隨著網店和微商的衝擊，走在大街上，看著路邊的實體店，每天的客流量越來越少，加上過高的房租和水電費，很多老闆都撐不下去了。

我們這邊來說，樓下的超市每年房租50多萬，開業不到一年，即將關門轉讓，其他某聯超市開業也是不到一年，前幾天去逛了一圈發現變成了服裝大賣場。每年過年回家在大街上逛上幾圈就會發現，無論是餐飲店、服裝店、菸酒副食等很多店面，每年這些店面一半以上就會重新換成經營別的生意。

難道是人們購物消費都不去實體店了，其實發現不是，還是有很少一部分依然做的很好，做的好的無論是吸引客戶的消費習慣、經營管理、貨物擺放，產品的新鮮程度，還是裝修設計都別具一格。

實體店生意越來越差，一種新的社群營銷方式漸漸走進我們的生活，改變了做生意的方式，讓實體店老闆不再為每天進店客流量少和苦苦賺不到錢而煩惱。

社群是任何時代、所有商業都在追求的終極目標，但只有到了移動網際網路時代有了微信這樣的高效率工具以後，社群才是可能的。社群也是有著共同關注點的一群人在一起找到了解決痛點的方案。這中間的差別是，一個有社群的品牌和沒有社群的品牌，其竟爭力是完全不同的。

實體店老闆透過優惠、抽獎、送禮品等方式，把客戶的微信加為好友，然後把顧客吸引到一個群，透過每週的價值內容輸出、紅包加福利，讓顧客和實體店形成一個共同有價值的圈子，當你的群有知識，娛樂交友、有趣好玩，利用互聯社群網社群思維，讓你的實體店生意越來越好。

今天給大家分享一下餐飲業做社群營銷的方法：

想要做好社群定位，你要明確你要為客戶解決什麼樣的問題？你要建個什麼樣的實體店社群？比如說，你要建群，會員群，同城群，吃貨群，車友群等？你的群的規模多大，多少個群，多少個人？你要為群成員解決什麼問題？這些都是必須考慮清楚的。

我們以飯店為例，他的目標群體則是經常來店內消費的客人以及飯店周邊區域的常駐人口。他們希望透過社群營銷，以讓客人享受到最實惠的價格的方式，獲得更多的回頭客和新客，讓客人在吃飯、聚餐時首先想到自己的品牌。

當你找出你的目標客戶群體，清楚了他們的需求後，你才能找到你要為客戶解決什麼樣的問題，才能知道你的客戶群體有多大。當客戶的需求在社群中不斷被滿足時，他們才會對社群的粘性越來越高，才會認可這個群。

2、社群的拉新與引流

我們常說，使用者在哪裡，營銷就在哪裡。不同的使用者群體他們出沒的論壇、社群以及線下場所是不同的。

3、社群的產出與群員互動

完成原始粉絲積累後，我們可以透過互動達成共識，透過線上的互動可以來到線下實體店體驗一下我們的產品等等。我們可以透過產品打折活動，秒殺活動，也可以在群裡徵詢他們的意見，讓大家主動參與進來，也讓我們活動形式多樣化。

如餐飲老闆在拉顧客入群前，先告知顧客，他要進入的是一個紅包群，每天會在規定的某個時間點向群內發紅包，且紅包會以某道菜品命名，手氣最佳者，當週任意時間到店消費可享受該到菜品的免單優惠。一方面搶紅包本身就是一種頗有誘惑力的事情，另一方面，自己靠手氣得到的免單機會，更具有稀缺性，讓人更加珍惜。並且搶紅包本身就是一件需要使用者參與的活動，採用這種方式，既做到了宣傳，又不會讓使用者反感，而且他們還樂於向其他人推廣社群，給社群和飯店做口碑傳播。

4、群員變現

社群運營的目的，就在於變現。誘導客戶到店消費。高頻剛需產品，變現週期快，低頻、且具有排他性的產品，變現週期相對就要長一些。

以餐飲店為例，為了激發群內成員進店消費的慾望，老闆可以經常在群內發一些美味菜餚的圖片、影片等等。而這個要卡在吃飯前的一個時間點來，這樣當消費者不知想吃什麼的時候，你為他提供了一個方案。還結合在群內發放紅包，獲得最佳者可免費領取一道菜或者某道菜半價，也可以以相同數字最多的紅包尾數作為幸運數字，憑截圖進店可享受8折優惠等等。

這對於消費者而言，搶了紅包的同時還有驚喜降臨，畢竟是得到了實實在在的優惠，這樣消費者就很容易進店消費了，只要消費者進店消費，就可以解決店鋪的客流問題。然後再應用儲值，會員以及返利等方式，在收穫現金流的同時，也進一步增強了社群成員對店鋪的忠誠度和黏性。足以讓群員對該飯店印象深刻，只要是想去飯店，首先想到的也必然是這家飯店。

現在線上與線下營銷場景趨於融合，這是一種流量上的互補，不僅可以增加使用者粘性，提高使用者的忠誠度，最關鍵的是可以節約營銷成本，形成了流量閉環。做實體店不重視社群營銷，三年後必將後悔，社群運營讓老闆做生意不再艱難，將來成為每個實體店轉型的必由之路。

先做滿減紅包，在滿減紅包基礎上再增加好評返現曬圖有禮等，重要的是商品必須有價格優勢，還要有質量保障，做生意是為了賺錢，但是賺錢的前提是必須有客戶，所以說要先學會如何掙得客戶，有了客戶就不會愁賺不到錢！

站在客戶的角度來想問題，讓顧客覺得一切都是在佔便宜，這樣才會更好的引流的，挑起他們的購買心，這樣可以達到目的

客戶其實不喜歡佔便宜而喜歡佔便宜的心理，所以在紅包不太大的情況下可以根據紅包最後一位制定優惠折扣，這樣把紅包轉變為折扣，對顧客的刺激比較大

網路社群或店鋪中，如何發放網路紅包來調動消費者的購買慾望？

這個題可以說是屬於社群運營這方面的。說實話，想用發紅包這方式促進消費者購買是個挺扯淡的事。就像你給一個計程車司機一塊兩塊錢，讓他跑100塊錢的路，他能跑嗎？

社群運營還是要靠各種福利商品促銷來運作。

寫這個回答前，我是屬於是撓破了頭皮，硬是看了“拼多多”上百條文案，才拆解出了4條營銷文案套路送給你。

不看本文，你會失去一次學會“引爆社群套路”的機會。

下面上乾貨。

這招，無論是我們做線上運營還是微商都可謂神技。

比如圖片中的：最後一天、最後一批、今天15-20元，錯過太后悔等等。

這麼做的主要的目有兩點：

①促進使用者快速付款。

②促進使用者的付款衝動，增加成交量。

下面給你兩個變相玩法，寫文案做生意嘛，要活學活用，千萬別把技巧用的太死。

案例1：

先用我自己舉例子：每次我做裂變活動的時候，都會先寫“僅限前1000人”。然後，等1000人的時候，或者沒達到預期只有500人加入的時候，我會先暫時關閉活動。 然後，放出訊息繼續造勢，說：“我們也沒想到參加活動的人這麼多，還有很多沒領到的同學也彆著急，我會和領導商量看看明天繼續開放1000個名額。” 過兩個小時再放訊息通知說：“領導同意了，明天10點起會繼續開放1000個名額，歡迎你的加入……”然後第二天開放之後，也不管名額不名額了，有多少來多少就好了。 每次用這種方式，都可以做到比預期效果多2-3倍的使用者量。而且，進來的使用者，你會發現，使用者的粘性也會高一些。

案例2：

一個超市做薯片促銷活動，銷量很差，然後就有人出主意說：你在上面寫每人限量購買8包。瘋了？每人買2包都謝天謝地了，限量每人8包？結果試了之後，銷量出乎意料的提升了幾倍。

因為，你給出的限量8包的資訊後，會讓使用者產生兩種想法：

（1）還限量購買？那肯定很好吃。

（2）比如使用者拿了3包，會去跟8這個數字做對比，覺得自己拿的並不多。

在這幾百條文案裡，諸如:1.39元起秒殺，只要2.76元包郵，兩件9.9包郵等等等此類文案，多達90多次。

可以說是拼多多最喜歡的文案手段了。這類強調出極低的數字的手段，對價格及其敏感的人群，有著極強的“殺傷力”，尤其是一些經濟不寬裕的人群。

人類天生對“數字”敏感，如果在做促銷活動時，多強調數字，在獲取使用者注意力上面，很有優勢。

比如：超市賣299的XXX，這裡99就可以包郵、官方原價45的XXX，十幾塊錢就可以在我這搞定……

這個其實就是利用了“價格錨點”，說出某件產品的本身價值，在使用者心裡埋一個對這個產品的價值感，然後說我這裡有更便宜的，突出價格的優惠。

其實，這個手段和心理學上的“拆屋效應”有點類似。

這樣做的好處主要有兩點：

①突出了產品原價的價值感。

②與原價做了對比，你的促銷價就更具有吸引力。

案例：

這樣做的好處是:

（1） 進一步提升使用者對產品的價值認同感。

（2） 提升使用者對他賣的該產品的信任感。

比如：“你身邊的朋友都在用”、“xxx（明星）都在用”、“xxx（網紅）測評過的”。這種話術也蠻好用的，透過別人的嘴巴，透過使用者相信的人的嘴巴，來告訴他，這東西真的很好！！

這是一個很富有社交屬性的行為，冰冷冷的賣貨文案，遠遠沒有增添一些社交屬性在裡面來的實在。

網路社群或店鋪最好的方法，還是透過文案和促銷調動消費者購買慾望。