所謂“倒春寒”，就是在初春氣溫正常回升過程中，突然，氣溫下降到0""E以下，出現寒流低溫、雪、霜、冷凍現象。近年來，中國北方常有倒春寒發生。既影響葡萄、杏、蘋果等果樹的萌芽，又影響坐果率。特別是擾寒、抗旱較差的紅提葡萄遭到的破壞最嚴重。例如：2009年．禮泉縣北部山區主產紅提葡萄的昭陵和建陵等鄉鎮，因倒春寒和初春乾旱影響，一般發生“抽乾”和枝蔓乾枯葡萄園佔30％左右．抽乾死亡率達20％左右，嚴重的達到30％以上，影響萌芽的達35％ 以上。古人說得好“亡羊而補牢，未為遲也”。因此，廣大果農要牢記教訓，今春一定要重視以紅提葡萄為主果樹的預防倒春寒工作。可採取以下有效措施。

如何預防紅提葡萄倒春寒

　　1 適當推遲刨土

　　凡是越冬覆土的紅提葡萄枝蔓．可推遲到當地氣溫達到9 10℃時．杏花將謝花時．分2～3次進行刨土較為安全。

　　2 及時晴防凍液

　　果農要注意．多聽天氣預報。當有寒流到來之前．應給紅提葡萄枝蔓噴植物防凍液500～600倍液。

　　3 噴抗凍藥肥

　　對於刨土覆土的紅提枝蔓和露地越冬的成齡紅提葡萄枝蔓．在春季可噴2次藥肥：第1次噴抗逆性強的碧護強壯劑5000～7500倍液加植物防凍液500 600倍液：7-10天后．再噴1次碧護5000～7500倍液加多收液500～600倍加50％多菌靈50o～800倍液。

如何預防紅提葡萄倒春寒

　　4 果園灌水

　　有灌水條件的．可在萌芽前後灌水1～2次，可降地溫，推遲萌芽開花3～5天，同時可預防春季乾冷“抽乾”。

　　5 夜間燻煙

　　根據氣象預報．若有寒流到來時．應在果園行間做好堆柴燻煙準備 一般每667平方米可堆放柴禾4～5堆。當夜間氣溫降到0℃時．即可點燃 既可減少輻射降溫。又可增加果園熱量．便可起到防寒作用。

　　6 噴鹽水

　　在低溫凍寒來臨前．可給枝蔓噴lO％～l5％的鹽水。既可增大樹體細胞濃度。又能增加空氣溼度，水遇冷放出熱量，可減輕凍害。

　　7 塗白噴自

　　給紅提葡萄整株或枝幹噴或塗8％～lO％的石灰液，既能減少太陽能吸收，推遲萌芽和開花，又能起到殺菌滅卵作用。

　　8 受災後管理

　　萬一受到冷凍災害後．可採取以下措施：03遭到雪霜災害後，就要將枝蔓上積雪搖落。② 可噴碧護7500倍液加02％尿素液。③可噴0．005％的赤黴素加多收液500～600倍液。④加強病蟲防治，保護好葉片等。⑤ 加強水肥管理。每株可施尿素0．1～O．15千克。

近幾年，氣候異常現象頻頻發生，“倒春寒”幾乎每年都會出現，給果農帶來不同程度的經濟損失。一般來說，進入春季，3月下旬到4月初，桃、杏、櫻桃、蘋果、梨等果樹花期前後容易遭遇倒春寒，形成凍害，應該引起果農重視。下面，我就給大家講講果樹花期倒春寒凍害的預防與補救措施。

（1）凍害種類有兩種

春季凍害一般分為霜凍和雪害兩種。其中霜凍又可分為輻射霜凍、平流霜凍和混合霜凍三種類型。輻射霜凍延續時間短，一般只有早晨幾個小時，危害溫度一般為零下2度到1度，比較容易預防。平流霜凍是寒流直接危害的結果，涉及範圍大，延續時間長，溫度變化比較劇烈，溫度可達到零下5度到3度，危害比較嚴重，不容易預防。混合霜凍是平流霜凍和輻射霜凍同時發生，這種霜凍危害更嚴重，更不容易預防。雪害則主要指是果樹花期突然降雪造成的凍害。

（2）“土法”預測倒春寒

早春果樹樹芽萌動後，遇倒春寒霜凍，其嫩芽和嫩枝變褐，芽鱗鬆散。花期雌蕊和雄蕊耐寒性差，易變褐、乾枯。有些幼果受害較輕時，果實雖還呈綠色，但以後會逐漸脫落；受害較重則全果變褐並很快脫落。雪害同樣會影響坐果。

預防倒春寒，果農首先要注意收聽收看天氣預報，上網也可以查一週的天氣預報。此外，也有生產中簡易可行的“土辦法”，用來判斷倒春寒發生。以桃園為例，可採取以下方法：

，溫度計預測法。當溫度下降到2℃時，20分鐘後會發生霜凍。知道這一點，就得當心，遇到上午天氣晴朗，有微弱的北風，下午天氣突然變冷，氣溫直線下降，半夜就可能有霜凍；或者白天刮東南風，忽轉西北風，而晚上無風或風很小，天空無雲，則半夜就可能有霜凍；或者連日刮北風，天氣非常冷，忽然風平浪靜，而晚上無雲或少雲，半夜也可能有霜凍。

第二，溼布預測法。有時冷空氣來臨，在果園裡掛溼布，當溼布上有白色的小水珠時，一般1小時後會發生霜凍。

第三，鐵器預測法。在乾淨鐵器上有霜出現時，一般1小時後有霜凍發生。

（3）推遲花期躲凍害

一般來說，位於低窪地、山谷底的果園，容易積累冷空氣，造成晚霜凍害。在山樑、丘陵、傾斜地和陽坡地栽樹，凍害機率較少。所以，建園時就要儘量避開低窪地、山谷底部。

另外，各地晚霜的發生均有一定規律，因此，選擇開花期較晚的優良品種，在花期避開凍害，也能有效降低春季果樹凍害。比如，杏可選擇金太陽、桃選擇春雪等。

上述措施是著眼於長遠預防。短期躲避凍害，果農可以採用技術，推遲花期。首先，平時要注意收聽天氣預報、觀察開花期，做好準備隨時投入延遲果樹發芽開花。

一般來說，在果樹開花前10天進行灌水，可顯著降低地溫，延遲發芽。發芽後至開花前再灌水1-2次，一般可延遲開花3-4天。而在倒春寒來前灌水又能提高地溫，預防和減輕凍害。

在果樹開花前20天進行主幹及主枝塗白，也能減少對太陽熱能的吸收，延遲發芽和開花。據調查，塗白主幹及主枝可以延遲花期3-5天。塗白劑配方為：生石灰10公斤、硫磺粉1公斤、食鹽1公斤、植物油0.1公斤、水20公斤。

（4）人工改善小氣候

人工改善果園小氣候也是常見的防治方法。

比如加熱法。在大型果園內，每隔一定距離放置一臺加熱器，晚霜來臨前點火加熱。也可用以下幾種方法給果園升溫：

燻煙法。發煙物可用作物秸稈、雜草、落葉等，也可用防霜煙霧劑，其配方為：硝銨20%至30%，鋸末50%至60%，廢柴油10%，細煤粉10%，混勻後裝入袋中備用。預報有霜凍時，放入果園凌晨2到4點鐘在上風頭點燃，一般每畝點5到10堆。應當注意的是，如氣溫低於-3℃，這種方法效果就不明顯了。

吹風法。果園內隔一定距離豎一高10米左右的電杆，上面安裝吹風機，待霜凍來臨前，開啟風機，將冷空氣吹散。

噴水法。高杆噴灌是一種節水灌溉設施，預防凍害效果也不錯。用其噴0.5%的蔗糖水，或在霜凍到來之時，採用枝幹噴水法，都可減輕凍害。此外，在花芽膨大期，噴碧護15000倍，也能提高果樹抗凍性。

（5）凍後補救巧下手

如果沒預防好，果樹樹體還是受到凍害，別急，還有招可以補救。這次補救很有必要，因為受災嚴重的年份，果品價格上漲的可能性很大，受災搶救好，未必能減收。

1、人工輔助授粉。對沒有發生凍害、正在開放的花，應及時進行人工輔助授粉1-2次。這就要預先採集花粉以備用。

2、加強肥水管理。尤其是低窪處發生凍害嚴重的地塊，抓緊追施速效氮肥，及時澆水促使果樹生長，保住沒受凍的花果。

3、噴施葉面肥。倒春寒一般凍不壞葉子，應及時噴葉面肥，如碧護、天達2116，連噴2遍；或及時噴施0.5%聚肽蛋白液+0.3%的硼砂1到2次，也能修復補救。

在凍害嚴重的年份，果農還應在花前、花後多施肥料，追施果樹專用肥或磷酸二氫鉀等複合肥料。降雪後應及時震落樹上積雪，防止花蕾進一步加重凍害。同時注意病蟲害的防治。再綜合上述技術做好減災補救，也能爭取有個好收成。

一、我可以肯定的告訴你：怕！

紅提葡萄樹幼芽和花序一般在1—2℃的時候就會發生凍害，所以說紅提葡萄很怕凍。

1、紅提最害怕的就是氣溫低，我們這裡以前也有很多人種植紅提的，但是我們這裡平均氣溫低，造成了大面積紅提過不了冬，被寒冷的冬天凍死的，現在都改種葡萄了。

二、已經發生凍害了或者如何提前防止凍害的發生？

1、你要是現在有時間，就趕快樹體噴施蕓薹素（碧護），1g/10kg水。因為蕓薹素能很好的提高樹體的抗寒抗凍能力。

2、蕓薹素是人工合成的植物生長調節劑，能提高作物的抗寒、抗旱、抗病、抗蟲害能力，同時還能有效緩解因藥害、凍害、病害、肥害等造成的不良症狀。

3、如果已經發生凍害，可在凍害發生後噴施蕓薹素，能有效的提高作物的生長速度，加快樹勢恢復，以減輕凍害對作物的影響。

4、燻煙也可以降低凍害的情況，目前來說這種方法不可能實現，因為環保管的嚴不可能讓種植戶露天點菸塊燻煙的。

下圖依次是：燻煙抗凍、幼芽凍害、花序凍害

早春氣候不穩定，有時天氣逐漸轉暖，加快農作物生長，尤其在果樹萌芽期，突然因寒潮來襲氣溫突然驟降，發生了凍害，損失是不可估量的。

紅提四月下旬萌芽，五月進入開花期，在發芽之前遭受倒春寒，雖然葉片還沒長出，但是強寒潮對枝條跟植株也是有一定影響的。所以，要提前做好防寒措施，保證萌芽期間不會發生凍害的發生。如果嫩芽受到凍害，新梢和花穗被凍傷，影響後期的正常生產和產量。植株凍傷，枝條逐步抽乾，嚴重的不會過多久，整個植株就死亡了。

紅提萌芽前可用稻草鋪蓋在園內行間保暖，採取植株捆紮，培土樹體覆蓋等措施。也可釋放百菌清煙霧劑,進行防凍。也可早春提前灌溉、鋪黑地膜等措施，延遲紅提萌芽的時間。及時施肥提高樹體的抗凍能力，儘量避免“倒春寒”帶來的凍害。

種植戶要充分認識“倒春寒”的可能性和災害性，及時關注天氣變化，提前預知霜凍發生時間和強度，提高防範意識，及時採取應急的防範措施。

萌芽期溫度較低，根系活力下降，吸收功能減弱，營養供應不足都會導致萌芽晚、萌芽慢、萌芽不整齊，新葉黃，缺少鋅和硼等來花養分，會導致花少、花弱、畸形花穗、卷葉等症狀。所以從葡萄萌芽期開始，就要做好促根提苗的工作，注重鈣和磷的補充，衝施微補根力鈣+精力+衝力鎂，促進根系萌動，提苗壯苗，幫助萌芽整齊。同時展葉後葉面噴施微補硼力+果力，補充硼鋅等來花關鍵元素，預防減少花少、花弱。