這是一個不是問題的問題。

為啥這麼說呢？因為這個問題四個字就可以完美解釋了。

“因人而異。”不管是否來自一個地方或者是擁有同樣的血緣，每個人的口味都是不一樣的，有人就是喜歡吃米飯，那有的人就是喜歡吃麵食。所以這個米飯好吃還是麵食好吃的問題，放在哪兒都是說不過去的。

好吧，咱也不說性格因素吧。

咱單說營養成分，二者都是不相上下的呀。根本就沒啥可比性。

而且眾所周知的一件事就是北方的氣候和環境更適合小麥的生長，所以北方多數以麵食為主食，而南方的氣候和環境更適合水稻的生長，所以南方多數以米飯為主食。

所以這個問題你問北方人還是南方人得到的答案又都不一樣了。

好吧，咱們也不說地方因素吧。

小成妹現身說法開始啦，就拿我爸爸來說，我爸爸是南方人，可是超級無敵喜歡吃麵食。不光是饅頭包子，我爸還特別愛吃麵，恨不得一天三餐都是以麵條為主食。很少吃飯的。

大家看吧，我爸是南方人可是愛吃麵食，那也說不定有北方人愛吃米飯的呢。

所以呀，這個問題，還是別這麼問了。有句話說的好，青菜蘿蔔各有所愛。

但是小成妹還是要多嘴一句，有胃病的朋友，多吃麵條會比較好。

麵條對於幫助朋友們養胃是起到了很好的功效，麵條比較好吸收，而且湯麵還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用麵條來養胃！

另外就是，愛吃麵食的朋友，不要總是吃精面，多吃點粗糧對身體很好的。

二者熱量都不低，有減肥的小仙女們儘量還是選擇別的食物來代餐，什麼大米啊，麵粉啊，還是看看就好啦。

很多北方人吃米飯吃不飽 很多南方人吃麵食吃不飽。所以好吃與否重要的是你是哪裡人。

有些北方人在南方吃饅頭覺得粘牙死氣不如米飯好吃 有些南方人在北方發現米飯沒了往日的靈氣。所以說一方水土養一方人也養了一方美食。

你喜歡甜他喜歡酸我喜歡鹹。家家都有自己拿手的可以寬慰家人肚腸的絕活。可能是一碗油潑面、可能是汪著油的手抓飯、可能是清香四溢的菠蘿飯、也可能是包的了天下的餃子包子。不管是麵食還是米飯就覺得媽媽做的、和家人一起享用的就是天下最好吃的

大米是華人最常見的主食，60%的家庭以米飯為主食。然而，恐怕很少有人認真想一想：為什麼要吃米飯呢？米飯裡面都有什麼東西？大米怎樣烹調才更科學呢？米中都有什麼好東西？ 米中含有大量的澱粉。澱粉在體內消化吸收後產生能量，供應人體的生命活動，特別是大腦和神經系統的活動只喜歡使用澱粉消化產生的葡萄糖來供應能量，而不喜歡用脂肪裡面的能量。米里面還含有7-8%的蛋白質。據計算，對於一個辦公室工作的成年女子來說，如果每天吃400克大米煮成的飯，就能獲得30克蛋白質，相當於每日需要量的將近一半！另外，米中還含有人體必需的維生素B1、B2、尼克酸，以及鉀、磷等礦物質。維生素B1對於人們的工作效率和情緒都很要緊，如果缺了它，就會感覺疲乏無力、肌肉痠痛、腿腳麻木、情緒沮喪。與其它主食相比，白大米中的維生素和礦物質都比較少，比吃麵食和雜糧更容易缺乏營養素。

答：很高興回答這個問題，以下是我個人觀點，大米和麵食，我更喜歡吃麵食，因為我是北方人，麵食是我們北方地區的主食，米飯是南方的主食，因為從小到大吃的都是麵食，一方水土養育一方人，每個人都有自己喜歡食物，米飯，麵食自己喜歡最好。以下影片是我的觀點，謝謝

大家好，非常榮幸可以有這個機會解答這個問題，現在讓我們一起探討一下吧。

　　大米是華人最常見的主食，60%的家庭以大米為主食。然而，恐怕很少有人認真思考:為什麼要吃米飯？米飯裡有什麼？如何更科學地烹飪米飯？鄧氏美蓉有什麼好東西？大米含有大量澱粉。澱粉在體內被消化和吸收，產生能量，為人類的生活活動提供能量，尤其是大腦和神經系統的活動。它只喜歡用澱粉消化產生的葡萄糖來提供能量，但不喜歡用脂肪中的能量。大米還含有7-8%的雞蛋白根據計算，對於一個在辦公室工作的成年女性來說，如果她每天吃400克大米做的米飯，她可以得到30克雞蛋白,相當於幾乎一半的日常需求。此外，大米還含有必需的維生素B1、B2、煙酸以及鉀和磷等礦物質。維生素B1對人們的工作效率和情緒非常重要。沒有它，人們會感到疲倦、虛弱、肌肉痠痛、腿腳麻木和情緒低落。與其他主食相比，白大米含有較少的維生素和礦物質，比麵食和粗糧更容易缺乏營養。

大米是39.9萬人最常見的主食，60%的家庭以大米為主食。然而，恐怕很少有人認真思考為什麼:應該吃米飯。米飯裡有什麼？如何更科學地煮飯？鄧氏賽美蓉有什麼好東西？大米含有大量澱粉。澱粉在體內被消化和吸收，產生能量，為人類的生活活動，尤其是大腦和神經系統的活動提供能量。它只喜歡用澱粉消化產生的葡萄糖提供能量，但不喜歡用脂肪提供的能量。大米還含有7-8%的雞蛋白品質。根據計算，對於一個在辦公室工作的成年女性來說，如果她每天吃400克大米，她可以得到30克雞蛋白，相當於幾乎一半的日常需求！此外，大米還含有必需的維生素B1、B2、煙酸、鉀、磷等礦物質。維生素B1對人們的工作效率和情緒非常重要。沒有它，人們會感到疲倦、虛弱、肌肉痠痛、腿腳麻木和沮喪。與其他主食相比，白大米含有較少的維生素和礦物質，比義大利麵和粗糧更容易缺乏營養。

原因1/2

1、我是南方人。

我更喜歡吃大米，因為這是一種從小養成的習慣，大家都知道我們南方人的主食就是以大米為主。而麵食呢，偶爾也會吃一點，但是很少吃。

2、大米所含的營養物質比較豐富，也更適合我的胃口，而麵食對我而言呢，不怎麼習慣，也不怎麼合我的胃口，因為腸道不適應，吃多啦不容易消化，而且還拉肚子，這兩點就是我更喜歡吃大米的原因。

我這裡還是以麵食為主，雖然現在大家可能都混合著吃，南方愛吃麵的也有，北方愛吃米飯的也不少，但要說土生土長的口味，的確是這樣子分開的。不同的生活習性也造就了不同的人，而北方人與南方人的一些差異，也就源於飲食。

小麥含有更多的蛋白質，而水稻的澱粉更多。所以我們吃米飯會比較容易有飽腹感，而吃麵食很容易多吃。

加上澱粉與蛋白質的成分區別，所以我們會發現，愛吃麵食的北方人會長得比較高大，身材比較魁梧，無論男女都有著傲人的身高。

麵食主義者和米飯主義者的食性也有很大差別。愛吃麵食的人比較都是先把醋、辣椒等調料加好直接吃，所以吃起來不用停手，容易狼吞虎嚥。

而愛吃米飯的人需要一次又一次地夾菜，甚至還要喝湯。越是吃得慢，攝入的總量也就越少。

所以從南北方人的飲食習慣差異來看，南北方的身材差異會在成年之後變得很明顯。因為小時候可能看不出來，一旦養成飲食的喜好，就會影響到人的身材。當然，現在大家可能兩者都吃，時不時換換口味，這樣能夠保持營養均衡。

我喜歡麵食，因為我是河南人面食是我們的一切，一日三餐都離不了，早上玉米磣粥搭配饅頭小鹹菜，中午麵條，湯麵條 撈麵條 蒸麵條 想吃哪一樣都行，晚上蒸大包子豬肉蘿蔔餡 蘿蔔葉餡 韭菜雞蛋粉條餡哪一樣都可以蒸。閒著沒事的時候，炸油條，炸丸子都非常好吃。

對大米和麵食我都喜歡的，因為兩者有不同的營養，都是人體必須的，我是換樣吃的。昨天，我又創造了我的人生第一次，做了薄荷味的大米麵發糕，上邊加了紅棗，豌豆，黑芝麻，下邊鋪一層薄荷葉。大米，江米用豆漿機榨汁後再加面發成的，我要不斷嘗試人生第一次喲，有成就感呀，心情特高興。

因南北方飲食的差異，多數人還是習慣本地生活的。

我是南方人還是喜歡吃大米，讓我連吃兩頓麵食就覺得受不了，總覺得心慌慌的

你好我是茄子姐，和高興回答問題。我是北方人是比較喜歡吃麵食的。我們這面面食有，餅卷，饅頭，包子，餡餅等等。

你是喜歡吃麵食，還是喜歡吃米飯呢？這個問題要根據你所在的地區來分析。如果你是在北方生活的朋友。那麼主要是以小麥為主。所以說大家都比較喜歡吃麵食。小高粱啊，大賣呀，蕎麥呀之類的麵食。如果你是生活在南方的話。主要是吃米飯。比如說稻穀。玉米這類的米飯。因為是根據你所在地區生產的是小麥還是稻穀有關係

我是河南人，要說米飯和麵食喜歡哪一個，在我心裡是平等的，都喜歡吃。我們河南主要就是吃麵食，但是我也喜歡吃米飯，隔三差五要吃一頓米飯，我爸媽不喜歡吃米飯，特別是我爸，他說米飯吃不飽，不到飯點就餓了，我沒那樣的感覺，我老公和兩個女兒也愛吃米粉，我女兒喜歡吃米飯配西紅柿炒雞蛋，特別是東北長粒香大米很好吃，燜熟不用開啟鍋蓋就能聞到香味，（這可能是因為我以前在廣州打工，在哪裡六七年，吃米飯吃習慣了）。

大家好我是楊先森，很高興回答這個問題謝謝支援，要問我喜歡吃饅頭還是麵食，我個人最喜歡吃的就是麵食，原因很簡單，就是我是河南人，河南是小麥大省，我家有十幾畝小麥，我從小就是吃麵食長大的，大米我一年也吃不了幾次，主要是我吃大米胃難受，可能是從小吃麵食的原因吧，大米我是真的接受不了，我是三天吃麵渾身難受。謝謝支援。

你認為主食大米好吃還是麵食好吃？

大米和麵食是我們日常生活中少不了的主食，它們在大家的餐桌上扮演著重要的角色。有時候用它們本身材料能做出各種各樣的食材。而生活在不同地區的人，主食也是不同的。

麵食的基本原料就是麵粉，又是從小麥身上提取而來的，因此麵食當中富含有豐富的澱粉物質，它跟大米的不同之處在於麵食要比米飯富含有更多的B族維生素，蛋白質含量略高於米飯，熱量略低於米飯。

米飯跟麵食一樣也富含有大量的澱粉，並且米飯還含有少量的礦物質。大米中的澱粉在被我們的身體吸收消化利用之後，就會變成葡萄糖，從而給我們的身體提供所需的能量，但米飯的熱量比麵條略高一點。

你認為主食大米好還是麵食好我們就來聊一聊這個話題。

1、首先中國是一個多民族的國家，每個民族的飲食差異不一樣，每個地區的飲食文化也不同。

2、中國南方地區主食以大米為主主要分佈地區如蘇南，浙江，福建，廣東，廣西，江西，海南等地區。他們祖祖輩輩都是以大米為主食，大米做成的美食有，粽子、飯糰、米粉、湯圓、米糕等，讓愛米的朋友愛不釋手。

4、南北方飲食習慣不同，所以南方人說我吃麵食吃不飽，吃完很快就餓了。

北方人說我吃米飯吃不飽，吃過一會就餓這就是飲食文化的差異，隨著國家經濟的高速發現，老百姓生活水平的不斷提高南北方飲食文化也在慢慢改變，

這個問題對於我一個南方人來講當然是大米好了，畢竟從小到大天天都離不開的。主產區如果是產小麥的地方基本上也都說是麵食好吃。這個和飲食環境形成的飲食習慣有關。沒有必要糾結的。

我之前認識一些山東的朋友，他們就是吃不了米飯，哪怕什麼菜都沒有，只要有個饅頭就能解決一頓飯的問題。而我確實也是實在沒東西吃的時候，管它什麼大米飯，麵條，還是包子饅頭吃的比誰都香。畢竟吃飽了才最重要。

不過現在的生活環境那麼好，人的口味也是越來越多元，南北食物到處都能買的到，所以想吃什麼就吃什麼。偶爾換換口味也挺不錯的。

我是地地道道的南方人，我認為米和麵都很好吃。很多人都覺得北方人愛吃麵，南方人愛吃米，可我身邊很多親戚朋友每天那是必吃一碗麵的，包括我自己。不過北方人確實挺愛吃麵的，我北方朋友來了南方，除了吃菜，主食如果光吃米飯，吃再多也覺得沒飽！一定要來點兒麵條或者饅頭，好了，飽了，有意思。

饅頭配大蔥蘸醬，也是我喜歡的吃法。我們這的酒席，一般最後都會上一道紅湯麵。每天早晨，我們這的麵條店都是人滿為患的。所以，南方人愛吃米飯這個老觀念，也得改改了，他們其實也很愛吃麵，只不過，他們很少自己在家做麵食，什麼饅頭包子擀麵條，不會做也做不好，這點不像北方人，做起麵食來得心應手，一般這些麵食都是外面買現成的。如果身邊有人會擀麵條，那聽說的人一定會發出“哇，你還會擀麵條啊”這樣的讚歎，北方人一定覺得不可思議吧，這有什麼好驚訝的。

不管米還是面，都是中國傳統美食的組成部分，不分伯仲。

都好吃，我是北方人，不過大米的熱量要比麵食低，如果減肥的話吃大米好些。麵食的做法比較多，吃法也多，比如包子餃子麵條子，餡餅，油餅，烙餅，等等各種花樣做法。

其實:我愛大米更多一點！

吃饅頭還的發麵、還的做粥太費時間了？

做大米飯簡單~我從小到大就愛吃大米飯

現在也是！

吃饅頭一天兩天還可以~天天如此就不愛吃了？

所以，我們家很少買面，就是買的話也是

包餃子、包餛飩、手擀麵、做疙瘩湯用！