主要是加工成麵粉，做成各種麵食。粗碎小麥是將粗麥壓碎而成的小顆粒。烹飪前必須浸泡（1杯麥用2杯水），烹飪時間為30~40分鐘。粗碎小麥可加入做麵包用的生麵糰裡，也可以當早餐食品或奶油甜點。

生麥片在食用前要先浸泡幾個小時，再烹製大約1個小時，每一杯麥片要用2杯水。烹製好的麥片的營養價值很大程度上取決於精製的程度和小麥的烹製過程。生麥片的獲取方式和滾制燕麥相同，將穀粒放在大滾筒裡打磨。

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小麥在世界各地廣泛種植的穀類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質燃料。

小麥是三大谷物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區，中國是世界較早種植小麥的國家之一。

麵粉是一種用小麥磨成的麵粉。按麵粉中蛋白質含量的多少可以分為，高筋麵粉，低筋麵粉及無筋麵粉麵粉，是中國北方大部分地區的主食。以麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出。風味兒獨特。

用麵粉做的食物很多，日常生活中吃到的有，饅頭，花捲，包子，烙餅，盒子，雞蛋餅，麵條，水餃，油條，麻花，燒餅，蛋糕，餅乾等很多很多好吃味道好的美食。

小麥麵粉可以做的最常見的有：大餅油條、饅頭包子、麵條卷面、水餃和燒賣的皮、蛋糕麵包、餅乾茶食、部分休閒食品等等。麥是穀物中最重要的農作物，世界上靠小麥作為食品的人多於靠其他任何食品生活的人。世界上70％以上的可耕地種植糧食，小麥佔地最多，高於22％。小麥麵粉一般含有9％～14％的蛋白質，所以它是人們日常食物蛋白質的主要來源。

家庭廚房：饅頭、糖包、豆包、肉包、烙餅、油條、鹹食、花捲、麵包、春捲、薄餅、煎餅、燒餅、各種麵條

食品工業生產：餅乾、桃酥、蛋糕等點心，泡麵。

小麥麵粉是北方人的主要食物之一。具體可以做什麼我說幾種大家常見的幾種。饅頭.包子.餃子.掛麵.烙餅.油條。其他的有好多面粉可以做的美食。就不再一一說了。

小麥粉，做的食品很多，生活中吃到的，有饅頭，花捲，麵條，包子，油條，麻花，油炸糖糕，燒餅，火燒，油餅，手抓餅，可以做成粥，水煎包，小籠包，拉麵，拉條，燴麵，刀削麵，醬香餅，菜饃，雞蛋餅，洛饃，白吉饃，水餃，還有很多，

在日常生活中，小麥麵粉可以做以下食品。包子。饅頭。麵條。餃子皮。鍋盔。等等。凡是跟麵食有關的食品。都可以用小麥麵粉。

這個問題比較籠統，小麥麵粉做的東西都比較多啦。這個主要是要看你要做什麼。

麵粉如果要做主食可以做饅頭。包子。花捲，油條。春餅。火燒。水餃，麵條等

如果是用麵粉，油炸東西。可以做炸肉丸。炸魚，炸耦合，炸雞腿。等

如果做早餐可以做咯的湯。加一點青菜也是一種美味。

小麥麵粉擠辣條超級好吃 洛陽有一家辣條聯盟 我天天去他家買著吃 每天也有很多人去加工 真材實料 現做現賣 一級棒

小麥主要是加工成麵粉，做成各種麵食。

麵食：大餅油條、饅頭包子、麵條卷面、水餃和燒賣的皮、蛋糕麵包、餅乾茶食、部分休閒食品等等。

麵粉是個好東西，做出來的食物，可以做主食，也可以做副食

我老家是四川的，麵粉做的麵條，肉餅，麵包，等等，都是副食來的，主要還是以大米為主食

小時候，讓我記憶深刻的就是麻花了，經常吃，當做零食，製作起來也很方便

以下是麻花的做法，望各位喜歡

1、首先將除麵粉外其他材料混合攪在一起

2、加入麵粉攪成絮狀

3、和成麵糰餳十多分鐘

4、把麵糰揉光滑，擀成長方形

5、用刀切成長條，取其中一個擰成這個形狀

6、然後提起兩頭，拽一下，擰成麻花狀，一個麻花就做好了。依次做好所有的麻花排在盤子裡

7、鍋內放入適量花生油，大火加熱轉中火，放入麻花，炸至麻花成金黃色就可出鍋了

取決於你喜歡吃什麼，因為小麥麵粉可以做的麵點太多了。但是做東西講究專注嘛!像我喜歡用小麥粉做蛋糕。話不多說上我自己做的圖

麵條，煎餅，饅頭，包子，油條，麻花，付食等許多食品。

太多啦，饅頭，包子，餃子，餛燉，還可以做成炒麵

饃、包子、餃子、麵條等，北方的麵食真的太多了！

饅頭 燒餅 電烤餅 散子 麻花 果棒 烙饃饃 包子 油條 油餅 麵條 ......

小麥麵粉做法很多，比如 饅頭，山東臨沂這邊的煎餅，大餅，還有油條 等等

饅頭，包子，花捲，麵條，餃子，抄手，

饅頭，包子，餃子，麵條，大餅，混沌等等。

饅頭，包子，油條，餅，麵條，油糕等

饅頭，包子，烙餅，蛋糕，麵條餅乾，等等太多了