軟棗獼猴桃與普通獼猴桃那個好吃這個問題很難具體回答的，因為不是一個品系所以沒有可比性而言，另外消費者個人口味嗜好的不同也就沒法相比，譬如說歐洲人喜歡偏酸甜的口味，那麼特甜的中華系列就不太適應他們，而相應的中華美味系列獼猴桃由於其酸甜富有果香味而大受歡迎。我們亞洲人卻特別喜歡偏甜口感的中華系列獼猴桃。

軟棗獼猴桃跟中華系列獼猴桃一樣也在口感上有偏甜的偏酸甜的，相應的消費群體也會各有不同！如果讓我選擇好吃的話我就喜歡富有果香味的美味系列獼猴桃，行為美味系列富含維生素，氨基酸，從營養角度考慮這個更有益於健康。軟棗獼猴桃與中華系列獼猴桃相比來說有些品種口感優於中華系列獼猴桃，但有些品種在口感上則不如的。相應有些中華系列獼猴桃的口感則不如有些軟棗獼猴桃的品種。

軟棗獼猴桃是一個大類，其中也有許多的品種，口感差異巨大。所以相互比較還得具體到某個確切的品種。籠統的比較是沒有結果的。

具體哪個品種好種，則涉及不同的品種跟具體的栽植地區，因為不同的品系具有其最佳的適生區，不同的地區相對不同的品種的適應性是極不相同的。軟棗獼猴桃的抗逆性抗病適應性更強，與中華系列獼猴桃相比表現更為優秀。

在中華系列獼猴桃中，做務難易程度中華美味系列獼猴桃優於中華系列獼猴桃。但在不同的區域其表現也是有著巨大差異的。

　　軟棗獼猴桃又叫軟棗獼猴桃、紅棗、漿果和迷你獼猴桃。它的英文名字是獼猴桃。它與獼猴桃同屬獼猴桃科獼猴桃屬，所以稱它為“獼猴桃”是絕對正確的。這種水果主要分佈在中國東北、華北、西北和長江流域，其中軟棗獼猴桃在丹東地區尤為豐富。

　　01

　　顯色試驗

　　如果你長大發芽了，最好一起吃兩個。

　　乍看之下，軟棗獼猴桃和普通棗是橢圓形的小果實，而軟棗獼猴桃與中華獼猴桃的肥大相比要小得多。如此嬌小的身材，親考驗！兩個人一起用嘴吃飯非常合適。飽滿的果肉充滿他們的臉頰，當他們張著嘴咀嚼時，產生的汁液會立刻喚醒每一個味蕾。一切都很滿意！

　　雖然看起來像棗，但軟棗獼猴桃和棗之間沒有“血緣關係”。軟棗獼猴桃是從它上面切下來的，裡面的放射性線形果肉是獼猴桃的兄弟。

　　然而，與獼猴桃不同的是，軟棗獼猴桃有光滑的面板，而且沒有那層薄薄的絨毛，可以透過普通的清洗來食用，省去了繁瑣的剝皮步驟。在一個炎熱的夏日，坐在電視機前，端著一盆洗過的軟棗獼猴桃，一口兩個軟棗獼猴桃，輕鬆舒適。

　　02

　　味覺測試

　　覆蓋著棗皮，我仍然有獼猴桃的心

　　雖然它看起來像棗，但味道還是更接近獼猴桃。我們嘗試了兩種飲食方法:去皮和不去皮:

　　去皮吃:去皮軟棗獼猴桃像一顆水綠色翡翠。它的水果嚐起來像獼猴桃，但比中國獼猴桃更甜更多汁，味道也更醇厚。

　　吃的時候不要去皮:軟棗獼猴桃的皮有點酸，果肉和獼猴桃一樣甜。皮和果肉混合咀嚼在一起，皮的酸和果肉的甜混合在一起，具有獨特的香味和清爽的感覺。

　　如果你喜歡稍微甜一點的，強烈建議你勤剝皮，勤吃。如果你正在尋找清新的香味，不脫皮的飲食也很好。不管你喜歡甜的還是酸的，總有一種情況會建議你吃東西時不要去皮。

　　那是你懶得剝皮的時候.

　　03

　　內涵測試

　　水果之王，維生素C之冠

　　軟棗獼猴桃不僅色值高、口感好，還是水果行業的“維生素C之王”，維生素C含量高達450毫克/100克

　　這是什麼概念？每100克軟棗的維生素含量是每100克鮮棗的2倍，獼猴桃的4倍，柑橘的510倍，蘋果和梨的80-100倍。

　　軟棗獼猴桃除了是維生素之王外，還含有氨基酸、Vc、類胡蘿蔔素、鎂、鐵、鉀、鈉等營養成分。

　　04

　　吃小貼士

　　~捏，按~

　　軟棗獼猴桃可以說是果業中的冷凍仙女。如果你把它放在冰箱裡，即使你把它放在一邊半個月，也不會引起皺紋或其他什麼。如果通常放在涼爽的室內，可以儲存2~3天。像獼猴桃一樣，軟棗獼猴桃需要在食用前放置和軟化。吃飯前，用手輕輕按壓水果表面。如果稍微變軟，你可以吃。

　　對於還沒有變軟的軟棗，它們可以和蘋果或香蕉一起成熟。遇到蘋果或香蕉後，軟棗獼猴桃的心臟會很快變得非常柔軟。

　　然而，如果不立即食用，儘量避免與這些水果一起食用，這樣更有利於長期儲存。

　　在充足的Sunny和排水良好的肥沃土壤中，每隔3.6米種植耐寒獼猴桃。理想的種植地點是朝東的斜坡，所以春天的花不會長得太快，也不會受到晚霜的影響。這些藤蔓喜歡生長。事實上，有些人認為他們向南入侵。在種植過程中，一個堅固的木質框架和一根1.5米長的橫樑被設定在離地面約1.8米的位置。四到五根電線連線在這些橫樑之間。葡萄藤被排列在電線上，然後沿著電線走。

　　每年春天，有必要大力修剪並移除70%的獼猴桃藤。耐心和勤奮的獼猴桃可以在7年內結出果實，但值得等待。一旦他們開始大規模生產獼猴桃，他們就會大量生產。我們都知道雜貨店裡看到的毛茸茸的棕色面板和綠色肉質小球是獼猴桃。這些可以在農業部種植。更廣泛的改編版本叫做軟棗獼猴桃。這種藤可以生長在美國農業部的第三區。這是一種葡萄大小的水果，沒有模糊的果皮，成簇生長。

　　兩種獼猴桃都是蔓藤。就像葡萄一樣，它們可以被大量種植和修剪以保持在一定的範圍內，或者它們可以生長在一個結構上，該結構可以提供陰涼併產生果實。我認為獼猴桃最好在花園裡生吃，但是很多人把它們混合在水果沙拉里做美味的甜點，在堅固的網格鐵絲網上種植耐寒獼猴桃，並用力修剪以保持在一定的範圍內。它們可以生長在小地方，例如花園、建築物或柵欄的邊緣，獼猴桃也可以覆蓋樹木、手杖和其他提供陰涼和水果的結構。

　　幾乎所有獼猴桃都需要分開的雌雄藤蔓才能結出果實。一些用於家庭生產的模糊獼猴桃品種包括海沃德、榆樹和布萊克。一些好的耐寒獼猴桃包括安娜和伊賽。伊薩是自產獼猴桃，比其他耐寒獼猴桃品種小。肯辛頓紅是一種耐寒獼猴桃，果皮紅色。北極美女非常耐寒。獼猴桃樹的雄性有迷人的粉色、白色和綠色葉子。

　　像葡萄一樣，獼猴桃最好自己種植，在那裡你可以很容易地修剪和收穫。你可以在成熟植物Sunny充足的一側種植生長速度較慢的灌木、花卉和蔬菜，如電位草、蜜蜂膏和西葫蘆，以填補有時稀疏的底部區域的植物。春天，在所有霜凍風險過去後，在充足的Sunny下，在排水良好的堆肥改良土壤上種植耐寒獼猴桃，並種植耐寒獼猴桃。授粉時雌雄之間的距離不超過15m。一條雄藤可以給6條雌藤授粉。太空植物的間距為2.4到4.5米。軟棗獼猴桃可以活到50歲，所以有必要建一個堅固的圍欄或結構讓它們攀爬。冬天結束時，修剪獼猴桃藤，修剪籬笆上去年的枯枝、病枝、斷枝和果實，修剪雌株上一年前的枝到8到12個芽。你的水果在那裡形成。開花後，夏季修剪雄花以刺激新的生長。獼猴桃3年後開始結果，但是一些藤蔓可能需要更長時間才能生長。春天，有機植物食物被用來給獼猴桃施肥，獼猴桃幾乎沒有害蟲，並被網袋保護

　　在夏末或秋末霜凍前採摘獼猴桃，一旦量好，但仍然結實，讓它們在室內變軟。如果它們嚐起來很甜，就把所有的收成都收起來。如果你讓它們在藤蔓上軟化太多，它們會腐爛。

軟棗獼猴桃果實營養豐富，含有20多種氨基酸和多種維生素，特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍，是開發功能保健食品的絕佳原料；果實營養價值很高，具有滋補強身、生津潤肺等功效，堪稱新一代“水果之王”。果型“迷你”小巧，果面光滑無毛種子小。

果藥的用，為強壯、解熱及收斂劑。軟棗獼猴桃屬於寒性水果，脾胃虛寒者、經常性腹瀉和尿頻者不宜多吃哦，不然會加重腹瀉。

遼寧東港的北緯39度產出的軟棗獼猴桃，果肉細膩、酸甜多汁、清新爽口。洗淨後不需剝皮可直接食用，味道較普通獼猴桃更純淨。

食酸菜魚後應吃獼猴桃

酸菜魚是人們喜歡的一道菜餚。但是經過醃製後的酸菜，維生素C已喪失殆盡；此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，由於酸度高食用後易被腸道吸收，在經腎臟排洩時，極易在泌尿系統形成結石；而醃製後的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質。

毫無疑問的肯定是軟棗獼猴桃，軟棗獼猴桃具有以下幾個優勢

1、容易栽培並且果大

軟棗獼猴桃還非常極為耐寒，零下幾十度凍不死，軟棗獼猴桃抗逆性強，在乾旱和山區栽培條件下能健壯成長、豐收性好、果個大。

2、表面沒有毛毛，食用起來好方便

軟棗獼猴桃是一種富含了多種營養成分的水果，所以在中國的水果市場是頗受歡迎的，當然也不只是因為這個原因而已，還有的就是軟棗獼猴桃的外觀並不同於獼猴桃那樣有著毛毛的外觀，每次要吃的時候特別的麻煩，軟棗獼猴桃的外觀是非常光滑並且沒有毛的，雖然個頭很小，但是吃起來很方便。

軟棗獼猴桃種植前景

3、水分很高

另外，軟棗獼猴桃的口感也是極棒的——擁有細膩的果肉，並且沒有核，酸甜可口又多汁，不得不說，軟棗獼猴桃的味道是非常好的。而且，軟棗獼猴桃又憑藉著它們身上獨有的果香味，吸引了大量消費者的喜歡。

4、種植起來很簡單

軟棗獼猴桃成熟後，果紅肉大、美味可口、香味濃郁、營養豐富，其果膠含量特別高，有三分之一為過膠，特別是皮和肉接觸部分。軟棗獼猴桃甜度非常的高，而且水分也很多。種植方法簡單，不需要人工授粉，哪怕種植一棵也能正常的結果，是一種非常適合家庭種植的果樹。

5、掛在樹上時間很長

這種獼猴桃還有一個特別的地方。果實成熟後，它可以掛在樹上2個月沒有著陸。如果你想吃它，你可以隨時品嚐最新鮮的大獼猴桃。

這樣不會果子成熟因為怕熟透被批發商牽著鼻子走。