豆腐沒有蔥絕對不好吃，豆腐加蔥花絕對是美味，無論拌豆腐還是炒豆腐都一定離不開蔥花，炒豆腐的時候多放點蔥花熗鍋那是相當的好吃啊！ 豆腐與蔥通常同吃，如小蔥拌豆腐、蔥燒豆腐等。殊不知，這是一種錯誤的做法。這樣不但營養價值不高，還會破壞營養。很多人很喜歡吃小蔥拌豆腐，但是這種吃法不符合科學道理。這是因為，豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而蔥中含有大量草酸，會和豆腐中鈣質生成草酸鈣，不易被人體吸收。人體缺乏鈣質易發生抽筋、軟骨症等。燒豆腐時用蔥調味，也會破壞豆腐的營養作用。因此，當改變這樣的習慣做法。

愛國晚上好！蔥和豆腐原則上是不能一起食用的，因蔥中含有草酸，而豆付中又多含鈣質，兩者一起食用容易形成不易被人體吸收的草酸鈣，為健康著想還是少食為佳^0^

自古就有小蔥伴豆腐……一清二白！所以，小蔥伴豆腐不但能吃，而且更突出豆腐的香味，幾幹年來華人都是這樣吃過來的，大家就放心的吃吧！

小蔥拌豆腐一清二白的事，祖宗到現在吃了都不知道多少輩子了，怎麼就出來個這樣的問題呢？人本來就是食五穀雜糧各種蔬菜的。這不能吃那不能吃了，叫人還怎麼活呢？

聽見螻蛄叫農民都別種莊稼了。那不是坐等餓死啊！雖然說蔥拌豆腐可能產生相互作用影響吸收，那礙什麼事呢？浪費就浪費吧，好吃對口味，想吃願吃就吃吧！

螻蛄叫儘管叫，農民該種地照樣要種的，螻蛄吃咬它能吃多少呢？該種就種，該收就收。該吃就吃。怕浪費怕營養流失，也不能光怕了，動物的消化系統功能神奇的很，它知道啥能消化吸收，啥不能消化吸收，如果和機器一樣加滿油，燒完後冒股煙氣沒有了，那人喝了水，吃了食物，都完全消化吸收了，那也不用大小便了，多省事！說了一回淨純屬胡扯淡，即進來就想說兩句，說得不靠譜，朋友們可以批，噴，罵我兩句。