以山菜為中心的餐食，能使新陳代謝的速度增強，它的澀味雖重，但含鉀量很豐富，能分解脂肪，且其澀味也能將體內酸性廢物變成鹼性，而澀味成分中的鉀，能將體內多餘的鹽份排洩到體外，達到消瘦的目的。

首先我覺得想要從一個胖子變成一個瘦子，如果只關注於飲食，也就是吃的方面，成功的機率不會特別大，因為本身我們要尋找自己是如何變胖的，然後才能針對每一個問題，逐一擊破，變成一個瘦子，而不應該單單只是管住嘴，或者只是透過管理自己的飲食，就變成一個瘦子。如果有人這樣告訴你，是可行的，那肯定是不負責任的一個片子。而且讓自己吃成一個瘦子最簡單的方式也許就是少吃餓，但即使這樣，你變瘦了。身體是朝著一個虛弱的方向發展，而不是一個健康的方向。那麼請你先問問自己想要變成瘦子的目的何在？只是為了穿衣服好看嗎？還是為了自己更健康呢。不忘初心，方得始終，如果你問過自己，找到了答案，那麼我們再來說一說如何變瘦。

如果想透過改變飲食來變瘦，最好的選擇還是結合一些運動，因為運動確實能夠增加新陳代謝讓身體裡攝入的脂肪和熱量不那麼容易的被儲存起來，飲食方面當然也要控制。同樣的食物也許透過不同的烹飪方式，最終產生的結果，熱量是不同的。所以不僅要關注我們吃什麼食物，還應該關注它的烹飪方式，很多人以為吃水果就好，甚至選擇用水果來代替正餐。但是卻不知道很多水果的熱量非常高，因為裡面含有大量的糖分，比如說西瓜，芒果，榴蓮等等，這些可不簡簡單單的只是水果，而是真正的高熱量炸彈，吃了這些水果，不僅不會讓你增加飽腹感，而且還會讓你攝入更多的糖分。所以在這一點上一定要注意。

另外如果根據診斷，確實你平時吃的太多了，那麼你可以選擇適當少吃，吃成原來的七成飽就可以了，但是如果你平時已經吃的很少。那麼就不建議這樣做了。

最後祝你早日減肥成功，透過運動的方式是最為推薦的，透過運動改造自己的身體，讓自己的身體更加自信，更加健康，才會有更多的時間陪伴家人和朋友，相信這是我們大家都需要的。

首先我個人認為，胖人都有一個共同的屬性就是懶，我一直不認為想做個瘦子是靠吃出來的，飲食一定要三餐合理不要油膩，也不能餓找自己，其次最主要的就是運動了，運動才是核心，我也親眼見證身邊的朋友減肥成功，有極端的 晚上吃一個蘋果，跑步 跑到大汗淋漓，這樣堅持一個月瘦了十斤，當然還有一種例外，我的女朋友 跟我在一起以後 從來沒有少吃一點，但是天天拉著我溜達，兩年 她從一百零幾斤瘦到89斤 是不是很棒，所以呢健康飲食加運動，你會瘦下來的