味道真的太重要了，味道真的太重要了，味道真的太重要了，重要的事情一定要說3遍，其次才是位置。我覺得一定要找一家味道好的加盟或者學技術，這直接決定了你這件事情的成敗。學好技術了找個差不多的位置堅持下來都會成功的

回答:可以

在我們走進社會初期想自己創業。是完全可以理解的。首先吶，做雞蛋灌餅早餐不需要太大的投資。而且做好的話收益還不錯。

主要呢就是選址很重要，其次，那就是你賣的雞蛋灌餅觀感要漂亮，味道要把控好。我們周圍很多人應該都吃過雞蛋灌餅。如果是焦黃酥脆，而且攤位整潔。我們的好感油然而生。這樣連鎖反應就是排著隊購買你的雞蛋灌餅。記住你的雞蛋灌餅質量很重要，一定要長期保持好的質量。要選那些人流量大的小區。或者寫字樓周邊。周圍交通要便利。如果是流動性的也可以，但是要找好相對固定的點，負責你那個地點的城管人員肯定會找到你。這樣你就要給人家講清楚。該盡的義務要盡到。因為早餐這個行業我們可以起早一點辛苦一點。在早上六點多賣到八點多左右，基本上就過了高峰期。我們也得到了相應的收入。該撤就撤，一定要記得把周圍你產生的垃圾清理乾淨。這樣不會影響市容市貌。大家都好做。如果考慮開店也可以店面選址也要在人流量大的小區或寫字樓周邊。店面不需要大，三平方到四平方左右就行。一般會在較大的店面。給你隔一片屬於你的地方。只要你的質量把控好。也不少賺錢。只要你能滿足現狀就好。這個絕對收入不低於工薪階層。就是辛苦一點。

雞蛋灌餅這種食品，只適用早餐，完全不需要開個小店。開店的話，房屋租金，各種稅費，這種小本經營的食品，完全無力承擔。開店肯定不賺，但是如果擺攤的話，辛苦錢是可以賺到的。掌握好擺攤地點很重要，早晨五六點出攤，公交車站附近人員相對聚集是個不錯的地方，7點半學校開門，8點商廈寫字樓開門，我是舉個例子，掌握好這些時間點，流動的早餐車，一定比開店賺的多

當然可以啦，小財靠勤。只要雞蛋灌餅做的好吃，乾淨衛生，很容易就會有回頭客。

現在很多人早上起床都沒有做早飯的時間，都會選擇在上班的路上，或者上學的路上隨便吃點，雞蛋灌餅就是一個很好的選擇。

一定要注意位置哦，人流量多的地方，公交站牌附近，或者是路口。這樣很快就能回本啦。祝你成功哦，加油↖(^ω^)↗。

在外面擺攤當然可以，搞個小推車買早點，沒什麼多大的投資成本，注意以下幾點就可以了：

一，品相不要太單一

早點以雞蛋灌餅為主是可以的，但有點單一，建議賣點豆漿，在搞個小蒸籠賣點蒸餃。

注意：切記，搭配的豆漿和蒸餃提前在家準備好，賣完為止，不要在現場做，否則一個人根本忙不過來。

二，位置選擇很重要

早點的最佳位置是兼顧寫字樓➕學校➕小區，如果三者無法達到，那最起碼也是寫字樓和學校吧。

年輕人上班早晨不做飯，大多會在寫字樓下購買早點。還有就是小孩上學怕遲到，很多時候會在學校附近吃早點。

三，忌諱事項

做早點早晨出攤都比較早，6點多就要到，8點多城管就要出來管理了，所以有效銷售時間比較短，那就要求早點能提前準備好的全部提前完成。

不能因為天氣冷而三天打魚 兩天曬網，每個人都有消費習慣，一旦他們習慣吃你家早點了，而你又經常不在，這樣他們就很可能流失。

四，收益可觀

灌餅：80個，賺160塊錢

豆漿：60杯，賺100塊錢

蒸餃：20籠，賺40塊錢

合理每天毛利300塊，去掉休息或家中有事，一個月7000左右收入沒問題。

第一、負債是否需要還利息，利息高不高？因為雞蛋灌餅生意再好，萬一無法覆蓋每月負債產生的利息的話也於事無補.先拿低息債置換掉高息債，因為再小本生意也是需要前期投入的.

第二、不謀勝先謀敗，如果失敗了能承擔多大的經濟損失，最重要的是心理建設，失敗了能依然樂觀面對，信心很重要.

第三、觀察下市場上雞蛋灌餅價格以及市口，找一家你認為賣的最好的研究下他的口味和地點以及其他優勢，總結自己的水平.

第四、選址肯定是選人口稠密的，寫字樓、居民區以及學校附近.可以和超市或者水果店租個門口的位置，口味好吃的情況下，有固定攤位會帶來很多老客戶.

第五、看看能不能開通外賣等服務，這樣受眾的客戶人群會更多，成本固定收益無限的事情要多做.

第六、小本生意一定要以誠待人，老客戶來了多放點料，客戶買的實惠吃得開心才會再來.

最後，希望您早日還清負債找到自己喜歡並且擅長的事業

不管是店面和小攤，雞蛋灌餅需要針對的是學生，特別是初中和高中生，如果不是在學校旁，估計很難有銷量。也太單一。如果在學校旁，只要做到安全衛生乾淨，味道好，小孩子很會認人的，你做的好，他們會天天照顧你生意。做學生的生意要和他們一樣單純。

可以的，屬於小本創業，投資小見效快的專案，沒有什麼特別要求，人人都能做的專案，但是有幾點需要注意，做好了，生意就會好，能掙到錢，做不好，可能辛苦過後也掙不到錢，還打擊創業的信心，對以後再創業也有影響。

第一，要做到乾淨衛生，消費者才願意購買，

第二，要做到美味可口，消費者才願意重複購買，

第三，要找好的經營位置，消費者多的地方，生意必然會好，那還是多出點房租/攤位費等都無所謂的，

第四，要做好客戶吸引，只有源源不斷的吸引客戶，生意才能越來越好，

第五，要做好客戶維護(充值卡，買贈定時送菜品……等等)，增加客戶粘性，這樣老客戶不流失，新客戶源源不斷的，生意就會火爆

第六，做好客情，做到微笑服務，消費者購買產品，心情也很重要。

如果做到以上幾點，相信生意一定會好起來！加油！！！[點亮平安燈][點亮平安燈][點亮平安燈]

完全可以

首先手藝好是必須的，其次要實地考察人流量，人群結構，最好以上班人流量大的路口好。最後祝你好運！

1、做吃的首先要保證原材料新鮮，所用油品質要是合格。

2、注意衛生，不光是材料乾淨衛生，還有環境衛生和個人衛生。

3、要薄利多銷，以量盈利，決不能偷工減料，偷機取巧。

4、要誠信經營，熱情大方，服務周到。

這個可以，天南地北的人對於這個飲食都能接受，當然了，雞蛋灌餅不能太過單一，根據你的實際情況，配一些其他的吧！比如豆漿，和其他的一些配菜！

你好朋友，現在的生意都不好做，小餐飲的淘汰率也很高，但並不是不能做，考察好市場，研究好技術。還是能賺到錢的。我認識一個朋友就是做雞蛋罐餅的生意很好，一天銷售額1000多。希望可以棒到你

我的觀點是支援。同時要考慮好以下幾點。

1、做早餐是一件很苦的工作，可能凌晨兩三點就得起床開始做準備工作。

2、一個好的地理位置佔據了是否成功的50%的機率，好的地理位置決定了客流量的大小。（這點很重要，切勿著急獲利匆忙決定）

3、資金情況，假如賠錢了不要對現有生活帶來什麼影響最佳，但如果是貸款，或者借款開店，就需要更加謹慎的考慮考慮了。

開個雞蛋灌餅的小店，不知道是出餐出攤位那種早點，還是固定的門市的。還有就是這邊你是自己會這個技術還是加盟的技術。因為現在隨著實體經濟逐漸走向衰落，網路經濟逐漸崛起，你要考慮到你的成本，這是現在很多人創業人的誤區。認為加盟一個店租一個房子就可以幹買賣，實際上現在生意已經很難做了，房租貴人員成本高。雞蛋灌餅還屬於必需品，不是奢侈品消費，同時他是需要線下體驗的。這個專案選的不錯，現在很多人對健康的意識越來越重視，早點也成了必不可缺少的，我覺得這個專案是可以做！

建議1增加品種，不要單一經營。

如果你光靠著賣早點的灌餅，銷售量會比較少，如果是早中晚三頓都賣雞蛋灌餅，又覺得有點單調。你可以增加一下產品的種類。比如烤冷麵，炸火腿腸，粥，豆漿煎餅果子，增加一下種類也是可以的。

建議2線上互動線下品嚐

一定要線上線下互動，比如你在賣雞蛋灌餅的同時把直播開開，從線上引流客戶到你的小攤上來品嚐你的產品雞蛋灌餅。同時呢，如果有外地的需要打包的，也可以發快遞。這樣就做到了線上和線下的互動，同時你要覺得技術比較成熟了，還可以開直播收徒弟做加盟，這樣無形中又多了一份收入！

建議3透過影片記錄下來日常釋出到網站賺取流量分紅。

如果我說的以上兩點還有閒暇時間，你還可以做一個叫vlog影片記錄，你每天的生活同樣可以賺取流量，賺取收益影片記錄的方式來寫日記，這也是當下比較流行的賺錢模式！

問：想開雞蛋灌餅早餐生意，不知道行不行？

答：可以。

雞蛋灌餅早餐生意雖小，收入不會少。經營的好照樣賺大錢。但是得注意以下幾個方面：

首先你得掌握做雞蛋灌餅的方法，味道需要掌握好，只有好的味道才能吸引回頭客。好味道是生意成功的基礎，以後就靠此法寶賺錢了。

其次就是選址，一般選在人流量比較大的地方。如果是流動攤位，出攤時間短，城管也會找麻煩，自己的創業決心也會動搖。最好能找一小間門面，面積不需要太大，小面積房租會便宜點，降低成本能省則省。有好多地方都很適合開小店，比如學校旁邊，辦公樓寫字樓旁邊或者十字路口拐角處，這些地方都很適合開店。

第三點就是和房東籤合同，在籤合同的時候可以和房東商量一下給你一週或半個月的準備期適應期，房租能一個月一交是最好的。另外還要和房東談定多長時間內不能給漲房租。

第四點就是開門經營了，不要看生意小，也需要好好用心去經營的。同樣的生意不同的人經營結果是不一樣的。對待客人提出的要求要靈活，不能死板，否則會把客戶得罪了自己心情也不會好了。

總之要認真對待每一個環節，不可大意。生意雖小，也要當成大生意來做，慢慢的生意才能做大，小小的雞蛋灌餅也是能開連鎖店的，一步一個腳印的走才能做大做強。

可以啊！滿大街都是！最主要的是做出自己的特色來！老面油酥火燒助您一臂之力！夾肉夾菜夾雞蛋夾火腿夾炸串利潤相當不錯！最主要的是咱們鏊子（燒餅鐵板多用途）可以雞蛋灌餅一起做！

早餐肯定行，現在人都為了方便不在家吃早點，你的想法是對的，要幹大膽幹。但是你一定要注意衛生，弄得乾淨好吃可口，

可以做，只要不怕苦不怕累絕對能掙下錢。做早餐起床比較早，大概三四點就得起床準備材料。最重要一點就是能堅持✊。