種空心菜方法：

第一、春天雨水多氣溫低，我們用移栽方法育苗，先把空心菜種子用30度溫水泡，泡一天一天撈起，然後用布巾包好，再用水稻草包起保溫催芽，崔芽一天澆兩次溫水，等到種子開殼露出芽尖可以下地。

第二、把地整平盤好菜廂，把土壤打的越粹越好，把發好芽的種子撒上去，然後蓋上薄土，再撒上一層雞糞，要把水澆透得到保溼。

用竹弓插在菜廂上蓋上薄膜，把薄膜一圈用泥土壓好，然後每天要觀察溫度，出太陽溫度如果過高，要把菜廂的兩頭開啟，以免燒傷空心菜幼苗。

第三、有個3左右就能長出土面，乾燥要澆水保持溼度，長到5公分時可以加肥料容水澆，這樣空心菜苗能長壯，育苗長到15~20公分就可以移栽了。

大家好，空心菜是不忌於雨水多，但是如果老是下雨不建議種，毛豆是最忌雨水，如果下雨時間久了，可以適當的散開，等雨水停了再播種。

　　家裡種空心菜其實並沒有想象中那麼難，空心菜的適應性很強，插秧、播種都能存活，而且掐一茬長一茬，與韭菜一樣很適合做家庭種植菜，在種植前需要將泥土堆肥處理，而且空心菜比較喜歡溫暖環境，在春末、夏季都是可以種植的，下面來具體介紹一下空心菜的家庭種植方法吧。

家庭種空心菜怎麼種？空心菜怎麼種植？(1)

1、插秧種植法

　　插秧種植可以先買老一些的空心菜，將嫩的部分掐掉炒菜吃，將老的梗杆部分留下，能出根的通常在較老的梗部，明顯會比嫩的杆子要硬，保留空心菜的竹節處，將處理好的空心菜老梗埋一半在土裡，剛開始可以少澆水，在插條種植前就準備乾溼度合理的土壤，既不會導致植物缺氧，又能夠為植物補充水分為最佳狀態，成活後，每週澆上一些有機肥料即可，採摘可以掐掉嫩葉掐完還會發新枝。

家庭種空心菜怎麼種？空心菜怎麼種植？(2)

2、種子種植法

　　種子種植稍微麻煩點，卻能體驗別樣的樂趣，種子先浸泡一天，撈起洗淨保持溼潤狀態催芽，通常在夏初季節種子培育會更容易出苗，當種子培育成苗後移植到盆中，生長到一定大小時需要再次分盆種植，以免空心菜苗過於密集，分盆種植成苗吸收到的營養更充分所以成長速度也會更快，空心菜需水肥比較多，所以家種空心菜需要時常澆水、施肥，當苗長到六釐米左右時就要開始澆水施肥了，每次採摘之後也需要施肥一到兩次，施肥的時候先淡後濃，主要是氮肥和尿素，也可以用農家來堆肥。

家庭種空心菜怎麼種？空心菜怎麼種植？(3)

3、水培種植法

　　水培空心菜，通常用在水中營養物質比較豐富的水中才能夠培育成功，水培空心菜不僅能夠食用，還能夠有效的淨化水質，如果家中有水缸、小池塘等水面較為開闊的環境，不妨可以試試水培空心菜，通常採用取梗催根的方式來水培，當空心菜梗的根部已經逐漸長出的時候，可以將在水中放些營養液，將空心菜排在合適的竹排、木筏等浮床上，每隔一段時間在空心菜生長部分撒些營養液或者肥料即可。

家庭種空心菜怎麼種？空心菜怎麼種植？(4)1、空心菜種子殼厚，為提高發芽率，需預先浸種

2、清洗種子，把浮在水面上的雜物和不飽滿的種子除 去，再浸種

3、夏天浸泡10-16個小時，冬天浸泡20-24小時，浸泡好後瀝乾水催芽。

催芽：

1、每天噴水2次，打溼種子和種植紙即可。催芽期間保溫，遮光

2、當苗長到兩釐米即可見弱光。

3、每天澆2-3次水，陰雨天少澆水，乾燥天多澆水，苗小的少澆水，苗大的多澆水。白天溫度控制在20-25度，最高不超過35度，夜晚不低於18度。

採收：

1、採收標準是：芽苗綠色或濃綠色，植株幼嫩，苗高10-15釐米，生產整齊一致，子葉呈V字形。

2、也可以在暗處培育6~7天，品質較佳，食用時無需綠化。亦可在室內綠化1~2天左右，待新芽子葉張開，即可採收。注意排水！