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煮一斤蠶螢需要多少鹼
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  • 1 # 三農業態

    如果你是用蠶繭自己手工煮繭、做蠶絲被,是要有一個摸索過程的。蠶絲外面包覆著大約25%的絲膠,需要鹼性條件才能將絲膠煮掉。最常用的有純鹼、肥皂(可以用肥皂粉代替,適當加些洗潔精以軟化水質,否則手感不大好)。用PH試紙測量大約PH≈9.5-10...。放到鍋裡煮,後用刷之類的東西不斷在鍋中作圓周運動,使繭絲頭出來,再進行抽絲,就能得到軟軟的絲.不妨一試. 不過可能需要相關的機器裝置,個人做的話不太容易做好。新鮮的蠶繭腔內的活蠶蛹和寄生蠅卵﹐經一定時間便化蛾出蛆﹐鑽出繭殼﹐使繭層損傷而無法繅絲﹐必須及時利用熱空氣或電磁波等將蛹和蛆殺死﹐並去除適量的水分﹐使蠶繭乾燥﹐不致黴爛變質﹐便於貯藏。蠶繭的乾燥過程又稱烘繭。乾燥的蠶繭稱為乾繭...。是可以的。骨頭整隻放入冷水,水要完全沒過骨頭。開火煮至水沸後改中至大火,根據火焰疾緩程度30-40分鐘後關火。待溫度降下來後可開蓋取出。這樣骨髓的精華都保留在骨頭裡面了。 但是還是建議您,如果可以的話還是把骨頭切開,稍作清洗,然後將...。我一般煮雞蛋用冷水,10分鐘,鵪鶉蛋這麼小,估計水開就行了。。放肉的餃子在水裡煮三個開,也就是水開後放入餃子,蓋上鍋蓋然後等冒大氣後,開鍋用笊籬攪一攪,共反覆3次就熟了。 如果是素陷的開2次就熟了。。不知你是在什麼地方看到的煮繭,因為繅絲廠在制絲和絲棉廠在制絲棉時都要煮繭,當然因用途不同,煮的程度也不同,但目的只有一個,就是讓繭層的絲膠在熱水中適當的溶解,使蠶絲能順利地從蠶繭上抽出來。。如果是整個的話,不容易熟,建議用高壓鍋。 如果切片,或者切條的話,7~10分鐘就可以了 想要吃口乾脆的話,就縮短時間;如果想吃土豆泥之類的,就要加長時間咯!。煮得差不多時用筷子插、插進去證明肉熟了!

  • 2 # 鄉間記

    蠶絲外面包覆著大約30%的絲膠,需要鹼性條件才能將絲膠煮掉。最常用的有純鹼、肥皂用PH試紙測量大約PH≈9.5-10...。放到鍋裡煮,後用刷之類的東西不斷在鍋中作圓周運動,使繭絲頭出來,再進行抽絲,就能得到軟軟的絲.你懂不懂,不懂我教你

  • 3 # 一個喜歡燒飯的90後

    如果你是用蠶繭自己手工煮繭、做蠶絲被,是要有一個摸索過程的。蠶絲外面包覆著大約25%的絲膠,需要鹼性條件才能將絲膠煮掉。最常用的有純鹼、肥皂(可以用肥皂粉代替,適當加些洗潔精以軟化水質,否則手感不大好)。用PH試紙測量大約PH≈9.5-10...。放到鍋裡煮,後用刷之類的東西不斷在鍋中作圓周運動,使繭絲頭出來,再進行抽絲,就能得到軟軟的絲.不妨一試. 不過可能需要相關的機器裝置,個人做的話不太容易做好。新鮮的蠶繭腔內的活蠶蛹和寄生蠅卵﹐經一定時間便化蛾出蛆﹐鑽出繭殼﹐使繭層損傷而無法繅絲﹐必須及時利用熱空氣或電磁波等將蛹和蛆殺死﹐並去除適量的水分﹐使蠶繭乾燥﹐不致黴爛變質﹐便於貯藏。蠶繭的乾燥過程又稱烘繭。乾燥的蠶繭稱為乾繭...。是可以的。骨頭整隻放入冷水,水要完全沒過骨頭。開火煮至水沸後改中至大火,根據火焰疾緩程度30-40分鐘後關火。待溫度降下來後可開蓋取出。這樣骨髓的精華都保留在骨頭裡面了。 但是還是建議您,如果可以的話還是把骨頭切開,稍作清洗,然後將...。我一般煮雞蛋用冷水,10分鐘,鵪鶉蛋這麼小,估計水開就行了。。放肉的餃子在水裡煮三個開,也就是水開後放入餃子,蓋上鍋蓋然後等冒大氣後,開鍋用笊籬攪一攪,共反覆3次就熟了。 如果是素陷的開2次就熟了。。不知你是在什麼地方看到的煮繭,因為繅絲廠在制絲和絲棉廠在制絲棉時都要煮繭,當然因用途不同,煮的程度也不同,但目的只有一個,就是讓繭層的絲膠在熱水中適當的溶解,使蠶絲能順利地從蠶繭上抽出來。。如果是整個的話,不容易熟,建議用高壓鍋。 如果切片,或者切條的話,7~10分鐘就可以了 想要吃口乾脆的話,就縮短時間;如果想吃土豆泥之類的,就要加長時間咯!。煮得差不多時用筷子插、插進去證明肉熟了!

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