一次性發泡塑膠餐盒主要原料是聚苯乙烯和發泡劑。聚苯乙烯是苯乙烯的聚合物，在達到60攝氏度的時候，就會有一些遊離狀態的苯乙烯單體以及一些有害物質遷移出來，對人體形成傷害；發泡劑一般使用易燃氣體如丁烷，易於引起火災；另外，一些違反國家標準生產的外賣飯盒，盛裝加熱的食物時會產生一股難聞的氣味，這是因為在發泡飯盒原料中使用了不符合衛生要求的廢塑膠釋放出的有毒物質，這些物質會對人體中樞神經系統產生一定的損害。

　　劣質一次性塑膠餐盒成本可降低2/3，目前，質量較好的塑膠餐盒每個成本至少在0.15元以上，而每個劣質餐盒的成本可降低到5分錢以下。如果長期使用劣質一次性塑膠餐盒，有毒有害物質將溶入食物中，可導致使用者消化不良、區域性疼痛以及肝系統病變，可嚴重影響兒童的智力發育，嚴重者還會導致膽結石、重金屬中毒甚至細胞癌變。

怎樣辨別劣質一次性塑膠餐盒呢?

劣質塑膠餐盒內壁粗糙，手感發澀，摸上去軟綿綿的，輕輕一撕就會破；對光照射，盒面材質內有明顯不規則小黑點，一折會出現白色蠟印；聞上去有刺鼻的味道，甚至刺眼睛；遇熱會變形，還存在滲油滲水現象；撕裂後放入水中容易下沉，而合格產品比重小於1，不會下沉。此外，打包餐盒屬於食品容器，必須貼有食品質量安全市場準入標誌。

劣質的打包餐盒以其價格低、質量輕、耐壓等特點受到青睞，並於改革開放初期在中國鐵路開始大量使用。然而，由於其使用量大、回收處理難、不能降解等原因，隨意丟棄的發泡餐盒給中國的鐵路沿線的生態環境及景觀造成了嚴重的破壞。大部分劣質打包盒熒光劑、乙醇等含量超標。因為這些劣質的一次性餐盒並不能降解，且不少是用劣質塑膠生產而成，當這些一次性餐具遇熱或油脂時，會釋放出致癌致病物質，嚴重危害人體健康。

劣質的打包餐盒，會在受熱後其中的毒性物質會融入所盛的食材之中。對人體的影響是慢慢形成的。不會一下有什麼反應，是一種長期積累所致人生病的，如消化疾病、膽結石、心腦血管疾病、不孕不育、癌症。

現在很多的劣質的一次性飯盒的原料中往往具備害物質濃度嚴重超標的問題，加上在加工過程中飯盒製作的工藝控制不好，當這些劣質飯盒盛裝熱食物或熱開水時，只要溫度超過65℃以上，劣質中所含的毒素就會慢慢的析出，附著在在食物上被食客吃下去，長此以往，不僅會造成嚴重的肝臟、腎臟受損，還會導致機能變異，威脅生命安全。香港飯盒王推薦大家使用香港飯盒王的餐廳打包餐盒，安全健康，值得您的信賴。