手工匠人的修復。

我會在以後的文章裡簡單介紹，大家共同切磋一下。

因為壺入窯燒製，產生窯灰吸附在縫隙中，紫砂壺具有雙向透氣性，用開水澆壺使內部氣孔張開，從而吐出塵灰和異味。在使用中做到，一壺一茶，勤用勤擦，不留宿茶，三個月讓壺休息涼幹，日久產生包漿，達到養壺目的。

能夠起到一定的養壺作用。但是，雖然現在許多人都把紫砂壺當作一種升值的藏品、藝術品，小心翼翼捨不得用，這已經與其根本的適用性及在使用過程中的自然之“養”相去甚遠。真正的養壺應該是結合使用（如泡茶）來進行，在飲茶的過程中自然地揩抹、把玩、欣賞，這樣才能既體現壺的實用價值，更把其質地的溫潤、外在的包漿等一併養起來，讓紫砂壺越來越充滿一種“靈氣”與古樸的美感。