一、流行情況及危害：

    在2011年之前，白便一詞還沒有充斥蝦界。自2012年白便開始肆虐，從廣西到廣東、福建，均不同程度出現且繼續呈蔓延之勢，逐年加重，危害比較嚴重。2016年白便卻多的可怕最後都蛻變成了偷死。目前“偷死”已成危害養蝦業的頭號殺手，可以說白便是偷死的初始階段。

二、白便的症狀：

    出現白便時，多數糞便會整條漂浮在水面上，糞便細長呈白色（如棉線）、有粘性、較易觀察，但不易處理，大量聚集有惡臭散發。發生白便的對蝦，肝胰臟腫大，腸道紅腫，細菌分離時多存在弧菌感染。初始階段對蝦攝食正常，但隨著病情加重，出現吃料慢甚至不吃料或蝦身瘦弱（殼肉分離），且伴隨遊塘及偷死。

三、要想防治“白便”，首先要明確“白便”是什麼原因引起的

  1，細菌感染：細菌感染對蝦的本源是體質虛弱，體質虛弱的本源是各種應激，針對白便很多人把治療重點放到單純的腸炎上，盲目使用消毒劑，抗菌藥，為什麼把它當腸炎來治療也有一定的效果呢？透過對發生白便的對蝦進行細菌培養，我們均可觀察到細菌菌落，但腸道內本身即有細菌，投餵抗菌藥物有一定療效，但成功率不是太高，這也是白便一直治不好的原因。但是細菌只是造成對蝦白便的原因之一。

  2.池塘環境：水質條件惡化、藥物毒素殘留等會加重對蝦的肝胰腺負荷。

  3、天氣變化：長期的陰天下雨，會影響對蝦的吃食情況，吃剩的飼料會沉到池底發酵腐爛變質，惡化水質環境，加大對蝦肝胰腺負荷。

造成對蝦白便的原因很多，因此我們想要解決對蝦白便問題就要從根上入手。

    白便在經過多方的認證和調查，基本統一的方向就是中胰腺（中腸+肝胰腺=中腸腺）方面的問題，病理組織切片觀察“白便”不是食物消化後的糞便，是肝胰腺和腸道病變的結果，是脫落的肝胰腺腺管上皮、腸道粘膜上皮和增生細胞形成的。因此我們只要針對肝胰腺方面來進行詳細的調理，還是能夠做到預防白便的目的的。

四、要全面有效控制南美白對蝦的空胃、白便，需要採取多方面的措施

  1.保持水質清新，該殺藻類時應及時殺滅，不要等到藍藻成為優勢種群再處理，提高水體穩定性。

  2.投餵優質的飼料，不要投餵劣質、發黴變質的飼料，避免對蝦攝食殘餌和變質飼料而患腸炎。

  3. 建議陰雨天適當餵食，避免食料剩餘，這樣既能保護腸道又能減輕肝胰腺的負荷，控制白便的發生機率

  4.平時多觀察，仔細觀察蝦糞情況（粗、短為好），定期使用（調水、改底）解毒、抗應激的生物製劑。

  5. 在水產動物飼料中新增膽汁酸能提高水產動物的免疫力，排毒解毒，保護肝胰腺，預防對蝦白便、肝胰腺壞死。

       一旦中腸腺出現問題，就會牽一髮而動全身。各種五花八門的病就來了。所以，預防對蝦白便的關鍵還是在於保護肝胰腺。肝胰腺功能的多樣性同時也決定了它的脆弱性。

五、那麼膽汁酸是如何做到從根本上防治對蝦白便的呢？

  1.膽汁酸的新增可以促進脂肪的消化吸收，提高對蝦對膽固醇及多不飽和脂肪酸的利用率，膽汁酸中的脫氧膽酸和熊脫氧膽酸可以促進肝細胞分泌大量稀薄的膽汁，將黴菌毒素、重金屬和藥物等其它有害物質隨膽汁排出肝胰腺，從而減少有毒物質對肝胰腺的損害，此外膽汁酸可以結合或分解腸道內的內毒素，阻止內毒素透過腸粘膜屏障經門靜脈進入肝臟，減少腸道對內毒素的吸收，增加腸道屏障作用，防止內毒素對腸道、肝胰腺乃至整個蝦體的危害；

  2.另一方面膽汁酸作為一種有效的殺菌劑，抑制腸道細菌的過度增殖，維護腸道微生態環境：由於膽汁酸的表面活性作用，脫氧膽酸可以破壞細菌的細胞膜，使細胞完整性受損，進而抑制細菌的生長，甚至造成細菌細胞死亡。外源補充膽汁酸增加了膽汁分泌，使腸肝迴圈中膽汁池容量增加，肝臟膽汁酸分泌速度恢復至正常水平，使腸腔內結合膽汁酸的濃度提高，腸腔內結合膽汁酸對小腸內細菌的抑制作用增強，從而抑制腸道細菌過度生長，降低細菌移位和內毒素血癥的發生率；

六、總結

    不管什麼，總要預防為主，等到問題嚴重了，再去彌補措施，顯得心有餘而力不足。一旦中腸腺出現問題，就會牽一髮而動全身。各種五花八門的病就來了。在飼料中長期新增膽汁酸，保護肝胰腺，從根本上預防對蝦白便。

高溫多雨，對蝦白便病多發，養殖戶做好這幾種準備可減少損失

羅水新

對蝦養戶通常都知道，對蝦養殖有三大痛點：“白便”、“空腸空胃”和“偷死”（死蝦肝胰腺萎縮、殼肉分離）。目前“偷死”已成危害養蝦業的頭號殺手，而“白便”是偷死的初始階段，為“偷死”亮起了紅燈，所以防控“白便”能有效遏制後期的“空腸空胃”以及“偷死”的發生，減少經濟損失，提高養殖效益。

“白便”是什麼

白便不是食物消化後的糞便，而是腸道病變和肝胰腺病變的結果，“白便”的主要成分為肝胰腺排出的病變組織、粘液和毒液，腸道脫落的粘膜以及少量的正常糞便。它是白色的條狀物，由於外觀像白色的糞便而得名為“白便”。

對蝦白便的主要症狀表現為：

腸壁細胞增生、粘膜上皮畸變脫落、腸道逐漸發空變白、肝胰腺體萎縮。脫落的腺管上皮、腸道黏膜上皮和增生細胞隨糞便排出，形成“白便”附著在料臺上或者漂浮於水面。“白便”外觀細長呈白色，如棉線、有粘性、嚴重時成片漂在水面、有惡臭味。初始階段對蝦攝食正常，甚至出現暴食，但很快隨著病情加重，出現空胃、趴邊或偷死。

白便的產生過程：

（1）白便前期：腸道輕微病變，糞便開始出現異常現象，如糞便變長（長而不散）或一頭粗一頭細，肝胰腺伴有輕微病變如發紅、腫大，吃料攝食基本正常或出現吃料輕微減少、減慢現象。

（2）白便中期：病變程度加深，出現斷腸、空腸現象，斷腸的間隙處有粘液，消化吸收功能嚴重失調，食慾差，吃料會更慢，白便成分佔正常蝦便比例增大，懸浮在水中間。

（3）白便後期：肝胰腺萎縮、空腸空胃比例增大，部分蝦殼肉分離明顯，病蝦糞便中白便成分佔絕對比例，漂浮於水面。水面可見幾條或少量白便。

（4）白便晚期：腸壁細胞不斷增生及脫落，已無法恢復，肝胰腺嚴重萎縮、壞死，幾乎不吃料，白便又白又粗，又長又多，幾乎滿塘可見。

在處理措施中，前、中期處理效果較好，到了晚期處理效果很差，往往只能排塘或者捕撈上市。

白便的危害：

1、採食量減少，影響生長；

2、消化吸收差，飼料利用率低，間接影響水質；

3、若不及時處理，很快就會演變為空腸空胃，甚至惡化為大面積偷死，給養殖戶造成巨大的經濟損失。

引發白便的原因：

“白便”成因較為複雜，常見的有底質惡化、水色過濃、藻相單一、細菌感染、藻毒素、劣質飼料（黴菌毒素等有毒有害物質超標）、濫用藥物、長期過量投餵、持續高溫天氣等，上述因素單一或者綜合作用於對蝦的腸道和肝胰腺引發病變，嚴重時形成“白便”。

如何預防“白便”的發生：

白便通常是由多種致病因素綜合作用於對蝦腸道和肝胰腺所導致的慢性病變。因此，應採用“預防為主，防治結合”的手段，有效防控對蝦白便的發生。要全面有效控制南美白對蝦的“白便”、空腸、空胃，需要採取多方面的措施

1、蝦苗選擇：挑選品種優、健康度好的蝦苗。

2、勤改底勤調水：定期改底調水，投料高峰期每間隔一個星期改底一次，嚴格控制養殖水體氨氮、亞鹽、硫化氫、弧菌等有毒有害物質含量。

3、保持水體藻相平衡：注意補菌和培養有益藻類，抑制藍藻等有害藻類的過量繁殖，保持水體穩定性。

4、合理投餵優質飼料：選擇優質飼料，注意儲藏防潮防黴，合理投餵。

5、精心管理：平時多巡塘多觀察，除了觀察吃料情況，也要仔細觀察蝦的腸道、肝胰腺變化，如果出現糞便異常如長而不散或大小頭、斷腸、空胃、腸炎、肝胰腺發紅腫大，極有可能是“白便的前兆，要及時採取干預措施。

6、高溫天氣，最近對蝦慢料、白便、空腸空胃、紅腸、偷死爆發，很多養殖朋友手忙腳亂，久病亂投醫。請注意改底，解毒，增氧，保持水體環境和底部環境良好，避免弧菌大爆發引起對蝦出現以上問題。如果已經出現以上病狀，可以使用我們的產品“白便速康”純中藥提取物，能快速控制白便，最快兩餐見效！

對蝦白便後如何恢復正常、吃料？

對蝦養殖過程中蝦出現白便是很常見的一種異常情況，當蝦出現這種情況之後一定要小心才行，若處理不好則很易引起蝦大批次的死亡。一般情況下蝦出現白便之後首先要做的是減少投餵或者停喂，同時將塘裡的水質養好。那在養殖對蝦出現白便之後如何恢復正常投餵呢？

對於這一情況，踏火個人的建議是蝦出現白便之後只要經過停喂或是減量之後，當蝦的狀態恢復正常之後則可以少量來投餵。剛開始喂時第一天喂的量為正常量的1/3左右，每天加一點量，根據魚蝦的吃食情況來喂至少要到第4天時恢復到正常的投餵量。

因為蝦經過停喂之後如果突然大量吃的話的則很易引起蝦再次出現問題，蝦出現白便通常都是蝦的消化道及肝胰腺出現炎症，出現這種情況都是過量投餵或是餵了變質的飼料引起的。如果白便剛好就大量喂的話則很易再次刺激到蝦的消化道，這樣很可能會再次出現消化道問題並且還有可能加重的危險。

對蝦出現白便好了之後去喂飼料時，最好是在飼料中加入一些能促進消化或者消炎的藥物到飼料中去，這樣可以起到加速蝦的體質恢復的作用，以防之後出現細菌感染。例如我們常用的膽汁酸、乳酸之類的促消化類的藥物都可以用，或者也可以拌些大蒜素、多維之類的也行，大蒜素可以起到殺菌的作用，多維可提高蝦的免疫力。同時我們在平時喂飼料時也可以在飼料中拌一些上面所說的這些藥物，可以起到預防白便的作用。