我來說一說，在農村養殖蝦和養魚，是新開挖池塘的最好時期。入冬後，許多農民利用冬閒，新開水產養殖池塘。這些池塘新開後，就要進行養水肥池。俗話說得好，“水瘦不長魚”。池塘的水體太清瘦了，不管養魚也好，還是養蝦也好，瘦水是不行的，是不長魚蝦的。新挖的池塘究竟怎樣養肥水呢？

通常新挖的池塘，使用有機肥養水效果好，時效長。新挖的池塘施肥就象種莊稼施基肥一樣。一般每畝水塘，施發酵腐爛熟透的豬糞、牛糞500～800千克，或者發酵的草雜肥2000～3000千克，或者使用發酵腐爛熟透的羊糞、雞糞，每畝水面積300～600千克。

新挖的魚塘養魚方法：

1．在魚種投放的前幾天 ,將池塘水加至20釐米深 ,施生石灰清塘消毒 ,預防魚病。

2．魚種放養前 ,應重施基肥 ,一般每畝水面應施經過發酵的人、畜、禽混合肥1000千克至1500千克 ,施化肥30千克至40千克 ,以培養大量的浮游生物 ,供魚攝食。

3．魚種投放應做到：草食性魚為主，肥水性和雜食性魚為輔，放養數量根據水源條件，增氧裝置，魚種大水和養殖技術綜合考慮。

4 . 新挖池塘養魚普遍泥水渾濁，影響魚的呼吸和浮游生物的繁殖。每10-15天潑灑一次生石灰，具有良好的沉泥清水效果，同時也起到預防魚病的作用。用量是每畝池塘每次20-30公斤化水遍灑全池。

5 . 對魚體、餌料臺(場)、工具等進行經常性的消毒清理，以消滅病原提高魚體的抗病力。一旦發現魚病，應及時對症採取措施治療，平時投餵一些韭菜、大蒜、洋蔥、野紫蘇、菖蒲等，均可預防和治療魚類腸炎，爛鰓及寄生蟲等魚病。

6 . 新挖魚塘魚類的溶氧等生態環境的改良時間較長，應加強早晚巡視，勤注新水。池塘要做到無雜草、無渣屑、無殘餌等，養殖前期水環境較差，後期載魚量大，在陰雨連綿或遇天氣悶熱情況下，易浮頭甚至泛塘死魚，應及早採取措施消除。

老塘口與新挖塘口的區別:前者有淤泥後者沒有淤泥。淤泥中含有常年積累的大量有機物和微量元素，過厚的淤泥在夏季溫度高微生物容易過度發酵使得底質惡化對養殖水體不好，所以淤泥不能過厚應保持10到20cm。新挖的塘底部沒有淤泥，我們就要人造淤泥。準備雞糞（豬糞也可）每畝600到1000斤，均勻撒到池塘底部（這個操作在池塘底部沒有水的情況下進行），然後在每畝1斤EM菌均勻撒到塘底部，上面兩步好了後用拖拉機翻耕泥土和雞糞，讓有益菌、泥土、雞糞三者充分攪拌勻，拖拉機翻土是為了讓底部泥土疏鬆好有更好的通透性。攪拌均勻後進少量水只要沒過土就可以了保持土壤有溼度就好讓EM菌可以很好的發酵。然後就是等待EM有益菌將雞糞充分發酵，溫度越高時間越短，冬天1個月，夏天5到7天就好了，這樣使得池塘底部有了一層類似淤泥的營養庫。發酵好了就可以大量進水到池塘養魚的平時水位，在放苗10天前進行氨氮、亞硝酸鹽和ph的常規檢測，沒有問題就可以用當地動保店裡的肥水產品和消毒產品。先進行消毒，如果是用碘或者氯製劑進行消毒，在消毒的第二天可以立即補充有益菌（em菌、乳酸菌）。肥水產品進行調水（上面說的底部發酵雞糞和以後成為老塘的淤泥是作為池塘肥力的基肥，大水面是要追肥的，可以用買的肥也可以自己發酵雞糞每畝用2斤即可，切記少量多次，水體會很穩定）。我自己用肥水產品正常是少量多次，常年是的水體既有透明度又有大量藻類和小型浮游動物（輪蟲枝角類）

新塘用辣椒苗肥塘我真沒聽說過，不過新塘土你的辣椒苗也長不好，但是新塘曬一年再用倒是好主意。

土必須經過長時間太陽曬，土裡的有機質才能氧化，才能被植物吸，生土種地也長不好，養魚也會水瘦。

在養魚生產中，我們一般要求魚塘的水質保持“肥，活，嫩，爽”狀態。這種狀態的水質溶氧充足，天然餌料豐富，魚類生活在這樣的水質條件裡，不但生長非常迅速，而且養殖的成本也相對較低。這樣的水質有個顯著的特點，那就是浮游生物數量非常豐富，而且浮游動物和浮游植物的比例均勻。

想要魚塘水體水質達到這種狀況，那麼水體中就必須要含有一定的有機質，或者氮、磷、鉀等無機營養元素，有了這些才能滿足，浮游生物的生長需求。而新挖的魚池一般有機質含量較少，也就是我們常說的比較“瘦”，所以一般都需要對這種魚池，進行人工施肥培水，這樣才能使水體達到“肥、活、嫩、爽”的狀態。

對魚塘進行人工施肥培水一般可採取，施用有機肥和無機肥兩種辦法。無機肥就是我們常用的各種化學肥料。如尿素，過磷酸鈣，碳酸氫氨等。使用化肥見效快，但培養出來的浮游生物多以遊植物為主，對水生態系統有一定的影響，而且化學肥料肥效時間相對較短，並且還比較浪費經濟。因此在池塘養魚的過程中，對池塘施肥培水，一般使用有機肥。有機肥雖然見效相對較慢，但肥效持久肥力均衡，而且培養出的浮游動物，與浮游植物數量較為均衡。因此對魚類生長十分有利。

對魚塘施用有機肥，最常用的就是農家糞肥，和利用綠色植物在魚塘進行堆漚法，培育水質。農家糞肥一般需要透過腐熟發酵後才使用。而利用綠色植物堆漚肥水，只需將綠色植物堆漚在魚塘即可。辣椒苗也是綠色植物，且無毒無害，當然可以用作新挖池塘堆漚肥水。

用青草堆漚肥水，見效時間相對較慢。我們這裡所說的見效，指輪蟲等各種浮游生物出現高峰期。在魚塘堆漚肥，在春季一般要15天左右方可見效。而夏季則時間稍短一點，也要10天左右。因此對魚堆漚肥一定要把握好時間，以免魚類在魚塘中沒有適口的天然餌料，從而影響魚類的健康生長。這種情況在魚苗、魚種培育時，更應特別注意。

在魚塘用綠色植物進行堆漚肥，不能將綠色植物隨意的灑在魚池塘就完事。而應將綠色植物集中堆放於池塘四周或者一角。而且還要堆緊壓實，勿使其在魚塘中隨意飄動。並且堆肥應全部浸沒於水中。

堆好後春季應每隔一週翻動一次，夏天每隔三天翻動一次。在其徹底腐爛後，應將不能腐爛分解的作性莖杆等撈出魚塘，以免影響今後的捕撈作業生產。值得注意的是，考慮到魚塘對肥料需求的連續性。因此，應根據池塘水質情況，不斷的向魚塘新增堆肥。如利用大草堆漚法培養魚苗，一般每隔五天就應增加堆肥一次，用量為每畝每次用200千克的綠色植物進行堆漚。

利用綠色植物在魚塘堆漚肥水，首先應掌握好堆放的數量。一般來講，首次堆肥每畝可用綠色植物400千克左右。但是筆者認為，如果魚塘以養殖吃食性魚類(非濾食性魚類)為主，如草魚，青魚，鯉魚等。那麼可以儘量少堆，甚至是不用堆都可以。

當然，如果以養殖濾食魚類(如鰱魚、鱅魚)為主，以及培養各種魚苗，魚種的魚塘，則應該儘量多堆。在使用堆漚肥水時，如果見效太慢或者肥力不夠，那麼可酌情新增使用，一些化學肥料進行補充。當然，新增使用一些生物制菌劑以及鈣肥等，效果將會更加明顯。

值得注意的是，採用堆漚肥水，一般可使魚塘水質條件變差，特別容易使魚塘缺氧，值得我們在平時的管理中注意，以便及時採取應對措施。因此在堆肥時一定要根據魚塘情況靈活掌握，當然還要注意調節水質。調節水質以適塵新增新水為好，也可以使用生石灰對水質進行調節，一般每畝施用15到30千克即可。

另外，堆漚肥也容易滋生各種致病細菌，寄生蟲等病原微生物。因此，在堆漚肥水的魚塘也應加強魚病防治工作。定期對魚塘進行消毒殺蟲，或者採用在食場(臺)進行掛簍消毒殺蟲等辦法，來預防魚類疾病。

結語，新挖的魚塘可用綠色植物進行堆漚肥水。而辣椒苗作為綠色植物，且無毒無害，當然可以用作堆肥。對魚塘進行堆漚肥水，應結合魚塘具體情況進行。並且還要掌握好數量，使用對方法，這樣才能將魚塘水體水質，培養成“肥、活、嫩、爽”的狀態，以保證魚塘魚類健康生長。

新挖魚塘可以用椒辣苗肥塘嗎？

看到你這一問題我想你所要問的應是新挖的魚塘能不能用辣椒（而不是你所說的椒辣）苗來肥水吧？我們在養魚過程中對於一些底質過瘦的魚塘通常在放苗種之前都要先肥水、養水，這樣魚放下去之後才比較好養，而且透過肥水還可以起到穩定水質的作用。特別是一些剛挖的魚塘通常底質都很瘦，那麼這種塘可以用辣椒苗來肥水嗎？

對於魚塘肥水的方法有很多種，我們一般的養殖戶都是根據實際情況因地制宜地來肥水，其方法大致可以分為有機肥肥水、無機肥肥水以及有機肥和無機肥相結合的方法來肥水，以及現在比較常見的肥水膏肥水。而有機肥肥水又可以分為用各種糞肥和綠肥來肥水的方法。

採用綠肥來肥水通常都是用漚制或淹青的方法，漚製法就是先將一些嫩的植物莖葉放在塘裡堆起來發酵，之後加水就可以起到肥水的作用，這種方法以前在魚苗培育中用的較多，而你所說的辣椒苗也是綠植中的一種，因此採用辣椒苗來肥水的方法在理論上來說是可行的。但這成本可能有點大，因為辣椒苗本來就比較少用來肥水的話一下子很難找到這麼多的苗，同時辣椒苗做為一種農作物來說這樣用肥水其實也是一種浪費。因此個人的建議可以採用其它的綠植來肥水可能更方便一些，例如我們比較常見的紫雲英之類的就很不錯，而且這一類植物又是在冬春季節裡生長，到春天之後剛好達是其最旺盛的時候，這時將其用來肥水是最好的選擇。如果是新塘的話建議秋季在塘裡種些這一類的植物，等到開春之後植物長的很旺盛的時候再將塘里加好水（這就是所謂的淹青肥水法），這種方法省事又簡單而且效果也不會差。

但要注意的是不論你是用辣椒苗還是別的綠植來肥水，一定要在放苗前將水質調好，通常這些綠植在水中分解時會產生較多氨氮之類的有害物，因此在肥水過程中要適量在塘裡用一些芽孢桿菌之類的益生菌，同時還要注意給水體增氧以減少水中有害的存在。為了安全起見用這種方法肥的水在放苗之前一定要仔細檢測水中氨氮、亞硝酸鹽之類的含量，最好是在計劃放苗前48小時在塘裡放少量試水魚（用網箱裝起來），只有確認這些試水魚沒有問題之後才能批次放苗下塘。