不能了不能了，可千萬不能吃了！！！三天已經滋生很多細菌啦，所以還是現泡現吃，泡久了就只能忍痛和木耳拜拜嘍！

不可以吃！！！

三天時間會滋生很多大腸桿菌，一定不要再吃，否則會導致食物中毒，因小失大。所以要控制好泡製的量和時間，也要叮囑老人，老人一般沒有這個概念的。

不能吃了。

木耳經過三天的浸泡，無論是高溫還是低溫環境下，都不能再吃了。因為此時的木耳可見表面有糜爛發軟、水質有異味等變質現象，其中還可能會帶有細菌、黴菌等有毒物質，食用對身體健康有危害，建議扔掉處理。

如不小心吃了已經浸泡過3天的黑木耳，建議第一時間停止食用，觀察自身是否有出現腹痛、吐瀉、腹脹、噁心等不適症狀。如食用者出現上述不適症狀的，應儘快到最近的醫院救治，向醫生說明病因並做好相關檢查，以便快速診治，必要時可能需要洗胃處理，切勿自行用藥或拖延病情，以免有危及生命的風險。

木耳經過三天的浸泡，無論是高溫還是低溫環境下，都不能再吃了。因為此時的木耳可見表面有糜爛發軟、水質有異味等變質現象，其中還可能會帶有細菌、黴菌等有毒物質，食用對身體健康有危害，建議扔掉處理。

如不小心吃了已經浸泡過3天的黑木耳，建議第一時間停止食用，觀察自身是否有出現腹痛、吐瀉、腹脹、噁心等不適症狀。如食用者出現上述不適症狀的，應儘快到最近的醫院救治，向醫生說明病因並做好相關檢查，以便快速診治，必要時可能需要洗胃處理，切勿自行用藥或拖延病情，以免有危及生命的風險。

木耳需要用的時候，提前1個小時用溫水泡發就可以加工配菜了。

木耳是不能長時間泡的，當木耳泡發的時間超過8個小時，就不能再食用了。

因為木耳變質的速度很快，當泡發時間超過8小時，變質所導致的細菌會升至十幾倍甚至幾十倍。