來廣東玩，感受廣東新年氣氛，還有廣東新年專制新年傳統美食。

煎堆

“煎堆碌碌，金銀滿屋，油角彎彎，家財百萬。”這是廣東人過年的溫暖記憶之一。臨近大年三十，各家各戶就張羅著“開油鍋”、炸煎堆了。煎堆品種眾多，糯米粉做皮，炸至金黃，表皮勻布芝麻，爆谷餡甘蜜味濃，其皮酥脆異常，為新春送禮佳品。

油角

油角是廣州家常小吃的一種，各個地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，鹹的換成蔬菜即可。在廣東過年，油角少不了。以前，離春節還有十天廿日，家家戶戶就要開油鑊，炸煎堆油角了。開開油鑊炸些煎堆油角，是為求來年的日子也像那隻油鑊似的—油油潤潤、富富足足。

糖環

糖環是廣東、廣西一帶有名的漢族特色小吃，流傳於廣東惠州和原來惠陽地區如東莞、深圳、香港新界等地，在桂北山區賀州一帶也有流傳，做法類似，材料有別（廣西用糯米粉、惠州用麵粉）。曾是過節必然有的小吃，特別香脆可口。

蛋散

蛋散，珠三角比較有名的小吃，是以麵粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成落油鑊炸，炸到淺黃色時便撈起，蘸麥芽糖便可吃。在過年的時候，人們會將蛋散、油角、煎堆、笑口棗等有好意頭的東西包在一起，像一個小禮包一樣送給親友。

棗

笑口栆，或稱細煎堆，是一種華人在農曆正月十五元宵節必吃的食品。明永樂年間正式定名為元宵。民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米麵粉，雞蛋，糖，芝麻製成，實心。人們把這種食物叫“笑口栆”，是由於在高溫油炸過程中麵粉表面出現爆裂，樣子就像人開口大笑一樣，象徵全家人開開心心，笑口常開，寄託了對未來生活的美好願望。因為做笑口棗不太複雜，所以廣州各大小西餅鋪子都能買到，而且味道都不錯。

糕類

年糕，是每逢過年不可或缺的應節食物。每個地方對年糕的做法和吃法都各有特色。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。

代表性的有蘿蔔糕和馬蹄糕，蘿蔔廣州方言稱“菜頭”，取“菜”與“財”的諧音，過年食蘿蔔糕，是寓意招財進寶，馬蹄糕用荸薺作原料，粵方言稱“荸薺作“馬蹄”，過年食馬蹄糕，可以清熱、消滯，其調節胃口的作用已為實踐所證明，而且還有“馬不停蹄”、自強不息的寓意，它的特點是入口香甜軟滑。

炒米餅

廣東有一首很流行的兒歌：“凼凼轉，菊花圓，炒米餅，糯米糰，阿媽叫我睇龍船，我唔睇，睇雞仔，雞仔大，摞去賣，賣得幾多錢？賣得三百六十五個仙。”說明廣東都有春節做炒米餅的習俗。

以前春節，幾乎家家戶戶都能做炒米餅，但做工其實想當複雜，大體上分為炒米——打粉——做餅——烤餅幾個步驟。炒米就是在在一個大鐵鍋中將生米炒熟。站在熱氣翻湧的鐵鍋旁邊，拿鏟子的手要不停的炒，常常是一炒就是大半天，所以吃炒米餅，吃的其實是親情、溫情。

廣式臘腸

廣式臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。

廣式香腸的花色品種繁多，主要有生抽腸、老抽腸、鮮鴨幹腸、臘金銀腸、豬心腸、瘦豬肉腸、蠔豉腸、鮮蝦腸、蛋黃腸、玫瑰豬肉腸、牛肉腸、雞肉腸、鴨肉腸、冬菇腸、魷魚腸、堯柱凍以及具有地方特色的東莞臘腸等幾十種。這是適合過年贈親送友的年貨之一。

雞蛋仔

廣州名餅雞仔餅，原名“小鳳餅”，是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。

雞仔餅是廣東四大名餅之一，最大特點是耐人尋味：它有深度，越嚼味越好，吃完後隱藏在牙縫裡、舌底下、嘴角邊的美味餘香仍在不斷輻射，久久縈繞；它也有廣度，主食與副食、葷食與素食，主料、輔料、佐料、調料集於一身，融於一爐，《水滸》的“五味瓶”之喻用於雞仔餅，顯得單調乏味，雞仔餅不啻是一桌微縮的盛宴！因此，它宜佐茶、佐酒甚至佐膳，這樣的多面手，在餅餌一族中堪稱出類拔萃，令人青睞有加

最後的江南秘境浙江省松陽縣城明清古街———佰仙麵館、徐記煨鹽雞、糖糕、青糕、火腿蛋鱉、軍魚、燈盞盤、溼力茶豬腳、撈湯萊、沙擂、金瓜葉、黃米粿、湯糰、鹽滷豆腐生、發糕……………

過年還是雲南好，氣溫像春天，美景不斷，心情特別好，消費不高，還有每吃一次都是不同口味的米線！特別適合3一5人一家人自駕旅行。

如果南方的的朋友基本南方都屬於熱帶城市都玩遍了可以選擇去北方等地方感受一下北方的旅遊。比如說北京，看看冰城哈爾濱等。當然北方的朋友可以來南方度過一個溫暖的冬天。玩轉南方旅遊城市。比如說廣東，海南這些地方都不錯。有條件的當然還可以選擇出國遊更舒服。過年旅遊哪裡都一樣，天南地北關鍵是和自己最親最愛的人一起開心最重要。

過年期間好玩好吃的地方可以考慮去以下三個地方：西安、長沙、重慶，但是也要做好思想準備，過年期間這幾個地方都會比較擁堵，都屬於熱門旅遊地。

西安作為歷史上著名的古都，有著濃厚的古典味道，要是說在西安想好好深度遊玩一下沒有個十天八天是玩不完的，旅遊資源特別豐富。而且大部分遊玩的景點都不受到季節的影響，一年四季都是可以前往的。春節期間更是有著濃濃的節日氣息，到西安一般推薦遊玩的景點有兵馬俑、華清宮、大唐不夜城、鐘鼓樓、永興坊、回民街等等，大唐不夜城的網紅不倒翁目前也是十分的火爆。

西安的美食小吃非常多，作為吃貨來到西安就像是進入了美食的天堂，代表小吃有肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、水盆羊肉、酸湯水餃、胡辣湯、灌湯包等等。

長沙作為瀟湘文化的中心，歷史悠久旅遊資源豐富，而且春節期間氣溫也不像西安那麼寒冷，長沙的旅遊景點比較豐富多樣，有適合孩子玩的生態野生動物園、世界之窗，也有老少皆宜的橘子洲和遊船、嶽麓書院，還有湖南省博物館，以及看夜景效果非常好的長沙摩天輪，可以滿足各種不同型別的人群。

長沙小吃美食也是非常的著名，湘菜和長沙小吃種類繁多，美食街也很多，坡子街、東瓜山、都正街都是品嚐美食的好去處，比較具有代表性的美食有口味蝦、臭豆腐、剁椒魚頭、茶顏悅色、糖油粑粑、長沙米粉、醬板鴨等等。

重慶更是這幾年非常火爆的旅遊目的地，眾多的網紅景點，魔幻的城市佈局，還有各種各樣美味的小吃，使得重慶一直高居旅遊熱門目的地的榜首，打卡景點主要有李子壩穿樓輕軌、磁器口、洪崖洞、解放碑、長江索道以及白公館、渣滓洞等老牌景點等。

重慶的美食也是美名遠揚，以川菜和各種小吃為主，重慶小面、火鍋、龍抄手、泉水雞、雞雜、毛血旺、烤魚、酸辣粉等等。

另外春節去廈門、福州也是不錯的選擇，氣候宜人，武夷山、永定土樓，福州的三坊七巷、空中福道、鼓山、西湖公園，加上福州佛跳牆、魚丸等各種美食，也是很值得推薦的。