在即將過去的這周，讓很多蝦農比較振奮的訊息之一就是：對蝦價格的上升，隨著部分地區高速公路的通行，很多蝦農已經開始出蝦，且全國多個對蝦的主產區也迎來了價格的上漲！但養殖戶在高興出蝦之餘這些問題也要值得關注！畢竟一年的養殖才剛剛開始，且今年的各方面環境特殊，一定要贏在起跑線上！

那麼近期各地的對蝦價格怎樣？又有哪些問題值得對蝦養殖戶去關注呢？

一、多地對蝦價格上漲，山東、福建上漲10元/斤

在即將過去的這周，讓很多蝦農比較振奮的訊息之一就是：對蝦價格的上升，隨著部分地區高速公路的通行，很多蝦農已經開始出蝦，且全國多個對蝦的主產區也迎來了價格的上漲！但養殖戶在高興出蝦之餘這些問題也要值得關注！畢竟一年的養殖才剛剛開始，且今年的各方面環境特殊，一定要贏在起跑線上！

那麼近期各地的對蝦價格怎樣？又有哪些問題值得對蝦養殖戶去關注呢？

一、多地對蝦價格上漲，山東、福建上漲10元/斤

圖圖

對於上半年是否會出現一個蝦價大漲的行情高峰，業內也形成了兩種相反的觀點。認為上半年大漲無望的理由主要有兩點：1、今年是暖冬季節，白水塘蝦5月後可能就有大量蝦上市衝擊市場，疫情解除帶來的消費量也會被填補。2、受疫情影響，大量進口凍蝦滯銷，庫存積壓嚴重，加上春節期間打冰入庫的凍蝦，到時候會嚴重壓制白對蝦的上漲。

個人認為圍繞著疫情做出相對應的措施變通基本就可以了

“江門這兩天55條賣16元，要多少有多少。”據佳興水產李嘉民反饋，江門這兩天發病率高，排塘多，賣蝦的也多。無獨有偶，珠海、中山等地，本週由於天氣變化大，緊急出蝦的養殖戶增多，蝦價加劇下滑。據瞭解，目前珠海40支/斤平均蝦價在20元/斤，比上週下跌3-4元/斤。大蝦價格也比較萎靡，珠海、中山、江門等地30支/斤基本在23-24元/斤，比上週下跌3元/斤左右。

事實上，由於消費並未完全放開，多數餐飲還未營業，上週蝦價高漲只是因為養殖戶”賣跌不賣漲”導致蝦價虛高，這樣的行情到達一定高點後必然快速下滑。同時恰好碰上天氣異常，發病率增多等問題，加大了下跌幅度。

不僅是珠三角地區跌價，基本全國各地的蝦價都在下跌。據瞭解，這兩天蝦價下降了1-2元/斤，40支/斤普遍賣26元/斤左右，比上週高峰期時下跌3元/斤左右。35支/斤僅賣28元/斤，也有所下跌。

福建蝦價下跌與出蝦量增多有關。據福建粵海業務員陳小藝反饋，去年金剛蝦養殖成功率遠高於白對蝦，因此今年漳浦高位池養殖戶的冬棚尾批投苗90%以上都是以金剛蝦為主。由於養殖戶想要抓緊投放金剛蝦苗，以求提早上市，因此最近出蝦的人也有所增多。

目前，大部分業內人士最關心的是疫情過後蝦價會不會飆升？

據瞭解，漳浦有許多蝦中最近都在訂蝦，訂的出蝦時間在往後7天到1個月不等，40支/斤為例，價格在28-30元/斤，越晚收蝦的價Grand SantaFe高。可以看見，這些蝦中都在賭未來一個月的行情，如果行情飆升則大賺，如果不變就要虧錢。

對於上半年是否會出現一個蝦價大漲的行情高峰，業內也形成了兩種相反的觀點。認為上半年大漲無望的理由主要有兩點：1、今年是暖冬季節，白水塘蝦5月後可能就有大量蝦上市衝擊市場，疫情解除帶來的消費量也會被填補。2、受疫情影響，大量進口凍蝦滯銷，庫存積壓嚴重，加上春節期間打冰入庫的凍蝦，到時候會嚴重壓制白對蝦的上漲。

對蝦今年上半年的行情會怎樣？受新冠疫情影響，很多行業都受到了影響。今年春節受影響比較大的就屬於餐飲行業了，間接就影響到對蝦的價格了。那麼上半年對蝦的價格將會是一個怎樣的趨勢呢？下面就來分析下。

今天全國新增病例為8例，境外輸入的有幾例。兩個月的防控已經取得了階段性的勝利了，繼續堅持這樣防控措施，中國疫情馬上就會結束了。

疫情在上半年結束的可能性是比較大的，加上現在全國範圍內的復工，復產都已經在緊鑼密鼓的進行中了。不管是白領，還是藍領，還是各行各業的人們。馬上就開始有了收入了，這樣下來消費就會激發出來。

對蝦的需求將會隨著疫情的慢慢結束，價格也會慢慢地上去。所以這是一個比較關鍵的因素，它會直接影響到對蝦今年價格的走勢。

現在農村農業部已經明確了不能食用的動物目錄，有很多是人們經常吃的。這樣做的目的就是改變陋習，改變人們的飲食習慣。

這麼多的動物被禁止了，人們在飲食上面必然會尋找新的替代品。比如肉類，魚類等等。對蝦的鈣含量比較高，是比較有營養的動物，是比較滋補的。

在疫情結束後，對蝦的需求量將會有一定幅度的增加。也將會是拉動對蝦價格的一個因素。

得力於廣大廚師的開發，對蝦的做法是比較多的。而且有很多口味，比如說麻辣味，清淡味的等等。這些不同的做法，受眾面是非常廣的。而且它的做法都比較簡單。

簡單的做法，營養美味，受眾面廣等等這些都將是對蝦價格上漲的因素。

根據上面的分析，對蝦的價格在上半年肯定會出現上漲的趨勢。

關於這個問題，個人分析今年上半年應該不會有大漲行情！

眾所周知新冠肺炎疫情對餐飲業打擊巨大，目前為止很多餐飲企業還不能恢復，即使恢復了現在去消費的人也少之又少。按目前進度，預計餐飲恢復正常的話可能得5月份，因為很多人還是會有恐懼心理，並不是當地疫情控制後大家就會開始報復性消費。

還有就是今年老百姓的收入受到了一定程度的影響，很多人會收緊口袋，對於蝦蟹等這些價格較高的食物也會減少消費（我自己就很喜歡吃蝦，不過今年也只買過一次就是為了省點錢）。

價格上漲的原因是供不應求，現在需求降低而且部分養殖戶可能還有大量滯銷水產等待出售，所以我不看好上半年蝦價格會大漲。之前一段時間價格較高的原因大部分是物流受阻導致，隨著物流的恢復，價格也就慢慢下來了！

上半年蝦的價格是不會上漲的，其中包括其它水產品。受疫情所影響，酒店餐飲行業顧客消費稀少，包括農村集市依然被封。去年的大蝦至今為止依然大量冷藏庫存。因此估計上半年蝦的價格，能與去年同期持平的可能性都不是很大。

對蝦是冬末春初會回洄游到近海產卵，春天的對蝦有籽而且大4個就能稱一斤，所以價格都不能便宜，估計得300以上

國內新冠疫情即將結束，會影響到對蝦價格。

今天全國新增病例為8例，境外輸入的有幾例。兩個月的防控已經取得了階段性的勝利了，繼續堅持這樣防控措施，中國疫情馬上就會結束了。

疫情在上半年結束的可能性是比較大的，加上現在全國範圍內的復工，復產都已經在緊鑼密鼓的進行中了。不管是白領，還是藍領，還是各行各業的人們。馬上就開始有了收入了，這樣下來消費就會激發出來。

對蝦的需求將會隨著疫情的慢慢結束，價格也會慢慢地上去。所以這是一個比較關鍵的因素，它會直接影響到對蝦今年價格的走勢。

禁食目錄已經明確，對蝦的需求今年將會有所增加。

現在農村農業部已經明確了不能食用的動物目錄，有很多是人們經常吃的。這樣做的目的就是改變陋習，改變人們的飲食習慣。

這麼多的動物被禁止了，人們在飲食上面必然會尋找新的替代品。比如肉類，魚類等等。對蝦的鈣含量比較高，是比較有營養的動物，是比較滋補的。

在疫情結束後，對蝦的需求量將會有一定幅度的增加。也將會是拉動對蝦價格的一個因素。

那麼近期各地的對蝦價格怎樣？又有哪些問題值得對蝦養殖戶去關注呢？

一、多地對蝦價格上漲，山東、福建上漲10元/斤

在即將過去的這周，讓很多蝦農比較振奮的訊息之一就是：對蝦價格的上升，隨著部分地區高速公路的通行，很多蝦農已經開始出蝦，且全國多個對蝦的主產區也迎來了價格的上漲！但養殖戶在高興出蝦之餘這些問題也要值得關注！畢竟一年的養殖才剛剛開始，且今年的各方面環境特殊，一定要贏在起跑線上！

那麼近期各地的對蝦價格怎樣？又有哪些問題值得對蝦養殖戶去關注呢？

一、多地對蝦價格上漲，山東、福建上漲10元/斤

珠三角地區

中山中蝦價格明顯上漲

白蝦：中山大蝦價格微漲，中蝦價格上漲較大。江門市場逐漸拉動，成品蝦減少，蝦價有所回升。珠海存塘量減少，蝦價微升。電白蝦價稍有上漲。

羅蝦：珠三角地區存塘逐漸減少，價格有回暖。

金三角地區

湛江病蝦衝擊市場

白蝦：湛江樂民目前存塘蝦多，病害導致出蝦。湛江東海島迫收蝦衝擊市場，蝦價目前暫未上漲。廣西北海目前疫情控制較好，消費提升，蝦價有所恢復。海南東方蝦價持續低迷，小規格蝦沒有市場。

花蝦：受病蝦及流通的影響，目前花蝦價格仍比較低迷。

閩潮汕地區

汕尾蝦價持續低迷

福建：長樂本週蝦價與上週持平。

潮汕：汕尾價格持續低迷。