有些人體質比較虛弱的可能會吃點霍山石斛，其中霍山石斛泡茶喝是相當好的，那麼霍山石斛怎麼泡茶喝呢？

食材：霍山石斛、西洋參各10克。

做法：1、先將西洋參洗淨，曬乾或烘乾後切成飲片，之後準備一個較大的容器裝好備用；

2、然後將霍山石斛洗淨晾乾後切成片，放入沙鍋加足量水，大火煮沸後改用小火煨煮半小時；

3、接著用潔淨紗布過濾去渣，收集濾汁盛入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。

霍山石斛抗衰老消除疲勞：霍山石斛能大幅度提高體內SOD(延緩衰老的主要物質)水平，對經常熬夜、用腦、菸酒過度，體虛乏力的人群，經常飲用非常適宜。

霍山鐵皮石斛花，不止泡茶那麼簡單！功效更神奇...……

經檢測，霍山鐵皮石斛花不僅營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等，而且含有具有增強人體免疫和抗脂質過氧化作用的霍山鐵皮石斛多糖。特別適合泡茶飲。

泡茶時，取3~5朵花，用開水沖泡，兩三泡之後可連花同食，不僅可以調節腸胃、增強抵抗力、安心寧神，夏天喝還能消暑解鬱。

此外，霍山鐵皮石斛花鮮花還可榨汁、炒蛋、煲湯、烹飪等，別有風味……今天，就告訴大家幾款霍山鐵皮石斛花食譜，快學起來吧！

經檢測，霍山鐵皮石斛花不僅營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等，而且含有具有增強人體免疫和抗脂質過氧化作用的霍山鐵皮石斛多糖。特別適合泡茶飲。

泡茶時，取3~5朵花，用開水沖泡，兩三泡之後可連花同食，不僅可以調節腸胃、增強抵抗力、安心寧神，夏天喝還能消暑解鬱。

此外，霍山鐵皮石斛花鮮花還可榨汁、炒蛋、煲湯、烹飪等，別有風味……今天，就告訴大家幾款霍山鐵皮石斛花食譜，快學起來吧！

石斛花的功效與作用：

霍山石斛花飽允天地之靈氣，霍山石斛花的功效與作用有調陰陽、和氣血、駐容顏、保精神等。

1

霍山石斛花保持霍山石斛本身很好的滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱、增強免疫力、抗衰老、解鬱、治療呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等療效，霍山石斛花能夠理氣、益血、駐顏、補心、安神、養生。

2

霍山石斛花有養陰清熱、益胃生津的功效，霍山石斛花有解熱鎮痛作用；霍山石斛花能促進胃液分泌，助消化；霍山石斛花有增強新陳代謝、抗衰老等作用。

3

更值得一提的是，霍山石斛花較為顯著的功效是解鬱，能使人心情開朗，霍山石斛花更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。霍山石斛花中含有多種揮發油，具有揮發性，可以清新解鬱。

4

霍山石斛花也有非常好的藥用價值，能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱，有增強免疫力、抗衰老功效，霍山石斛花對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。

5

霍山石斛花適用於多種常見病、慢性病、手術、放化療等病人的防與治病；霍山石斛花也適合於疲勞過度、菸酒過量、夜生活頻繁等引起的機體不適。

霍山石斛花，不止泡水這麼簡單！

霍山石斛花泡茶：

比較常見的是利用霍山石斛花的功效與作用的方法就是霍山石斛花茶，把霍山石斛花經過工藝手段製成茶葉形式，養生保健人士如果長時間飲用這種茶葉，不僅霍山鐵皮石斛花中的藥效成分能調節人體機能，增加人體免疫力，還能強身健骨。

霍山石斛花炒蛋：

【原料】雞蛋4個（兩人份）、鮮霍山鐵皮石斛花、油、鹽

【做法】霍山鐵皮石斛花洗淨，雞蛋打散；將鮮霍山鐵皮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻；鍋燒熱，放適量油入鍋；待油熱後倒入蛋液，翻炒大約一分鐘後，趕緊出鍋即可。

霍山石斛花燉豆腐：

【原料】靈享霍山石斛花15朵，豆腐一塊，豬瘦肉50克，生薑2片

【做法】豬瘦肉剁碎為末，霍山鐵皮石斛花洗淨備用，把所有東西放入燉盅，加入適量開水燉3小時，加入適量鹽調味即可。

霍山石斛花鮮花餅：

【原料】麵粉、鮮霍山鐵皮石斛花、鹽、油

【做法】霍山鐵皮石斛花洗淨備用，麵粉調成糊狀，不要太稠；麵粉糊中加入霍山鐵皮石斛花和鹽；平底鍋中加油燒熱，倒入麵糊，攤平；小火慢煎，煎至兩面金黃即可。

【貯藏方法】密封，置陰涼乾燥通風處

【食用方法】泡飲：霍山鐵皮石斛花入茶，產生獨特清香，甘甜的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。取本品一包（1.5克）放入杯中，加開水沖泡後飲用，可重複沖泡直至無色，最後將霍山鐵皮石斛花嚼服。

煲湯：所需原料，霍山鐵皮石斛乾花、土雞、枸杞，將所需材料洗淨備用，將土雞剁塊放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火燒開後改小火慢燉；待雞肉軟爛之後，加入霍山石斛花，加入鹽調味；慢燉30分鐘即可。經檢測，霍山鐵皮石斛花不僅營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等，而且含有具有增強人體免疫和抗脂質過氧化作用的霍山鐵皮石斛多糖。特別適合泡茶飲。

泡茶時，取3~5朵花，用開水沖泡，兩三泡之後可連花同食，不僅可以調節腸胃、增強抵抗力、安心寧神，夏天喝還能消暑解鬱。

石斛花的功效與作用：

霍山石斛花飽允天地之靈氣，霍山石斛花的功效與作用有調陰陽、和氣血、駐容顏、保精神等。

1、霍山石斛花保持霍山石斛本身很好的滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱、增強免疫力、抗衰老、解鬱、治療呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等療效，霍山石斛花能夠理氣、益血、駐顏、補心、安神、養生。

2、霍山石斛花有養陰清熱、益胃生津的功效，霍山石斛花有解熱鎮痛作用；霍山石斛花能促進胃液分泌，助消化；霍山石斛花有增強新陳代謝、抗衰老等作用。

3、更值得一提的是，霍山石斛花較為顯著的功效是解鬱，能使人心情開朗，霍山石斛花更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。霍山石斛花中含有多種揮發油，具有揮發性，可以清新解鬱。

4、霍山石斛花也有非常好的藥用價值，能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱，有增強免疫力、抗衰老功效，霍山石斛花對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。

5、霍山石斛花適用於多種常見病、慢性病、手術、放化療等病人的防與治病；霍山石斛花也適合於疲勞過度、菸酒過量、夜生活頻繁等引起的機體不適。

霍山石斛花，不止泡水這麼簡單！

霍山石斛花泡茶：

比較常見的是利用霍山石斛花的功效與作用的方法就是霍山石斛花茶，把霍山石斛花經過工藝手段製成茶葉形式，養生保健人士如果長時間飲用這種茶葉，不僅霍山鐵皮石斛花中的藥效成分能調節人體機能，增加人體免疫力，還能強身健骨。

霍山石斛花炒蛋：

【原料】雞蛋4個（兩人份）、鮮霍山鐵皮石斛花、油、鹽

【做法】霍山鐵皮石斛花洗淨，雞蛋打散；將鮮霍山鐵皮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻；鍋燒熱，放適量油入鍋；待油熱後倒入蛋液，翻炒大約一分鐘後，趕緊出鍋即可。

霍山石斛花燉豆腐：

【原料】靈享霍山石斛花15朵，豆腐一塊，豬瘦肉50克，生薑2片

【做法】豬瘦肉剁碎為末，霍山鐵皮石斛花洗淨備用，把所有東西放入燉盅，加入適量開水燉3小時，加入適量鹽調味即可。

霍山石斛花鮮花餅：

【原料】麵粉、鮮霍山鐵皮石斛花、鹽、油

【做法】霍山鐵皮石斛花洗淨備用，麵粉調成糊狀，不要太稠；麵粉糊中加入霍山鐵皮石斛花和鹽；平底鍋中加油燒熱，倒入麵糊，攤平；小火慢煎，煎至兩面金黃即可。

【貯藏方法】密封，置陰涼乾燥通風處

【食用方法】泡飲：霍山鐵皮石斛花入茶，產生獨特清香，甘甜的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。取本品一包（1.5克）放入杯中，加開水沖泡後飲用，可重複沖泡直至無色，最後將霍山鐵皮石斛花嚼服。

煲湯：所需原料，霍山鐵皮石斛乾花、土雞、枸杞，將所需材料洗淨備用，將土雞剁塊放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火燒開後改小火慢燉；待雞肉軟爛之後，加入霍山石斛花，加入鹽調味；慢燉30分鐘即可。

多謝應邀：霍山石斛由於它含石斛鹼類和多糖，氨基酸；主要功能益胃生津，滋陰清熱等；當我胃熱肝火躁，使用電子產品過度視力模糊的時候；就拿來加少許西洋參泡水喝，當天的徵狀就會得到緩解。以上純熟我個人意見，各人的身體肌能有異，具體聽醫生的。

非常好！

石斛花具有滋陰、清補、明目、清熱止渴、滋養五臟、延年養顏等功效，而且還具有解鬱的獨特功效。特別是在夏天，用鐵皮石斛花泡水的話，不但能調節腸胃、增強抵抗力，而且還能消暑。

石斛性寒，吃的時候需要加幾片姜中和一下，而石斛花性平，可放心地每天泡茶喝，喝完之後連花一起嚼了，那花嚼起來還有微微的脆感呢。

石斛花除了泡茶，我還用來煲雞湯，再加幾片石斛葉進去，既漂亮又營養。

石斛花含多種揮發油，能使人心情開朗，緩解心情壓力。石斛花還具有滋陰、清補、明目、清熱止渴、滋養五臟、延年養顏等功效。泡水喝可增強抵抗力，明目降火，解酒養胃等。