播種：地瓜一般用直播，播種方式可分為爬地種植及支架種植兩種。爬地種植一般行距50釐米、株距33釐米、每穴播種子l～2粒，每畝可種3000株，用種量為2千克左右。支架種植採用深溝高畦，畦高20～25釐米，溝寬50釐米，畦面90釐米，每畦栽2行，行間距50釐米，株距33釐米，每穴放種子3～4粒，每畝用種量為2.5～3.0千克，播後蓋土2～3釐米，播後15天即可出苗。

地瓜的田間管理

1、間苗補苗：地瓜播種後15天幼苗出土，第一對基生葉出現後進行間苗、補苗，每穴留苗1～2株，最後定苗1株。補苗要及時，應選擇陰天將幼苗帶土團移栽。

2、中耕除草：地瓜在苗高7釐米至側藤鋪地之前抓緊中耕除草，中耕宜淺，切忌傷根，中耕時可培土4～7釐米，以免肉質根暴露土外，色澤變綠，品質變劣，但也切忌培土過深，塊根易呈長形。

3、水肥管理：地瓜苗期要及時鬆土和追肥，每松一次土，澆一次人糞尿，促其早發，到6月上中旬塊根膨大時重施一次追肥。如遇天旱，要注意澆水。若遇大雨應及時排水，若出現田中漬水，容易導致地瓜皮色呈褐色或塊根腐爛，影響其產量和品質。

4、打花摘心：地瓜在5～6節開始抽花序，其後隨著蔓的伸長，幾乎每節生花序，如任其開花，則結莢累累徒費養分，根部不易肥大。故除欲留種子者而外，一見花序發生，應立即剪去，保留其葉片，以進行光合作用，大至分2～3次進行。在主蔓18～24葉時摘心，摘心後，蔓停止生長。

5、整枝搭架：當地瓜苗長至30釐米高時，每穴插小山竹或棉稈1根，搭成人字架，將相鄰的地瓜苗紮在一起讓藤爬上架。

白地瓜適合生長在丘陵地區，產量高，易管理，是一個已被廣大農戶接受的品種。它的種植管理分為兩個時期:

第一、育苗期。農曆二月份氣溫回升，北方可選擇在農曆二月底或三月初開始育苗。每畝地選種地瓜大約30公斤左右。選擇重量在三兩到一斤，無病害與蟲害的地瓜做種地瓜。苗床易選擇東西朝向，寬1.2米左右，土質選擇鬆軟透氣的沙質土壤，苗床深五到十釐米。用50%多菌靈加水500倍噴灑苗床滅菌，擺放種地瓜一定要分清地瓜頭尾，一般頭部顏色深，按頭部朝上斜擺，頭壓尾1/3，這樣有利於壯苗。擺放完後上邊撒四五釐米厚的沙土，最後用塑膠膜拱棚覆蓋。期間要注意土壤乾溼，出苗後要注意通風。

第二、大田移栽。先進行大田整理，腐熟好的農家肥遍地均勻撒開，溝施化肥，然後起壟，這樣利於排水和保肥，還能增加光照。育苗後45天左右即可移栽，先選擇高壯的苗拔出紮成小捆備用。在壟上按穴距30釐米刨坑，以手握秧插入土方式斜放秧苗，澆水。待水被周圍土吸收盡以後，大約離根五釐米處放一捏提苗化肥和殺地下蟲藥。然後先從兩邊敷土，最後從秧苗處敷土順帶扶正秧苗。

現在一般都選擇覆膜，覆膜時先使用地瓜專用滅草劑噴藥。地瓜是一種非常抗旱的作物，不是特別的乾旱一般不用澆水，水多了反而會只長秧地瓜小。耐貧瘠土壤，不易種植於土壤過厚的窪地。

記得小時候最喜歡下雨天過後用手去摳地瓜，把地瓜當做水果吃，好懷念兒時。

地瓜的播種方法：

1、催芽：地瓜種子堅硬，幹籽播種發芽慢而不整齊，生產上多采用催芽播種。催芽前應精選種子，選老熟、飽滿而新鮮的作種。催芽時先浸種10～12小時，吸水膨脹後放在25～28℃的溫箱中催芽，每天取出漂洗1次，經4～5天選已萌芽的種子播種，分2～3次播完。

2、播種：地瓜一般用直播，播種方式可分為爬地種植及支架種植兩種。爬地種植一般行距50釐米、株距33釐米、每穴播種子l～2粒，每畝可種3000株，用種量為2千克左右。支架種植採用深溝高畦，畦高20～25釐米，溝寬50釐米，畦面90釐米，每畦栽2行，行間距50釐米，株距33釐米，每穴放種子3～4粒，每畝用種量為2.5～3.0千克，播後蓋土2～3釐米，播後15天即可出苗。

地瓜的田間管理：

1、間苗補苗：地瓜播種後15天幼苗出土，第一對基生葉出現後進行間苗、補苗，每穴留苗1～2株，最後定苗1株。補苗要及時，應選擇陰天將幼苗帶土團移栽。

2、中耕除草：地瓜在苗高7釐米至側藤鋪地之前抓緊中耕除草，中耕宜淺，切忌傷根，中耕時可培土4～7釐米，以免肉質根暴露土外，色澤變綠，品質變劣，但也切忌培土過深，塊根易呈長形。

3、水肥管理：地瓜苗期要及時鬆土和追肥，每松一次土，澆一次人糞尿，促其早發，到6月上中旬塊根膨大時重施一次追肥。如遇天旱，要注意澆水。若遇大雨應及時排水，若出現田中漬水，容易導致地瓜皮色呈褐色或塊根腐爛，影響其產量和品質。

4、打花摘心：地瓜在5～6節開始抽花序，其後隨著蔓的伸長，幾乎每節生花序，如任其開花，則結莢累累徒費養分，根部不易肥大。故除欲留種子者而外，一見花序發生，應立即剪去，保留其葉片，以進行光合作用，大至分2～3次進行。在主蔓18～24葉時摘心，摘心後，蔓停止生長。

5、整枝搭架：當地瓜苗長至30釐米高時，每穴插小山竹或棉稈1根，搭成人字架，將相鄰的地瓜苗紮在一起讓藤爬上架。

6、採收留種：一般地瓜播種後經5～6月後可收穫肉質根，長江流域早、中熱品種在9月收穫，中晚熟品種在10月下旬至11月上旬收穫。生食塊根應早收，塊根脆嫩、汁多、味甜，但不耐貯藏。中晚熟品種涼薯皮薄、不耐霜凍，應在霜凍前收穫。一般畝產可達3000千克以上。

紅薯需在移栽種植前2個月育苗，即春薯在1月下旬開始育苗，秋薯在6月中下旬育苗，早冬薯在8月上中旬育苗。可採用一次性育苗，也可以分次繁殖。

地瓜的種植育苗是很重要的，可以說催芽育苗是地瓜反季節種植最重要的一個環節，育苗的時間適合在2月在中旬，開始保護地進行苗床育苗，苗床要使用兩成的保護膜，要把地瓜整齊的排列起來，然後在蓋上一層的細土，在蓋上細土之後就鋪一成的膜，這樣可以提高苗床的地溫。還要及時的在鋪的摸上打幾個孔，這是為了防止在晴天太陽溫度太高的時候吧幼苗曬死了，在苗床第一個月的時候要每一週噴一次水。一個月以後就一週噴兩次水，還要在加新的保護膜，以防止病毒的感染，使幼苗可以茁壯成長起來。當紅薯長到15公分的時候就一週剪一次，每剪一次後就每一週噴兩次水肥，要把水肥的濃度適量的加大，以便可以保證幼苗的養分需求。

地瓜是大家愛吃的水果了，還能做菜。下面我們說說怎麼種地瓜了，選擇土地是關鍵種也很講究有的人家種出來的地瓜甜皮薄嫩口感好，有的人家種出來的就很粗糙皮厚硬不甜，這就是要選擇土壤松泥細的黃土地不要太平有點偏的地最佳，種時我們用農家土糞種淘勾種不要太深，出苗後有十釐米施肥，在二十至三十公分短尖出雜草。

到成熟時看地就行長得大的土都被撐開了這時長得最快，土全部撐鬆了就差不多了口感好嫩甜這個味只有小時才吃得到現在就只有回味了！

5月上旬播種。播種育苗

涼薯應選土層深厚、排水良好、保水保肥力強的沙壤土為宜。一般耕深20釐米～24釐米，每畝施廄肥2 500公斤～5 000公斤，草木灰 100公斤～112公斤，過磷酸鈣24公斤～30公斤。涼薯種子堅硬，幹籽播種發芽慢而不整齊，生產上多催芽播種。催芽時先將種子浸10～12小時，吸水膨脹後放在 25 C～28 C的溫箱中催芽，每天取出漂洗一次，經 4～5天選已萌芽的種子播種，分2～3次播完。涼薯一般用直播，如果育苗可提前在3月下旬用冷床、溫床或塑膠棚育苗，育苗時必須播在營養缽內，以免損傷主根，影響塊根發育。

涼薯的播種方式可分為爬地栽培及支架栽培兩種。爬地栽培一般行距50釐米、株距33釐米、每穴播種子l～2粒，每畝（1畝=667平方米）可種3 000株，需種子2公斤左右，支架栽培採用深溝高畦，畦高 20釐米～25釐米，溝寬 50釐米，畦面 90釐米，每畦栽 2行，行間距 50釐米，株距 33釐米，每穴放種子3～4粒，每畝（1畝=667平方米）用種2．5公斤～3．0公斤，播後蓋土2釐米～3釐米，經半月左右出土。

田間管理

涼薯的田間管理有間苗、補苗、追肥、中耕、支架、引蔓、打杈、摘心、打花等工作。江淮流域無霜期較短，為集中養分及早促使塊根肥大，在主蔓18～24葉時摘心，並隨時摘去花序。

涼薯莖葉中含殺蟲的魚藤酮，對病蟲害抗性極強，很少有病蟲害發生。

採收留種

一般涼薯播種後經5～6月後可收穫肉質根，長江流域早、中熱品種在9月收穫，中晚熟品種在10月下旬至11月上旬收穫。生食塊根應早收，塊根脆嫩、汁多、味甜，但不耐貯藏。中晚熟品種涼薯皮薄、不耐霜凍，應在霜凍前收穫。

江淮流域涼薯一般不留種，如需留種應選生長健壯、蔓細、側蔓少的優良母株，每株留最早開的花序2～3個，每個花序留莢4～5個，將主蔓和側蔓頂梢全部摘除，使養分集中，供種子生長。成熟的種莢應由綠變黃，種子變硬、果莢搖動有響聲時，連同果柄一起採收。

1選用優種 想要保證種子的純度,及白瓜的產量與品質,首先就要選擇種株優種。在定苗的時候,選生長相差不大,無病無害及無畸形瓜的幼苗。然後在植株開花結果的時候,選擇長勢較好...

2.

適時播種 白瓜是一種喜溫的瓜類作物,在寒冷環境中無法生長,通常在種植地斷霜後,溫度回升至...

3.

肥水管理 在對白瓜進行追肥的時候,要根據白瓜對養分的需求程度,控制好肥料中的營養比例及...

4.

適時採收 白瓜的生長期不是很長,通常在花期一個月後便會成熟,這個時間的果實品質佳,

白地瓜在我們農村一般在2一3月播種，種子堅實，可以播種前用30度溫水浸3－4小時，置於25～30度的條件下催芽，待芽初出即可播種。也可以直接播種。

但是在農村種白地瓜選地也是有講究的，要選沙土就是泥土比較松的地，這樣長出的地瓜就又脆又甜。管理我們農村一般也就在地瓜苗大概出土20釐米高時，給地瓜鋤草、施有機肥料、搭鵬。其它管理也就觀察看地裡有沒有雜草，有的話把草鋤了就行。8～9月就可以挖來吃。