我認為你最好都不要吃了，好多包裝食品，在生產好之後，實際生產日期和包裝上的生產日期是不相符的，也就是說，一些包裝食品快過期了，有可能已經過期了，我只是說有可能哦！為了安全起見，最好放棄選擇這樣的食品

你的問題是商品快到期的食品有的鼓著有的塌著，那種能吃，我的答案是兩者都不能吃，我看到快到期幾個字就建議你別吃.

我一直是做食品行業，一直用良心做事，一直把健康放在第一位

從業這麼多年，看到食品行業太多的內幕，進超市的食品一般都以好看好吃為第一位，要好看好吃顧名思義加常規的調料是做不起來的，必須加各種新增劑，防腐劑，各種香精，超標的非常多，長期吃，新增劑吃多了會產生各種腸胃疾病，嚴重的還會對生命造成威脅.

當然新增劑在一定範圍有些是國家允許的，但是很多廠家為了口感還是每天在鋼絲上行走，利益是商家的命根，把健康遠遠拋在腦後.

快過期的食品防腐劑估計差不多要失效了，有些都會變質，建議都不要吃，要吃還是自己做吧，把健康放在第一位.

我之前買過，不太建議買，因為最後幾天的麵包質感都不怎麼好，也要買新鮮，剛出爐沒多久，價格也不會相差太離譜，

麵包是發酵之後，進行烘培的食品。對保裝的密封性要求極高。有的生產商工藝嚴格，會對包裝內填入其它氣體，進行“去氧”，抑制其活性。也就是鼓起的包裝。他通常就比癟的包裝的生產工藝更加嚴格，也相對較好。